камка на море что это
Водоросли в Анапе: полезны или нет?
В конце каждого лета берег Черного моря темнеет, зеленеет и покрывается бурой жижей, наводя ужас на отдыхающих. Причина тому – морская водоросль кладофора бродячая, фаза цветения которой приходится аккурат на середину августа. Из-за нее находиться на берегу, мягко говоря, не комфортно, а зайти в воду порой невозможно. Но так ли опасна эта гостья из глубин, или имеет смысл с ней подружиться?
Представляют ли опасность водоросли на берегу?
Цветение моря в Анапе – кошмар приезжих, чей отпуск выпал на август месяц. Цветению подвержено море на большей части курортных пляжей. Исключение – галечные участки с большой глубиной – вода там холоднее, а течение сильнее, из-за этого размножаться и расти водоросли не удается так активно, как на теплом песчаном мелководье, и ее просто уносит течением.
Кладофора бродячая, в народе камка, сама по себе безвредна и безопасна. Она нетоксична, не ядовита и не оказывает на организм человека негативного воздействия. Однако, скапливаясь на берегу, колонии водорослей образуют неприглядную темно-зеленую склизкую массу, которая издает резкий неприятный запах. Вода становится мутной и грязной, а чтобы искупаться, придется несколько метров пройти по скользкой тине.
Но пока одни туристы бегут с пляжей, спасаясь от бурой жижи и отталкивающего амбре, другие, наоборот, специально едут издалека поваляться в целебном водорослевом коктейле. А все потому, что камка – не просто водоросль, а настоящий кладезь ценных для организма веществ:
Благодаря такому чудодейственному составу кладофора оказывает всестороннее положительное воздействие на организм, улучшает состояние кожных покровов, обладает выраженным противоопухолевым эффектом.
А в сочетании с морской водой образует природный состав для оздоравливающих ванн и обертываний.
Польза морских водорослей в Анапе
Камка полезна для кожи, суставов и общего состояния организма. Она нашла широкое применение во многих областях:
Кладофора подходит даже для внутреннего употребления. Конечно, поедать водорослевую массу на берегу вас никто не призывает. Зато из нее делают пищевую приправу, очень даже приятную на вкус.
Отдыхая на Черном море, не нужно специально ходить в санатории и салоны красоты, чтобы получить порцию оздоровления. Выброшенные на берег водоросли – это полноценный материал для обертываний, полностью натуральный и главное – совершенно бесплатный.
Так что, встретив засилье камки на пляже, не спешите брезгливо отворачиваться, возможно, это повод лишний раз оздоровиться.
Камка на море что это
Морская водоросль (Zostera marina), называемая камкой, встречается на всем побережье Черного моря. В Таманском заливе и районе курорта Анапа ее особенно много. Постоянно плывущие к берегам Таманского залива водоросли камки выбрасываются волнами на берег и ложатся пушистой периной вдоль береговой линии. Часть водорослей высыхает на солнце, другая часть превращается у берега в слой пузырящейся смеси, которая перерабатывается микроорганизмами и образует черную грязевую жижу — лечебное сырье в естественном морском состоянии. Понимающие целебную силу камки спешат ею полечиться, а непонимающие морщатся.
Камка присутствовала на берегах Тамании всегда, об этом можно судить по раскопкам археологов. Гробницы древнего города Фанагории, существовавшего две тысячи лет назад, укрывались поочередно слоями земли и камки. Раскапывающие курганы археологи сообщают об этом в своих отчетах. Камка всегда служила людям и никто от ее присутствия не морщился так, как часто делают наши цивилизованные современники. Про морскую водоросль — камку пишет живущий в Анапе ученый микробиолог, В.М.Сапрыкин. Выдержки из его статьи про водоросль Черного моря — камку напечатаны ниже.
В. Сапрыкин «ПРО КАМКУ»
Зелёные морские водоросли — камка в прибрежной акватории заставляют отдыхающих искать другие места для купания. Некоторые, наоборот, едут на камку лечить болезни суставов. Их не пугает острый запах йода и сероводорода. Они обкладывают верхние и нижние конечности камкой и часами лежат на солнце. Как учёный, я выскажу свою точку зрения на данную проблему, основанную на более чем двадцатилетнем опыте работы с белковым сырьём растительного и животного происхождения.
Камка (в переводе с тюрского «пружина») — морская трава, род зелёных морских водорослей (научное название — Зостера Марина). Водоросли содержат до 40-45% растительных белков, 30-35% — углеводов, до 10% — липидов. Камка богата не только легко усвояемым организмом человека органическим йодом, но и железом, цинком, медью, кобальтом и другими микроэлементами. Она содержит весь спектр витаминов, аминокислот и биологически-активных веществ, среди которых — полисахарид фукондак, обладающий мощным противоопухолевым действием.
Анапские гурманы разработали свою рецептуру приправ к овощным, рыбным и мясным блюдам (анапское кари), в состав которой входит сухая измельчённая зелёная морская трава (камка). Кушаешь и млеешь от неописуемого аромата и вкуса. Эти рецептуры передаются из поколения в поколение и держатся их владельцами в секрете, так как приготовленная с использованием данной приправы еда, не только вкусна и питательна, но и лечебна.
Лечение питанием может стать основным методом в восстановительной терапии, связанной с заболеваниями, нарушающими обмен веществ в организме человека. Может появиться новое направление в санаторно-курортном лечении с использованием морской травы из рода зелёных морских водорослей под названием «зостератерапия». И новое направление в лечебном и диетическом питании. Лечение питанием с использованием сухой камки в разнообразных ароматических кари для овощных, рыбных и мясных блюд.
Сухая камка обладает свойствами негорючести и является прекрасным термоизолятором. Из высушенной камки делают матрацы и подушки, которые источают мягкий, еле уловимый запах йода, брома и сероводорода, успокаивая нервную систему и способствуя спокойному и безмятежному сну. Камка широко используется в медицинской практике при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата, кожных покровов, органов дыхания и пищеварения. По рассказам многих анапских долгожителей, сухой камкой лечили заболевания верхних дыхательных путей (в курительных трубках вместо табака использовали сухую камку), своеобразная масляная ингаляция. Медицинские препараты из камки широко используются в комплексной терапии при заболеваниях, связанных с нарушением обмена веществ и центральной нервной системы.
Анапа – водоросли на пляже
Пляжи Анапы являются лидирующими среди курортных зон России и Европы, притягивая миллионы туристов со всех уголков мира. Это побережье Черного моря отличается ровным пологим спуском в воду и отсутствием острых выпирающих камней, что особенно ценится отдыхающими с детьми. Неглубокий морской берег в акватории Анапы растянулся на большое расстояние. Тут малыши могут свободно купаться и веселиться, а родители быть спокойными за своих детей. Но нередко отдых в Анапе приходится по душе не всем из-за того, что в течение некоторых месяцев море тут цветет.
Когда начинает цвести море в Анапе и мешает ли это отдыхающим?
Несмотря на все положительные моменты отдыха в Анапе, некоторые предпочитают воздержаться от поездки в эти края и лишь по причине того, что море тут начинает активно цвести. Разумеется, такое недовольство отчасти можно и оправдать, особенно если отдыхать вместе с детьми. Ведь не всем по душе море, напоминающее болото. А море тут во время цветения напоминает именно болото, цвет которого от черного до темно-зеленого.
Период цветения Черного моря в акватории Анапы начинается с середины августа. Зачастую течение несет к берегу зеленую тину, которая образует камковую грязь, поэтому число туристов в это время резко снижается. В Анапе море перестает цвести с середины сентября, но загорать в это время практически невозможно из-за «аромата» воздуха, затрудняющего дыхание.
Причиной цветения моря в акватории Анапы является морская водоросль – камка, имеющая название «кладофора бродячая». Она начинает активно цвести с августа по сентябрь, поэтому в это время многие пляжи Анапы напоминают одно большое болото. В этот период водоросли растут и размножаются, а затем течение уносит их в другие места, где они продолжают свое существование. Когда море начинает цвести, вода становится совсем мутной, и плавать в ней становится крайне неприятно. Но, с другой стороны, насыщение кислородом делает морскую воду более полезной для здоровья.
Что собой представляет «кладофора бродячая»
Водоросль, которая растет на пляжах Анапы, особенно на центральном пляже, как мы говорили ранее, называется кладофора бродячая. Имеет довольно примитивную структуру – под микроскопом можно увидеть, что она состоит из нитей одинаковых клеток. Такое строение – примитивный вариант многоклеточного организма, обеспечивающий обмен веществ с окружающей средой. Питание у этих водорослей происходит не с помощью корней, которые у них отсутствуют, а всей поверхностью «тела». Таким образом, обеспечивается довольно быстрый рост растения.
