книга что есть что птицы
tanya_mass
tanya_massДневник русской француженки
ПРИДЕТ ВРЕМЯ… Пророчества святого Космы Этолийского 250 лет назад
ПРИДЕТ ВРЕМЯ…
Пророчества святого Космы Этолийского 250 лет назад.
Когда повозка без лошадей будет мчаться быстрее зайца.
Когда люди будут разговаривать из одной дальней местности с другой, например из Константинополя с Россией.
Когда люди смогут общаться между собой на дальних расстояниях, словно они находятся в двух соседних комнатах.
Когда вы не станете ничего узнавать.
Когда тарелки ваши будут наполнены до краев, но еду невозможно будет есть.
Когда мы увидим, как наша земля превратится в Содом и Гоморру.
Когда диавол будет кружить над миром на своей “штуковине”.
Когда весь мир будет опоясан одной ниткой.
Когда увидите, как одни переселяются на юг, а другие на север.
Когда придут грязные народы; когда они появятся, не бойтесь; когда будут уходить, посторонитесь.
Когда налогом обложат даже куриц и окна.
Когда мокрые будут гореть вместе с сухими.
Когда враги заберут у вас даже пепел из очага. Но вы не изменяйте своей вере, как это сделают многие другие.
Когда воры и разбойники не будут более промышлять в горах. Они будут жить в городах, одеваться, как обычные люди, и приходить среди бела дня, чтобы обворовать вас.
Когда в жилища проникнут бесы под видом небольших коробок, а их рога будут торчать на крышах.
Когда увидите железных птиц, которые то мирно летают по небу, а то изрыгают огонь.
Когда увидите несколько деревень, которые размещаются в одном доме.
Когда услышите дьявола, влезшего в ящик и кричащего оттуда про обилие несъедобной еды.
Когда в школах появятся такие вещи, что ум ваш не вместит.
Серия книг «Что есть что»
В наше время мир стал совсем маленьким. Спутники облетают земной шар в считанные минуты, радио и телевидение приносят информацию из самых отдаленных уголков планеты, и всего несколько часов полета.
Эта книга, пусть коротко, расскажет читателю об историческом пути необыкновенной страны, о том, как ее заселили греческие племена, как возникли здесь города-государства полисы, как жили их граждане.
Хачатурян Валерия Марленовна
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает об основных этапах истории Древней Греции и формах государственного строя ее полисов, о повседневной и общественной жизни греков, их религии и идеалах.
Бочкова Ольга Алексеевна
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о планете Земля: ее недрах, небе, Мировом океане, процессах, происходящих в атмосфере, гидросфере и литосфере, о том, как разнообразные сущесгва.
Малов Владимир Игоревич
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о том, как человечество изобретало и совершенствовало системы счета времени, где и когда появились лунные, лунно-солнечные и солнечные календари.
В этой книге из серии «Что есть что» речь идето походах западных христиан против мусульман Ближнего Востока.
Щекотова Людмила Меркурьевна, Молчан Ольга Константиновна
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о лесе России, о том, что происходит в нем в разные времена года и как живут его обитатели.
Для детей школьного возраста.
Гура Александр Викторович
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о том, как в мифах отразились представления славян о возникновении и устройстве мира, о месте в нем человека, о явлениях природы и населяющих ее.
Беляев Леонид Андреевич
Эта книга из серии «Что есть что», написанная доктором исторических наук, заведующим сектором археологии Москвы Института археологии РАН, рассказывает о том, как возникшее в покоренной.
В этой книге рассказывается более чем о шестидесяти самых известных видов динозавров. Вы узнаете об их происхождении, внешнем облике и образе жизни. А если эта тема заинтересует вас всерьез, в конце.
Эта книга из серии «ЧТО ЕСТЬ ЧТО» рассказывает о жизни деревьев, о том, как они растут, плодоносят и умирают, достигая иногда тысячелетнего возраста. Вы прочитаете о затонувших древних лесах. об.
Рахилин Валентин Константинович
Книга из серии «Что есть что» рассказывает об истории русских денег с древнейших времен до наших дней.
Для детей школьного возраста.
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о самых распространенных у нас ядовитых растениях, о местах их обитания, а также о лечебных свойствах многих из них.
Для детей школьного возраста.
Малов Владимир Игоревич
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает об истории самых разных музеев мира — от прославленных до менее именитых, об их основателях, об известных коллекционерах и их коллекциях.
Из этой книги вы узнаете об интереснейших исследованиях Солнца, о таких загадочных явлениях, как солнечные пятна и полярное сияние, о солнечной энергии, магнитных бурях и солнечном ветре.
Лазарев Андрей Петрович
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о маврах, которые в VIII в. пришли из Северной Африки на Пиренейский полуостров и основали там государство Андалус. Они создали свою особую высоко.
