клубника смузи с чем сочетается
Готовите?
Все о кулинарном искусстве…
Клубничный смузи: 8 простых рецептов и немного экзотики
Клубничный смузи – отличный вариант вкусного и полезного перекуса. Использовать можно как свежие, так и замороженные ягоды. Ароматный безалкогольный коктейль легко можно приготовить в домашних условиях.
Из кухонных приспособлений понадобится лишь мощный блендер, благодаря которому все ингредиенты быстро и просто превратятся в однородную массу: практически готовый к употреблению напиток. Останется только перелить в стакан и украсить.
Дополнения к клубнике: лучшие сочетания для смузи
Для того, чтобы коктейль получился густым и приобрел кремовую текстуру, необходимо использовать другие ингредиенты. При этом клубничный вкус и витаминно-минеральный состав ягод останется доминирующим.
В числе отлично сочетающихся ингредиентов:
Такой состав делает коктейль отличным дополнением здорового питания, так как калорийность клубники примерно 40 ккал. Итоговая энергетическая ценность зависит от компонентов, входящих в состав.
Самое популярное сочетание: клубничный микс с бананом
Фрукты, имеющие плотную мякоть, подойдут для приготовления смузи не только по вкусу. Банан придаст коктейлю густоту, к примеру. Правда, такой напиток получается весьма калорийным из представленных рецептов, поэтому смузи из клубники и банана подойдет для набора веса. Вот простой и незатейливый вариант:
Коктейли с молочными продуктами
О пользе молока и молочных продуктов знают все, но далеко не всем приходится данный продукт по вкусу. Смузи в таком случае поможет получить организму полезные свойства, содержащие в нем. Кроме того, они прекрасно оттеняют вкус основного ингредиента – клубники.
Для поддерживающих здоровый образ жизни коктейль с молоком и/или натуральным йогуртом в качестве добавки – отличный вариант диетического завтрака и перекуса. Добавить мед – дополнить напиток порцией заряда и бодрости. Как в этом рецепте:
Йогуртные коктейли рекомендуются для детского питания (при отсутствии у малышей аллергии) и хороши при соблюдении диеты, так как в них содержаться живые молочные бактерии. Чтобы не перебить вкус ягод, да и пользы будет больше. Если взять рецепт клубничного смузи, в котором сочетаются и молоко, и йогурт, то получится такая двойная польза, так как употребление молока не менее важно для нормальной жизнедеятельности организма человека.
На сладенькое
Добавление в коктейль более калорийных продуктов сделает его более похожим на десерт. Клубничный смузи с мороженым готовится из:
Еще один фруктовый десерт для сладкоежек получится, если сделать смузи из клубники и киви. В состав входят:
Как полноценный завтрак
Назвать клубничный смузи с овсянкой напитком затруднительно, потому как получается он очень густым. С утра подкрепиться таким образом – одно удовольствие. Самый низкокалорийный вариант коктейля.
Есть-пить и худеть? Со смузи возможно!
При индивидуальной непереносимости лактозы легко приготовить напиток без нее. В клубничный смузи без молока для более жидкой консистенции добавляется фруктовый сок. Такие коктейли полны витаминов.
Чтобы приготовить напиток, потребуется:
В летнюю пору наполнит энергией и поможет справиться с жарой клубничный смузи со льдом.
Все ингредиенты загружаются в блендер и взбиваются до состояния однородности.
Немного экзотики
Когда обычные сочетания надоели, а в голове засел вопрос, как сделать клубничный смузи более оригинальным, на выручку придет вместо обычного молока кокосовое да еще парочка заморских ингредиентов. Процесс приготовления при этом остается несложным.
Для такого варианта потребуется:
Видео: Любимый рецепт смузи из клубники
Разнообразные рецепты клубничного смузи
Здравствуйте, дорогие читатели. Смузи обычно называют сладкий диетический напиток, чем-то похожий на питьевой йогурт, приготовленный из взбитых измельченных ягод, фруктов или овощей с добавлением сока или молока. История слова смузи берет начало в тридцатых годах прошлого века. И хотя это слово пришло к нам из английского smooth — «однородный, мягкий, приятный», в русском языке оно не особо прижилось, и нам привычнее называть такой напиток коктейлем. Особую популярность смузи получил в шестидесятых-семидесятых годах прошлого века вместе с развитием спорта и здорового образа жизни. Смузи и по сей день является любимым лакомством серфингистов, так как это одновременно легкий и питательный коктейль. Именно такая пища необходима людям, ведущим подвижный образ жизни.