Кладофора бродячая широко распространена на пляжах Черного моря. В сравнении с другими видами водорослей она размножается очень быстро и не требует твердой поверхности для прикрепления, так как на песке это невозможно. Она просто клубками растет на дне, а течение несет ее в другие места, где эта водоросль продолжает размножаться и расти. Отсюда и название – кладофора бродячая. В районе Анапы эти водоросли сконцентрированы в основном возле Тамани, откуда распространяются на расстояние в 70 км в результате вдольберегового течения.
Ценность камки. Водоросли – враги или друзья?
Ежегодно, когда начинается сезон отдыха в Анапе, многих людей, собирающихся на юг, начинают интересовать лишь одни вопросы, которые задаются на всех существующих форумах: «Море чистое?». «Водорослей нет?». «Не цветет?». Беспокойство туристов вполне оправдывает себя, так как плавать в море, где полно густых водорослей, неприятно. Более того, запах моря в этот период тоже не из лучших. Поэтому люди начинают избегать таких пляжей и находить новые места, где нет водорослей или, по крайней мере, очень мало. Одним из таких мест в районе Анапы является пляж «Высокий берег».
Камка – своеобразная морская водоросль, заполняющая всё побережье Черного моря и в том числе районы курортного города Анапа. Морские волны выбрасывают водоросли к берегу, где они укладываются плотным слоем, образуя зеленую смесь, которую в дальнейшем перерабатывают микроорганизмы.
Другая часть водорослей на берегу просто высыхает. В результате жизнедеятельности микроорганизмов зеленая масса превращается в черную жижу, которая обладает многими лечебными свойствами, но из-за которой войти в море просто невозможно. Впрочем, несмотря на неприятный запах и консистенцию, многие люди, знающие ценность камки, специально приезжают в Анапу в оздоровительных целях, в особенности для лечения суставов.
Камка растет и размножается в этих районах еще с давних времен. Об этом можно узнать по раскопкам археологов древнего города Фанагория, имеющего возраст более 2000 лет, который был погребен под слоем камки. На тюркском языке название этой водоросли означает «пружина». Эта богатая белками, углеводами и липидами морская трава незаменима для лечения и профилактики многих болезней. В ней также содержится йод, железо, цинк, медь и кобальт. Кроме этого, в камке содержатся различные биологически активные вещества и витамины, например: фукондак, обладающий противоопухолевым эффектом. Кроме всего этого, кладофору применяют для лечения щитовидной железы и пигментации кожи.
Польза этих морских водорослей была известна еще издавна, а сегодня их лечебные свойства применяются на практике в различных оздоровительных центрах, санаториях, пансионатах и здравницах Анапы. Тина камки обладает высоким содержанием йода, так как морская вода им изобилует. Проникая в организм человека через верхние дыхательные пути, йод насыщает и оздоровляет его. Польза камки доказана медициной давно, в ней содержится вся таблица Менделеева, поэтому она имеет высокие целебные свойства и в состоянии излечить следующие болезни:
•Бронхит.
•Ревматизм.
•Радикулит.
•Проблемы, связанные с опорно-двигательной системой.
•Заболевания дыхательных путей.
•Заболевания желудочно-кишечного тракта.
Кладофора бродячая также используется в изготовлении косметических препаратов – гелей, мазей и бальзамов, а также применяется для добавления в грязевые ванны. Такие методы оздоровительных мероприятий применяются в здравнице в курортном поселке Витязево, что рядом с Анапой. Подобный способ лечения пришелся по душе многим посетителям, поскольку оставляет ошеломляющий эффект на организм человека.Более того, эти водоросли используют также и в еде. Например, в Анапе еще издавна научились делать из них специальную приправу, имеющую превосходные вкусовые качества. Добавление такой приправы в пищу придает блюдам не только неповторимый аромат, но и делает их полезными. Разумеется, рецепт такой приправы практически невозможно узнать – местные жители передают его из поколения в поколение и держат втайне от окружающих.
И это еще не всё! Эти морские водоросли Черного моря широко используются в изготовлении таких строительных материалов как термоизоляторы. Оказывается, они вообще не горят, поэтому служат отличным сырьем для производства изоляторов. Из них также делают подушки и матрасы, которые обладают лечебными свойствами, воздействующими на организм человека во время сна за счет незначительного запаха йода, брома и сероводорода.
Кроме всего перечисленного выше, камка издавна используется в лечении многих заболеваний желудочно-кишечного тракта, кожи, легких, суставов, нервной системы, нарушений обмена веществ. Тогда ее еще даже курили, подсушивая и используя вместо табака – получалась целебная ингаляция.
