карнаж что это такое в сельском хозяйстве
МИР ПЛЕМЕННЫХ КОЗ
Друзья, наш форум открыт! Эта площадка для Вас! Общайтесь, задавайте вопросы и находите ответы, обменивайтесь опытом, делайте украинское козоводство продуктивным и эффективным! Приглашаем всех неравнодушных к козоводству Украины, к сотрудничеству! Пусть информация, по возможности, станет открытой и доступной. Распространение материалов портала приветствуется с обязательным указанием ссылки на kozovodstvo.center
Ваша Алексеева Марина
Карнаж. Что это такое? Что лучше карнаж или сухое зерно кукурузы?
Карнаж. Что это такое? Что лучше карнаж или сухое зерно кукурузы?
Сообщение Чижик » 27 фев 2017, 09:01
Карнаж — это плющеное, законсервированное в рукавах зерно кукурузы, чистое зерно или зерно с кочаном влажностью 28-40%.
Карнаж имеет ряд преимуществ в плане кормления перед сухим зерном, а именно:
— урожай убирают на 2-3 недели раньше, что уменьшает потери при уборке на 3-6%;
— зерно кукурузы достигает максимального содержания питательных веществ, когда при созревании процент влаги в нем снижается до 35%;
— для того чтобы высушить зерно нужны сушилки и дополнительные ресурсы, также сооружения для хранения зерна;
— в процессе сушки зерна из него с влагой испаряется часть питательных веществ;
— карнаж ароматный, не пылит и имеет хорошие вкусовые качества;
— карнаж оптимальной влажности практически не поражается плесенью.
Всё эти плюсы заставляют задуматься производителей об использовании корнажа, как альтернативы сушеному зерну кукурузы.
Важно чтобы влажность зерна не была ниже 30%. В слишком сухом зерне бактерии молочного брожения развиваются медленно и в последствии в зерне могут развиваться плеснь и грибки.
При потребности при силосовании зерна рекомендуется добавлять воду, чтобы влажность была оптимальной для развития молочных бактерий.
Использование карнажа с влажностью ниже 28% возможно только для кормления низкопродуктивных животных, поскольку усвояемость такого корнажа в рубце высокопродуктивного скота резко снижается.
Давайте разберём технологию заготовки корнажа.
Прежде всего необходимо организовать уборочный конвейер таким образом, чтобы убранное зерно плющилось в течение 1 суток, иначе неизбежно нагревание и порча зерна.
Комбайн начинает убирать кукурузу в фазе восковой спелости влажностью 35%.
Далее зерно измельчают и плющат в плющилке.
Чтобы сам процесс силосования происходил оптимально, зерно рекомендуется плющить или, скорее, измельчать на очень мелкие частицы – менее 2 мм.
Вальцы в плющилке необходимо настроить на минимальный зазор, не смотря на то, что из-за этого сильно снизится ее производительность.
Для улучшения качества консервации в процессе измельчения добавляются биологические консерванты, которые ускорят процесс силосования и воспрепятствуют вторичной ферментации (нагреванию) зерна после открытия хранилища.
Имейте ввиду, что при влажности зерна менее 30% рекомендуется применять химические консерванты, хотя это значительно дороже, чем при применении биологических консервантов.
Плющенное зерно закладывают и трамбуют в рукава, где оно хранится в герметических условиях.
Размещать рукава нужно на твердой и ровной поверхности во избежание проблем с возможным скоплением воды во время дождей.
В процессе закладки и хранения карнажа следите за целостностью рукава. При наличие разрывов их сразу же следует заклеить крепким скотчем.
Питательность качественно заготовленного карнажа не уступает питательности высушенного зерна, а по вкусовым качествам значительно превышает. Карнаж нравиться жвачным животным, он стимулирует аппетит и увеличивает потребление сухих веществ.
Карнаж может стать хорошим дополнением к вашим рационам, но не забывайте что максимальную пользу от кормов вы можете получить в том случае, если систематизируете кормление на вашей ферме.
Использование корнажа в кормлении животных
Корнаж себя зимой покажет
— Несмотря на большие площади кукурузы, 1800 гектаров, мы дождались подходящей спелости зерна. Если готовить силосную массу, выйдет примерно 45 тысяч тонн. Но такие объемы затратные для транспортировки, а во-вторых, в хозяйстве достаточно сенажа и сена. Вот и выбрали оптимальный, с нашей точки зрения, вариант.
Еще несколько лет назад в филиале решали, что делать, чтобы не перевозить, условно говоря, воду с полей, а взять от культуры лишь самое ценное. К слову, кукурузное зерно при наших климатических условиях полностью не вызревает, что ведет к потерям при уборке и лишним затратам при сушке. Для корнажа заготавливаются початок и его стержень, что составляет лишь треть зеленой массы стебля. Он срезается кукурузной жаткой, которая навешена на кормоуборочном комбайне. Потом все измельчается ножами, проходит через крекер и высыпается в кузов.
Для корнажа заготавливаются початок и его стержень, что составляет лишь треть зеленой массы стебля.
Ряд преимуществ заставляет задуматься об использовании корнажа как альтернативы сушеному зерну кукурузы. Урожай можно убирать раньше на 2—3 недели, достичь максимального содержания питательных веществ, когда при созревании процент влаги в зерне снижается до 35 процентов, не надо сушить. Корнаж оптимальной влажности практически не поражается плесенью. Это хороший энергетический корм. Всего в ОАО «Смолевичи Бройлер» намерены заготовить где-то 9000 тонн его и 25 000 тонн кукурузного силоса.
В том же филиале зерно колосовых культур обрабатывают каустической содой для разрыва оболочки, сообщил заведующий сектором производства, переработки продукции сельского хозяйства райсельхозпрода Василий Бровкин:
— Существует много разных приемов. Главное — готовить корма строго по технологии, чтобы не выбрасывать лишние деньги на их отходы. К примеру, чтобы компенсировать в рационе снижение качества того же силоса на один класс, необходимо добавить от 80 до 100 граммов концентрата на каждую кормоединицу. А это большой перерасход и неэффективное использование концентратов. Как результат, продукция становится неконкурентоспособной.
В Смолевичском районе все хозяйства самостоятельно готовят и комбикорма, что существенно снижает себестоимость продукции. И позволяет отслеживать качество приготовленного. Сейчас в районе доят 19,5 килограмма молока от коровы, по году должны выйти на продуктивность каждой буренки в 7,2 тонны, по валу — на 104 процента. Для этого уже создана надежная база. В том числе заготовлено 25,8 центнера кормовых единиц на условную голову, что на 7,7 центнера больше прошлогоднего.
Кукуруза на фураж и карнаж
Интерес к кукурузе всегда был свойственен животноводам. С развитием в Алтайском крае мясного и молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства культура вновь начала оправдывать свое «хрущевское» прозвище. Однако работать с «царицей полей», которая по праву считается самой урожайной, рентабельной, но и очень технологичной культурой, стали на более высоком уровне. Сегодня все больше аграриев региона понимают, что выращивать кукурузу необходимо не только на силос, но и на зерно.
В конце сентября в Сибирском агропарке прошел демонстрационный семинар «День кукурузы». Несколько агроснабженческих компаний региона представили здесь семена, технологии и технику для возделывания культуры, а эксперты раскрыли тонкости кормопроизводства. Гостями семинара стали руководители и специалисты животноводческих хозяйств, заинтересованные внедрять новые технологии и гибриды, а завершилось мероприятие маневрами комбайнов и демонстрацией технологии плющения кукурузного зерна.
Кукурузный силос долгое время оставался для нашего региона неотъемлемым элементом кормовой базы – этакой палочкой-выручалочкой животновода, тая в себе куда больший потенциал.
Как подчеркнул министр сельского хозяйства Алтайского края Александр Чеботаев, даже в этом засушливом году в степной зоне урожайность кукурузы на зерно в 5-10 раз превысила другие зерновые. На рынке при этом появился хороший выбор скороспелых гибридов с прицелом на удлиненный световой день.
Первый из экспертов семинара, специалист рубцовского предприятия «СибАгроЦентр» Дмитрий Мерзляков подчеркнул, что в севообороте кукуруза лучше всего чувствует себя после яровых зерновых и крупяных культур, например, гречихи. Ввиду иссушения почвы ее не следует ставить после пропашных.
Каждая тонна кукурузной массы забирает из почвы около 30 кг азота, столько же калия и 13 кг фосфора. Поэтому культура так отзывчива к удобрениям. При этом переизбыток азота удлиняет вегетацию, а именно, время созревания зерна, однако недостаток азота сильно снизит урожайность.
Начинать уборку кукурузы на зерно следует в фазе восковой спелости на низких оборотах барабана (при уборке зерновых допустимы 700-800 оборотов в минуту, для кукурузы не более 300), чтобы не травмировать зерно. Влажность при уборке не должна превышать 35%, иначе неизбежно возникнут проблемы с сушкой.
Опытом внедрения кукурузной пасты в рационах крупного рогатого скота поделился коммерческий директор «Агрофирмы «Урожай» Зонального района Пётр Глумов.
В сезоне-2020 кукуруза заняла на полях «Агрофирмы «Урожай» Зонального района 2000 га. Из них 1200 га заготовлено на силос, а 800 га – на зерно, значительная доля которого сушится или плющится, а затем ложится на кормовые столы КРС. Сухое измельченное зерно наполняет рационы телят, плющеное идет дойным коровам. Часть зерна реализуют как товарное.
— Сеять кукурузу на зерно мы начали в 2016 году, а уже в 2017-м освоили технологию плющения, чтобы сократить издержки на сушке. Оказалось, что сушить кукурузное зерно очень дорого. В период уборки в нем около 40% влаги, которую необходимо сокращать до стандарта 14%. Плющеное же допустимо к закладке при влажности 32-36%, – делится Пётр Глумов. – Сушка забирает на себя около 60% себестоимости кукурузного зерна с учетом поздней уборки в октябре в холода.
В итоге плющено зерно кукурузы заменило в хозяйстве фуражный овес. Ввиду высокой урожайности (по текущему году 98 ц/га) производство 1 тонны плющеного зерна обходится около 1600 рублей, себестоимость ячменя же достигает 5000 рублей. При дойном поголовье в 1050 коров, каждая из которых съедает 5 кг в день, годовая экономия составила более 3 млн рублей. В то же время плющеное зерно на 1/3 питательней ячменя. Кроме того, за счет сокращения кормового севооборота высвобождаются площади под другие культуры.
Внедрение этой технологии позволило хозяйству нарастить молочную продуктивность с 8800 кг молока на корову в 2017 году до 9269 кг. С этим результатом «Агрофирма «Урожай» заняла по итогам 2019 года I-е место в Алтайском крае. В нынешнем году цифра сохраняется на уровне прошлого. Скот черно-пестрый голштинизированный.
Зональный район меньше других пострадал от недавней засухи, но поля агрофирмы она все-таки затронула. Если в минувшие годы кукурузные поля давали здесь по 400 ц/га на силос и 120 ц/га на зерно, то в 2020-м урожайность сократилась примерно на четверть. Тем не менее, кормами хозяйство обеспечило себя в полной мере. Плющеной кукурузы закладывают по 2500 тонн. На конец сентября закрыты три ямы общей массой 1600 тонн и заготовка продолжается.
Больших вложений в технику уборка кукурузы на зерно, по мнению Петра Глумова, не требует. Достаточно поставить на зерноуборочный комбайн специальную жатку, работающую по принципу расчески, и дополнительно установить оборудование на ротор или клавиши. При плющении в хозяйстве используется два варианта – либо сначала убирают зерноуборочными комбайнами, а затем подают зерно в кормоуборочный, либо молотят последним напрямую.
Более приземленный пример – из «Фрунзенского». По словам Владимира Шишова, руководителя совхоза Завьяловского района, в этом году здесь «угадали» с кукурузой, увеличив площадь сева до 1000 га. В итоге она неплохо перестояла засуху, и сегодня ее убирают на силос при урожайности 240 ц/га. Более того, в Алтайском крае «Фрунзенский» является одним из пионеров в производстве кукурузы на зерно.
