клубника с нуля чего начать

Бизнес на клубнике: с чего начать, рентабельность, отзывы

Особенности клубничного бизнеса: описание

Клубнику любят многие. Однако она доступна только в весенне-летний период (конец мая и июнь). В этот короткий сезон между крупными и мелкими фермерами разгорается настоящая борьба. В результате предложение превышает спрос, цены на ягоду падают и она остается на прилавках, с каждым днем теряя свой внешний вид.

Между тем можно заниматься выращиванием клубники круглый год в теплице. Как бизнес-идея, она используется многими предпринимателями. Для получения урожая достаточно обеспечить ягоду светом, влагой и теплом в необходимых количествах. Таким образом, имея специально оснащенную теплицу средних размеров, фермер может обеспечить спрос на эту ягоду даже перед новогодними праздниками. При том, что зимнее повышение цен способствует окупаемости затраченных инвестиций за 1,5 года.

Способы выращивания садовой земляники

Опытные садоводы и фермеры постоянно ищут возможность уменьшить затраты на уход и обслуживание клубники, а также увеличить урожайность. На сегодняшний день к самым популярным способам выращивания относят:

Перед началом реализации бизнеса необходимо внимательно изучить потенциал и рентабельность проекта, а также достоинства и недостатки открытого грунта и тепличного выращивания ягоды.

Положительные и отрицательные черты тепличного выращивания культуры

Выращивание клубники в теплице является более выгодным методом, чем открытый грунт. К преимуществам тепличного способа относится:

К недостаткам разведения клубники в теплице относят следующее:

Крупные фермерские хозяйства выращивают садовую землянику как в теплице, так и в открытом грунте. Это позволяет получать свежую ягоду круглый год и конкурировать с сезонным увеличением продукции.

Преимущества и недостатки выращивания садовой земляники в открытом грунте

Некоторые предприниматели стремятся к получению натуральной и природной продукции. Поэтому бизнес на клубнике они начинают на открытом грунте. К преимуществам данного способа относят следующее:

Существует несколько недостатков выращивания культуры в открытом грунте:

Какой метод выращивания выбрать, решает фермер. Однако если он хочет получить более яркую, по своим вкусовым качествам, ягоду, то лучшим выбором станет открытый грунт.

Сорта ягод для выращивания

Бизнес на клубнике необходимо начать с ознакомления с существующими и наиболее продуктивными сортами. Основным требованием является завязывание ягод как на молодых, так и на старых побегах. К ним относят ремонтантные самоопыляющиеся сорта нейтрального светового дня. За сезон такие культуры должны давать не менее 1,5-2 кг ягод с куста. Самыми подходящими сортами клубники для бизнеса считают:

Покупка и высадка рассады

Готовые саженцы можно приобрести в питомнике. Не следует покупать рассаду на рынках или через объявления в интернете. Так как нет гарантии, что начинающему фермеру продадут желаемый сорт. Бизнес на клубнике можно начать и с посева семян растения. В таком случае период окупаемости проекта увеличивается. Технология высадки рассады:

Клубника начинает цвести через 1 месяц после посадки, а плодоносить еще через 30 дней. Сорта клубники для бизнеса следующий урожай могут дать через 3-4 недели.

Особенности ухода

Для тепличного выращивания садовой земляники необходимо создать определенный микроклимат. Так к основным рекомендациям можно отнести:

Обязательно нужно осуществлять регулярные подкормки. Так как со временем грунт истощается и даже ремонтантные сорта не могут дать желаемое количество урожая.

Сбыт ягод

Какая рентабельность клубники как бизнеса? Этот показатель в первую очередь будет зависеть от площади теплицы, от каналов сбыта и используемой технологии. Различают такие способы:

Важно помнить, что для сотрудничества с юридическими лицами предпринимателю придется зарегистрировать ИП или КФХ.

Отзывы о бизнесе на клубнике

Многие фермеры предпочитают заниматься прибыльными проектами. Так клубничный бизнес, по отзывам предпринимателей, имеет 75% рентабельность. Как следствие, проект очень быстро окупается и уже через год может принести существенную прибыль.

Однако фермеры отмечают, что такой бизнес требует серьезных знаний и реальной заинтересованности в выращивании растений.

Заключение

Клубничный бизнес требует больших затрат сил и времени. В этом проекте не обойтись без четкой стратегии и правильно составленного бизнес-плана. Однако эту ягоду любят покупать не только в летний период, но и зимой. Поэтому спрос на клубнику будет вне зависимости от сезона.

Источник

Выращивание клубники от посадки до сбора урожая

Садовая земляника

Сегодня мы поговорим о культуре, которая очень популярна, выращивается практически на каждом участке, и при этом живет под чужим именем. Это клубника. Даже язык не поворачивается назвать эту ягоду по-другому. Но истины ради это необходимо сделать. Настоящую клубнику у нас в стране не выращивают. Та ярко красная ягода, которая возделывается на наших огородах, именуется садовая земляника или по-латыни Fragaria ananassa — ананасная земляника.
Клубника же — это не просторечное название, а просто неверное — так называют другое очень похожее растение того же рода, которое в России не возделывается и не встречается. Кусты настоящей клубники гуще, а ягоды наоборот имеют меньший размер. Выращивание клубники не такое простое занятие как может показаться на первый взгляд. Но после прочтения данной статьи до конца, вы сможете претендовать на хороший урожай этой сочной и ароматной ягоды.

Возделывают ее лишь в Западной Европе, да это не слишком широко. Место клубники в умах и сердцах наших людей прочно заняла земляника садовая, которую клубникой называют повсеместно — и в кулинарии, и в литературе, и даже в списках ингредиентов продуктов питания.

На полках магазинов, например, невозможно найти йогурт с садовой земляникой. Хотя добавляют туда именно эту ягоду. Поэтому и мы последуем традиции и будем далее в статье называть эту ягоду клубникой.

Фото: Выращивание клубники

Сроки посадки клубники в открытый грунт

Хорошее приживление и рост клубника показывает при температуре воздуха 15-25 градусов Цельсия, поэтому оптимальным временем для посадки считается: Для средней полосы и Подмосковья — начало весны (конец марта – середина апреля), но предпочтительней осенью (начало августа – конец сентября); Для юга — осенний период (начало сентября); Для северных регионов – конец мая — начало июля. Клубника посадка и уход за которой выполнены по всем правилам, дает хороший урожай.

Секреты посадки клубники

Клубника — растение многолетнее. То есть если ей не мешать клубника может расти на одном месте до 10 лет самостоятельно размножаясь. Но урожай такой «полудикой» клубники будет с каждым годом сокращаться, а ягоды будут мельчать.

Другой подход к выращиванию клубники заключается в строгом соблюдении достаточно сложной агротехники. Но при этом такой метод вознаграждает садоводов. Правильно выращенная, а главное тщательно возделанная клубника дает обильный урожай.

В Европе и США существует немало специализированных клубничных плантаций, на которых ягода выращивается в промышленных масштабах. Кстати, по оценкам специалистов, выращивание клубники является самым рентабельным сельскохозяйственным бизнесом, по прибыльности обгоняя даже виноделие. К тому же в отличие от многих огородных культур клубника полностью подходит нашему климату, поэтому и урожай в большей степени зависит не от капризов погоды, а от умений и аккуратности садовода.

Как правильно выбрать участок для посадки клубники?

Выбирая участок для посадки клубники, следует помнить, что сажаем мы ягоду на долгий срок, минимум 3 года (больше не стоит — сами растения вырождаются, а в земле накапливаются патогены). Это стоит учитывать при посадке других культур по саду и севообороту. На место, где уже росла клубника, новую культуру сажают не раньше чем через 6 лет. Нежелательными предшественниками для клубники являются картофель и томаты, а наиболее подходящими — травы-сидераты.

Хорошо растет клубника на ровных поверхностях, а также на поверхностях с уклоном, обращенным к юго-западу. Не рекомендуется выращивать клубнику на крутом склоне, а также на низинных местах — там скапливается холодный воздух, от чего урожай получается запоздалым, и увеличивается число болезней.

Какая почва необходима клубнике?

Бытует мнение, что клубника может выращиваться абсолютно на любых почвах. Конечно же, это не так. Крайние варианты — это очень тяжелые и очень легкие почвы — одинаково плохи.

Грядки необходимо перекопать на глубину 30-35 см, при этом почву нужно тщательно очистить от всех корней сорняков, удалить личинки майского жука и жёлтые личинки проволочника.

После перекопки грядка выравнивается и сверху посыпается небольшим слоем (до 2 см) крупнозернистого песка. Он мешает развитию слизней, улиток, сороконожек, которые любят поселяться в сырых перегнойных почвах.

Удобрение клубники

Из минеральных удобрений на 1 кв. м вносят две столовые ложки нитрофоски. Если грядки делать осенью, то дополнительно надо добавить 1 стакан древесной золы и 2 стакана доломитовой муки.

Если же грядки готовят весной, то кроме нитрофоски вносят одну пол-литровую банку древесной золы. Удобрение с хлором под клубнику лучше не добавлять, так как хлор опасен для клубники.

Известковые удобрения, в том числе и доломитовую муку, и все другие, вносят под клубнику только осенью, а никак не весной, потому что доломитовая мука и известь-пушонка в составе имеют кальций, который негативно воздействует на развитие растений, если их вносить прямо перед посадкой.

Часто при выращивании клубники нас подстерегают неудачи, так как клубника в плане выращивания довольно капризна и требует к себе определенного внимания и ухода.

Как бороться с болезнями клубники?

Серая гниль — эта болезнь появляется сначала на ягодах клубники в виде потемнения. Вслед за этим на ягоде образуется серый пушистый налет, и такие же признаки можно наблюдать на черешках и на листьях растения.

Чтобы избежать массового поражения урожая данным патогеном необходимо все больные ягоды своевременно удалять с участка и сжигать, потому что этот серый пушистый налет имеет достаточно сильное спороношение, и патоген легко распространяется с ветром и с каплями влаги на соседние растения, которые так же могут заразиться серой гнилью.

Чтобы избежать появление болезни на участке, необходимо высаживать на не затененных и не переувлажненных участках, хорошо освещаемых солнцем и проветриваемых.

Посаженные кусты клубники необходимо своевременно прореживать, прорыхливать почву, чтобы не было загущения, потому что в густоте листвы создается свой микроклимат, которые способствует повышению влажности, при которой и развивается серая гниль.

Очень многое зависит от посадочного материала клубники. Если вы посадите здоровый посадочный материал и будете в дальнейшем соблюдать все агротехнические мероприятия, то у вас вырастут и будут радовать своим урожаем здоровые растения. А вот если клубнику посадить уже зараженную какими-то патогенами, то соответственно могут быть нежелательные последствия.

Фото: Уход за клубникой

Севооборот для клубники

На одном и том же месте клубнику можно высаживать в течение 4 лет, потом делают перерыв на 2 года. Клубника не очень требовательна к содержанию минералов в почве, поэтому её можно выращивать после многих культур: редьки и репы, петрушки и шпината, редиса и укропа, любых бобовых, моркови, кукурузы, некоторых луковичных цветов (тюльпанов и гиацинтов).

Когда сажать клубнику?

Наиболее удачными периодами для посадки клубники являются ранняя осень, а также ранняя весна. Чаще всего клубнику сажают в сентябре. Делают это заранее подготовленными саженцами. Клубника размножается вегетативно с помощью усов, на которых возникают будущее растения, или искусственного разведения целого куста рассады, представляющей собой небольшую розеточку с тремя-четырьмя листами, хорошо развитым сердечком и корневой системой.

Покупную рассаду рекомендуется обеззаразить. Для этого розетки промывают вместе с корневой системой в следующем растворе: 3 столовые ложки поваренной соли и одна чайная ложка медного купороса, разведенные в 10 литрах воды. Погружают розеточки клубники в этот раствор на 10-15 минут. Если рассаду сажают весной, то самой лучшей для посадки считается так называемая «фриго» клубника — это саженцы, которые выкопали осенью и всю зиму держали при низкой температуре.

При посадке любой рассады клубники нельзя ни заглублять, ни приподнимать сердечко. Иначе в первом случае оно загнивает, а во втором случае — засыхает. Ещё очень важно при посадке, чтобы корни были расправлены и не подворачивались. Для ранних и средне-ранних сортов посадку в первый год делают сгущенную. Расстояние между рядами делают 60 см, а между кустами в ряду — 15 см. При такой сконцентрированной посадке в первый год клубника дает очень высокий урожай за счёт концентрации посадки.

Как только собран последний урожай ягод, каждый второй куст удаляется, и на грядке остаётся расстояние куст от куста 30 см.

Для поздних сортов клубники схема посадки в первый год следующая: между рядами осатвляют расстояние 60 см, в ряду куст от куста — 20 см. После того, как собран первый летний урожай, каждый второй куст удаляется, и растения остаются на расстоянии 40 см друг от друга.

Посаженная осенью клубника начинает плодоносить уже в начале июля. Первые два года клубника дает самый лучший урожай. На третий год количество ягод остается прежним, но сами они мельчают. Так что после получения третьего урожая клубнику с участка надо удалить. Хотя чаще всего делать это садоводам жалко, ведь третий урожай обычно ещё хороший. Но делать это необходимо, так как после третьего года клубника начинает вырождаться.

Особенности посадки ремонтантной клубники

Посадку ремонтантной клубники лучше проводить в апреле — начале мая. При предпосевной подготовке семена замачивают в воде или регуляторе роста.

Процедура посева выполняется таким образом:

Большой плюс ремонтантной клубники в раннем и обильном плодоношении. Урожай успеет поспеть до заморозков, а с 1 кв.м. можно собрать до 1 кг ягод.

Уход за клубникой перед сбором урожая

Главная забота о клубнике перед сбором урожая это — полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но не залитой. Там где на больших участках нет возможности поливать самостоятельно, лучше установить дождевальные установки. Клубника не переносит даже самой короткой засухи. Сбор урожая — едва ли не самое сложное в возделывании этой культуры. Во-первых, она очень плохо хранится (максимум два дня). Во-вторых, сорванную с куста клубнику надо положить в ту самую тару из которой ее потом съедят или в которой ее продадут.

«На плантациях в США сборщикам клубники запрещается иметь длинные ногти, носить на пальцах и руках украшения и любые предметы, которые могут быть опасны для клубники.

Стоит избегать любого пересыпания и перекладывания. Повреждённая клубничка портится буквально через несколько часов. В США есть даже такой способ продажи клубники, что называется «на корню» — когда покупатель сам приезжает на плантацию и набирает себе нужную клубнику. Такие хитрые способы продажи рассчитаны на то, чтобы клубника попала к покупателю максимально неповрежденной.

Итак, если это был третий урожай, то с клубникой прощаемся. Убирают с участка растения вместе с корнями. Есть рекомендации обновлять плантации клубники каждый год. То есть ежегодно после сбора урожая перепахивать клубничную плантацию, а затем на это место высаживать осенью уже новые саженцы. С одной стороны, так можно избежать проблем с выращиванием. Но эта технология довольно затратная, так как новые саженцы придется покупать ежегодно. К тому же многие утверждают, что лучший урожай клубника приносит именно на второй год.

После уборки урожая, обычно, уход за растением практически прекращается. Именно в этот период кусты клубники начинают разрастаться, и у них появляются так называемые «усы». С помощью усов клубника размножается. Чтобы куст рос сильным, усы надо удалять.

На растениях, на которых не убирали усы, урожай на следующий год обычно бывает заметно хуже, чем на тех кустах, на которых усы были удалены. Поэтому после уборки урожая клубнику надо срезать. Но необходимо следить, чтобы не повредить сердцевину, которая находится у самой земли. Осторожно и аккуратно все старые листочки и побеги срезаются для того, чтобы потом вырастали молодые и сильные.

Клубничную листву убирают граблями, а затем тяпкой рыхлят междурядье. На большом участке междурядье можно даже пропахать мотоблоком. Буквально через 2 недели на плантации вновь появятся зелёные листья, а ещё через неделю грядки приобретают прежний вид, словно листву и не срезали.

Самое главное проводить эту процедуру в течение лета, а ни в коем случае не осенью, иначе листва не успеет отрасти до холодов, и клубника погибнет. Рассаду, высаженную на грядки, в первые два дня прикрывают не слишком плотно листами бумаги и затем в течение недели каждый день два-три раза поливают лейкой способом дождевания под 2-3 литра на 1 кв.м, чтобы хорошо принялясь рассада. Если на растениях будут появляться цветоносы — их удаляют.

В октябре грядки с клубникой мульчируют древесными опилками и торфом слоем 5-6 см. В ноябре необходимо накрыть ветки лапником для того, чтобы на грядках задерживался снег. При первых морозах до 8 градусов клубника должна быть накрыта слоем снега 10-12 см.

В последнее время популярны ремонтантные сорта клубники. Они способны плодоносить в течение всего лета.

Клубника требует ухода практически все четыре сезона, но зато и щедро вознаграждает садоводов за внимание и заботу.

Польза клубники

«Клубника — уникальное комплексное косметическое средство. Еще давно выяснили, что клубника обладает отбеливающим эффектом; клубничный сок удаляет пигментные пятна и веснушки.

Недавно выяснилось, что эти ягоды — прекрасный антисептик. В них содержится ацетилсалициловая кислота, обладающая отшелушивающим действием, а значит клубничный пиллинг обновляет кожу. И, наконец, выяснилось что содержащаяся в ней медь стимулирует выработку коллагена, который сохраняет кожу упругой. После этого клубника стала у косметологов очень популярным средством.

Легенды о клубнике

Современная садовая земляника родом из Франции. Можно сказать, она появилась на свет не благодаря селекции, а благодаря удачному стечению обстоятельств. Прородители садовой земляники — земляника вергинская из штата Вирджиния в Северной Америке и чилийская земляника родом из Южной Америки. По счастливой случайности эти две представительницы разных широт американских континентов оказались рядом в саду в Версале. Тут же в Версальском саду произошло самоопыление, и появилась садовая земляника, которая значительно обошла по урожайности и вкусовым качествам своих предков. Случайно гибрид оказался настолько удачным, что быстро заполнил все европейские садовые участки.

Клубника с давних времен считается символом любви. В Японии даже есть легенда: если найти сросшиеся ягоды клубники в форме сердечка и разделить с любимым человеком, тогда гарантированы любовь и счастье. А во Франции приглашение на клубнику с шампанским или на клубничное фондю негласно считается признанием в любви.

Существует и научное объяснение такой популярности клубники. Она содержит эндорфины — так называемые гормоны радости. Уже 7 съеденных ягод способны резко повысить настроение, правда это относится только к свежей клубнике, а не замороженной и не пролежавшей более 48 часов.

Источник

Клубника — советы садоводов, посадка, уход и лучшие сорта

В статье обсуждаем клубнику. Рассказываем как правильно посадить ее, выращивать и ухаживать. Вы узнаете о лучших сортах клубники, как поливать ее и чем удобрять.

Описание клубники

Клубника — это название растений и их ягод некоторых видов рода Земляника. Клубника представляет собой многолетнее травянистое растение, достигающее в высоту 15–40 см.

Разветвленная мочковатая корневая система углубляется в грунт на 30–40 см. Прикорневые большие листья имеют короткие черешки тройчато-сложной формы. У клубники выделяют усы (удлиненные стелющиеся побеги), рожки и цветоносы.

Об урожайности растения можно судить по количеству рожков в кусте и объему цветоносов на рожке. Соцветия состоят из 5–12 белых цветков, которые цветут примерно 20 дней.

Ягодой принято именовать разросшееся цветоложе. Но на самом деле плодами являются маленькие орешки коричневого цвета, находящиеся на поверхности этого цветоложа.

Посадка клубники в открытый грунт

Многих садоводов интересует вопрос, в какое время лучше сажать клубнику, весной или осенью. Осеннюю посадку рекомендуется проводить в период с середины августа и по вторую половину сентября — такая процедура позволит собрать хороший урожай на следующий год.

При закрытой корневой системе, если рассада находится в горшках, то высаживать культуру необходимо посредством перевалки с середины июля по 2 половину августа. Высаживать клубнику желательно в облачный день сразу после полива или дождя. Весной растение необходимо сажать как можно раньше при первой возможности.

На урожайность клубники влияет качество рассады. Вы можете самостоятельно вырастить рассаду, но учтите, что эта процедура займет много времени.

Обычно процесс выращивания рассады занимает от 1 до 3 лет. У этой методики есть одно большое преимущество — рассаду можно сразу же высадить на постоянное место вместе с комом земли. Это помогает растению избежать стресса и лучше прижиться.

Но все же большая часть садоводов предпочитает покупать саженцы клубники в питомниках. При этом важно покупать посадочный материал с не оголенными корнями, в противном случае растение будет плохо приживаться, а полноценный урожай получится собрать только спустя несколько лет.

Покупая посадочный материал в контейнерах, вы сможете получить хороший урожай спустя короткий промежуток времени. Но учтите, стоимость такой рассады выше.

Подходящий грунт

Для посадки культуры выбирайте хорошо освещенный участок, надежно защищенный от ветра. Почва должна быть насыщена органикой. Лучше всего растение произрастает на легкой суглинистой или супесчаной почве. Также для выращивания отлично подходит чернозем и серая лесная почва. Нежелательно высаживать клубнику на глинистой почве.

Будет отлично, если на даче грунтовые воды залегают на глубине 60–80 см, а рН почвы равен 5,7–6,2. Рекомендуется высажить клубнику на участке, где до этого росли чеснок, бархатцы, злаки или пряные травы. Без пересадки растение выращивают 3–4 года, а после пересадки на старом участке посадить клубнику можно только через несколько лет.

Посадка весной

Весной клубнику высаживают довольно редко. При этом посадочное место необходимо заранее подготовить.

Осенью перекопайте участок, на котором планируете посадить культуру, и внесите в грунт 0,1 кг суперфосфата, 5 кг навоза или 10 кг перегноя с 50 г калийной соли из расчета на 1 кв.м. В весеннее время высаживают только крепкую и хорошо развитую рассаду. Но перед посадкой ее следует на 3 суток поместить в прохладное и темное помещение, и только после этого приступить к посадке.

Если осенью вы забыли внести удобрения в почву, то перед высадкой в каждую лунку бросьте по 1 горсти древесной золы.

Расстояние между кустами должно быть не менее 30 см. Глубина лунки должна быть достаточной для того, чтобы поместить в нее вертикально корневище растения.

Согласно советам садоводам, для быстрого и лучшего приживания рассады желательно прищипнуть самый длинный корень. Также необходимо с высаженного растения убрать все листовые пластины, оставив только 3–4 самых крепких. Корневая шейка при высадке должна находиться на 1 уровне с поверхностью почвы.

Вы можете сначала налить в лунку воду, затем только высадить в нее растение. После этого засыпать корневую систему землей и хорошенько ее утрамбовать. Также вы можете поместить клубнику в сухую лунку, присыпать ее землей, хорошенько утрамбовать и полить растение. Если существует вероятность заморозков, то посадку накройте пленкой.

Посадка осенью

Заниматься посадкой клубники осенью лучше, чем весной, так как в этом случае на следующий сезон вы уже сможете собрать первый урожай. Культура, которая была высажена весной, даст впервые начнет плодоносить только через год, но лишь в том случае, если ее не погубят заморозки.

Подготовить посадочное место для осенней посадки необходимо в начале весны, перекапывая и внося в почву необходимые удобрения. Корни рассады обработайте фунгицидами. Высаживать растение осенью необходимо аналогичным методом, что и весной.

Как ухаживать за клубникой

В первый год развития клубника должна нарастить мощную корневую систему. Поэтому специалисты рекомендуют обрезать все цветы и усы, чтобы культура не тратила на них силы. Начинать ухаживать за взрослыми кустами необходимо ранней весной. В начале вегетационного периода освободите участок от мульчирующего слоя, также удалите все засохшие и старые листья.

Прорыхлите поверхность почвы между грядками. После этого периодически поливайте растение, рыхлите грунт, подкармливайте и обрабатывайте культуру от различных вредителей и болезней.

Клубника во время цветения

Клубника начинает цвести в середине мая. Если в это время вы будете правильно ухаживать за растением, то это положительно отразится на количестве и качестве урожая. В начале цветения внесите в грунт калийное удобрение, древесную золу, перегной.

Для повышения урожайности обработайте листья раствором борной кислоты из расчета 1 ч.л. на ведро воды. Такая процедура поможет увеличить количество завязей. Также своевременно удаляйте сорняки и рыхлите почву, так как образующаяся на поверхности корка мешает дыханию корневой системы. До созревания ягод поверхность грунта около культуры засыпьте слоем мульчи.

Полив

Если вы хотите получить крупные ягоды, позаботьтесь об обильном поливе растения. Но полив должен быть таким, чтобы отсутствовал застой воды в лунках. Из-за недостатка воды страдает поверхностная корневая система. При чрезмерном количестве воды на корневой системе образуется серая гниль.

Начинать поливать клубнику следует в конце апреля. На один кв.м. требуется 10–12 л воды. При умеренной жаре растение необходимо поливать 1 раз за 10–12 дней. В летнюю жару клубнику нужно поливать 3–4 раза в неделю. С августа по октябрь выполняйте полив 2 раза в неделю.

Поливать клубнику нужно рано утром, при этом стараться, чтобы капли воды не попадали на листья и соцветия. До появления цветоносов поливать растение лучше всего дождеванием, а во время цветения оптимальным будет капельный полив.

Подкормка

Взрослые кустики необходимо удобрять не менее 3 раз за сезон. В начале весны после удаления сорняков и засохшей листвы внесите в грунт раствор Нитроаммофоски из расчета 1 ст.л. на ведро воды. Или замените его на настой куриного помета из расчета 1 ст.л. на ведро воды. На 1 куст понадобится 0,5 л питательного раствора.

Для увеличения урожайности и роста клубники устройте ей подкормку по листве такими минеральными удобрениями: молибденовокислый аммоний, борная кислота и перманганат калия из расчета по 2 г каждого продукта на ведро воды.

В процессе формирования плодов и бутонов внесите в грунт настой куриного помета, калийную селитру или древесную золу. Также по желанию обработайте листву борной кислотой.

После сбора урожая и обрезки листвы внесите в грунт раствор Нитроаммофоски из расчета 2 ст.л. на ведро воды. Для активизации закладки цветочных почек следующего сезона в августе сделайте подкормку кустов при помощи мочевины (из расчета 2,5 ст.л. на ведро воды). Затем обильно полейте растение.

Во многих специализированных магазинах вы можете купить специальное комплексное удобрение для клубники. Оно содержит все необходимые элементы, в которых нуждается растение. Подобная питательная смесь позволяет увеличить урожай на 30%.

Как пересаживать клубнику

На 4 год прирост клубники останавливается, вследствие чего снижается ее урожайность. Это обусловлено сильным истощением почвы.

Садоводы советуют 1 раз в 3–4 года пересаживать клубнику на новое место. Для пересадки используйте сильные и здоровые кустики растения, которые не более 3 лет. Это связано с тем, что растения старше 3 лет не радуют обильным плодоношением, поэтому их просто выкапывают и выбрасывают.

Пересаживать клубнику можно весной или в конце лета в облачный день. Подготовьте посадочное место тем же способом, который был описан выше. Выкопайте из грунта кустики, после чего удалите почву с корневой системы. Прищипните корни на ¼ длины, после чего погрузите их в болтушку и высадите на новое место. Хорошенько полейте кустики, после чего засыпьте поверхность грунта слоем торфа.

Размножение клубники

Произвести размножение культуры можно такими способами:

Давайте рассмотрим подробнее каждый метод.

Размножение усами

Во время плодоношения выберите самые подходящие для размножения кустики, возраст которых 1–2 года. Обращайте внимание на то, чтобы ягоды на них были крупными.

Отберите наибольшие усы, отходящие от выбранных кустиков, высадите их в горшок и пришпильте. Выбирайте для размножения только самые большие розетки, а усики 2 и 3 порядка и другие стелющиеся побеги, соединяющие усы с кустом, обрежьте.

В июле на отобранных усиках должны вырасти 4–6 листовых пластин. После того, как это произойдет, отделите розетки от родительских растений и пересадите на постоянное место вместе с комом грунта. Пересаженные кусты обильно полейте.

Размножение с помощью деления куста

Такая методика подходит только для размножения ремонтантной клубники, так как у нее почти нет розеток. Также этот способ можно применять в случае наличия малого количества рассады.

Для деления используйте 2-х или 3-х летние кустики, обладающие хорошо развитой корневой системой. Весной или осенью куст клубники с хорошей урожайностью извлеките из почвы и разделите на несколько частей с учетом, чтобы у каждого рожка была листовая розетка и корешки. Полученные кустики высадите на новое место.

Размножение семенами

В июле—августе выберите самые большие и вызревшие ягоды. Острым ножом обрежьте с них слой с семенами, после чего разотрите его на ткани, и поместите ее на солнечное место для просушивания. После высыхания массы вновь перетрите состав, и постарайтесь собрать все маленькие семена. Высыпьте семена в бумажный пакет.

В феврале достаньте семена и замочите их в талой или дождевой воде, которую следует заменять 2 раза в сутки. Если семена были куплены в магазине, то их необходимо на 2–3 часа погрузить в раствор, который ускоряет рост.

На дне контейнера выполните хороший дренажный слой из битого кирпича. После этого наполните его почвосмесью, в которую входит речной песок, листовой перегной, грунт с огорода (в соотношении 1 к 2 и к 1.

В увлажненной почвосмеси сделайте небольшие углубления, расстояние между ними должно быть 5 см. Заглубите семена на 5 мм, после чего их слегка заделайте и накройте емкость сверху стеклом. Поместите емкость в помещение с температурой 20–25 градусов, и держите ее в этом месте 2 недели.

Ежедневно проветривайте посевы и наливайте воду в поддон. При появлении первых всходов перенесите тару в хорошо освещенное место. Через 2 недели у сеянцев должна появиться листовая пластина. Когда это произойдет, то приступите к пикировке растения. Для этого выкопайте каждый сеянец и прищипните у него корни, после чего посадите в горшочек. Между растениями должно быть расстояние 2–3 см.

При развитии у клубники 4–5 настоящих листовых пластин пикируйте их повторно, придерживаясь схемы 5 на 5 см. Перед тем, как высадить рассаду в открытый грунт, ее нужно закалить.

Обрезка

Многие садоводы спорят о том, стоит ли проводить обрезку увядшей листвы клубники, если да, то в какое время это делать. Точного подтверждения необходимости проведения этой процедуры нет, но при этом вы не навредите растению, если обрежите увядшие листики.

После того, как на листьях появится желтизна, засыхание и пятна, то можно их срезать. Проводите эту процедуру рано утром или вечером, и только тогда, когда погода будет облачной и сухой.

Удалять сухие листья нужно секатором или острым ножом. Но не стоит обрезать листовую пластину под корень, оставьте на кусте побеги и черенки длиной 10 см. Срезайте только листья и ненужные розетки. Проведите прикопку молодых растущих усиков для скорейшего наращивания корневой системы. Если вы не планируете размножать культуру усиками, то все их удалите.

После обрезки прорыхлите грунт, затем полейте его раствором марганцевого калия, после чего подкормите растение. Проводите систематический полив культуры, пока на ней не появятся молодые листья. Также обращайте внимание на то, чтобы почва постоянно была слегка влажной.

Если у растения отрастет молодая листва, то культура стойко перенесет даже самую холодную зиму. Поздней осенью рекомендуется прикрыть клубнику сосновой хвоей для защиты от морозов.

Болезни и вредители

Клубника подвержена различным заболеваниям и на ней часто селятся вредители. Нередко садоводы сталкиваются с тем, что не могут понять, по какой причине внезапно клубника начала засыхать или гнить. Чаще всего культуру поражают такие болезни:

Большая часть этих болезней является грибковой. Для того, чтобы избежать болезней, следует правильно ухаживать за культурой, своевременно ее обрабатывать от вредителей и заболеваний, а также уделять пристальное внимание севообороту. В случае заболевания культуры опрыскайте ее фунгицидами.

Как правило, вредителями клубники являются земляничные нематоды, листоеды, клещи. Также на растениях селятся улитки, рыжие муравьи. Уберечь клубнику от этих вредителей поможет своевременно опрыскивание инсектицидными средствами.

Как обрабатывать клубнику

Мнения специалистов и садоводов сходятся в одном — легче предотвратить развитие заболевания и появление вредителей, чем в дальнейшем бороться с этими напастями. По этой причине необходимо для профилактики обрабатывать растение различными средствами от вредителей и болезней.

Первую профилактическую обработку проводите в начале вегетационного периода весной. Второе и последнее опрыскивание выполните осенью в конце вегетационного периода после сбора урожая, удаления лишних розеток и листьев, и подготовке клубники к зиме.

Весной до набухания почек садоводы советуют срезать всю листву с кустов и удалять верхний слой почвы для устранения личинок вредителей и патогенных микроорганизмов, которые поселились в грунт на зимовку. Вместо удаления верхнего слоя почвы вы можете прорыхлить его на глубину 6–8 см. После чего обработать участок раствором медного купороса или бордоской смесью. Повторную обработку этими препаратами проведите в сентябре—октябре. Но перед осенней обработкой приготовьте такую смесь: добавьте в ведро теплой воды 2 ст.л. жидкого мыла, древесной золы, столового уксуса и 3 ст.л. подгорелого растительного масла. Хорошенько перемешайте состав и процедите. Затем опрыскайте клубнику и поверхность участка.

Лучшие сорта клубники

Представленные ниже сорта клубники отлично подходят для выращивания в Подмосковье и других регионах страны. Помните, если вы живете в холодных областях, то на зиму укрывайте клубнику сосновой хвоей, а в остальное время года правильно ухаживайте за культурой.

Альбион

Этот сорт клубники был выведен в Америке. Сбор урожая приходится на май, июль, август и сентябрь. Особенностью культуры является непрерывное цветение, которое в условиях теплой осени может продолжаться до самых заморозков.

К преимуществам сорта клубники Альбион следует отнести продолжительное плодоношение и крупный размер ягод, вес которых составляет от 40 до 60 г. При правильном уходе за растением с 1 куста можно собрать 0,4–2 кг плодов.

Альба

Этот сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Кусты невысокие и слаболиственные. Красные ягоды канонической формы довольно крупные. Cорт клубники Альба применяют для выращивания в промышленных масштабах.

Виктория

Виктория представляет собой сильный куст с большими здоровыми и темными листьями. Растение не боится холодов, но цветы восприимчивы к весенним заморозкам. Виктория не относится к очень раннему сорту.

Для получения обильного урожая необходимо хорошо поливать культуру. Ягоды легко портятся и не подлежат транспортировке.

Гигантелла

Гигантелла — сорт клубники голландского происхождения. Средний вес одной ягоды составляет около 100 г, диаметр равен 9 см. Благодаря этим особенностям этот сорт клубники получил такое название.

В диаметре обхват раскидистого кустика, как и высота, составляет более 50 см. На кустике находится 20–30 цветоносов, на каждом из которых 6–8 цветков. Созревают плоды 20—25 июня, если выращивать под пленкой, то в этом случае срок сдвигается на неделю. При правильном уходе с одного куста удается собрать до 3 кг ароматных и вкусных ягод.

Кимберли

Этот сорт клубники был выведен в Голландии. Кусты небольшого размера и приземистые, но при этом мощные. Листья светло-зеленые, среднего размера и округлой формы. Соцветия состоят из 5–6 цветков, усиков мало, их можно обрывать для улучшения объема урожая.

Кимберли устойчива к грибковым болезням, мучнистой росе и холодам. Вес одной ягоды доходит до 50 г.

Королева Елизавета

Этот сорт клубники представлен 2 видами: Королева Елизавета и Королева Елизавета 2. Принято считать, что этот сорт культур был выведен в Англии, но достоверного подтверждения этого факта нет. Королева Елизавета 2 была выведена российским селекционером Качалкиным в 2001 году.

Эти сорта практически идентичны друг другу, но есть некоторые отличия:

С одного куста можно собрать до 1,5 кг ягод. Вкус спелых ягод напоминает мед.

Купчиха

Этот сорт культуры был выведен российскими селекционерами. У клубники почти нет сортовых недостатков. Вес одной ягоды составляет 20–25 г, в некоторых случаях может достигать 35 г. В длину плод достигает 6 см.

Купчиха относится к сорта среднего созревания. Первые плоды можно собрать в середине июня. С одного куста можно собрать 0,3–0,4 кг ягод.

Машенька

Этот сорт клубники был выведен более 50 лет назад. Второе название культуры — Московская юбилейная. Вес первых ягод составляет около 0,1 кг, а последующих — 30–40 г.

Машенька представляет собой мощный, среднераскидистый кустик компактного размера. Среди преимуществ следует отметить хорошую транспортабельность ягод, устойчивость заболеваниям и раннюю спелость.

Полка

Этот сорт культуры был выведен 50 лет назад. Полка представляет собой не сильно раскидистый, средней высоты кустик. Корни растения подвержены различным заболеваниям, чаще всего поражаются земляничным клещом, вертицилезом. Обладает устойчивостью к серой гнили.

Средние ягоды темно-красного оттенка имеют форму конуса. Средний вес плода составляет от 20 до 60 г. Ягоды универсального назначения, их можно употреблять в свежем виде, замораживать, варить компот и варенье.

С одного куста можно собрать до 2 кг плодов. Полку можно применять для промышленного выращивания.

В некоторых случаях при сильных морозах культура подмерзает. Поэтому на зиму рекомендуется ее защитить от вымерзания.

Сударушка

Это отечественный сорт культуры, который пришелся по душе многим садоводам из-за отличной приспособленности к погоде. Плоды Сударушки крупные, растение редко поражается вредителями.

Культура представляет собой немного раскидистый куст с большим количеством листвы. У Сударушки много розеток, длинные усики имеют розовый цвет.

Культура устойчива к грибковым поражениям, но поражается земляничным клещом.

Вес плодов может достигать 34 г, но чаще всего составляет 12 г. Культура устойчива к морозам, хорошо растет на освещенных участках.

Хоней

Этот сорт культуры был выведен в Америке. Хоней представляет собой прямостоячий кустик с хорошо развитой корневой системой. В длину листья достигают 23 см. В июне образуются длинные усики.

Вес одной ягоды составляет 30 г. Хоней цветет в начале мая на протяжении 2 недель. Плоды начинают созревать с середины мая. Плодоносит культура на протяжении нескольких недель, ягоды лучше собирать каждые 2–3 дня.

Царица

Вес созревших ягод первого порядка составляет 40–50 г. Вес последующих плодов колеблется в пределах 12–15 г.

Царица — клубника среднего созревания. Растение представляет собой рослый, раскидистый куст с ярко-зеленой листвой. С одного куста можно собрать до 2,5 кг ягод.

Помните, от состояния рассады и правильного ухода за клубникой зависит будущий урожай. Если вы хотите купить саженцы клубники с доставкой почтой России, то можете сделать это в нашем интернет-магазине. Мы предлагаем качественный товар по демократичным ценам.

Источник