Помимо этого, водоросли также служат превосходным органическим удобрением, входящим в состав компоста.Вывод. Прежде чем избегать этих водорослей Чёрного моря в акватории Анапы, задумайтесь о том, сколько полезного они вам могут принести. Ведь это чудо природы – натуральный препарат, придающий организму человека необходимую энергию и здоровье.
Преимущества отдыха в Анапе
Согласно опросам туристов, поездка на Черное море планируется многими уже с весны. При этом рассматриваются всевозможные варианты отдыха и подбираются самые оптимальные из них. Среди многочисленных курортов юга России именно отдых в Анапе предпочитается большинством туристов из числа родителей с детьми. Почему же летний отдых в Анапе так притягивает к себе отдыхающих семьей?
На этот вопрос есть множество ответов и, в первую очередь, это удобный пологий спуск в воду, что позволяет детям свободно купаться и плескаться в воде. Во время отдыха можно учиться нырять под водой с ластами и маской, изучая морское дно, собирая ракушки и других обитателей этого загадочного мира, а также возиться у берега, строя песочные замки и т.д. Родителям же предлагаются самые разные виды активного отдыха.Однако отдых в Анапе привлекает отдыхающих не только солнечным пляжем и купанием в море. Особо популярны оздоровительные мероприятия. При этом необязательно весь день проводить под крышей санатория. Теплый золотой песок с ионами серебра, полезный морской ионизированный воздух, а также минеральные воды, лечебные грязи и изобилие полезных фруктов укрепляют здоровье и повышают тонус. И особую роль в этом играет бродячая водоросль и применение ее полезных свойств для лечения многих заболеваний.
Альтернатива цветущему морю – места в Анапе, где мало водорослей
Водоросли в Анапе распространены преимущественно на центральном пляже, где собирается основная часть отдыхающих. Поэтому у многих создается ложное мнение, что в Анапе море цветет везде. Тут есть и другие места, где водоросли можно встретить крайне редко, ведь в Анапе 40 км пляжей! Например, если поехать в сторону Джемете и Витязево, то можно увидеть что море там чистое. Туда можно с лёгкостью добраться на маршрутке, потратив всего лишь 5-15 минут.
Поселок Джемете будет прекрасной альтернативой для того, кто избегает цветущего моря. Он находится недалеко от Анапы и отличается сравнительно чистой морской водой. Правда, здесь тоже можно увидеть те же самые водоросли, но в незначительном количестве. Зато тут на пляже кварцевый мелкий песок белого цвета, содержащий слюду и тертый ракушник. А еще на пляжах в Джемете образуются небольшие лагуны после штормов, в которых плавать одно удовольствие особенно для детей!Тем, кто предпочитает галечные или каменистые пляжи, подойдет «Высокий берег», где водорослей нет вообще, а морская вода чистая и прозрачная, напоминающая родниковую. Рядом находится пляж «Малая бухта», где всё благоустроено. Имеются шезлонги, раздевалки и навесы, а также кафе, батуты, прокат катамаранов, гидроциклов и т.д. Одним словом, здесь есть всё, что нужно для полноценного отдыха, и плюс к этому чистая морская вода.
Водоросли также отсутствуют на пляжах Утриша и Сукко, куда можно добраться на маршрутке за 15-20 мин. Да, многие не знают других мест, кроме центрального пляжа и имеют не лучшее мнение о курорте. Поэтому данная информация будет очень полезна, для всех, кто желает открыть для себя новые места и новые возможности для отдыха в Анапе.Итак, если вы не желаете отдыхать на Черном море в Анапе во время цветения водорослей, приезжайте сюда в начале лета либо с середины осени. Или же выбирайте другие места для отдыха в Анапе и ее пригороде.
Популярные пляжи и отели Анапы
Анапа является уютным курортным городком, который из года в год развивает свои возможности в сфере туризма. Целебный воздух и вода Черного моря, а также лечебные грязи, солнце и изобилие фруктов – всё это навсегда запомнится каждому отдыхающему.
Благодаря мелководью и теплой воде пляжи Анапы стали настоящими фаворитами у многих отдыхающих не только из России, но и у туристов с различных концов света. Особенно Анапа подходит для семейного отдыха. Побережье этого курортного города изобилует песчаными и галечными пляжами.
К списку популярных пляжей Анапы можно отнести следующие:
В Анапе есть много различных мест для интересного отдыха – дельфинарий с океанариумом, заповедник, парки и аттракционы. Туристы, предпочитающие экстремальный отдых, могут заняться подводным погружением, покататься на гироскутере или на доске.
Инфраструктура здесь развитая. Много отелей, домов отдыха, санаториев и здравниц. В том числе можно остановиться и в частном секторе, где радушные хозяева с любовью готовы распахнуть свои гостеприимные двери туристам и отдыхающим. Ведь для полноценного отдыха, в первую очередь, нужно комфортное жильё, где все услуги предоставляются на достойном уровне.
Камка: как использовать уникальные лечебные водоросли Анапы
Камка (в переводе с древнеперсидского – «волокна» или «шелк») – зеленые водоросли, распространенные в Черном море у побережья Анапы и Таманского полуострова. Научное название этого растения – кладофора бродячая. Период цветения приходится на август. Обладает лечебными свойствами и используется в некоторых санаториях в качестве природного лечебного фактора – наравне с минеральными водами и грязями. Водорослевые обертывания и ингаляции из кладофоры эффективны в следующих случаях:
Боли ревматического характера
Заболевания опорно-двигательного аппарата
Пониженная функция щитовидной железы
Почему туристы боятся ехать в Анапу в августе?
В Анапе представлены практически все природные лечебные факторы, которые только могут быть на морском курорте (подробнее читайте об этом в нашем материале « Анапа: самый детский курорт в России ». Это и море, и минеральные источники, и различные по составу целебные грязи. А в последнее время врачи включили в этот список уникальные анапские водоросли – камку.
Кладофора бродячая или, попросту, камка, всегда была одной из основных проблем курорта, отпугивавшей туристов. Растение начинает цвести в середине августа – в самый пик туристического сезона. Оно не закрепляется корнями в грунте и разносится волнами по всему побережью (поэтому и называется «бродячим»).
Море, «зараженное» кладофорой, выглядит не очень эстетично и у берега скорее напоминает болото. Запах у выброшенной на берег кладофоры тоже весьма специфический. Тем не менее, многие бывалые туристы специально приезжают на курорт в середине августа – чтобы подлечить этим даром моря» больные суставы или радикулит. Так что любители прозрачного чистого моря попросту лишают себя этого бесплатного «бонуса», который они могли бы получить от моря в Анапе.
Когда люди впервые начали лечиться анапскими водорослями?
В 1914 году доктор Александр Иванович Песоченский разработал собственную методику лечения морскими водорослями в Анапе. В медицинских очерках тех лет описано много случаев «чудесного исцеления» камкой. В частности, описывается лечение 12-летнего мальчика, которого доктор лечил от бронхита, заставляя дышать водорослевыми испарениями. Причем лечил успешно – и вылечил!
В советское время кладофора не применялась в санаторно-курортном лечении, поскольку ее лечебные свойства не были до конца изучены. Но местные жители продолжали использовать ее в качестве народного средства – и от бронхита, и от радикулита, и даже от «мужской слабости».
Что доказали врачи?
Несколько лет назад врачи, наконец, заинтересовались анапской камкой и провели подробное исследование ее физико-химических свойств. В результате выяснилось, что кладофора бродячая содержит в себе множество ценных микроэлементов, в частности:
Разлагаясь, кладофора выделяет сероводород, который предотвращает развитие патологической микрофлоры (отсюда – и ее тухловатый запах). Кроме того, она содержит весь спектр витаминов, аминокислот и биологически активных веществ, многие из которых обладают антибактериальными и противоопухолевыми свойствами.
Как правильно лечиться камкой?
Камку можно «принимать» различными способами – в зависимости от того, какое заболевание вы хотите вылечить. Водорослевые обертывания из нее, которые накладываются в виде аппликаций на ноги, руки и область поясницы, эффективны при лечении радикулита, артритов, заболеваний суставов. Они оказывают обезболивающее и противовоспалительное действие.
При заболеваниях ЛОР-органов и органов дыхания очень полезно сесть у кромки воды и принимать водорослевые «ингаляции», вдыхая пары йода и сероводорода, которые выделяются при разложении морской флоры.
Текст: Екатерина Маслова
журналист, автор журналов «Pro КМВ», «Кавказское гостеприимство», «Элитный Кавказ», «Туризм и Отдых». Эксперт по оздоровительному туризму, знаю все о курорте Кавказские Минеральные Воды. Живу в г. Ессентуки