А по некоторым источникам, смузи появился благодаря движению хиппи. Было модно ходить по улицам с яркой бутылочкой смузи в руках.
Сначала это был исключительно напиток домашнего приготовления, но теперь бутылочку смузи легко можно купить в любом супермаркете.
Так или иначе, а сейчас это напиток является неотъемлемой частью рациона людей, заботящихся о своём здоровье. Готовят смузи из разных фруктов и овоще, есть смузи для похудения. Рецептов этого напитка очень много.
Что такое смузи — польза для здоровья
Один из самых распространенных является клубничный смузи. Большое содержание витаминов и антиоксидантов делает этот напиток уникальным и неповторимым.
Регулярное употребление смузи из клубники в течение года принесет заметную пользу, как детям, так и взрослым.
В организме никогда не будет нехватки нужных витаминов, питательных веществ. Смузи вместо завтрака зарядит вас энергией и бодростью на весь день.
Благодаря смузи наш организм получает полноценное питание, а содержащиеся в ягодах и фруктах полезные витамины и минералы увлажняют кожу изнутри, укрепляют иммунитет.
Смузи подходит как идеальный вариант перекуса для мечтающих похудеть, сжигает лишние калории и в то же время является необыкновенно вкусным десертом.
Является прекрасной заменой сладкого, поэтому смузи – незаменимый помощник при снижении веса.
Конечно, больше всего популярны смузи в летнее время, когда в период зноя и жары хочется легкой и низкокалорийной пищи.
Но и в зимнее время, когда организму не хватает питательных веществ, нельзя забывать о пользе смузи.
Ценность продукта (независимо от его дополнительного состава) — универсальна.
Основная польза смузи для здоровья:
✔ Насыщает каждую клетку тела и каждый орган ценными веществами (витаминами, минералами и другими).
✔ Оказывает отлично выраженное воздействие общеукрепляющего характера.
✔ Очень положительно сказывается на внешнем виде, самочувствии и эмоциональном состоянии.
✔ Быстро нормализует состояние пищеварительной системы, даже при ее выраженных расстройствах.
✔ Позволяет сбросить лишний вес без существенных, приложенных для этого, усилий.
✔ Оказывает детоксикационное воздействие, очищает от зашлакованности, избавляет от излишнего уровня холестерина и так далее.
✔ Позволяет спортсменам ощутить реальных прилив энергии и нарастить, кому это необходимо, мышечную массу, содержа в свое составе множество легко усвояемых белков.
✔ Через внутреннее воздействие помогает восстановить здоровье и красоту волос и кожи.
✔ Способствует гарантированному укреплению вашей иммунной системы, со всеми положительными вытекающими отсюда.
✔ Нормализует биологические ритмы, в том числе — сон, который сегодня у многих, по тем или иным причинам, нарушен.
✔ Стимулирует работу мозга, активность мозговых клеток, что помогает и в труде, и на отдыхе.
✔ Существенно уменьшает тягу ко всему сладенькому.
И это — только главные положительные моменты влияния рассматриваемого нами сегодня продукта на ваше здоровье. Так что, обратите на него свое внимание обязательно!
Как употреблять смузи — как правильно, пить или есть
Смузи — это густой коктейль, который нужно есть не с чем-то, а вместо.
Не зря многие диетологи рекомендуют смузи в качестве диетического десерта.
Да и в качестве основных ингредиентов выступают ягоды и фрукты, которые содержат полноценную клетчатку.
И тем не менее некоторые гурманы добавляют сок или молоко в смузи, делая его жидким.
Так что, если смузи является частым продуктом в вашем рационе, вам следует запастись коктейльными трубочками и десертными ложками.
Потому что врачи и диетологи в один голос утверждают, что смузи необходимо есть и пережевывать, а не просто глотать.
Только при правильном употреблении, смузи принесет организму желаемый эффект.
Клубничный смузи — как приготовить из свежих ягод
О том, что клубника приносит пользу как в свежем, так и в замороженном виде, спорить бессмысленно.
Даже после термической обработки клубника не теряет своих полезных качеств. Поэтому клубника полезна не только в свежем виде. Варенье также содержит в себе массу целебных свойств.
Для приготовления смузи не нужно особых затрат сил, энергии и времени. Предлагаем вам один из классических рецептов приготовления смузи из клубники.
Все продукты смешать и взбить с помощью блендера до однородной мягкой массы.
В первую очередь, клубника обогащена витамином С, который необходим нашему организму в любое время года. Полезные качества клубники очевидны.
Кровеносная система человека всегда будет в норме, если ежедневно принимать в пищу клубнику.
В народной медицине клубника является эффективным лекарством от многих болезней. Психологи утверждают, что клубника содержит в себе противострессовые компоненты.
В сочетании с другими полезными ингредиентами клубника принесет вашему организму много питательных веществ и витаминов.
Клубничный смузи, приготовленный в домашних условиях всегда будет отличающимся от того, что можно купить в супермаркете. Ведь если мы готовим дома, то наша пища, как правило, состоит из лучших и качественных продуктов.
В приготовление пищи вкладывается частичка души, тепло и любовь хозяйки. Как правило, клубничный смузи изготавливают с добавлением молока.
Но опытные хозяйки всегда найдут, чем его разнообразить: можно добавить сок, сладкий сироп, йогурт, кефир, мёд или мороженое.
Клубнично-банановый смузи — вкусный рецепт
Свежая клубника и бананы являются прекрасными дополнителями друг друга, придают напитку нежный, приятный вкус и аромат.
Их по праву считают низкокалорийными продуктами, употребляемыми при диетах, поэтому они приносят огромную пользу детям и людям преклонного возраста.
Процесс приготовления
Чтобы приготовить вкусный клубнично-банановый смузи, все продукты нужно поместить в чашу блендера и взбить в пышную однородную массу.
Для приготовления такого смузи вам понадобятся:
Банан должен быть порезанным на кусочки, а молоко или кефир охлажденным. Непосредственно перед употреблением полученный напиток по желанию можно украсить листочками мяты.
Разнообразные рецепты смузи с клубникой
Комбинируя клубнику с другими ягодами и фруктами и ингредиентами, смузи можно придать праздничный вид и восхитительный вкус, добавив в него мороженое или орехи миндаля.
Чем еще дополнить смузи?
Имбирь, мята и корица придадут коктейлю изысканный пикантный вкус.
Многие другие ягоды и фрукты сделают его гораздо полезнее.
Среди всех многочисленных вариантов и рецептов можно встретить рецепты бананового, смузи из бананов и яблок, творожного, тропического.
А в летний период нас и вовсе радует богатый выбор фруктов и ягод.
Очень полезно добавлять в смузи содержащие железо яблоки.
А если добавить в смузи творог, орехи, овсянку или авокадо, то получится питательный и сытный завтрак.
Клубнично-банановый смузи настолько питателен, что заменит вам полноценный завтрак.
Овсяные хлопья, добавленные в смузи, содержат много углеводов, употребление которых в пищу придает человеку чувство бодрости.
Мёд заменит сахар, наполнит напиток глюкозой и удовлетворит потребность организма в энергии. Малина и черника насытят ваш организм витаминами, укрепят иммунную систему.
Вот несколько рецептов фруктовых смузи.
Смузи из клубники и киви
Для изготовления этого десерта нам необходимы:
Перед приготовлением фрукты очистить и помыть. Смешать все компоненты и взбить в пышную муссообразную массу. В конце взбивания влить молоко. Подавать охлажденным.
Диетический клубнично-яблочный смузи
Нам понадобится:
Сначала необходимо очистить имбирь, затем натереть его на мелкой терке. Фрукты почистить и вымыть. Смешать все компоненты в чаше блендера, тщательно взбить.
Клубнично-апельсиновый смузи
Ингредиенты:
Перед приготовлением фрукты вымыть и очистить. Взбить в блендере до придания однородности и пышности апельсин, очищенный от цедры и клубнику. В конце добавить мед до доведения нужной вам сладости.
Можно ли готовить смузи из замороженной клубники?
Замороженные фрукты мало чем отличаются от свежих. В них точно также сохраняются практически все полезные витамины и минералы, питательные вещества.
Поэтому польза смузи в зимнее и весеннее время неоценима.
В период авитаминоза, когда наш организм ослабевает и требует подпитки, смузи из замороженной клубники будет как нельзя кстати.
Замороженная клубника наряду со свежими ягодами не содержит жира и холестерина и является ценным источником витамина С.
Так что можно лакомиться любимым десертом из замороженной клубники, не опасаясь за здоровье!
Клубничный смузи – как приготовить вкусный и полезный напиток
Какой напиток вы любите больше всего? Мне, например, очень нравится клубничный смузи. Причём делать его можно не только из свежей клубники, но и с замороженной. Да и сам напиток получается с насыщенным вкусом, сладкий и очень полезный.
Пить его можно не только взрослым, но и детям. Но оказывается, клубничный смузи можно приготовить по самым разным рецептам. И добавлять к ягодам можно другие фрукты. Причём идеальное сочетание будет с бананом.
Да и готовить напиток рекомендуется на молоке, сливках или йогурте – здесь кому как больше нравится. Поэтому давайте сегодня приготовим несколько вариантов этого напитка. А вы уже сами решайте, что именно понравилось вам.
Мятно-клубничный смузи – простой рецепт с фото
Для его приготовления нам понадобится блендер – этот кухонный прибор поможет смешать все ингредиенты в одну густую массу, которую вы потом разольёте по стаканам.
Что понадобится:
Кстати, клубника не обязательно должна быть свежей. Можно брать и замороженную ягоду. А значит приготовить напиток можно не только летом, но и зимой.
Как готовить
Клубнику порезать на 4 части, банан почистить, порезать на кружочки, листочки мяты помыть под проточной водой. Яблоко порезать, вычистить серединку.
Из лайма (или лимона) выдавить сок.
Все ингредиенты сложить в миску, залить водой и измельчить блендером.
После разлить по стаканам, и при необходимости поставить на 20 минут в холодильник. Должен получиться вкусный и густой напиток с нежным мятным вкусом и ароматом клубники.
Клубнично – банановый смузи из замороженной клубники
Это классический рецепт, который нравится практически всем. Приготовить его можно и на завтрак, и на ужин, а также в качестве десерта после вкусного обеда.
Что понадобится:
Апельсиновый сок для этого рецепта следует выжать из фрукта. Магазинный вариант лучше не использовать.
Как готовить
Клубнику выложить в чашу блендера. Банан почистить, порезать на кубики и добавить к клубнике.
Влить апельсиновый сок и ванильное молоко.
Всё взбить до однородной массы.
Разлить по стаканам и подавать к столу.
Простой и вкусный рецепт на каждый день клубничного смузи с ванилью
Как сделать простой клубничный смузи? Оказывается, для этого нам понадобится молоко, мороженное и клубника. Причём как свежая, так и замороженная. И из таких простых ингредиентов можно приготовить самый настоящий десерт.
Что понадобится:
Причём для тех, кто предпочитает не использовать в своём рационе слишком много сахара, его смело можно исключать из списка ингредиентов.
Как готовить
Молоко вылить в чашу блендера. Добавить пломбир и замороженную клубнику.
Влить сок лимона, всыпать ванилин и сахар (при желании).
Всё смешать и пить в свежем виде, желательно сразу после приготовления.
Самый полезный рецепт — клубнично-миндальный смузи
Этот вариант вкусного и полезного напитка лучше всего делать из свежих ягод. А миндальное молоко можно купить в любом супермаркете.
Что понадобится:
При желании любители тофу могут смело заменить мягкий вариант на шёлковый. И тогда напиток получится с нежным вкусом и прекрасно подойдёт тем, кто считает себя вегетарианцем.
Как готовить
В чашу блендера выложить клубнику, влить миндальное молоко, добавить мягкий тофу и сахар.
Всё смешать до получения однородной массы и разлить по стаканам. Пить в свежем виде.
Простой домашний рецепт клубничного смузи с бананом и йогуртом
Если вам хочется разнообразить своё меню, можете смело готовить этот простой и полезный рецепт. А для разнообразия мы добавим сюда натуральные семена льна.
Что понадобится:
Апельсиновый сок лучше выбирать натуральный – его можно выжать из спелого плода. Магазинный сок из пачки содержит слишком много сахара.
Как готовить
В блендере измельчить очищенный банан и всю клубнику.
Влить йогурт и апельсиновый сок. Всыпать семена льна. Всё снова перемешать.
Разлить по стаканам, украсить веточкой мяты или свежими ягодами клубники.
Клубничный смузи с пломбиром (мороженным)
Если вам больше нравится сочетание клубники с мороженным, можете смело выбирать этот вариант. Только проследите, чтобы состав пломбира или мороженного был как можно натуральнее.
Что понадобится:
Этот коктейль понравится не только взрослыми, но и детям. А вкус ванили придаст ему нежный вкус и аромат.
Как готовить
Банан почистить, выложить в чашу блендера. Добавить клубнику, влить молоко, всыпать ванилин и выложить мороженное или пломбир.
Всё взбить в однородную массу и подавать к столу.
Клубничный смузи с овсянкой
Этот напиток станет настоящим открытием для тех, кто хочет сбросить вес или поддерживать себя в тонусе. Причём натуральность всех ингредиентов делает его не только вкусным, но и полезным.
Что понадобится:
Рецепт можно использовать и как завтрак, и как полноценный перекус между обедом и ужином.
Как готовить
В блендер высыпать овсяные хлопья.
Залить их кефиром и дать постоять примерно 10 минут.
Добавить клубнику, которую надо промыть. Добавить сахар или мёд – по вкусу.
Всё взбить до однородной массы, разлить по стакана и подавать к столу.
Клубничный смузи с черешней – как приготовить вкусный и полезный напиток
Это, пожалуй, самый вкусный и самыми витаминный напиток в любое время года. Особенно приятно пить такой смузи из свежих ягод. Но при желании можно использовать и замороженные.
Что понадобится:
Молоко перед началом приготовления хорошо охладить. А из черешни вынуть все косточки.
Как готовить
Вымытые ягоды выложить в чашу блендера, залить молоком.
Добавить ванилин и взбить до однородной массы. Тут же разлить по стаканам и подавать к столу.
Летний рецепт смузи из клубники с базиликом
Для тех, кто желает всегда быть в форме и поддерживать свой вес на идеальной цифре время от времени рекомендуется вместо завтрака и ужина пить вот такой смузи с клубникой и шпинатом.
Что понадобится:
Такое молоко можно приобрести в супермаркете. Кстати, сегодня оно становится всё более популярным и используется во многих рецептах правильного питания.
Как готовить
Клубнику помойте под проточной холодной водой, переберите и удалите чашелистики. Если клубника крупная, разрежьте её напополам. Переложите ягоды в блендер.
Базилик помойте и обсушите от влаги. Листья отделите от стеблей. Добавьте к клубнике базилик, лёд и холодное молоко. По желанию можно добавить в смузи немного подсластителя. Чтобы сделать напиток более полезным, сахар лучше заменить мёдом (если у вас нет аллергических реакций), сиропом агавы или топинамбура.
Измельчите ингредиенты в блендере на максимальной скорости пока не получите однородную текстуру напитка.
Перелейте готовый смузи в прозрачные стаканы или фужеры, украсьте ягодкой клубники и листочком базилика.
Смузи с клубникой — великолепный освежающий напиток, который понравится всем без исключения. Пить его можно и жарким летним днём, и зимними холодными вечерами, когда хочется чего-то и вкусного, и полезного. Универсальный напиток, не так ли?
Смузи из клубники
Из сочной клубники можно приготовить не только восхитительные десерты, но и полезные, удивительно насыщенные клубничные смузи. Сохраняя все достоинства клубники и еще больше раскрывая ее вкус, смузи позволяет по-новому использовать эту летнюю ягоду для быстрого, полезного и удивительно простого в приготовлении завтрака. Этот модный и яркий напиток станет прекрасным дополнением к здоровому рациону, позволит открыть для себя неожиданные сочетания по-настоящему ярких вкусов. Ароматные и красочные смузи из клубники – полезное и такое летнее удовольствие!
Лучшие дополнения для клубники в смузи
Клубничные смузи всегда кажутся легкими, некалорийными и удивительно свежими. Несмотря на то, что эта ягода требует добавления ингредиентов, способных придать напитку густоту и кремовую текстуру, клубника всегда доминирует, именно она создает основу и вкуса, и витаминно-минерального состава.
Смузи с клубникой всегда будут вкуснее, если к ним прибавить лед и подсластитель – немного меда или сахара. Они выделят характерную для этой ягоды текстуру.
В смузи клубника прекрасно сочетается:
Какую клубнику можно использовать
Для того чтобы густой коктейль на основе ягод и фруктов стал полноценным источником витаминов и минералов, зарядил энергией на весь день и стал незаменимым компонентом любого рациона лучше всего использовать свежие ингредиенты. Самые вкусные (и самые полезные) смузи получаются из свежей клубники. Причем ее подготовка к добавлению в коктейль – элементарна и состоит из нескольких шагов:
На заметку. Многие причисляют к недостаткам клубники как ягоды для коктейлей наличие в ней косточек, которые могут испортить удовольствие от напитка. Но этот «минус» легко ликвидировать. Перед приготовлением смузи достаточно отдельно измельчить клубнику и перетереть ее через сито, удалив все косточки. На вкусовых качествах смузи это не скажется, как и на его полезности. Зато мелкие косточки не будут застревать в зубах.
В другие сезоны также можно наслаждаться вкусом клубничного смузи. Ведь даже если у вас не было возможности заморозить клубнику на зиму, замороженные ягоды всегда найдутся в продаже в супермаркетах. Перед приготовлением смузи из замороженной клубники ягоды лишь слегка размораживают при комнатной температуре так, чтобы сердцевина оставалась твердой, скованной льдом, и вся ягода не успела размякнуть.
Вкусные рецепты смузи с клубникой
Лучшие рецепты смузи из клубники, которые очень хороши и в качестве освежающего напитка в летний зной, и для легкого полдника или перекуса в любое время года.
Классический бананово-клубничный смузи с молоком
Ингредиенты: на 250 г клубники – 2 банана, 250 мл молока или йогурта, лед и топинги по желанию.
Способ приготовления:
Освежающий низкокалорийный смузи из клубники с бананом
Ингредиенты: 150 г охлажденной воды, 2 лимона, 1 крупный банан, 100 г клубники, мед и лед по вкусу.
Способ приготовления:
Очищающий смузи с клубникой и яблоком «Фитнес-эффект»
Ингредиенты: 250 г клубники, 1 зеленое яблоко, 1 кислый грейпфрут, 20 г свежего имбиря.
Способ приготовления:
Смузи из клубники с орехами
Ингредиенты: 200 г спелой клубники, 100 г фундука или миндаля, 1 банан, мед по вкусу, 200 мл воды.
Способ приготовления:
Особенно хорош такой клубнично-ореховый смузи при добавлении нарезанной некрупными кубиками свежей клубники в готовый коктейль: кусочки ягод подчеркивают необычный вкус и ореховую основу.
Клубничный смузи на кефире
Ингредиенты: 200 г клубники, 250 мл нежирного кефира, ваниль, сахар или мед по вкусу.
Способ приготовления:
Апельсиново-клубничный смузи
Ингредиенты: на 1 крупный апельсин – 1 чашка (250 г) клубники, сахар или мед по вкусу, кубики льда.
Способ приготовления:
Смузи десертный из киви и клубники с мороженым
Ингредиенты: 200 г клубники, 2 киви, 200 мл молока, 100-150 г ванильного или сливочного мороженого.
Способ приготовления:
Клубничный смузи с мятой «Летний бриз»
Ингредиенты: 200 г клубники, 2 банана, небольшой пучок мяты, 1 лайм, 1 яблоко, 1 ст. охлажденной воды (питьевой).
Способ приготовления:
Клубничный смузи с яблоком
Ингредиенты: на 1 большое яблоко – 200 г клубники, 200 мл питьевого йогурта (можно использовать и сладкий, и несладкий), корица и мед по вкусу.
Способ приготовления:
Двухцветный смузи с клубникой и шпинатом
Ингредиенты: 200 г спелой сладкой клубники, крупный пучок свежего шпината, 2 сладкие груши, 100 мл любого фруктового сока (лучше апельсинового), около 1 ст. льда, специи по желанию.
Способ приготовления:
Клубничный смузи с маскарпоне
Ингредиенты: 250 г клубники, по 100 г сыра маскарпоне, натурального йогурта и молока, сахар, ваниль, любимое печенье и лед.
Способ приготовления: