клубничный дайкири это что

Клубничный дайкири

Дайкири – это популярный во всем мире коктейль из рома, сока лайма и сахарного сиропа, который прославился на весь мир во многом благодаря тому, что был любимым алкогольным напитком Эрнеста Хэммингуэя и потому не раз фигурировал в его прекрасных произведениях. Этот коктейль был изобретен на Кубе в начале XX века, где знаменитый писатель подолгу жил, рыбача и занимаясь творчеством, а вечера коротал в баре под названием «El Floridita», выпивая по несколько порций дайкири за раз и периодически изобретая различные его вариации. Позже в честь папы Хэма было названо несколько разновидностей этого оригинального слабоалкогольного напитка, хотя наиболее распространенным в барах по всему миру является его первоначальный классический вариант. Однако в преддверии жаркого лета и сезона свежей клубники я хочу поделиться с вами рецептом приготовления необычного клубничного дайкири, который считается скорее женским напитком, поэтому великий американский писатель его вряд ли употреблял.

Вкусный и очень аппетитный клубничный дайкири совсем необязательно готовить из свежей клубники, которая не так уж долго радует нас своей сочной и сладкой мякотью в короткий летний сезон. Для приготовления этого напитка прекрасно подойдут и замороженные ягоды, доступные в магазинах или собственных закромах в течение всего года, которые даже не придется заранее размораживать, поскольку в этом случае они могут заменить вам лед, необходимый для охлаждения коктейля. Клубничный дайкири готовится в блендере буквально за 5 минут, зато после этого он позволит вам по-настоящему расслабиться в процессе долгого смакования и наслаждения его освежающим вкусом и потрясающим клубничным ароматом.

Коктейль «Дайкири» с добавлением клубники, приготовленный по этому простому рецепту, получается необычайно вкусным, сладким и довольно легким в отношении своей алкогольной составляющей, поэтому он хорошо подойдет для жаркого времени года и в первую очередь понравится прекрасной половине человечества. С помощью этого яркого и манящего своей красотой напитка можно разнообразить вечеринки, посиделки с друзьями, девичники и прочие взрослые праздники, или же просто выпить по бокалу прохладного клубничного дайкири романтичным вечером вместе с любимым человеком. Я уверена, что никто не сможет остаться равнодушным при виде изящного заледеневшего бокала с искрящимся сочно-красным напитком, поэтому оригинальный клубничный дайкири непременно станет хитом вашего праздника и эпицентром самой зажигательной вечеринки!

Полезная информация

Как приготовить алкогольный коктейль «Клубничный дайкири» — рецепт в домашних условиях из рома, клубники и лайма с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ:

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Для того чтобы приготовить алкогольный коктейль «Клубничный дайкири» в домашних условиях, вам понадобится светлый ром хорошего качества, например, традиционный «Bacardi», пара-тройка лаймов, свежая или замороженная клубника и сахар.

2. Поскольку сахар в холодной жидкости практически не растворяется, то лучше заблаговременно сварить из него сироп и остудить в холодильнике. Для приготовления сиропа следует взять сахар-песок и воду в соотношении 1 : 1 и нагреть эту смесь на плите до кипения, периодически помешивая, пока сахар полностью не растворится. Можно также просто залить сахар кипятком в термостойкой посуде и хорошо размешать до растворения.

3. Чтобы выжать из лайма максимальное количество сока, его надо сперва немного покатать по столу, сильно прижимая ладонью, пока плод под рукой не станет более мягким. Только после этого его можно разрезать поперек и выжать из половинок лайма сок руками или с помощью любого подходящего прибора.

4. Бокалы, предназначенные для подачи коктейля, следует заранее охладить в морозилке, но если на это нет времени, то можно просто засыпать их доверху льдом, а через 5 минут лед удалить.

5. Кроме того, хорошим тоном считается также оформить бокал сахарной кромкой, хотя это вовсе не обязательно. Чтобы сделать такое сладкое и весьма симпатичное украшение, край бокала нужно протереть ломтиком лайма или лимона, после чего окунуть бокал в тарелочку с сахаром. После быстрого высыхания сахар отлично держится на краю бокала и без причины не имеет обыкновения осыпаться.