— Общая для края тенденция в нынешнем году – попадание под засуху, коснулась и нас тоже. И если средняя урожайность зерновых по кругу за пять лет была около 15-16 ц/га, то в 2020 году получили на уровне 12 ц/га. Но, к счастью, радует цена, и денег в итоге получаем не меньше, – подытожил Владимир Максимович.
Востребована кукуруза и в мясном скотоводстве. По словам Валерия Абронова, руководителя КФХ «Наука», в нынешнем году «царица полей» заняла на полях хозяйства Егорьевского района 800 га – 500 га на силос, 300 га на зерно, которого получают около 1000 тонн и закроют тем самым нишу с фуражом.
Племенное маточное стадо герефордов насчитывает в «Науке» 1000 голов, еще 2300 голов – шлейф.
— И в молочном, и в мясном животноводстве кукуруза на силос является важнейшим кормом. Без сочных кормов хороших результатов не будет нигде, – заверяет Валерий Абронов. – Животноводы могут не недополучить пшеницы или рапса, но оставаться без кормов нельзя. Мы спокойно вышли на 1500 граммов ежедневных привесов в том числе благодаря кукурузе. В рационах наших животных 50% зернофуража занимает именно кукурузное зерно.
**
По площади сева кукуруза занимает третье место в мире после пшеницы и риса, по сбору зерна всегда была и остается на первом. Является наиболее высокоэнергетической среди основных кормов. Зерно кукурузы хорошо подходит для кормления всех видов сельхозживотных, а его переваримость у крупного рогатого скота и свиней составляет 90%.
Карнаж против сухого зерна кукурузы.
Карнаж — это плющеное, законсервированное в рукавах зерно кукурузы, чистое зерно или зерно с кочаном влажностью 28-40%.
Карнаж имеет ряд преимуществ в плане кормления перед сухим зерном, а именно:
— урожай убирают на 2-3 недели раньше, что уменьшает потери при уборке на 3-6%;
— зерно кукурузы достигает максимального содержания питательных веществ, когда при созревании процент влаги в нем снижается до 35%;
— для того чтобы высушить зерно нужны сушилки и дополнительные ресурсы, также сооружения для хранения зерна;
— в процессе сушки зерна из него с влагой испаряется часть питательных веществ;
— карнаж ароматный, не пылит и имеет хорошие вкусовые качества;
— карнаж оптимальной влажности практически не поражается плесенью.
Всё эти плюсы заставляют задуматься производителей об использовании корнажа, как альтернативы сушеному зерну кукурузы.
Важно чтобы влажность зерна не была ниже 30%. В слишком сухом зерне бактерии молочного брожения развиваются медленно и в последствии в зерне могут развиваться плеснь и грибки.
При потребности при силосовании зерна рекомендуется добавлять воду, чтобы влажность была оптимальной для развития молочных бактерий.
Использование карнажа с влажностью ниже 28% возможно только для кормления низкопродуктивных коров, поскольку усвояемость такого корнажа в рубце высокопродуктивного скота резко снижается.
Давайте разберём технологию заготовки корнажа.
Прежде всего необходимо организовать уборочный конвейер таким образом, чтобы убранное зерно плющилось в течение 1 суток, иначе неизбежно нагревание и порча зерна.
Комбайн начинает убирать кукурузу в фазе восковой спелости влажностью 35%.
Далее зерно измельчают и плющат в плющилке.
Чтобы сам процесс силосования происходил оптимально, зерно рекомендуется плющить или, скорее, измельчать на очень мелкие частицы – менее 2 мм.
Вальцы в плющилке необходимо настроить на минимальный зазор, не смотря на то, что из-за этого сильно снизится ее производительность.
Для улучшения качества консервации в процессе измельчения добавляются биологические консерванты, которые ускорят процесс силосования и воспрепятствуют вторичной ферментации (нагреванию) зерна после открытия хранилища.
Имейте ввиду, что при влажности зерна менее 30% рекомендуется применять химические консерванты, хотя это значительно дороже, чем при применении биологических консервантов.
Плющенное зерно закладывают и трамбуют в рукава, где оно хранится в герметических условиях.
Размещать рукава нужно на твердой и ровной поверхности во избежание проблем с возможным скоплением воды во время дождей.
В процессе закладки и хранения карнажа следите за целостностью рукава. При наличие разрывов их сразу же следует заклеить крепким скотчем.
Питательность качественно заготовленного карнажа не уступает питательности высушенного зерна, а по вкусовым качествам значительно превышает. Карнаж нравиться коровам, он стимулирует аппетит и увеличивает потребление сухих веществ.
Друзья, карнаж может стать хорошим дополнением к вашим рационам, но не забывайте что максимальную пользу от кормов вы можете получить в том случае, если систематизируете кормление на вашей ферме. Чек-лист по систематизации кормления вы можете скачать по ссылке в описании к этому видео. Не забывайте подписываться на канал и берегите своих животных!
Хотите сделать Ваш молочный бизнес успешным и прогнозированным?
Обращайтесь в American Dairy Technology!
Автор материала:
Также, чтобы ничего не пропустить, подписывайтесь на наш telegram-канал
Как убирают кукурузу с полей в промышленных масштабах
Чем отличается уборка злака на силос и зерно, какую технику используют аграрии и где хранятся тонны урожая кукурузы
Кукуруза – второй по популярности злак, выращиваемый на полях. На дачных участках, где площадь посевов не превышает 6 соток, посадить много кукурузы не получится. А уборка нескольких борозд не доставит проблем. Но если посевов несколько гектаров, то без агротехники не обойтись. О том, какие есть варианты сбора урожая кукурузы, как подготовить поле и осуществить длительное хранение, расскажем подробнее в статье.
Полевая уборка кукурузы
Содержание
Сроки уборки кукурузы на силос
Кукурузный силос заготавливают в начале осени, чтобы насытить домашний скот энергией и витаминами в осенне-зимний период.
Сроки уборки кукурузы зависят от региона выращивания и сорта. Значительное влияние оказывают погодные условия. Если год засушливый, то уборку начинают раньше, чтобы природный сахар не успел перейти в крахмал.
Перед уборкой урожая определяется количество сухого вещества в продукте. Сделать это можно следующим способом:
Кукурузный силос
Уборку растения проводят преимущество на этапе, когда доля сухого вещества в стеблях и листьях колеблется в пределах 23-25%, в початках – 45-55%. Влажность зерна – 35-45%, листьев – 65%. В это время содержание полезных веществ в растении наибольшее. Если процент будет выше, то увеличивается риск, что зеленая масса пострадает от фузариума или плесени.
Стадии зрелости
Энергетическая ценность силоса зависит от степени зрелости культуры. Выделяют 3 основных стадии созревания початков:
На заметку! Точка у основания зерновки показывает, что вегетационный период завершен. В дождливое лето точка темнеет раньше положенного срока.
Биологически спелая кукуруза
Когда растение достигло полной спелости, початки собирают на зерно, на силос требуется молочно-восковая или восковая спелость. В стадии молочной спелости уборка кукурузы собирается на зеленый корм.
Уборка на силос
Селекционерами выведены сорта культуры, которые сеют целенаправленно для силоса. Например: «Аргентум», «Евростар», «Воронежский 158» и 160 СВ. В основном сажают гибриды, обладающие повышенной зеленой массой, высокорослые, устойчивые к болезням. Уборку урожая на силос осуществляют несколькими способами.
Агротехника
Главные преимущества агротехники:
Кукурузоуборочный комбайн
Основная техника при уборке кукурузы – кормоуборочный комбайн. Важно использовать мощную уборочную машину, которая соответствует ряду требований:
Количество частей заданной длины составляет 65-70%. При правильной организации работы комбайна качество сырья будет высоким, а потери — минимальными.
Оборудование и принцип уборки
Самоходный комбайн уборочного типа оснащен мощными ножами, которые крошат растение за считанные секунды. После скашивания и измельчения растительности масса засыпается в машину, которая перевозит сырье для дальнейшей обработки и хранения.
Примеры самоходных комбайнов: НАШ-870К, SR-2000, КСК-100А, Енисей 950/954. Также для уборки подходит трактор, к которому крепится прицепной механизм, например КПКУ-75.
Кукурузная жатка НАШ-870К
Принцип уборки следующий:
На заметку! Современные комбайны оборудованы детекторами, которые предупреждают о инородных металлических и неметаллических предметах, которые могут попасть в барабан. Если устройства нет, его можно установить самостоятельно.
Комбайн КСК-100А
Чем мельче силос, тем легче его утрамбовать и хранить. Плотность массы получается небольшая, и доставлять ее до зернохранилища необходимо в первые 2-4 часа после уборки. Рационально иметь несколько культиваторов, чтобы рабочий процесс происходил с минимальными потерями.
Способы движения агрегата
Способы движения определяются в зависимости от размера и рельефа поля. Основные направления рабочих ходов представлены в таблице.
| Гоновый | Диагональный | Круговой |
| Рабочий ход вдоль участка | Под углом к сторонам участка | Ход к центру или к периферии поля |
| Схемы движения: челночный; всвал; вразвал; чередование всвал/вразвал. | Схемы движения: диагонально-челночный; диагонально-перекрестный. | Схемы движения: беспетлевый односторонний поворот; «закрытая петля»; поворот задним ходом; поворот под углом 45°; для участков неправильной конфигурации. |
Гоновым методом убирают прямоугольные поля, длина которых превышает 500 метров.
На компактных территориях (длина гона менее 400 м) с малыми гребнями чаще применяется круговой способ уборки урожая. Достоинство метода в том, что снижается количество холостых ходов на поворотах. На участках от 100 до 350 м используют метод «закрытая петля» или с поворотом задним ходом. Прокосы под углом 45° подходят для полей более 500 м.
Чередование загонов всвал/вразвал
По сложности повороты бывают простыми и комбинированными.
Уборка поля
Выбор метода движения зависит от таких факторов:
Способ движения агрегата выбирается специалистом с учетом всех факторов выращивания.
Уборка на зерно
Культуру выращивают для сбора зерен ради следующих целей:
Сроки уборки урожая зависят от степени зрелости семян и их влажности. В молочной и восковой стадии влажность культуры еще высокая, зерна с трудом отделяются, большая вероятность собрать неполные или поврежденные початки. Сбор кукурузы на зерно проводят на этапе, когда доля сухого вещества в семенах достигает 60-65%. В этом случае сушка происходит с меньшими затратами.
Кукурузоуборочный комбайн на зерно
Иногда агрономы убирают кукурузу значительно позже положенных сроков, дожидаясь холодов и снега. Но убытки поздней уборки очевидны: труднее скашивать провисшие растения, а мерзлота или снег затрудняют движение техники. Часть зерен гниют и осыпаются при сборе промокшей кукурузы. А осадки и холод снижают вкусовые качества культуры.
Ранняя уборка тоже не пойдет на пользу агрономам. Если убрать семена в стадии высокой зерновой влажности, их легко раздавить, а сушка принесет нежелательные затраты.
Подготовка поля
Перед уборкой фермер определяет, каким методом осуществить процесс сбора урожая. Выделяют 2 основных способа:
Разница методов в том, что уборка с обмолотом не предусматривает выборку и отсеивание некачественных початков. В этом случае сырье используют в фуражных целях, то есть не для продовольствия и заготовки семян, а чаще на корм животным и птицам.
Для высокопродуктивного скота также производят уборку кукурузы на карнаж — это плющеное зерно, влажность которого составляет 28-40%, консервируется в рукавах. Собирают такое зерно на стадии восковой спелости при влажности 35 %.
Что такое карнаж кукурузы?
Подготовка поля сводится к следующим этапам:
Кукурузные прокосы
Комбайновый сбор початков
Метод применяется для зерен, которые достигли доли сухого вещества от 55 до 65%. Кукуруза срезается ножами комбайна и очищается от сухой растительности (стебли, листья) в початкоочистителе.
С помощью отрывочных пластин отделяются стебли. Далее идет освобождение семенных початков через шнек. Промежуточный транспортер продвигает невымолоченные растения в очиститель. Зерно высыпается в бункер отдельно от стеблей и вороха. Ширина посевных междурядий не превышает 90 см, дистанция между растениями от 15 до 25 см.
Комбайновый сбор початков
Варианты уборочных комбайнов:
Качество зерен во многом зависит от работы комбайна. Сначала зерно обмолачивают в стационарных ангарах, после чего продукт помещают в хранилища.
К агрегатам предъявляется ряд требований:
Торнадо 80
Среднее количество сбора зерна на 1 га – 17-19 тонн. За 1 рабочий день комбайн убирает до 5 га.
Комбайновая уборка с обмолотом початков
Влажность зерен на момент уборки должна быть 28-30%. Комбайн во время жатки затягивает стебли в початкоотделяющий отсек. Они затягиваются пластинами, происходит разделение початков и зеленой массы. Через шнек початки движутся на дальнейшее распределение и очищение. После подаются в молотилку и по второму транспортеру зерна ссыпаются в тележку. Далее продукт загружается в транзитный грузовик для перемещения в ангары.
Часть вороха остается на поле, а другая растительность измельчается в барабане и по силосопроводу ссыпается в грузовой кузов другой машины.
Комбайн КСКУ-6
Агротехнические требования комбайна должны соответствовать следующим параметрам:
Популярные модели комбайнов для уборки с обмолотом – КСКУ-6А, Херсонец-200 и другие.
Очистка и сушка после уборки урожая
Свежесобранное сырье влажное, содержит минеральные и органические примеси, поэтому перед хранением его обрабатывают. Основные этапы обработки:
Сортировку проводят на аппаратах со скоростью 20 тонн в час. Сита разделяют зерна по размеру на мелкие, средние, крупные. Продукт в сепараторах отделяется от примесей. Очистка продукта производится с помощью современных аппаратов, производительность которых в среднем 12-15 т/ч.
Промышленная переработка зерна
Важным этапом является сушка, соблюдение правильной технологии необходимо. Когда влажность зерна кукурузы не превышает 15%, его можно сразу отправить на хранение, предварительно очистив.
Если влага в зернах 16-17% и выше, то сушка обязательна. Сушилки, в которых температура выше 40°С, подходят для кормовых зерен. Для пищевого производства задается температура от 35 до 40°С.
Мобильная зерносушилка
Сушилки бывают нескольких видов:
Производить обработку зерен нужно в течение 4-5 часов с момента сбора. Если времени проходит больше, то повышается вероятность появления грибков среди зерен. Вентилирование продукта снижает повышенную влажность кукурузных зерен, предотвращает их заболевания. Вентиляцию проводят теплым воздухом.
На заметку! Нормы качества кукурузы закреплены в ГОСТе. Стандарт подробно описывает, какие показатели должны быть соблюдены для продовольственной кукурузы и комбикорма.
Дальнейшее хранение
Перед хранением делается охлаждение семян. Холод останавливает жизнедеятельность микроорганизмов, что позволяет сохранить зерно надолго. Кукурузными хранилищами являются силосные башни, бункеры, склады, ангары. Зерна насыпью размещают на территориях и следят за влажностью и температурой воздуха в помещении. Оптимальные условия для хранения зерна:
Товарные зерна хранятся в течение 1-2 лет при влажности семян 10-12%. Если влага в продукте более 17%, то максимальный срок хранения – 1 год.
Хранение зерна кукурузы в складах
Факт! Опытным путем агрономы доказали, что зерна, которые хранились без доступа воздуха и при низкой влажности, имеют максимальный процент всхожести даже спустя десятилетия.
Заключение
Уборка урожая кукурузы – процесс не простой. Настройка агротехники, рациональный выбор схем уборки, дальнейшая обработка сырья и соблюдение условий хранения требуют много знаний и сил. Но затраты компенсируются отборными зернами, которые можно употреблять в течение ближайших лет, получая максимум пользы от злака.