В этой книге серии ЧТО ЕСТЬ ЧТО рассказывается о том, как началась жизнь в древнем Океане, как его обитатели постепенно претерпевали тысячекратные изменения строения, внешнего вида и способа.
Щекотова Людмила Меркурьевна
Эта книга из серии «Что есть что» рассказывает о том, где и как живут, как выглядят и чем питаются самые распространенные хищники, обитающие в лесах России.
Для детей школьного возраста.
Евстратова Елена Николаевна
Эта книга из серии «Что есть что в искусстве», написанная старшим научным сотрудником Государственной Третьяковской галереи, рассказывает о видах скульптуры, об основных сюжетах и художественных.
Эта книга серии «ЧТО ЕСТЬ ЧТО» рассказывает, как из религиозного обряда гладиаторские бои превратились в любимое развлечение римлян, о том, кто такие гладиаторы, об их жизни и судьбе, о необычайном.
Кете Райнер, Шменк Андреас, Вэтьен Арно
Средства мультимедиа оказались чрезвычайно полезным подспорьем в процессе освоения самых разных отраслей знания. Благодаря им изучаемый предмет становится наглядным, «живым», а однажды увиденное.
Тарновский Вольфганг, Тарновская Катерина
В этой книге мы описываем наше тело таким. каким его видят современные ученые. История его уходит корнями в глубины древнего Океана, покрывавшего всю Землю. но еще далеко не окончена.
С началом космической эры звезды стали нам ближе. Мы смогли прикоснуться к Венере и Марсу, нашим ближайшим соседям, а на Луну даже несколько раз высаживались астронавты. Так что древнейшая наука о.
Эта книга из серии «ЧТО ЕСТЬ ЧТО» расскажет вам о прошлом и настоящем ирокезов и чироки, сиу и навахо и многих, многих других племен.
В наши дни в Северной Америке насчитывается около трех.
В этой книге из серии «ЧТО ЕСТЬ ЧТО» описывается история кораблестроения с самого ее начала до наших дней. Вы узнаете, как много в ней было увлекательного И почему в те или иные исторические эпохи в.
И сегодня есть люди, которые сердятся или чувствуют себя оскорбленными, если речь заходит о том, что человек произошел от обезьяны. Некоторые политики пытаются даже завоевать голоса
В этой книге мы расскажем о строении тела птиц, и вы поймете, почему они могут летать. Вы узнаете много интересного об их повадках, пристрастиях, экзотических нарядах, местах обитания, о том, что их.
Слоны всегда вызывают у людей особый интерес. У них удивительный облик, необычный образ жизни,
свои повадки, кажущиеся нам то разумными, то непонятными.
Эти гиганты с древности были связаны с.
Райхардт Ганс, Шурдель Гарри
Эта книга из серии ЧТО ЕСТЬ ЧТО посвящена истории флагов. Юный читатель узнает, что означают цвета и символы государственных флагов, как они связаны с историей своих стран.
В первой части книги о ведьмах из серии «Что есть что» мы расскажем о возникновении одержимости ведовством, о том, как повлияла на него нетерпимость церковных властей и богословов, о зловещей роли.
Книга ответит на многие вопросы о строительстве мостов, познакомит с мостами из дерева и камня, из железа и стали, из бетона; с мостами-рекордсменами. Русское издание книги дополнено рассказом о.
Эта книга из серии «ЧТО ЕСТЬ ЧТО», иллюстрированная многочисленными фотографиями, рисунками и графическими схемами, рассказывает об истории пирамид в Египте и Мексике. Юный читатель узнает, для чего.
Из книги «Куклы» ты узнаешь:
Как звали прадедушку Петрушки?
Кто родственник русской матрешки’?
Откуда родом Щелкунчик?
Какая фамилия у Буратино?
Алленова Екатерина Михайловна
среди которых есть общественные и одиночные виды, о повадках этих.
Данная книга из серии «Что есть что» посвящена истории Семи чудес света. В наглядной форме в ней рассказывается о том, как создавались эти творения. что они значили для своих современников и что от.
Об одних кладах с давних пор из поколения в поколение передаются легенды и предания, и на протяжении веков кладоискатели пытаются раскрыть их тайну. Бывает и так, что счастливчики обнаруживают.
7 птиц, которых знают только русские
Чудесные сказочные существа и сладкоголосые райские птицы всегда вдохновляли и средневековых мастеров, и художников модерна. Знакомимся с главными из них.
Сирин, Алконост, Гамаюн — птицы древнейших легенд и сказаний. О них упоминают русские летописи, их изображения сохранились среди иллюстраций к древним рукописным книгам, на ювелирных изделиях Киевской Руси, в резьбе белокаменных соборов далекой от Киева Владимиро-Суздальской земли (Дмитровский собор во Владимире — 1212 год, Георгиевский собор в Юрьеве-Подольском — 1230 год).
Алконост
Алконо́ст (алконст, алконос) — в русских и византийских средневековых легендах райская птица-дева бога солнца Хорса, приносящая счастье. По сказанию XVII века алконост пребывает близ рая и когда поет, то сам себя не ощущает.
Алконост утешает своим пением святых, возвещая им будущую жизнь. Алконост несёт яйца на берегу моря и, погружая их в глубину моря, делает его спокойным на 7 дней. Пение Алконоста настолько прекрасно, что услышавший его забывает обо всём на свете. Алконост считают ещё и птицей Зари, которая управляет ветрами и погодой
художник Билибин «Алконост»
Сирин
Сирин. Лубок XVIII в.
Считается, что Сирин представляет собой христианизацию языческих русалок — вил.
Часто изображается вместе с другой райской птицей, Алконостом, но голова Сирина иногда оказывается непокрытой, а вокруг неё нимб.
Виктор Васнецов. «Сирин и Алконост. Птицы радости и печали»
Происхождение образа
Сирин своим происхождением обязана литературной средневековой традиции. Самые древние изображения Сирина восходят к X веку и сохранились на глиняных тарелках, колтах и височных кольцах.
В некоторых легендах Сирин считается отрицательным персонажем, так что её даже начинают считать темной птицей, посланницей подземного мира.
Рассказы о сладостном и чарующем воздействии пения Сирина на человека содержатся в таких литературных памятниках XVII века, как Физиологи, Азбуковники, Хронографы.
В апокрифической литературе сообщается, что птица Сирин боится громких звуков, и, чтобы отпугнуть ее, люди звонят в колокола, стреляют из пушек, трубят в трубы.
На картинах неизвестных художников с развернутым сюжетом имелись надписи:
В картуше название «Птица Сирин святого и блаженного рая» и текст:
«Аще человек глас ея услышит, пленится мысльми и забудет вся временная и дотоле вслед тоя ходит, дондеже пад умирает, гласа ее слышати не престает». Около головы Сирина надпись: «Видом и гласом». Под картинкой заглавие: «Есть же о птице сей сказание таково». Ниже текст: «В странах индийских (яже прилежат ближайши блаженному месту райскому) обычай имеет являтися птица сия и глашати песни таковы, яковы же слух. возлетати жилищам, и скорейши нежели орел скоропарною быстростию от вреды шумов вземшеся, к тому не являема бывает. ( Е. И. Иткина)»
В русских духовных стихах она, спускаясь из Рая на Землю, зачаровывает людей пением, в западноевропейских легендах — воплощение несчастной души. Происходит от греческих сирен. В славянской мифологии чудесная птица, чье пение разгоняет печаль и тоску; является лишь счастливым людям.
Сирин — это одна из райских птиц, даже самое ее название созвучно с названием рая: Ирий. Однако это отнюдь не светлые Алконост и Гамаюн. Сирин — темная птица, темная сила, посланница властелина подземного мира.
Сирин в древнерусском фольклоре — большая, сильная, пестрая дева-птица с большой грудью, строгим лицом и короной на голове.
По описанию древнерусских верований сладкоголосая птица Сирин, как и губительные морские птицы-девы Сирены, своей песней печальною тоже одурманивала путников и увлекала их в царство смерти.
В более поздний период эти черты были вытеснены, и русский Сирин был наделен магическими функциями защитного характера, олицетворял красоту, счастье и радость бытия.
Иногда прекрасная птица Сирин встречается в образе настоящей птицы, без всяких человеческих составляющих. Её перья покрывает невидимая масса, символизирующая Стихии. «Крылья ее были белые с голубыми и красными полосами, как карамелька, клюв — нежно-фиолетовый, заостренный, похожий на клинок, а глаза яркие, зеленые, цвета молодой листвы, и мудрые, благосклонные».
По описанию древнерусских верований сладкоголосая птица Сирин, как и губительные морские птицы-девы Сирены, своей песней печальною тоже одурманивала путников и увлекала их в царство смерти. В более поздний период эти черты были вытеснены, и русский Сирин был наделен магическими функциями защитного характера, олицетворял красоту, счастье и радость бытия
Птицы сирин и алконост
«ПТИЦА СИРИН» (Жар-Птица) Бронзовая застежка с позолотой XI-XII вв с Юловского городища, Пензенской области (вероятная столица Буртасского княжества) в виде жар-птицы.
Аналогов нет. По отдельным деталям близка к древнерусским орнаментам. (Хранится в частной коллекции)
Гамаюн
Гамаю́н — по славянской мифологии вещая птица, посланник бога Велеса, его глашатай, поющая людям божественные гимны и предвещающий будущее тем, кто умеет слышать тайное. Гамаюн всё на свете знает о происхождении земли и неба, богов и героев, людей и чудовищ, птиц и зверей. Когда Гамаюн летит с восхода, приходит смертоносная буря.
Стратим
Жар-птица
Финист Ясный Сокол
Царевна-Лебедь
художник М.А. Врубель «Царевна-Лебедь»
Царевна с полотна Врубеля таинственна и загадочна, лицо её печально. Изображена Царевна-Лебедь на фоне спускающихся над морем сумерек, узкой полоски заката на горизонте и далёкого города (фоном послужили декорации к спектаклю — город Леденец, выполненные художником).
«Но картина — не костюмированный портрет артистки, это чарующий миф о высшей красоте, о тайне её проявления в мире. В эстетике симвализма лебедь олицетворяет вдохновение, которое может и возвысить душу, и привести её к познанию тёмных, таинственных сторон жизни. Художник наделяет свой образ демоническими чертами. Царевна-Лебедь — существо двойственной природы, она олицетворяет две стихии — тёмную, холодную водную и одновременно устремленную ввысь воздушную, небесную. Художник пытается уловить момент превращения девы в птицу, чудесную метаморфозу форм, словно тающих в последних лучах заката. Он передаёт ускользающее движение уходящей царевны. Изображение кажется бесплотным призрачным видением».
А. П. Иванов говорил об этой картине: «Не сама ли то Дева-Обида, что, по слову древней поэмы, „плещет лебедиными крылами на синем море“ перед днями великих бедствий?», имея в виду персонаж из «Слова о полку Игореве».
Птичку не жалко: французский деликатес, который едят с салфеткой на голове
Ради этого дорогостоящего блюда веками мучают и топят в алкоголе маленьких певчих птиц – садовых овсянок.
Во Франции не утихают гастрономические споры вокруг одной маленькой птички. Некоторые шеф-повара снова хотят вернуть в меню своих ресторанов блюдо из редких птиц – садовых овсянок или ортоланов (ortolan в переводе с французского – «садовник»), обитающих на юге Франции, Италии и Испании. В 1990-х оно было объявлено во Франции вне закона: его запретили готовить и подавать в ресторанах, несмотря на то, что и раньше доступен этот деликатес был лишь избранным. Во-первых, стоимость одного блюда из птицы размером с палец составлят более сотни евро, а во-вторых, на его приготовление уходит много сил, физических и моральных.
Садовая овсянка весит всего 20 граммов
Изощренная кулинарная фантазия не раз доводила французов до нечеловеческих экспериментов: достаточно вспомнить хотя бы процесс «изготовления» фуа-гра, когда уток и гусей насильно кормят кукурузой, вставляя в горло трубку для гаважа. Такое жестокое обращение с птицами не мешает гурманам со всего мира получать удовольствие от жирной и нежной утиной печенки.
С садовой овсянкой ситуация более чудовищная: традиционный рецепт ее приготовления, придуманный еще в XVIII веке, предписывает сначала держать птицу на протяжении нескольких недель в темной коробке с зерном или в клетке, при этом попросту выкалывая им глаза. Когда овсянка находится в темноте, она начинает есть без остановки – птица думает, что ночи становятся длинее, значит, скоро зима, и готовится к долгому перелету на юг. В результате усиленного питания вес овсянки увеличивается в несколько раз и она буквально заплывает жиром. Но на этом экзекуции не заканчиваются – бедную слепую овсянку живьем топят в арманьяке – так она «маринуется», затем ощипывают и жарят. Птицу едят целиком, избегая клюва и тонких костей. Попробовавшие однажды это блюдо утверждают, что его вкус не описать словами – так он превосходен.
Известный американский путешественник и шеф-повар Энтони Бурден в своей книге «Мясо с кровью» писал об этом деликатесе так: «С каждым проглоченным кусочком, сдавливая зубами тонкие косточки, слои жира, мяса, кожи, внутренностей, я ощущаю самые разные тонкие вкусы — инжира, арманьяка, дичи».
Блюдо из ортолана. Кадр из сериала «Миллиарды»
Вместе с рецептом приготовления ортоланов появилась и странная традиция – есть это блюдо с салфеткой на голове. Говорят, тому есть две причины: во-первых, так каждый едок может в полной мере насладиться вкусом и ароматом птички, а во-вторых, людям просто стыдно смотреть в глаза друг другу и они не хотят, чтобы их кто-либо видел в такой неприглядный момент, даже бог.
Для приготовления этого блюда садовых овсянок вылавливали в дикой природе, их количество резко сокращалось и во многих европейских странах закон об их защите появился еще в конце 1970-х годов. Франция присоединилась к мораторию на отлов лишь 20 лет спустя, но все равно ежегодно браконьеры ловят около 50 000 птиц. Это запрещенное блюдо и сегодня довольно популярно среди гурманов, а его возвращения в меню неоднократно добивались шеф-повара с мировыми именами, например, обладатели звезд Michelin Ален Дюкасс и Мишель Герар.