6. В чашу блендера выложить свежую или замороженную клубнику и отмерить необходимое количество рома, сахарного сиропа и сока лайма.
7. Хорошо взбить все ингредиенты в блендере до однородной массы. Лучше сделать это с помощью серии из нескольких импульсов по 10 секунд, поскольку клубника измельчается не очень быстро, в особенности если она была замороженной.

Свежеприготовленный клубничный дайкири необходимо сразу же процедить через сито в охлажденный бокал и предложить гостям. Лед и соломинки для этого коктейля не нужны, но его можно украсить долькой клубники или лайма. Коктейль «Дайкири», приготовленный в домашних условиях из рома и свежей или замороженной клубники, готов!

Источник

Коктейль «Клубничный Дайкири» — Strawberry Daiquiri

«Клубничный Дайкири» — популярный вариант всемирно известного коктейля. Это крепкий аперитив с запоминающимся ягодным вкусом. Приятная кислинка помогает утолить жажду в жаркий день, а нотки клубники доставляют незабываемое удовольствие. Классический «Дайкири» входит в официальный перечень напитков Международной ассоциации барменов. Для этого коктейля была выбрана категория «Незабываемое» и это не удивительно: не так много напитков в мире имеют собственный праздник. День Дайкири отмечают 19 июля не только в США, но и во всем мире.

«Клубничный Дайкири» является классическим сауэром на роме. Подобные миксы известны с середины XIX века. История создания классического рецепта полна туманностей и недосказанности. Ром с лимонным соком смешивали пираты: эти два напитка были классическими у мореплавателей, которые бороздили Атлантику. Ром поднимал настроение, лайм или лимон использовался для борьбы с цингой. Объединение двух напитков было делом времени.

Корни «Дайкири» можно искать в Бразилии, где готовят замечательный напиток кайперинья, или на Кубе. На «Острове Свободы» одним из самых популярных баров является «Эль Флоридита Ла Гавана», который начал обслуживать посетителей в 1817 году. Бармен этого заведения, Константин Рубалькаба, создал рецепт коктейля, основываясь на традиционном рецепте кубинской канчанчары, который был создан в XVII веке. Рубалькаба заменил мед на более дешевый сахар, что упростило процесс создания напитка. Название коктейль получил в честь одного из самых красивых пляжей.

Популяризатором «Дайкири» стал Эрнест Хемингуэй, который был большим почитателем этого напитка. Коктейль любили и другие известные личности – Джон Кеннеди, Фитцджеральд. Кто и когда добавил в традиционный рецепт клубничный сок – неизвестно. Напиток приобрел приятный розовый цвет, букет коктейля стал более утонченным и сложным. Из многочисленных вариантов рецепта «Клубничный Дайкири» более простой и доступный. У него масса поклонников не только среди представительниц прекрасной половины человечества.

Рецепт «Клубничного Дайкири»

Для приготовления потребуется джиггер, шейкер, пресс для цитрусовых фруктов и стрейнер. Разливается готовый коктейль в бокалы для шампанского, которые получили название «шале». Нужны следующие ингредиенты:

Марка рома не имеет большого значения, можно использовать продукцию любого производителя.

Как приготовить «Клубничный Дайкири»

В шейкер наливают сироп, приготовленный из клубники, и сок лайма, добавляют белый ром и кубики льда. Содержимое шейкера тщательно перемешивают, готовый напиток разливают по бокалам через стрейнер. В некоторых барах напиток украшают замороженной клубникой, которая одновременно выполняет роль льда для охлаждения. Пить алкогольный коктейль рекомендуют небольшими глотками.

Коктейль имеет приятный освежающий вкус, хорошо сочетается с фруктами и легкими салатами. Простой способ приготовления напитка делает «Клубничный Дайкири» отличным вариантом для домашней вечеринки.

Источник

Лето – это время, когда утолять жажду можно с помощью различного рода коктейлей, коктейли бывают разных видов. Существуют очень приятные на вкус алкогольные и безалкогольные коктейли. Готовят их обычно просто, в своем составе они могут содержать различные фрукты, за счет которых придается неповторимый вкус и аромат. Обычно истинными ценительницами и поклонниками таких напитков являются именно девушки, поскольку парни предпочитают более горячительные напитки.

Одним из самых популярных коктейлей является клубничный дайкири. Это напиток, который в своем составе содержит алкоголь. Этот напиток имеет не только прекрасный вкус и аромат, но и приятный, даже шикарный вид. Преподнести его можно в очень красивой посуде и оформить, придав ему особого шарма. Этот напиток можно подавать на вечеринках, гости обязательно смогут оценить ваши кулинарные таланты и точно почувствуют себя особенными.

Для приготовления такого напитка можно использовать различные фрукты и их сочетания. Наиболее распространенными являются банановые, ананасовые, апельсиновые и клубничные дайкири. Вы можете подобрать для себя наиболее подходящий вам по вашим личным вкусовым предпочтениям. Этот напиток имеет богатую историю и известен уже много лет. Каждый готовит его по своим рецептам, найдите и вы для себя тот, который станет вашим личным рецептом, который сможет порадовать вас и ваших гостей по поводу и без повода.

Бармены отмечают, что нет таких случаев, чтобы кому-то не понравился клубничный дайкири, это возможно только в том случае если вы не любите клубнику. Этот напиток всегда очень популярен, при этом он готовится просто и для его приготовления необходимы только доступные составляющие.

Немного исторических данных.

Как уже было сказано ранее, дайкири имеет очень богатую историю. Изначально данный напиток появился на Кубе в городе Дайкири, откуда собственно и получил свое название, которое сохранилось до сих пор. С того момента прошло много времени, ведь это произошло более ста лет назад, и за этот промежуток времени он постоянно изменялся и дополнялся, теперь мы можем наслаждаться неповторимым вкусом этого коктейля, который готовить можно с применением фруктов и без них, причем фруктовая составляющая также может меняться. Что касается исторических данных, то говорят, что изобрел рецепт этого прекрасного напитка обычный бизнесмен, который хотел вывести на новый уровень продаж местный ром, который потерял свою популярность. И у него это получилось. Также есть и другие версии происхождения данного напитка. Но одно можно отметить точно, что его появление сразу же, оценили жители кубинского городка и затем этот рецепт облетел весь мир.

Также известно, что истинными ценителями этого коктейля стали очень известные люди, например, это любимый напиток известного нам писателя Эрнеста Хэмингуэйя. Упоминания об этом экзотическом напитке можно встретить и в его произведениях. Интересным также является факт о том, что этот напиток настолько полюбился жителям Америки, что они выделили для него целый день, отмечается этот праздник День Дайкири 19 июля и не удивительно, что это именно летний день, поскольку именно летом он становится все более востребованным.

Приготовить клубничный дайкири можно самостоятельно в домашних условиях, для этого не потребуется особых кулинарных талантов. Можно встретить множество различных рецептов, по которым готовят этот неповторимый напиток. Мы рассмотрим некоторые из них.

Клубничный дайкири. Рецепт №1

Для того, чтобы приготовить коктейль на четыре персоны вам потребуется: 1 стакан клубничного пюре из свежих ягод, 1 стакан рома, необходим ром светлого оттенка, чтобы внешний вид готового коктейля не был испорчен. Также возьмите 4 столовые ложки сахарного песка, 4 лайма, а точнее их свежевыжтый сок вам потребуется. Также заранее приготовьте лед кубиками. Для украшения возьмите две красивые ягодки клубнички.

Приготовление

Приготовление коктейля начинается с приготовления клубничного пюре, для этого вам потребуется блендер, с помощью которого вы можете хорошо измельчить приготовленные ягоды. Для пюре также можно взять свежезамороженные ягоды клубники, предварительно ее нужно немного разморозить. Что касается самого льда, то поскольку он также будет измельчаться в блендеде, то вам не обязательно брать его кубиками, можно применять колотый лед. После того, как пюре готово засыпьте в блендер остальные составляющие и еще раз тщательно перемешайте, пока масса не станет однородной. Далее разлейте приготовленный напиток по бокалам и украсьте свежими ягодами клубники. Приятного аппетита!

Клубничный дайкири. Рецепт №2

Приготовить клубничный дайкири можно безо льда, его можно заменить замороженной клубникой, которая в таком виде сразу засыпается в блендер и измельчается. Затем вам необходимо добавить туда же 10 грамм рома, 1 столовую ложку лимонного сока, и сахарный сироп. Количество сахара определяется по вкусовым предпочтениям.

Клубники нужно взять 100 грамм. Подавать такой коктейль нужно эффектно, для этого его красиво оформляют в специальных бокалах, которые украшают при помощи ягод, также в бокал вставляют соломинки. Этот напиток очень любят девушки. Он поднимает настроение и дарит позитивные эмоции и неповторимый вкус и аромат, которые нельзя не полюбить.

Клубничный дайкири. Рецепт №3

Приготовим клубничный дайкири на 6 персон. Для этого вам потребуется 300 грамм белого рома или рома светлого оттенка, 400 грамм клубники свежей или замороженной, 300 грамм яблочного сока, 1 лимон, 1 столовая ложка сахара, 10 кубиков льда.

Приготовление

Первым вашим действием в процессе приготовления клубничного дайкири является приготовление пюре из клубники. Изначально лучше взять замороженную клубнику, но подойдет и свежая. Засыпьте промытые ягоды в блендер и перемешиваете, добавьте лед и снова перемешайте. Затем добавьте в блендер сок яблочный, сахар, сок лимона и белый ром. Взбивать необходимо до тех пор пока не получите однородную массу. Затем сразу перелейте коктейль в бокалы, украсьте его, можно вставить соломку и зонтики, украшать рекомендуем свежими ягодами клубники. Коктейль готов к употреблению. Приятного аппетита!

Клубничный дайкири. Рецепт №4

Приготовление

Этот коктейль имеет очень приятный вкус и аромат, также отметим, что он очень полезен, и пить его можно практически в любое время суток и любой сезон, он сможет подарить вам ощущение тепла и частичку летнего настроения. Если используется замороженная клубника, то зимой можно вспомнить летнее море, солнце и зарядиться энергией на весь день.

Процесс приготовления займет у вас буквально 3 минуты и в состав данного напитка входят очень доступные продукты в любое время. Зимой вас спасет замороженная клубника, если вы не хотите покупать зимой клубнику, которая вероятно не содержит полезных микроэлементов, витаминов и минералов.

Итак, готовим безалкогольный дайкири. Измельчаем в блендере замороженную или свежую клубнику, добавляем лед, микс и сироп. Все снова перемешиваем. Переливаем в красивый бокал, украшаем ягодами клубники или ломтиками лимона или лайма. Можно украсить зонтиками и соломкой. Этот напиток сможет отлично дополнить и добавить изюминку детскому торжеству, при этом гости непременно будут в восторге, он обязательно понравится и детям, и взрослым. Балуйте себя и своих близких! Приятного аппетита!

Клубничный дайкири. Рецепт №5

Предлагаем вашему вниманию еще один очень интересный рецепт приготовления клубничного дайкири. Для его приготовления вам потребуется: 20 грамм лимонного сока, можно заменить его лаймовым, 3 крупных красивых клубнички, 20 грамм ликера, 50 грамм белого рома, 10 грамм сахарного сиропа.

Приготовление

Все составляющие сложите в блендер и тщательно перемешайте пока не получите однородную массу. После этого перелейте коктейль в бокал, украсьте его при помощи ягод клубники или лайма. Приятного Вам аппетита и отличного настроения!

