картофель паризьен что это
паризьен
Смотреть что такое «паризьен» в других словарях:
паризьен — сущ., кол во синонимов: 2 • набойка (10) • шрифт (38) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов
паризьен — I. ПАРИЗЬЕН а, м. parisienne f. парижская. 1. Шелковая ткань с мелких узорах. Коренблит 1934 2 1532. Легкая мелкоузорчатая шелковая ткань. НРТ. Паризьену зеленаго. Роспись вещам 1829 44. Паризины и левантины. Указ. промышл. 1831 40. Материи… … Исторический словарь галлицизмов русского языка
креп-паризьен — креп паризьен, креп паризьена … Орфографический словарь-справочник
эф паризьен — нескл. oeufs parisiens. кулин. Яйца, запеченные в крутонах. Фатов … Исторический словарь галлицизмов русского языка
Оффенбах Ж. — (Offenbach; наст. фам. Эбершт, Eberscht) Жак (Якоб) (20 VI 1819, Кёльн 4 X 1880, Париж) франц. композитор, театр. дирижёр, виолончелист. Детские годы провёл в Германии. Первым учителем музыки был отец кантор синагоги Исаак Иуда Эбершт… … Музыкальная энциклопедия
Одран, Эдмон — Эдмон Одран Edmond Audran … Википедия
Одран Э. — (Audran) Эдмон (11 IV 1842, Лион 17 VIII 1901, Тьерсевиль, Сена и Уаза) франц. композитор. Обучался в Ин те церк. музыки в Париже у К. Сен Санса. С 1861 капельмейстер и органист церкви Сен Жозеф в Марселе. С 1879 жил в Париже, посвятив… … Музыкальная энциклопедия
Франция — (France) Французская Республика (République Française). I. Общие сведения Ф. государство в Западной Европе. На С. территория Ф. омывается Северным морем, проливами Па де Кале и Ла Манш, на З. Бискайским заливом… … Большая советская энциклопедия
Картофель по-парижски («Parisienne»)
На 4 порций:
2 кг картофеля
4 ст.л. топленого масла
молотый черный перец
соль
1. Картофель почистите, промойте и сложите в большую миску с холодной водой.
2. С помощью специальной ложечки (как для мороженого) сделайте картофельные шарики, которые тоже кладите в холодную воду, пока не будет использован весь картофель.
3. Переложите картофельные шарики в дуршлаг, затем на бумажное полотенце и тщательно обсушите.
4. В глубоком сотейнике нагрейте топленое масло на среднем огне и выложите в один слой (чтобы они стали одинакового цвета и приготовились одновременно) картофельные шарики.
5. Встряхните сотейник, чтобы масло покрыло все картофельные шарики и, аккуратно перемешивая, обжаривайте их 15-20 минут, пока весь картофель не станет мягким и золотистого цвета.
6. Готовые картофельные шарики приправьте солью, молотым черным перцем и подавайте сразу же.
P.S. Такой картофель можно подать как самостоятельное блюдо, или с соусом, или как гарнир к тушеному мясу.
Важно использовать именно топленое масло, так как на нем картофель не подгорит.
Остатки очищенного картофеля можно использовать для приготовления пюре, картофельных лепешек и т.п.
Время приготовления: 35 минут
Для добавления рецепта в записную книгу Вы должны осуществить вход на сайт.
Печеные картофельные дольки с сыром
Для этого рецепта я картофель не чистила, а просто хорошенько отмыла щеткой. Ну и вырезала всякие там повреждения. Но вы при желании можете почистить картофель полностью.
Ингредиенты на 4 порции:
Основа
Рецепт приготовления:
Картофель нарезаем дольками, кладем в миску. Добавляем масло, соль, перец, сухой лук и 2 натертых зубчика чеснока.
Перемешиваем. Кладем в огнеупорную форму.
Отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до мягкости картофеля, периодически перемешивая, около 45-60 минут (зависит от нарезки и сорта картофеля).
Пока печется картофель, трем на терке сыр, добавляем натертую цедру и оставшиеся зубчик чеснока, а также листики тимьяна.
За 5 минут до готовности добавляем сырную смесь в картофель и перемешиваем.
Возвращаем в духовку и даем сыру подплавиться.
картофель паризьен что это
Картофель паризьен что это
Паризьен – картофель молодой «по-парижски» («Pommes Parisiennes»)
Компания «ФРИТЮРОПТ» осуществляет поставки картофеля круглого молодого «Паризьен» с российских и зарубежных заводов-производителей. Продукция, реализуемая нашей компанией в г. Москва, отличается превосходным качеством и вся продукция проходит тщательную проверку по западным стандартам на производстве. Можете быть уверены – посетители Вашего фаст-фуда, кафе, ресторана будут впечатлены изысканным вкусом картофеля «по-парижски» Lamb Weston (Лэмб Вэстон), MacCain (МакКэйн), Farm Frites (Фарм Фритес), AVICO (Авико)и других марок, обжаренных во фритюрном масле, которые можно купить у нас и оптом, и в розницу, а главное недорого.
