ключница что за профессия
Ключница водку делала?
Помните знаменитое выражение Ивана Васильевича: «Ключница водку делала!»? Как вы думаете, что царь имел в виду: водка была плохая или, наоборот, хорошая? Давайте разбираться.
Для начала нужно понять, кто же такая ключница.
В толковом словаре Ожегова написано:
Проведенный среди россиян опрос показал, что 56% считают, что водка была хорошая.
Считается, что царь удивился не качеству напитка, а скорее его крепости. Иван Васильевич предпочитал водку анисовую, а эта, вероятно, оказалась на порядок крепче.
Водка анисовая
Анисовка. Эта водка известна ещё с XVI века. Сочетание семян аниса, цедры цитрусовых и тмина придавало водке неповторимый аромат и вкус. Почему именно анис? Изначально для ароматизации крепких спиртных напитков использовали бадьян, привезенный из Китая в Европу. Плоды этого дерева были очень дорогие, и производители искали ему замену. Анис как нельзя кстати подошёл.
Анисовая водка считалась излюбленным напитком царей. Ее предпочитал и Петр I. Она имела крепость около 45% об.
Слава о российской анисовой водке разлетелись по миру, её стали изготавливать в Турции, Италии, Испании, Франции, на Ближнем Востоке. А вот в наши дни анисовую водку найти крайне сложно.
Водка и ее полезные свойства.
Полезные свойства, скажите вы?! Неужели они могут быть в водке? Могут, господа!
Медицина отмечает, что водка в малых количествах помогает при:
Кроме этого, настоем водки дезинфицируют раны, обтирают тело при высокой температуре. Водка является прекрасным мочегонным средством. Её также широко используют в косметологии и кулинарии.
Но! Вся польза сохранится, только если употреблять не более 30 мл в сутки!
Учёные доказали, что употребление водки в малых количествах положительно влияет на сердце и сосуды, делая их более крепкими, обеспечивая хороший кровоток.
Водка белая, но красит нос и чернит репутацию. (А.П. Чехов)
Всю правду о беспохмельной водке читайте здесь.
Ключник
Ключник, прежде были что ныне казначей при дворе государеве, чин немалой; потом у двора были степенные ключники 3, яко на кормовом, сытном и хлебенном дворцах, главные управители или гофмейстеры, из людей незнатных и часто из холопей господских или убогаго дворянства избирались, но в немалом почтении, и состояли под властию кравчаго. Под ними были путные ключники, подключники и стряпчие, о чем зри при тех дворцах.
По «Русской Правде» то же, что тиун, полный холоп (Обельный холоп), но вместе с тем первый человек в домашнем хозяйстве господина, управляющий и судья. Московские памятники XIV-XV вв. говорят об обязанностях Ключника подробнее. Ключник ведает остальных холопов, целует за них крест, собирает господские доходы и заботится об их приращении, для чего раздает господское серебро в рост крестьянам; далее — вступает в сделки именем своего господина и приобретает для него движимость и рабов. Ключники имели даже своих рабов и дьяков.
Служба ключником «без ряду» (без договора) влекла за собой полное холопство.
А се третьее холопьство: тивуньство без ряду или привяжеть ключь к себе без ряду, с рядомь ли, то како ся будеть рядиль, на том же стоить.
По сравнению с Русской Правдой и Судебником 1497 года, в Судебнике 1550 года появляются некоторые акценты.Так лишь сельский ключник, и обязательно с “докладной грамотой”, т.е. в суде и при свидетелях оформленном документе, может считаться полным холопом. Городской ключ не ведет к рабству.
А о холопстве суд. По полной грамоте холоп. По ключу по сельскому з докладною холоп з женою и з детми, которые у одново государя с ним в одной крепости и которые породилися в холопстве, а которые его дети родились до холопства, а учнут жити у иного государя, или себе учнут жити, то не холопи. А по городцкому ключу не холоп. По робе холоп; по холопе роба. По духовной холоп. По приданой робе холоп, а по холопе роба. А по тиунству без полные и без докладные не холоп; а по сельскому ключу без докладные не холоп. А полному и докладному холопу сын своего слободного, который ся родил у него до холопства, не продати, а продасться он сам кому хочет; а отцю его и матери у полные не стояти и ис холопства не взяти, потому что отец его и мати сами в холопех; да и в полных и в докладных то писати, что отец у него и мати есть, а у полные не стояли, потому что сами в холопех. А у кого отец в черньцех или мати в черницах, и тому отцу и матери у своего сына и у дочери у полные и у докладные не стояти же и из холопства не взяти; а в полные и в докладные писати, что у него отец или мати есть, а у полные и у докладные не стояли, потому что пострижены; да и не продавати там детей своих, продастся сам кому хочет.
В доме боярина XVI-XVII вв. Ключник — главный распорядитель, иногда значивший у господина больше, чем жена и родня, жившая во дворе; он заведовал клетями и всеми строениями, держал ключи, словом ведал все домоуправление. Жене Ключника обыкновенно поручалось управление женской прислугой, если господин не доверял своей жене. Ключники были княжие, владычные, боярские и царские. В. Р-в. Ключник степенный (Состоящий в должности, не отставной) при дворе московских царей имел в своем ведении столовые припасы, напитки и прислугу. Отставному ключнику (старому т.е. бывшему в должности ) давалось жалованье, оклад или поместье. Ключник путевой — лицо, исправлявшее ту же должность во время путешествия государя.
Значение слова «ключник»
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
Человек, ведавший продовольственными запасами дома, поместья и ключами от мест хранения.
Служащий приказа или дворцового ведомства.
КЛЮ’ЧНИК [шн], а, м. (истор.). Служащий, заведующий продовольственными запасами дома, семьи и имеющий при себе ключи от мест их хранения.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
клю́чник
1. истор. слуга (в частном, обычно помещичьем доме), в ведении которого находились продовольственные запасы и ключи от мест их хранения
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: погрешать — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
КЛЮЧНИК
ключник м. Слуга (обычно в помещичьем доме), в ведении которого находились продовольственные запасы и ключи от мест их хранения.
Ключник — по «Русской Правде» то же, что тиун, полный холоп, но вместе с тем первый человек в домашнем хозяйстве господина, управляющий и судья. Московские памятники XIV-XV вв. говорят об обязанностях К. подробнее. К. ведает остальных холопов, целует за них крест, собирает господские доходы и заботится об их приращении, для чего раздает господское серебро в рост крестьянам; далее — вступает в сделки именем своего господина и приобретает для него движимость и рабов. К. имели даже своих рабов и дьяков. По царскому судебнику, сельский К. по-прежнему был рабом, а городской ключ не ведет к рабству. В доме боярина XVI-XVII вв. К. — главный распорядитель, иногда значивший у господина больше, чем жена и родня, жившая во дворе; он заведовал клетями и всеми строениями, держал ключи, словом ведал все домоуправление. Жене К. обыкновенно поручалось управление женской прислугой, если господин не доверял своей жене. К. были княжие, владычные, боярские и царские. В. Р-в. Ключник степенный при дворе московских царей имел в своем ведении столовые припасы, напитки и прислугу. К. путевой — лицо, исправлявшее ту же должность во время путешествия государя.
КЛЮ́ЧНИК, а, ч.
1. заст. Особа, яка відала продовольчими запасами дому, маєтку і т. ін. і мала ключі від місць їх зберігання.
Отак-то з того часу Прокіп Іванович став прикажчиком, а я ключником (О. Стороженко);
Старий ключник ніг собі не чує. Бігає від пивниць до покоїв, сопе і пріє, бо знає, що над ним і над усією службою у дворі спочиває всевидячеє око Любові Федорівни (Б. Лепкий);
Перед самою дорогою боярський ключник приніс дядькові здорового червоного півня у клітці (Ю. Логвин).
2. Те саме, що ключа́р 1.
Дотиснутись туди й допхатись Та й ключника Петра дозватись Таківському, як я, шкода! (П. Куліш);
Мовчазний ключник [в’язниці] одімкнув дверцята до одної комірки, а після того, як я увійшов, хутко зачинив їх (Олесь Досвітній);
У кожному відділенні-коридорі два наглядачі й ключник (Ю. Хорунжий).
3. Те саме, що ключа́р 3.
За дерев’яним бар’єрчиком біля високого столу церковний староста і ключник продавали жовті воскові свічки, тоненькі й грубші (М. Малиновська);
Ключник монастирський, отже, змушений був теж не зауважувати зникнення запасів з комір [комор] (П. Загребельний).
Ключница делала
Новейшее время. Форум об истории
Ключница делала ⇐ Новейшее время
Сообщение Gosha » 13 окт 2015, 22:13
«Канули в Лето те времена, когда ключница что-то делала, для суверена, хотя должность такая осталась в Государстве – в виде Министерства Народного хозяйства и прочая. Существует ряд нормативных актов по качеству и техническим требованиям к продукту, изделию, так называемые ГОСТ – ОСТ – ТУ, конечно знаменитый ЗНАК КАЧЕСТВА. Все вроде бы схвачено, но почему же товары в России ненадлежащего качества, для себя же делаем и все равно не то что нужно».
Сообщение Gosha » 15 окт 2015, 09:43
«Почему не можем заместить импорт? Некоторым отраслям нашей промышленности политика импортозамещения пошла на пользу к сожалению их практически нет или точнее они играют незначительную роль в экономике страны, другие отрасли демонстрируют такой обвал, что кажется их, наоборот, ликвидируют для замены импортной продукцией. Сельское хозяйство стратегическая отрасль для любого государства, только в России аграрный сектор ходит в нелюбимых пасынках – долг государства только по зарплате в сельском хозяйстве на 1 июня 2015 года составляет 230 миллионов рублей, при средней зарплате в 12,5 тысяч в сельской местности России».
По итогам мая 2015 года падение промышленного производства составило 5,5%, в обрабатывающих отраслях – 8,3%. При чем производство некоторых машин и станков сократилось на 40-75%, что уже похоже на ликвидацию некоторых отраслей. Импорт также продолжает снижаться, особенно ввоз машин и оборудования – на 48,1% только за май. Ежегодно выбывает из строя в среднем 60 тысяч станков по стране, и как их заместить за счет тех 167 штук, которые произведены внутри страны, и были выпущены в мае, и даже тех 2-3 тысяч, что мы производим за целый год, а буровое оборудование для нефтегазовой отрасли, которое производится поштучно у нас?
Падение производства в 2015 года связан с кризисом в России, а сам кризис как предполагает правительство выход из экономического тупика в котором находится Россия последних 20 лет. Для оздоровления экономики страны не достаточно только повышения производства в стране, необходимо чтобы это повышение было востребовано в первую очередь внутри страны, а если этого нет падение производства закономерный выход из сложившего положения. Вот некоторые цифры по сворачиванию производства в России: сокращение добычи руд на 4,5%, сокращение проката черных металлов на 7,7%, сокращение производства мясных консервов на 7,8% (потребитель – российская армия), сокращение производства сжижанного газа на 11,8%, сокращение производства подсолнечного масла на 13%, сокращение отжима соков на 15%, сокращение производства черепицы и керамической плитки на 15%, упал выпуск стиральных машин на 20,5%, упало производство дверных блоков на 21,3%, упало производство железобетонных конструкций на 23%, упало производство мягкой мебили на 25,5%, сокращение производства оконных блоков на 28,1%, сокращено производство кассовых аппаратов на 33,2% (закономерно – торговля сворачивается), упало производство легковых автомобилей на 37,9%, упало производство мебели на 39,2%, упало производство мостовых кранов на 42% (закономерно –тяжелая промышленность страны на коленях), сократился выпуск станков на 43% (невостребованные), сокращение производства телеаппаратуры на 68,8% (смотреть нечего все равно), сокращение производства троллейбусов на 75% (самый перспективный вид городского транспорта).
Теперь перейдем к интересным цифрам по импортозамещению продуктов питания, в этом вопросе отечественная статистика может перевернуть все с ног на голову сами посудите: на конкретно заданный вопрос – довольны ли вы качеством продуктов питания в магазинах имеем обтекаемые ответы людей которые в эти самые магазины ходят ли вообще. Первый ответ положительный – Вполне – 35%. Второй ответ обтекаемо отрицательный – Скорее нет – 26%. Третий ответ конкретно отрицательный – Однозначно нет – 22%. Четвертый ответ терпимо отрицательный – Терпимо, но до санкций было лучше – 12%. Пятый ответ нейтрально отрицательный – В магазины не хожу, стараюсь покупать все на рынках – 5%. Можно задать себе естественный вопрос, кому нужна такая статистика, ответ будет тоже естественный власти. Исходя из ответов наглядно видно, что конкретно довольных (как на выборах) – 35%, а где остальные 65% (недовольных), так они еще не определились с ответом.
Низкие цены на черное золото, которые могут продержаться на протяжении длительного периода времени, не самый страшный кошмар для РФ и Центробанка. Об этом сообщила глава Банка России Эльвира Набиуллина. По словам Набиуллиной, ее больше беспокоят темпы экономических реформ в Российской Федерации, необходимые для привлечения частных инвестиций, так частные инвестиции не пойдут пока хоть какой сектор российской экономики не покажет стабильный прирост, и самое важное будет востребован населением. «Реально важно, это создать условия для того, чтобы РФ стала привлекательной для частных инвестиций, я волнуюсь за скорость таких изменений», — говорит она.
Сообщение Gosha » 20 окт 2015, 16:10
Сообщение Gosha » 23 окт 2015, 18:50
«Выход бензина на Российских НПЗ составляет только 16%, а США – 35% разве так можно относиться к стратегическому сырью – нефти. Отсюда и цены которые завышены в минимум в три раза».
Российские НПЗ построены ещё при Сталине.
Тем экономистам, которые включают НДПИ на добычу нефти в стоимость российского бензина, стоит помнить, что на тонну бензина уходит не одна тонна нефти. Ставку НДПИ в литре бензина таким счетоводам можно для «убедительности» сразу умножать на пять. Таким образом, мифы о высоких налогах на бензин маскируют общую техническую отсталость российских НПЗ, которым для производства бензина требуется в два с половиной раза больше сырой нефти, чем американцам. Объем мощностей первичной переработки нефти в России составляет внушительные 275 миллионов тонн в год. По валовой мощности Россия уступает только США. Однако, 20 из 27 российских НПЗ работают по 40-50 лет и построены по технологиям конца 1940-х годов. Большинство из них заложены при папаше Сталине в подарок их нынешним собственникам, которые бережно относятся к «своим» заводам, как к антиквариату и заводской стиль «ретро» менять не собираются ни за какие коврижки или деньги падающие на голову.
Сообщение Gosha » 26 окт 2015, 13:08
«На Российском бензиновом рынке все в плюсе, кроме отечественного потребителя, о качестве топлива говорят спаленные движки железных коней внутри страны. Если за рубежом авто прошедшее 200 тысяч миль (300 тысяч километров) еще резвая машинка, то в России при эксплуатации в Москве, где дороги сносные и при гаражном хранении машина с подобным пробегом сущая развалина под капотом, железное сердце замирает и резиновые копыта часто уже отброшены».
Кто же чисто конкретно выигрывает от роста бензиновых цен в России? Граждане, бюджет, нефтяные компании?
Судите сами. Все познается в сравнении. С 2007 по 2011 год производство бензина в России возросло на 16.7% и составило 58.9 миллионов тонн в год. За тоже самое время годовая «выручка нетто» наших любимых нефтяных компаний увеличилась с 2200,8 до 4492,2 миллиардов рублей. То есть подскочила более чем на 100% (в два раза). Эта выручка, рассчитана за минусом налога на добавленную стоимость, акцизов и иных аналогичных обязательных платежей, то есть без налогов (17 страница аналитической записки «BusinesStat» со ссылкой на ФНС.) Это без учета доходов от экспорта нефти и нефтепродуктов. Рост выручки прошел на основе роста внутренних бензиновых цен. Издержки компаний удвоились. За тоже самое время цена на бензин АИ 92 по данным Росстата возросла с 19,39 рублей до 26.8 рублей за литр, то есть на 38%. Очень важно то, что налоги на нефтедобычу и переработку не только не увеличивались в этот период, а даже снижались (НДПИ). Вслед за ростом цен на бензин, поднималась ставка акцизного сбора. Как ни крути – главный бенефициант на этом празднике все-таки нефтяные компании России, Именно они безо всякой причины кроме стремления к увеличению прибыли поднимали цены на бензин.
Увеличение производства бензина всего на 16% с 2007 по 2011 год сопровождалось ростом нетто – выручки компаний на 100% или в два раза.
Сообщение Gosha » 05 ноя 2015, 13:12