Клубничный дайкири. Рецепт №6

Клубничный дайкири. Рецепт №7

Среди очень популярных разновидностей данного коктейля самыми популярными являются именно клубничный и банановый коктейль. Это именно те напитки, которые можно приготовить как с использованием алкоголя, так и без его применения. Он очень часто спасает в жаркий летний день. Этот коктейль дарит ощущение свежести, приятное настроение и массу позитива. Все разновидности коктейля готовятся приблизительно по одному рецепту. В некоторые добавляется сахар, в некоторые сахарный сироп, при этом лучше использовать именно тростниковый сахарный песок, но это не принципиально, есть и рецепты вообще не содержащие сахар. Иногда добавляется ликер, но часто можно обойтись и без него.

Вариаций приготовления такого известного напитка как дайкири огромное множество. Вы можете экспериментировать и каждый раз получать новый совершенно другой вкус, который обязательно не оставит равнодушными ни вас, ни ваших гостей, которые будут приятно удивлены и смогут почувствовать себя особенными.

Источник

Коктейль «Клубничный дайкири»

Любимая для всех летняя пора ежегодно радует гурманов ярким разнообразием фруктовой палитры и ягодных вкусов. Уже более ста лет известен и пользуется огромной популярностью рецепт легкого коктейля «Дайкири», возникший в конце девятнадцатого века в рабочих кварталах жаркой Кубы.

История коктейля

В настоящее время известно несколько историй, повествующих о создании классического «Дайкири», в состав которого обязательно входят светлый ром, лайм и сахар.

По одной из версий, в каком-то баре небольшого кубинского городка Дайкири внезапно закончился популярный для тех времен джин. Находчивый бармен предложил посетителям заведения попробовать напиток из рома с добавлением сахара и лаймового сока, который очень понравился гостям бара.

Согласно другой истории, в районе все того же города Дайкири производилась промышленная добыча марганца. Уставших рабочих постоянно мучила жажда, а в запасе не осталось ничего, кроме крепкого рома. Тогда в результате приобретения у местных крестьян сахара и лаймов получился освежающий напиток, мгновенно утоляющий жажду.

Сегодня любители оригинальных коктейлей импровизируют. Они добавляют в классические рецепты разные ингредиенты, придающие напиткам нотки пикантности и новизны.

Так, в классический коктейль «Дайкири» были добавлены ягоды земляники и клубники, что насытило смесь рома и лаймового сока не только ярким цветом и комплексом витаминов, но и аппетитным ароматом.

Дорогой читатель! Уверен, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на поиски «волшебных» методов для оздоровления и очищения печени, поэтому хочу поделиться с вами одним сайтом, где подробно расписано что нужно делать. Забегу немного вперед и скажу, что я наконец-таки нашел действительно рабочий метод, который избавил меня от всех заболеваний печени! Перейти на сайт>>>.

Рецепт коктейля «Клубничный дайкири»

«Клубничный дайкири» можно приготовить сразу на несколько персон.

Состав:

Приготовление:

Смешать в шейкере с кубиками льда все компоненты. Перемешивать необходимо до тех пор, пока смесь не станет однородной.

В заранее подготовленный и охлажденный бокал выливается готовый коктейль и украшается на выбор дольками лайма, лимона и разрезанными вдоль отборными ягодами клубники.

Видео: приготовление коктейля в баре

Получившийся напиток особенно нравится девушкам, поскольку благодаря соку лайма крепкий вкус рома смягчается и практически не ощущается.

Яркий вид коктейля притягивает взгляд, а дразнящий ягодный аромат в сочетании с легкой терпкостью рома и лимона вносит «Клубничный дайкири» в список самых популярных напитков лета.

Источник

Как приготовить коктейль Дайкири — 5 тонкостей приготовления

Что за коктейль Дайкири

Родиной дайкири является остров свободы Куба. Отцом и создателем коктейля был Дженнингс Кокс. В 1905 году ему пришлось приятно удивлять и угощать вышестоящее начальство, приехавшее на проверку. Ром был в изобилии, но это не произвело впечатления на гостей.

Кокс придумал разбавить алкоголь соком лайма и добавить сахар. Гости были довольны. И рецепт быстро начал распространяться по округе. Напиток назван в честь населенного пункта, где он был создан.

Описание: вкус, аромат, крепость, калорийность

Коктейль «Дайкири» является аперитивом. И классический вариант рецепта далеко не единственный. Существует не менее 20 вариантов. Внешний вид напитка обусловлен его составом:

Калорийность коктейля значительна, в классическом составе он содержит 186 ккал на 100 грамм. В зависимости от изменения ингредиентов меняется содержание энергетической ценности. Например, клубничный дайкири содержит 99 ккал на 100 грамм.

Классический рецепт коктейля Дайкири

Самый основной, универсальный и простой вариант напитка содержит:

Если использовать не дробленый, а мелко измельченный в блендере лед, то получится оригинальный вариант — коктейль «Дайкири замороженный», рецепт которого, за одним исключением, не отличается от традиционного. В стакан с напитком кладут ледяную крошку.

Чем отличается рецепт коктейль «Дайкири» в домашних условиях от барного варианта

Как по составу, так и по приготовлению, эту смесь можно назвать простой. Поэтому его несложно приготовить в домашних условиях. Но дело в том, что можно найти множество рецептов коктейля Дайкири с фотографиями и подробными инструкциями, но важно помнить, что пропорции основных ингредиентов всегда должны оставаться неизменными — 9 частей рома, 3 части сахара, 5 частей лайма.

Когда речь идет о качестве исходных ингредиентов, следует обратить внимание на следующие факторы:

Для смешивания напитка используется шейкер, но вы можете использовать любую емкость небольшого размера с плотно закрывающейся крышкой. Вам также понадобится мерный стакан и барная ложка.

Другие известные варианты коктейля Дайкири

Эрнест Хемингуэй Дайкири Спешл

Одна из разновидностей, названная в честь знаменитого писателя — «Эрнест Хемингуэй Дайкири Спешл» — немного сложнее в приготовлении, чем классическая версия. И содержит больше ингредиентов:

Приготовление аналогично классическому рецепту. Единственное, в этом случае вместо колотого льда можно использовать кубики льда. Встряхните его в шейкере для напитков, но благодаря ситечку он не попадет в стакан.

Дайкири Ванильный

Еще одна интересная разновидность десерта. Для его приготовления используется 150 мл рома, 50 мл сока лайма, 2 стручка ванили, 10 мл ванильного сиропа, 5 г сахара и колотый лед. Процесс создания длительный и требует большой подготовки.

Сначала нужно положить стручок ванили в бутылку с ромом и оставить на неделю. Затем возьмите этот ароматный напиток, налейте нужное количество в шейкер, добавьте сахар и сироп, сок лайма и лед и все перемешайте. Процедите коктейль через ситечко в бокал и украсьте долькой лайма.

Клубничный коктейль Дайкири

Абрикосовый дайкири

Вишнёвый дайкири

Дайкири ананасовый

Апельсиновый «Дайкири»

Персиковый дайкири

Дайкири Облепиховый

Очень необычный напиток, который также подается в качестве десерта и уже сам по себе, без каких-либо добавок, является вкусным лакомством. Для приготовления этого напитка вам понадобятся:

Измельчите и взбейте все ингредиенты в блендере, затем перелейте через сито в стакан. Украсьте напиток веточкой розмарина, который также придает напитку пикантный вкус.

Банановый Дайкири

Дайкири — это коктейль, который можно приготовить с бананом. Этот вариант отличается от напитка, созданного по классическому рецепту, более сладким вкусом, фруктовым ароматом и золотистым оттенком. Вы можете приготовить ароматный напиток из следующих ингредиентов:

Для приготовления коктейля следуйте приведенным ниже инструкциям:

Авокадо Дайкири

Дайкири Мулат

В состав смеси входит кофейный ликер — 20 мл. Все остальные ингредиенты — как в классическом рецепте, только уменьшите количество сахара — возьмите 10 г. Встряхните и смешайте все ингредиенты, перелейте в бокал и украсьте крупинками лайма.

Дерби Дайкири

Это вариация апельсинового сорта, но в этом случае мы также добавляем Triple Sec или Quantro. Ингредиенты следующие:

Зеленый Дайкири

Этот коктейль содержит тертые половинки авокадо. Сначала измельчите их в блендере, затем добавьте ром — 150 мл, сироп — 50 мл, сок лайма — 20 мл, сливки — 15 мл. Хорошо взбейте, затем перелейте в стакан со льдом. Напиток будет довольно густым, поэтому его можно украсить коктейльной соломинкой и нарисовать на ее поверхности, например, сердечки.

Джин дайкири

Подготовка: Взбейте все ингредиенты в блендере и перелейте в стакан.

Малиновый Дайкири

Дайкири Ежевичный или Вельветовый дайкири

Дайкири с кофейным ликёром

К привычным ингредиентам всегда можно добавить капельку любимого ликера. Придайте «Дайкири» кофейный оттенок. Прекрасный напиток для зимних вечеров в кругу старых друзей.

Ингредиенты на 1 порцию:

Дайкири с клюквой и эстрагоном

Один из самых необычных рецептов, изобретенный барменом из Лос-Анджелеса для международного конкурса, с 2012 года он приобрел большую популярность. Используются следующие ингредиенты:

Растолките травы в шейкере, добавьте сироп, лед и напитки, затем перемешайте. Процедите дважды, чтобы остатки веточек не попали в стакан. Украсьте смесь эстрагоном и мятой.

Дрим Дайкири меренга

Другая версия этого коктейля понравится дамам. Десертный напиток со средним содержанием сахара, сладкий, с тонким тропическим вкусом и ароматом. Все это становится еще более соблазнительным благодаря приятной пене из ягод и взбитых яичных белков.

Для приготовления десертного коктейля вам понадобятся следующие ингредиенты:

Чтобы приготовить десерт «Дайкири», следуйте приведенным ниже инструкциям:

Французский Дайкири

Во французской версии вместо рома используется коньяк. Этот Дайкири следует подавать тем, кто любит крепкие, но освежающие коктейли. Этот французский напиток можно приготовить из следующих ингредиентов:

Приготовление этого французского напитка не займет у вас много времени, поскольку процесс состоит из следующих этапов:

Безалкогольный вариант

Эта смесь далека от классической, но все же имеет полное право быть таковой. Его также можно подавать людям, которые по каким-либо причинам не переносят алкоголь. На самом деле, это освежающий, очень приятный на вкус прохладительный напиток.

Очистите лаймы и измельчите их в блендере вместе с клубникой. Затем добавьте лед и снова взбейте. Разлейте в чаши для коктейлей, подавайте в качестве десерта.

Небольшой экскурс в историю

Следует сразу оговориться: Хемингуэй не изобретал рецепт коктейля «Дайкири». По одной из версий, автором напитка был бармен Константин Рубалькаба Верт, который придумал коктейль для писателя. Он был так восхищен этой новинкой, которая, по его мнению, воплощала истинный дух Кубы, что постоянно ссылался на нее в своих книгах. Он также популяризировал уникальный вкус коктейля и пропагандировал его на каждом шагу.

Но откуда взялось название «Дайкири»? По другой версии, однажды в небольшом баре закончился джин, и его решили заменить ромом и другими ингредиентами, чтобы успокоить клиентов, лишенных любимого алкоголя. Вечеринка проходила в кубинском городе Дайкири, в честь которого назван оригинальный коктейль.

Существует и третья версия, не менее интересная. Врач Люциус Джонсон в начале 20 века изучал рацион моряков, пытаясь найти лекарство от цинги. Он был поражен хорошим эффектом смеси рома и сока лайма, которую употребляли моряки. Медик тщательно исследовал этот вопрос и придумал рецепт чудодейственного напитка, который описал в своем трактате, откуда он не совсем понятным образом попал в бары.

Источник

• ← Что такое драйвер?
• кошки в подвале многоквартирного дома что делать →