Продаем замороженные картофельные шарики «паризьены»
Цены в компании «ФРИТЮРОПТ» на большинство товаров ниже среднерыночных. Поэтому, покупая оптом замороженные картофельные «паризьены» в Москве для последующей реализации более мелкими партиями, наши клиенты из различных городов России имеют возможность держать низкие розничные цены. Если вы покупаете в розницу или мелким оптом у нас, то не сомневайтесь, Ваши посетители кафе, ресторана или фаст-фуда будут в восторге от качества предлагаемого продукта.
При этом мы предлагаем богатый выбор полуфабрикатов из картофеля различных отечественных (Россия) и импортных производителей, в том числе известных компаний «Lamb Weston», «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша).
СПРАШИВАЙТЕ У НАС ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ФИРМ «LAMB WESTON» и «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша).
Картофельная продукция от «ФРИТЮРОПТ» имеет ряд важных преимуществ:
• Готовить данный продукт очень удобно, т.к. паризьены очищены и аккуратно нарезаны, а также толченый картофель оформлен калиброванными шариками правильной формы среднего размера;
• Весь ассортимент поставляемых картофельных долек с кожурой по форме и размеру пользуется высоким спросом и имеет большую популярность на рынке, в том числе в сегменте HoReCa (пакеты по 2,5кг и 1,5кг, 1кг, 0,75кг, 0,45кг по 4-22 пакета в гофрокоробе по 10кг);
• Картофель на производстве нарезается, бланшируется, обжаривается в 100% подсолнечном масле;
• Не содержит красители, консерванты и ГМО;
• Удобная фасовка, в зависимости от потребностей клиента;
• Для приготовления требуются считанные минуты во фритюрнице с использованием специальных масел «Вегафрай», «Санни Голд», «Профилюкс», «Знатное», «Флореско»;
• При производстве используется передовая технология «шоковой» заморозки, позволяющая сохранять полезные свойства продукта, витамины С и В, минеральные вещества, железо и фосфор;
• Длительный срок хранения – 18 месяцев и более;
Вы ищете поставщика замороженного картофеля «паризьен» в г. Москва?
Компания «ФРИТЮРОПТ» может стать Вашим надежным партнером и поставщиком.
Звоните по телефону на наш офис-склад в Екатеринбурге 8 (343) 361-80-68 или отправляйте запрос через специальную форму на сайте и на e-mail: frituropt@gmail.com
Картофельные шарики и молодой картофель «паризьен» в Москве
«ФРИТЮРОПТ» — поставщик картофельных шариков и картофеля «паризьен», предварительно обжаренных и замороженных таких производителей, как «Lamb Weston» и «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша). Специальные цены и спец условия для постоянных покупателей.
Где можно подавать «паризьены» и картофельные шарики обжаренные во фритюре:
— в фаст-фудах
— ресторанах быстрого питания и кафе
— для доставки пиццериями, суши-ресторанами
Как и где купить картофель «паризьен» и шарики замороженные оптом в г. Москва
Вам требуются определенные объемы картофельных полуфабрикатов в заморозке по низкой цене? Тогда вам достаточно позвонить на наш единый телефон офис-склада в г. Екатеринбург 8 (343) 361-80-68 и наши вежливые менеджеры учтут любые ваши пожелания. Также вы можете воспользоваться контактной формой для заявки, либо отправить ваш запрос на e-mail: frituropt@gmail.com
Доставка картофеля «паризьен» в упаковке и шариков в Москве и по России
Компания «ФРИТЮРОПТ» обладает собственным автопарком для удобной и своевременной доставки поставляемой продукции своим любимым клиентам. Логистические схемы доставки в УрФО и по России оптимизированы и у нас всегда найдется недорогой и быстрый вариант специально для вас. Мы постоянно имеем достаточно большие складские запасы картофельных шариков и картофеля «по-парижски» «LAMB WESTON», «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша) и российских производителей в филиалах, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны наших постоянных и новых клиентов. Звоните! Всегда Вам рады!
Картофель молодой Паризьен
Оставьте запрос на расчет для Вашей точки / сети / магазина, заполнив форму ниже:
Картофель паризьен что это
Паризьен – картофель молодой «по-парижски» («Pommes Parisiennes»)
Компания «ФРИТЮРОПТ» осуществляет поставки картофеля круглого молодого «Паризьен» с российских и зарубежных заводов-производителей. Продукция, реализуемая нашей компанией в г. Москва, отличается превосходным качеством и вся продукция проходит тщательную проверку по западным стандартам на производстве. Можете быть уверены – посетители Вашего фаст-фуда, кафе, ресторана будут впечатлены изысканным вкусом картофеля «по-парижски» Lamb Weston (Лэмб Вэстон), MacCain (МакКэйн), Farm Frites (Фарм Фритес), AVICO (Авико)и других марок, обжаренных во фритюрном масле, которые можно купить у нас и оптом, и в розницу, а главное недорого.
