как научиться чему то необычному
Как научиться чему то необычному
Думаете, семь дней слишком маленький срок для того, чтобы освоить что-то новенькое? Я тоже так считала, пока мы не собрались контент-десантом и не вспомнили, чему удавалось за неделю научиться каждому из нас. Хотя б разок. Получился немаленький список. Просматривайте, выбирайте занятия по душе и действуйте, конечно.
1. Выучить алфавит иностранного языка
Выделяя каждый день 10-20 минут на то, чтобы заучивать и повторять алфавит какого-нибудь языка — суахили, французского или болгарского, — за неделю можно выучить его назубок.
2. Научиться играть одну песню на укулеле
Доказано Сергеем Капличным. Укулеле — гавайский музыкальный инструмент, напоминающий маленькую гитару. И освоить его получится даже у того, кто далек от музыки, но близок к медведям, имеющим обыкновение наступать на уши кому попало. Простенькую мелодию сыграете уже через неделю.
3. Рассказывать о себе на испанском
А это в «копилку идей» положила Таня Бурцева. Всего за неделю она научилась вполне себе сносно рассказывать о себе на испанском: «Привет! Как дела? Меня зовут Таня. Мне 29. Я из России, а ты? Мне нравится путешествовать и я очень люблю спать. А еще у меня есть две кошки».
Вернее, так. Hola. ¿Cómo estás? Me llamo Tanya. Tengo 29 años. Soy de Rusia. Y tu? Me gusta viajar y me gusta mucho dormir. Tengo dos gatos.
4. Сделать настоящий видеоролик.
Если вы не представляли себя оператором и монтажером видео даже в самых залихватских мечтах, пора действовать. Невозможное возможно — это правда. Совершенно не умея — сначала — обращаться с «мувимейкерами» и прочими программами с не менее страшными названиями, в этом году видеоролики сделали Сергей Капличный, Лариса Парфентьева и Таня Бурцева. Не пожалейте десяти минут, чтобы посмотреть, как клево у них вышло.
5. Ездить на велосипеде без рук
Конечно, если умеете ездить с руками 🙂
6. Жонглировать
Полезный совет: получится, только если под рукой есть хорошая инструкция.
7. Рисовать градиент акварелью
Юлю Баяндину скоро будут узнавать в магазинах Перми, где продается все для творчества. В этом году она научилась красиво рисовать градиент и настоящую розу (не с первого раза вышло так, как хотелось, но недели вам хватит, чтобы научиться рисовать цветы чуть ли не с закрытыми глазами).
8. Готовить фалафель
С тех пор как Сергей Капличный переехал в Москву, по четвергам он организует фалафельные вечеринки (на самом деле были они и в Китае, и в Екатеринбурге), куда приходят самые разные — и очень интересные — люди. Ну а название их говорит само за себя. Вот ссылка на пошаговый рецепт фалафеля made by SKaplichniy.
9. Бегать 15 минут без перерывов
Помните уроки физкультуры в школе? «Пять кругов по стадиону! Не прячься за столбом — я тебя вижу. Забыла дома форму? А голову ты не забыла? Беги в чем пришла!» Даже если от крика учителя физры вы до сих просыпаетесь в поту, это не повод не бегать. Всего неделя — и можно почувствовать себя атлетом с большой буквы «А», как это удалось Юле Баяндиной.
10. Делать оригами
Неутомимый Сергей Капличный — подозреваю, что его секрет в Лайфлисте — сказал, что оригами тоже можно освоить. Так что думайте, какую фигурку хотите сложить из бумаги, и приступайте.
11. Готовить вкусный коктейль
Или пять коктейлей. Берете шейкер, гугл и все съестное (и «пьющееся»), что понадобится для приготовления, и начинаете эксперимент.
12. Научиться карточным фокусам
Коперфилдом за неделю, конечно, не стать, но один-два фокуса точно можно освоить.
13. Стоять в планке две минуты
Если вам тяжело оторвать себя от пола сегодня, через неделю будете делать это на раз-два. Особо упорные освоят планку с отжиманиями. 
14. Крутить обруч
Тут и пояснять нечего. Берем круглый предмет, в который можно пролезть, и энергично вращаем бедрами.
15. Ездить на велосипеде, самокате, скейтборде, гироскутере
Кому что нравится. Пока лето (по крайней мере, пока нет снега), можно потренироваться.
16. Найти способ избавляться от стресса
Каждый день — новый способ. Так что за неделю вы точно отыщете тот, что сработает лучше других. Вот несколько статей, откуда можно черпать вдохновение (и эти самые способы):
17. Соблюдать режим сна
Жалуетесь на плохой сон? Семь дней соблюдайте режим, и будете засыпать как младенец, а просыпаться как отдохнувший взрослый.
18. Планировать бюджет
Ну ладно, по крайней мере, начать. Конечно, за неделю в привычку это еще не превратится, но вы приучитесь записывать доходы-расходы. Я уже три года это делаю — это удобно: видишь, на что уходят деньги, где потратила больше, чем надо было, и в следующем месяцы можно скорректировать свои траты. Скачайте приложение на смартфон (попробуйте несколько, чтобы понять, какое больше нравится), прикиньте категории доходов и расходов и записывайте все, даже сто рублей.
Могу посмотреть в любой момент, когда и на что потратила деньги.
Я достаю телефон прямо на кассе в магазине и записываю точную сумму, которую называет кассир. Обычно успеваю сделать это еще до того, как деньги спишутся с карты. Это быстрее, чем вы думаете.
19. Стать увереннее в себе…
…если пройти Адскую неделю. Семидневный челендж — та еще проверка на прочность. Многие МИФовцы проходили Адскую неделю (ловите отчеты: раз, два и три), и могу сказать по себе: мы способны сделать гораздо больше и гораздо круче, чем представляем. В каждом человеке — потенциал, который ждет, пока его распакуют. И Адская неделя — первый шаг в этом направлении. Только обязательно подготовьтесь, чтобы выжать из этой сложной — реально сложной — недели (но она оставит впечатлений надолго) максимум.
20. Рисовать картину по номерам
Берете раскраску по номерам («Импрессионисты» или «Цветовой квест», например), краски или фломастеры и начинаете творить. Тут уж точно никакой художественный талант не понадобится: берешь и рисуешь.
21. Вязать крючком шарфик (хотя бы для куклы)
Даже люди с не очень ровными руками (такие, как я) могут освоить вязание крючком. А потом можно дарить друзьям миниатюрные шапочки, шарфики и красивые салфетки.
22. Разучить движения танца из фильма «Наполеон Динамит»
За неделю можно освоить простенький (или не очень) танец. Выберите танец из любого фильма («Наполеон Динамит» предложил неутомимый Сергей Капличный) — и вперед!
23. Стать дилетантом в любом деле
Почему бы и нет, собственно говоря? Если каждый день пару-тройку часов читать или смотреть что-то по одной теме (например, астрофизика, теория игр или экономика), то вы начнете разбираться в предмете хотя бы по верхам.
24. Написать статью для блога МИФа
Если серьезно взяться за дело, можно написать не одну, а три, пять или даже семь статей для МИФологии, онлайн-журнала для ответственных родителей «Папамамам» и нового бизнес-блога. Если хотите попробовать, пишите тему и план статьи на [email protected]
На этом пока остановимся. Если вам есть чем дополнить список, пишите в комментариях.
Как быстро научиться чему угодно: 6 главных правил
Ученые много лет изучают, как ускорить усвоение новых знаний. Несколько советов на эту тему вывел Шон Ким, автор Entrepreneur.
Ученые много лет изучают, как ускорить усвоение новых знаний. Несколько советов на эту тему вывел Шон Ким, автор Entrepreneur.
Как было бы здорово знать испанский три года назад… Как здорово было бы понимать в инвестировании, когда мне было только двадцать лет…
Многие из нас хотели бы уметь гораздо больше, чем позволяет нам время. А поскольку в онлайне полно информации, нам хочется все время осваивать что-то новое. И значит, единственная переменная, которую мы в состоянии контролировать — это время, которое мы тратим на обучение.
Ученые уже много лет изучают, как ускорить усвоение новых знаний. Вот самые фундаментальные из этих правил, которые помогут быстро изучить что угодно, от нового языка до деловых навыков или игры на музыкальных инструментах.
1. Не изобретайте велосипед
Когда нам предстоит освоить что-то новое, мы часто пытаемся сделать это в одиночку и недооцениваем, сколько времени и усилий можно сэкономить, если попросить о помощи человека, уже изучившего эту тему или навык. Вспомните, как вы сами изучали что-то. Сначала было трудно, но через несколько лет или даже месяцев вы понимаете, что делали не так, и можете посоветовать другу избежать таких ошибок. Поэтому консультируйтесь с ведущими специалистами в нужной вам области и используйте тот путь, которым они шли к успеху. И не обязательно советоваться лично — если у вас нет подходящих знакомых, читайте книги, блоги, смотрите видео в сети. «Хорошие художники копируют, — говорил Пабло Пикассо. — Великие художники воруют».
2. Расчлените навык
Это еще один лайфхак в плане обучения. Разделите нужный вам навык на самые фундаментальные части. Выберите из них самое важное — чему нужно научиться в первую очередь. Как мы помним из принципа Парето, 80 процентов результатов достигаются благодаря 20 процентам усилий. И это можно применить в любой области — в бизнесе, в оценке персонала, в оценке счастья или качества турпоездок.
Такой подход позволяет понять, что успех в любой области жизни — в том числе в обучении — на самом деле зависит от нескольких конкретных вещей. Соответственно, наша задача — выделить те 20%, которые дадут нам 80% результата. Эксперты по скоростному обучению уже взяли этот прием на вооружение. Например, Джош Кауфман в своем выступлении на конференции TED говорит, что вовсе не нужно учиться 10 тысяч часов, чтобы освоить какой-то навык. Лучше сделать упор на первые 20 часов и выучить самые важные базовые составляющие нужного ремесла, которые позволяют уложиться в такое время. Исследования в области моторных и когнитивных навыков показывают, что первые несколько часов обучения всегда приносят самые радикальные успехи.
3. Откажитесь от многозадачности
Мы проверяем почту каждые десять минут, все время заглядываем в ленту Instagram или часто делаем перерывы, чтобы поболтать с коллегами. Это одно из главных препятствий для быстрого обучения.
Подумайте о своем компьютере. Когда у вас в браузере открыто 20-30 разных вкладок, он начинает притормаживать, и новые действия отнимают все больше времени. Исследования показали, что когда мы отвлекаемся, нужно в среднем 25 минут, чтобы снова сосредоточиться на задаче. А при этом, как показывает одно исследование Калифорнийского университета, средний работник прилагает усилия лишь 11 минут — и затем начинает отвлекаться.
Это касается и долгосрочной концентрации. Многие из нас не способны потратить 6-12 (а то и больше) месяцев на освоение нового навыка из-за постоянно появляющихся новых проектов, идей или хобби. И когда мы решаем переключиться на что-то еще, гораздо труднее найти в себе прежний интерес и мотивацию, чтобы вернуться к предыдущему навыку.
Поэтому, как только вы «вычленили» базовые элементы навыка, которые дадут вам максимальный результат, фокусируйтесь только на их совершенствовании и не беритесь за освоение каких бы то ни было других новых предметов, пока не овладеете ими.
4. Повторяйте, повторяйте, повторяйте
Это вызывает больше всего трудностей у большинства людей. Многие из нас не хотят и слышать о том, что быстрое обучение чему-то требует практики. Оно требует регулярности и настойчивости в репетиции одного и того же навыка снова и снова, до той стадии, пока вы не начинаете делать это подсознательно, не задумываясь. Ведущие специалисты во многих областях действуют именно так, но мало говорят об этом, потому что делать упор на повторение — это как-то невесело. Но именно такая практика обеспечивает мастерское владение навыками, а вовсе не какие-то врожденные таланты.
5. Добивайтесь обратной связи — и немедленно
В 1960 году, когда «Битлз» были еще никому не известным школьным ансамблем, они поехали в Гамбург и играли там в местных клубах. Платили там мало. Звук был ужасный. Аудитории было на них плевать. Так что же «Битлз» получили благодаря Гамбургу? Многочасовые концерты нон-стоп, практика и немедленная обратная связь, которая вынуждала их становиться все лучше и лучше. Это одна из ключевых составляющих успеха «Битлз», писал Малкольм Гладуэлл в своей книге «Гении и аутсайдеры». Они практиковались не просто ради практики — они стремились играть перед аудиторией, которая сразу выдаст им свою критику и свое мнение. И чем лучше они играли, тем больше возможностей они получали для такого фидбека.
В 1962 году они играли по восемь часов за вечер семь дней в неделю. К 1964-му, когда они стали международными звездами, «Битлз» отыграли вместе уже больше 1200 концертов. Сегодня большинство групп за всю свою жизнь не успевают сыграть 1200 раз.
6. Рассчитывайте на длинную дистанцию
К сожалению, большинство из нас бросают новые проекты во время того, что Сет Годин называет «спадом», или даже до того. Годин говорит, что хотя в некоторых случаях важно вовремя закончить проект, многие потенциальные победители не добиваются успеха лишь потому, что они бросают его слишком рано. Вот как это происходит:
— у вас кончается время (и вы бросаете);
— у вас кончаются деньги (и вы бросаете);
— вам становится страшно (и вы бросаете);
— вы несерьезно к этому относитесь (и вы бросаете);
— вы теряете интерес (и бросаете).
Психологи также описывают «цикл перехода»: это цикл, который мы проходим во время перемен или каких-то новых событий. Сначала мы испытываем эйфорию от новизны. Именно поэтому мы так подсаживаемся на уведомления из соцсетей, потому что каждый раз происходит выброс дофамина. Но как только эта фаза «медового месяца» заканчивается, мы наталкиваемся на «спад», наш прогресс начинает тормозить. Вот тогда большинство из нас и бросают новое дело. Это очень важно: если вы можете предвидеть заранее этот спад, когда осваиваете что-то новое, с ним гораздо легче бороться. И еще важнее вот что: те, кто достаточно упорен, чтобы преодолеть спад, в состоянии оседлать новую волну, которая ждет на той стороне.
Итак, главные правила:
— Повторяйте за экспертами, не изобретайте велосипед.
— Выделите элементы навыка, которые приносят 80% успеха.
— Забудьте о многозадачности.
— Репетируйте, репетируйте, репетируйте! И ищите обратную связь.
— Играйте вдолгую и помните о спаде.
Интересная статья? Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать на почту еженедельный newsletter с анонсами лучших материалов «Идеономики» и других СМИ и блогов.
Интересная статья? Подпишитесь на наш канал в Telegram, чтобы получать больше познавательного контента и свежих идей.
100 умений и навыков, которым стоит научиться
Несколько лет назад я задалась вопросом, каким интересным умениям и навыкам стоило бы научиться в жизни. Как вы поняли из этого блога, я неугомонная! Так за одну ночь появился список 100 умений, которые я хотела бы приобрести. С тех пор этот список является моей опорой — в нем я отмечаю, чему уже научилась, а что хочу освоить в ближайшее время.
В этой статье я подкину вам много идей, чем заняться, и объясню, почему вам необходимо это сделать! Я разбила умения и навыки на категории, чтобы вам было легче ориентироваться. Зачем всему этому учиться? — спросите вы. Затем, чтобы быть интересным, разносторонним человеком, чтобы расширить свои границы и научить многому своих детей, чтобы получить новые впечатления и опыт, чтобы прожить жизнь неординарно и весело, в конце концов!
Итак, 100 умений и навыков, которые могут пригодиться вам в жизни:
Навыки повседневной жизни
Здесь я собрала навыки, которые в большей степени необходимы для обычной жизни. Согласитесь, что все они очень полезные, но многое ли мы из этого умеем?
Интеллектуальные умения и навыки
В этом разделе вы найдете умения и навыки, которые делают человека развитым интеллектуально.
Спортивные умения и навыки
Здесь собраны виды спорта, которые не помешало бы освоить каждому. А сколько из этого умеете вы?
Творческие умения и навыки
Особо любимый раздел, посвященный творчеству. Я считаю, что творчество никому не чуждо, и каждый может найти то, что ему по душе из этого списка ;).
Компьютерные умения и навыки
В XXI веке без компьютерных навыков как без рук! В этом разделе я собрала несколько умений, которые пригодятся при работе с компьютером.
Экстремальные навыки
Здесь собрано в сумме 109 умений и навыков, которым стоит научиться в жизни.
Да, освоить всё перечисленное едва ли возможно за всю жизнь, даже если вам уготовлено сто лет! А если и получится, то вы станете человеком-легендой 8-). Но с этим списком вам всегда есть к чему стремиться, верно? И уж точно не найдется место скуке!
Забавный парадокс: чем больше мы узнаем, тем больше нам кажется, что мы ничего не знаем. Почему? Потому что новые знания увеличивают наш угол обзора, и мы замечаем то, чего раньше не замечали. Как знать, возможно, новое умение станет делом вашей жизни? Или любимым хобби? Пока не попробуешь, не узнаешь!
Надеюсь, моя статья вдохновила вас на новые свершения! Добавляйте ее в закладки, чтобы не потерять, и делитесь с друзьями по кнопкам ниже. А еще подписывайтесь на мой блог, ведь именно здесь я буду рассказывать о том, как осваивала тот или иной навык с нуля. Если вы любите саморазвитие, будет интересно!
32 сайта, чтобы научиться новому
Чтобы научиться чему-то новому, необязательно ходить на дорогостоящие курсы и просиживать часы в университетах. Виталий Дьяченко выбрал более 30 сайтов, на которых можно выучить всё что угодно: от приготовления хумуса до создания веб-приложения. И большинство курсов — бесплатные.
Учиться онлайн
edX — Онлайн-курсы лучших университетов мира.
Coursera — Онлайн-курсы от ведущих университетов и организаций.
Highbrow — Ежедневные письма на почту из курса по теме, которую выберете вы сами.
Skillshare — Уроки и проекты, которые помогут развить креативность.
Curious — Тренировка навыков при помощи видеоуроков.
lynda.com — Курсы про технологии, бизнес, программирование, дизайн и фотографию.
CreativeLive — Уроки по креативности от топ-экспертов.
Udemy — Онлайн-курсы по маркетингу, бизнесу, фотографии, разработке, музыке, дизайну и не только.
Выучить ещё один иностранный язык
Duolingo — Короткие уроки по изучению иностранных языков с элементами игры.
Lingvist — Онлайн-изучение иностранных языков с индивидуальным подходом к каждому ученику.
Busuu — Бесплатное комьюнити для изучения языков.
Memrise — Изучение иностранных слов вместе с носителем языка.
Расширить кругозор
Khan Academy — Крупнейший сайт с лекциями и практическими задачами по математике, биологии, физике, химии, экономике и другим наукам.
Guides.co — Игромная библиотека и онлайн-обмен знаниями с пользователями по всему миру.
Кодить
Codecademy — Бесплатное обучение программированию.
Stuk.io — Обучение веб-разработке с нуля.
Udacity — Всё о программировании, бизнесе и карьере.
Platzi — Уроки по дизайну, маркетингу и программированию.
Learnable — Лучший способ изучить web-development.
Thinkful — Обучение программированию, продакт-менеджменту, продуктовому дизайну.
Code.org — Курсы по программированию для детей.
BaseRails — Освой Ruby и другие веб-технологии.
Treehouse — Курсы по HTML, CSS, созданию приложений для iPhone и много другого.
One Month — Курсы по программированию и созданию веб-приложений за месяц.
Dash — Курсы по созданию сайтов на HTML, CSS и Javascript.
Работать с данными
DataCamp — Онлайн-курсы по базам данных.
DataQuest — Обучение программированию и управлению данными.
DataMonkey — Обучение SQL и Excel для анализа данных.
Ну и ещё…
Pianu — Обучение игре на фортепиано онлайн.
Yousician — Персональный репетитор игры на гитаре.
Пасти слонов, рисовать хной и ковать: где учиться необычному
Где научиться вкусно готовить: Прованс, Франция
Чтобы доказать себе и другим, что вы способны на что-то большее, чем макароны по будням и глазунья по выходным, отправляйтесь в кулинарную Мекку Франции. В Прованс лучше ехать с мая по октябрь. В это время в регионе самая приятная погода, к тому же с середины июня цветут лавандовые поля, а к августу-сентябрю созревают летние трюфели Tuber aestivum –– снаружи черные, но светлые внутри.
Самый ценный трюфель, растущий во Франции, — деликатесный черный гриб Tuber melanosporum. Сезон сбора «черных бриллиантов» в Провансе — с ноября по март, продают их с первой субботы после 15 ноября, поштучно или по граммам. Старт дает фестиваль Le Ban des Truffes в Ришранше. В начале весны 2016 года 10 граммов черного трюфеля на рынке в этом городке стоили 8–9 евро. Но это не предел: итальянские белые трюфели Tuber magnatum дороже в три раза.
Найти кулинарные курсы в Провансе легко: уроки можно спокойно брать у хозяюшки чуть ли не на каждой вилле. По-домашнему кулинарной магией Прованса делится, например, Барбара из кантона Везон-ла-Ромен. Если хочется учиться у именитых поваров, присоединяйтесь к мастер-классу от мишленовского шефа. Всего за день в старинном отеле среди живописных холмов Ла-Кадьер-д’Азюра вы научитесь готовить меню из трех местных блюд. В зависимости от сезона это будут омлет с черными трюфелями, овощной рататуй с прованскими травами, дорада в белом вине с розмарином или доб –– тушеный систеронский барашек в маринаде из красного вина, моркови, чеснока и специй. А еще вас ждут паста тапенада, мягкие сыры «Банон» и «Брус» и калиссоны –– любимая сладость жителей Прованса, которую готовят из засахаренных апельсинов или дынь, молотого миндаля и глазури.
Где научиться обжигать горшки: остров Крит или Салоники, Греция
Когда все не слава богу и нервы на пределе, самое время попробовать арт-терапию. Податливая глина и гончарный круг успокаивают не хуже валерьянки. А когда видишь, какая красота выходит из-под твоих рук, все проблемы отступают на второй план.
Учиться гончарному делу лучше всего у потомков древних греков –– они знают толк в изящных глиняных амфорах и керамической посуде. За день с Гектором Мавридисом в Салониках вы научитесь лепить из глины и мастерски обжигать кухонную утварь. В стоимость мастер-класса входят средиземноморский завтрак и прогулка к Эгейскому морю.
В уютной критской деревеньке в Ханье выдающийся греческий мастер Маноусос Чалкиадакис дает частные и групповые уроки гончарного дела и керамики. Вы научитесь делать из глины не только вазы и посуду, но и шкатулки, подсвечники и даже воздушные шары.
Где научиться составлять икебану: Токио, Япония
Если чувствуете в себе задатки флориста и увлекаетесь японской культурой, древнее искусство компоновки цветов –– для вас. Основной принцип икебаны –– красота в простоте: нет ничего изысканнее естественного хода вещей. Составляя цветочные композиции, вы достигнете гармонии с самим собой и расставите мысли по местам.
В Японии три основных школы икебаны. Самая богатая история –– у Икэнобо, которая существует с XV века и до сих пор хранит традиции старинных стилей сёка и рикка, от которых отказались остальные. Школа Охара, основанная в конце XIX века, создала свой стиль –– морибана. Его последователи устанавливают растения на держатели-кэндзаны в низеньких плоских вазах. Самая современная школа икебаны –– Согэцу –– при создании композиций, кроме цветов, использует металл, камни, пластик и ткани.
Научиться составлять икебану по канону Охара или Согэцу можно на англоязычных курсах в Токио. А центр WAKJAPAN в Киото предлагает двухчасовой урок на дому у профессора икебаны Томико Морикавы.
Где научиться ухаживать за слонами: Чиангмай и Лампанг, Таиланд
Раньше мастерство махаутов, азиатских погонщиков слонов, передавалось от отца к сыну. Толстосумы, покупая слона, сразу нанимали и махаута –– никто другой справиться с великаном просто не мог. Потомственные погонщики слонов в Индии, Лаосе, Таиланде, Мьянме и Вьетнаме до сих пор умеют издавать особый гортанный звук, который отлично понимают эти животные. Но сегодня махаутом на день может стать любой желающий –– независимо от вокальных данных, возраста и пола.
Курсы махаутов за 1-3 дня можно пройти в Baan Chang Elephant Park или в питомнике Thai Elephant Conservation Center на севере Таиланда. Вам выдадут специальную джинсовую робу и научат пасти, кормить и поить слона, а еще драить его гигантскую спину щетками. По желанию все это можно совместить с трекингом и ночевкой в бунгало. На память об экзотических приключениях на собственном слоне привезете кучу ярких фото и сертификат заслуженного махаута.
Где научиться складывать мозаику: Мадаба, Иордания
Если вы из тех, кому всегда в удовольствие просидеть над пазлами несколько часов подряд, пора прокачать навык до 80 уровня. Правильнее всего делать это на мастер-классах специальной школы в иорданском «городе мозаик». Весь мир знает Мадабу благодаря древнейшей мозаичной карте Святой земли. Византийские мастера выложили это потрясающее панно еще в VI веке, а теперь, спустя полторы тысячи лет, оно украшает пол церкви Святого Георгия.
По-настоящему увлекательно искусству мозаики учат на курсах Öpus Master Mosaics. Ведет их Али Хабабсех –– выпускник Школы мозаики в Мадабе и мастер с 12-летним стажем. Али и его команда набирают группы до пяти человек и совмещают уроки с турами к историческим достопримечательностям в окрестностях Мадабы. Через 3-4 дня таких приключений вы уже сможете сложить собственную мозаику на византийский манер.
Где научиться варить пиво: Берлин, Германия
Чем лагер отличается от эля? А биттер от стаута и портера? Если вы с ходу отвечаете на эти вопросы даже среди ночи, –– возможно, вам пора на курсы повышения квалификации при Берлинском Научно-исследовательском институте пивоварения. Проходят они на русском языке и рассчитаны на специалистов: институт VLB проводит 4-недельное обучение для сотрудников пивзаводов, а еще собирает пивоваров из России на семинары и круглые столы.
В одном только Берлине десятки маленьких пивоварен со своими секретами –– выбирайте парочку по душе и влюбляйтесь в новые вкусы.
Если в пивном деле вы пока не профессионал, а только большой любитель, вам будет интересно в трехчасовом туре Original Berlin Craft Beer Tour. По пути вы побываете в берлинских пабах для своих, попробуете минимум три сорта крафтового немецкого пива и узнаете, как его варят. А стать настоящим пивным сомелье можно и в России –– например, на курсах при Лиге барменов в Москве.
Не пропустите:
Где научиться лепить из марципана: Таллин, Эстония
Устроить себе сладкую жизнь можно своими руками –– в прямом смысле слова. В Галерее марципана Старого Таллина выдают все необходимое, чтобы вы слепили и раскрасили свою первую сахарную фигурку. Взрослых учеников здесь не меньше, чем малышей, так что не стесняйтесь попробовать что-то новенькое.
Есть три способа научиться лепить из марципана в таллинской галерее:
После урока ваш шедевр аккуратно упакуют, а еще –– предложат попытать удачу в беспроигрышной лотерее с марципановыми призами.
Где научиться разбираться в вине: Флоренция, регион Тоскана, Италия
Если школьные и университетские годы позади, а вы так и не поняли, куда податься со своей любовью к химии, искусству и природе, присмотритесь к энологии. Изучая виноделие, вы узнаете, как подбирать напитки к ужину, чтобы еда была еще вкуснее, а настроение –– еще лучше.
В 1999 году виноградники поместья Il Palagio в Тоскане купил Стинг и с тех пор вместе с женой Труди выпускает органические вина. Некоторые названы в честь его песен: представьте только, как прекрасно теплым тосканским вечером попивать на веранде Message In A Bottle под одноименную композицию британского гения.
На годовой программе «Виноделие и энология» Флорентийского университета искусств вас научат правильно выбирать, дегустировать и подавать вино. Вы поймете, что красное полусладкое отличается от белого полусухого не только цветом, а еще выясните, может ли хорошее вино быть без корковой пробки и от чего на самом деле зависят его вкус и стоимость.
Если свободного года в запасе нет, ваш вариант –– агротуризм. Поселитесь на одной из тосканских ферм где-нибудь под Сан-Джиминьяно. Там вы узнаете секреты создания белого вина верначча и красного кьянти, а еще освоите искусство ‘dolce far niente’ –– сладостного безделья.
Где научиться кузнечному делу: Россия и Беларусь
Чтобы стать кузнецом, можно получить профессию в училище или устроиться учеником к кузнечному мастеру в своем регионе. Но если освоить кузнечное дело хочется поскорее, присмотритесь к коротким курсам и мастер-классам. Например, создавать из металла изысканные предметы интерьера и мебель за 2 месяца учат на курсах художественной ковки в Санкт-Петербурге, а за 3 месяца –– в Русской Академии Ремесел в Москве.
Если пока не уверены, что хотите стать кузнецом, но попробовать интересно, поезжайте в белорусский музей стародавнего быта и народных ремесел «Дудутки». Кроме кузницы, здесь есть сыроварня, броварный цех, ткацкая мастерская, дом бортника и лавка соломоплетения. В музее устраивают мастер-классы, на которых можно самому выковать монету, испечь хлеб и сплести корзинку.
Где научиться рисовать хной: Мумбай, Индия
A post shared by AS Events & Ent.. (@asevents_) on Dec 1, 2017 at 7:29pm PST
Менди (или мехенди), в отличие от татуировки, наносится на тело временно. Витиеватая роспись хной –– красивый и энергосберегающий способ самовыражения. Носителям мехенди-тату не приходится выслушивать укоры вроде «А что будешь делать, когда надоест?», а вот комплименты –– приходится. К тому же изучать значения символов менди очень интересно. Так почему бы не научиться расписывать тело безопасной хной?
Хорошие мастера по мехенди есть и в Марокко, и в ОАЭ, и в Малайзии, и в Индонезии. В Убуде на Бали вы запросто встретите русскоязычного художника, с которым можно договориться об уроках. Но если ищете официальные курсы от опытного специалиста по мехенди, добро пожаловать в Мумбай, где ни одна невеста не появляется на свадьбе без потрясающих узоров на руках и ногах. В местной школе росписи хной вас будет учить Джоти Чхеда. Она не первый год входит в топы лучших менди-мастеров всей Индии и ждет на курсах как новичков, так и тех, кто хочет отточить умение до болливудского блеска.
Где научиться танцевать фламенко: провинции Гранада и Севилья, Андалусия, Испания
«Лишь к одному дуэнде не способен, и это надо подчеркнуть, — к повторению. Дуэнде не повторяется, как облик штормового моря».
Федерико Гарсия Лорка
Если вам не дает покоя слава Кристины Ойос и Хоакина Кортеса и хочется понять душу фламенко –– дуэнде, отправляйтесь прямиком на родину этого страстного танца. В Андалусии несколько отличных школ фламенко –– мы выбрали те, в которых вы успеете поучиться во время короткого отпуска.
Освоить азы фламенко можно за 3 дня или за неделю в группе для новичков в Севилье. Если начинаете не с нуля, выбирайте семидневные курсы для продвинутых танцоров, где вам поправят технику.
В центре Flamenco La Fuente в местечке Капилейра вам не только подберут подходящий класс, но и за отдельную плату выдадут специальную обувь для фламенко на заказ –– тут уж точно знают, как ее делать. Если стесняетесь заниматься в группе, возьмите индивидуальные уроки –– за неделю ощутите, будто за спиной выросли крылья. А для тех, кто хочет не только потанцевать, но и пообщаться, в Гранаде работают курсы Carmen de las Cuevas, где уроки фламенко совмещают с изучением испанского.
Где научиться выдувать из стекла: остров Мурано, Венецианская лагуна, Италия
Стекло на итальянском острове Мурано делают с X века. В XIII веке венецианцы подсмотрели в Константинополе новые художественные и технологические ходы и уже через двести лет развили мастерство настолько, что стали лучшими стеклодувами в мире. До сих пор посуда, люстры и украшения из муранского стекла ценятся на вес золота.
Изделия из настоящего муранского стекла всегда отмечены товарным знаком Vetro Artistico® Murano. Сейчас его используют около 50 компаний.
Научиться превращать кварцевый песок в прозрачные стеклянные фигурки можно в Школе стекла Абате Дзанетти. На курсах, которые длятся 2-4 дня, рассказывают об особенностях дизайна стекла, способах выдувания, печном обжиге, фьюзинге и лэмпворке, а еще о витражных техниках. В школе Дзанетти вы не только освоите увлекательное ремесло, но и своими руками сделаете необычный сувенир. Все везут из Венеции магнитики и маски, а вы порадуете семью и друзей чем-то действительно неожиданным.
Где научиться капоэйре: Сальвадор, штат Баия, Бразилия
«Танцуй, как Барышников. Бей, как Калашников», –– в негласном девизе капоэйры точно поймана суть этого танцевально-боевого искусства. Капоэйра зародилась в XVI веке в бразильской сельве среди рабов из Анголы и других африканских колоний Португалии. Сегодня в штате Баия на востоке Бразилии практикуют два вида капоэйры –– ангола и режионал. К традиционному стилю ближе капоэйра ангола –– она бесконтактна: соперники не могут травмировать друг друга. Во многом эта ритуальная игра до сих пор жива благодаря местре Пастинья, который в 1942 году основал первую школу капоэйры анголы в центре Сальвадора.
Первая школа капоэйры режионал открылась на 10 лет раньше. Местре Бимба смешал традиционную капоэйру с африканским боевым искусством батуке и разработал комплексы ударов руками и ногами.
Оба вида капоэйры исполняются под аккомпанемент беримбау и связаны с религией кандомбле –– поклонением духам ориша, которые поддерживают гармонию между Миром Духа и Миром Земли.
В Сальвадоре круглый год шумят фестивали капоэйры, работают школы и проходят стихийные мастер-классы прямо на городских площадях. Если хочется проникнуться магией капоэйры и заодно подучить португальский, записывайтесь на двухнедельные курсы, которые проводят в двух шагах от прекрасного пляжа Барра.
Где научиться вырезать игрушки из дерева: поселок Богородское, Сергиево-Посадский район, Московская область
A post shared by АВТОРСКАЯ БОГОРОДСКАЯ ИГРУШКА (@bogorodskoe.ru) on Jul 22, 2018 at 7:27am PDT
Помните подвижную игрушку «Медведь и кузнец», где фигурки по очереди бьют по наковальне? Придумали ее давным-давно русские мастера из села Богородское под Сергиевым Посадом. Говорят, что самую первую игрушку –– волка-ауку, которым в старину пугали детей, чтобы слушались, –– для своих маленьких ребятишек выстругала молодая мама. Потом куклу отнесли на базар, где ее тут же задорого купили. Спрос мигом превысил предложение: народ просил наделать таких побольше, чтобы всем хватило. К XV–XVI векам крепостные крестьяне Троице-Сергиевого монастыря окончательно закрепили основы богородской резьбы. А в 1913 году, когда мастера объединились в артель «Богородский резчик», открылась первая профессиональная школа этого народного промысла.
Сейчас попробовать свои силы в создании деревянных игрушек можно в музее при Богородской фабрике, которая выросла из артели. Фабричные мастера покажут вам весь путь от липовой чурочки до готовой фигурки и помогут собрать и расписать своего первого подвижного медвежонка. Тот случай, когда создаешь сказку своими руками в прямом смысле слова.
Где научиться тханкописи: Дхарамсала, Индия; Чангу Нараян, Непал; школы в России
A post shared by Buddhist Art & Cultural Centre (@bhutan_conservation) on May 28, 2016 at 1:26am PDT
Тибетской сакральной живописи хорошо учиться в индийской Дхарамсале, где уже давно живет Далай-лама XIV. Недельные курсы для новичков в школе Thangde Gatsal легко укладываются в обычный отпуск. Еще всех желающих учат расписывать иконы-тханки с другой стороны Гималаев — в Непале. На вводном уроке в школе Sunapati Thanka Painting в неварском городке Чангу Нараян заплатить нужно только за материалы — сможете попробовать тханкопись почти бесплатно и понять, хочется ли продолжать.
Если в Индию и Непал пока не собираетесь, освоить тханка-живопись можно и на родине. Например, мастер буддийской иконописи Татьяна Крыжановская преподает в петербургской школе йоги «Зеленая Тара». В алтайском ретрите «Аскат» уроки тханкописи дает художник из Непала. А еще в Россию приезжает с мастер-классами знаменитая голландская художница Марианна ван дер Хорст-Лем –– вот расписание ее уроков росписи тханок.
Где научиться отдыхать по-кельтски: Эдинбург, Шотландия
A post shared by jasunlyte (@jasunlyte) on Jun 26, 2016 at 10:25am PDT
Издавна на праздниках в шотландских и ирландских деревнях состязались в народных забавах, читали стихи, разгадывали головоломки и под гэльскую музыку танцевали кейли. Название социальных танцев, где все знакомятся и меняются партнерами, происходит от древнеирландского céle –– «компаньон». До сих пор на вечеринки кейли ходят, чтобы завести новые знакомства и просто приятно отдохнуть.
Сейчас Гэльская лига в Ирландии отобрала 30 фигурных танцев, объявила их истинно ирландскими и запретила танцевать на кейли-вечерах что-то другое. В Шотландии атмосфера куда свободнее: не нужно с рождения уметь выстукивать «Стены Лимерика», чтобы повеселиться с другими участниками вечеринки кейли в Эдинбурге. Приходите в школу на Грассмаркете в самом сердце столицы Шотландии. Тут вас за пару занятий научат нехитрым движениям и на практике покажут, как легко влиться в компанию общительных шотландцев. В этой же школе можно продолжить погружение в кельтскую культуру и освоить танец шотландских горцев хайланд и ирландскую чечетку.
Где научиться заваривать и подавать чай: Шанхай и чайные провинции Китая
В Китае слово «кунг-фу», а еще вернее –– «гунфу», в свой адрес слышат не только мастера боевых искусств. Под этим термином китайцы имеют в виду любое отточенное годами умение: ловко плетешь шляпы из соломы –– это гунфу, мастерски завариваешь чай –– тоже гунфу. Чайные церемонии в Китае не туристический ритуал, а часть быта. Тем удивительнее для иностранца тщательность, неторопливость и точность, с которыми готовят и подают чай в китайских домах и ресторанах. Подмечать секреты и учиться можно на каждом шагу, безо всяких курсов.
Если время поджимает и уловить главное о китайской чайной церемонии нужно поскорее, подойдет двухчасовой мастер-класс в Шанхае. Англоговорящий гид научит вас правильно нюхать, пробовать и заваривать лучшие сорта улуна, пуэра и зеленого чая. И все это в тесной компании из 10 человек максимум, так что мастер уделит время каждому ученику.
Чтобы глубже понять китайскую чайную культуру, отправляйтесь в тур по деревенькам провинции Юньнань — столице пуэра — или в Ханчжоу, где выращивают знаменитый зеленый чай Лунцзин. Кстати, в Ханчжоу расположен единственный во всем Китае музей чая –– вернее даже, целый чайный городок на склоне горы. У музея –– богатые экспозиции, собственные плантации, обучающий центр и несколько залов для дегустаций. Старинные ритуалы здесь для вас проведут с удовольствием и истинно китайским гунфу-мастерством.