Продаем замороженные картофельные шарики «паризьены»
Цены в компании «ФРИТЮРОПТ» на большинство товаров ниже среднерыночных. Поэтому, покупая оптом замороженные картофельные «паризьены» в Москве для последующей реализации более мелкими партиями, наши клиенты из различных городов России имеют возможность держать низкие розничные цены. Если вы покупаете в розницу или мелким оптом у нас, то не сомневайтесь, Ваши посетители кафе, ресторана или фаст-фуда будут в восторге от качества предлагаемого продукта.
При этом мы предлагаем богатый выбор полуфабрикатов из картофеля различных отечественных (Россия) и импортных производителей, в том числе известных компаний «Lamb Weston», «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша).
СПРАШИВАЙТЕ У НАС ВЕСЬ АССОРТИМЕНТ КАРТОФЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ ФИРМ «LAMB WESTON» и «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша).
Картофельная продукция от «ФРИТЮРОПТ» имеет ряд важных преимуществ:
• Готовить данный продукт очень удобно, т.к. паризьены очищены и аккуратно нарезаны, а также толченый картофель оформлен калиброванными шариками правильной формы среднего размера;
• Весь ассортимент поставляемых картофельных долек с кожурой по форме и размеру пользуется высоким спросом и имеет большую популярность на рынке, в том числе в сегменте HoReCa (пакеты по 2,5кг и 1,5кг, 1кг, 0,75кг, 0,45кг по 4-22 пакета в гофрокоробе по 10кг);
• Картофель на производстве нарезается, бланшируется, обжаривается в 100% подсолнечном масле;
• Не содержит красители, консерванты и ГМО;
• Удобная фасовка, в зависимости от потребностей клиента;
• Для приготовления требуются считанные минуты во фритюрнице с использованием специальных масел «Вегафрай», «Санни Голд», «Профилюкс», «Знатное», «Флореско»;
• При производстве используется передовая технология «шоковой» заморозки, позволяющая сохранять полезные свойства продукта, витамины С и В, минеральные вещества, железо и фосфор;
• Длительный срок хранения – 18 месяцев и более;
Вы ищете поставщика замороженного картофеля «паризьен» в г. Москва?
Компания «ФРИТЮРОПТ» может стать Вашим надежным партнером и поставщиком.
Звоните по телефону на наш офис-склад в Екатеринбурге 8 (343) 361-80-68 или отправляйте запрос через специальную форму на сайте и на e-mail: frituropt@gmail.com
Картофельные шарики и молодой картофель «паризьен» в Москве
«ФРИТЮРОПТ» — поставщик картофельных шариков и картофеля «паризьен», предварительно обжаренных и замороженных таких производителей, как «Lamb Weston» и «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша). Специальные цены и спец условия для постоянных покупателей.
Где можно подавать «паризьены» и картофельные шарики обжаренные во фритюре:
— в фаст-фудах
— ресторанах быстрого питания и кафе
— для доставки пиццериями, суши-ресторанами
Как и где купить картофель «паризьен» и шарики замороженные оптом в г. Москва
Вам требуются определенные объемы картофельных полуфабрикатов в заморозке по низкой цене? Тогда вам достаточно позвонить на наш единый телефон офис-склада в г. Екатеринбург 8 (343) 361-80-68 и наши вежливые менеджеры учтут любые ваши пожелания. Также вы можете воспользоваться контактной формой для заявки, либо отправить ваш запрос на e-mail: frituropt@gmail.com
Доставка картофеля «паризьен» в упаковке и шариков в Москве и по России
Компания «ФРИТЮРОПТ» обладает собственным автопарком для удобной и своевременной доставки поставляемой продукции своим любимым клиентам. Логистические схемы доставки в УрФО и по России оптимизированы и у нас всегда найдется недорогой и быстрый вариант специально для вас. Мы постоянно имеем достаточно большие складские запасы картофельных шариков и картофеля «по-парижски» «LAMB WESTON», «Farm Frites», «Aviko» (Нидерланды) и «MacCain», (Польша) и российских производителей в филиалах, чтобы удовлетворить растущий спрос со стороны наших постоянных и новых клиентов. Звоните! Всегда Вам рады!
Картофель молодой Паризьен
Оставьте запрос на расчет для Вашей точки / сети / магазина, заполнив форму ниже: