комнатные перцы цветут но не завязываются что делать
Почему опадают бутоны и завязи у перца и что делать
Добавление статьи в новую подборку
Перец может начать избавляться от будущих плодов на любой стадии их развития – появление бутонов, цветение и образование завязей. Иногда эта проблема принимает массовый характер. На что следует обратить внимание в такой ситуации и как ее исправить?
Вначале хорошенько осмотрите растения. Если они сбросили всего пару-тройку цветков или завязей, то волноваться особо не о чем. А вот при массовом сбрасывании или даже усыхании бутонов на кусте следует насторожиться. Это означает, что какое-то из условий содержания категорически не подходит пасленовой культуре, и она использует такой нехитрый способ сообщить вам об этом. Рассмотрим все причины происходящего – безобидные и не очень.
«Лишние» бутоны у перца
Любое культурное растение оставляет себе такое число завязей, которое в состоянии прокормить его корневая система. Поэтому опадение небольшого количества вполне приемлемо и паниковать не стоит. Некоторые огородники даже рекомендуют самим обрывать первые бутоны у перца, чтобы корневая система куста укрепилась и впоследствии он нарастил новые здоровые завязи. Однако если вы не сторонник подобных методов, доверьтесь самим растениям. Поверьте, они сбросят все то, что им мешает.
Иной поворот ситуация принимает в том случае, когда опадение бутонов приобретает глобальный характер.
Большое количество пасынков у перца
Как и у другой пасленовой культуры – томатов – у перца надо обязательно удалять пасынки. Миновать этой участи могут только кустики детерминантных сортов, которые неактивно формируют пасынки, а завязей на основных ветвях «выбрасывают» не более 10 штук. В остальных случаях пасынкование перца числится одной из обязательных процедур. Помимо пасынков также нужно удалять и оставшиеся на растении «коронные» цветки – те, которые формируются на развилке основного побега.
Перепады температур при выращивании перца
Во второй половине лета температура в дневное время еще «держит марку», а вот ночью вашим кустикам может быть и прохладно. Это касается как температуры воздуха, так и грунта. В результате вы можете наблюдать скручивание листьев перца, а также потерю завязей растением. Чтобы исправить ситуацию, сократите разницу между дневной и ночной температурой: днем проветривайте посадки и установите вблизи них емкости с водой, а прохладными ночами полностью закрывайте теплицу либо установите там систему автоматического проветривания. В открытом грунте укрывайте растения на ночь. Почву под растениями замульчируйте, но каждые 3-4 недели обновляйте слой мульчи.
Нерегулярный полив перца
Перец может сбрасывать бутоны как от недолива, так и от переувлажнения. Под корень растения поливают 1-2 раза в неделю теплой водой из расчета 15-20 л на 1 кв.м. При этом почву под кустами следует увлажнить на глубину не менее 25-30 см. Однако если температура за окном не достигает отметки 15°C, полив нужно приостановить во избежание некоторых болезней культуры.
Важно также соблюдать и общие правила полива растений: поливать растения утром (до солнцепека) или вечером (после него). Идеальный вариант решения проблемы – капельный полив.
Недостаток освещения при выращивании перца
Специалисты утверждают, что освещение перца тесно связано с температурой воздуха за окном. Так, в жару (около 30°C) световой поток должен быть ярким. А вот в пасмурную погоду летом температуру нужно держать в пределах 20-22°C. Однако во время зноя при ярком освещении может возникнуть и другая проблема: растения могут слегка увядать. Решить ее можно, обеспечив кустам укрытие в виде светлого воздухопроницаемого материала.
Несбалансированное питание перца
Не последнее значение имеет и то, как и чем вы подкармливаете свои пасленовые культуры. Опытные огородники утверждают, что перец может сбрасывать цветки и завязи как от недостатка питания, так и от переизбытка удобрений.
Еще до начала плодоношения (в самом конце цветения или на этапе появления завязей) перец подкармливают составом из 10 г аммиачной селитры, 25 г суперфосфата и 25 г сульфата калия, растворенных в 10 л воды. Вместо этого можно использовать комплексные удобрения для томатов и перца по инструкции.
Через 3-4 недели после этого подкормку повторяют, убирая из состава селитру. В первой половине лета можно заменить минеральные удобрения раствором птичьего помета (1:20), навоза (1:10) или травяным настоем (1:5), а во второй половине – использовать зольный настой (2 стакана золы на 10 л воды). Чтобы не спровоцировать появление ожогов на корнях перца, кусты предварительно поливают.
Активное сбрасывание растением бутонов может вызвать и переизбыток азота в почве. В этом случае куст «жирует» – стебель утолщается и нарастает густая зеленая масса. Если это ваш случай, уберите из подкормок азот и замените «сборные» удобрения гуминовым комплексом или золой.
Болезни и вредители перца
Косвенное влияние на плодоношение может оказывать любая инфекция, которой мог заразиться ваш перец. А поскольку таковых много, рекомендуем внимательно осмотреть растения, сверить признаки и только после этого приступать к лечению культуры.
Не ленитесь вовремя проводить профилактические обработки перца от болезней и вредителей – это автоматически сократит количество причин, по которым опадают бутоны и завязи, а также затраченное на устранение проблемы время.
К сожалению, потенциальные проблемы с плодоношением перца не ограничиваются опадением бутонов, цветков и завязей. Иногда растение может терять уже созревающие плоды.
Перец не цветет и (или) сбрасывает плоды. Причина и как исправить
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Жаркая погода — это стресс и для людей, и для растений. Даже такие теплолюбивые культуры, как перец и баклажаны, не выдерживают жары за тридцать. При температуре выше +32°С пыльца цветков становится стерильной, и завязи не образуются. Когда температура в тени выше +35°С, на солнце она и вовсе зашкаливает. В таких условиях завязи перца, достигнув размера горошины, не выдерживают аномальной жары и опадают.
В июле многие огородники наблюдают такую картину: хорошо развитые кусты перца стоят практически без плодов. Лишь на нижнем ярусе висят несколько крупных перцев, которые успели завязаться и подрасти еще в начале лета, до наступления жары. А выше куст стоит без завязей.
1. Почему перец сбрасывает завязи в середине лета? Выявляем и устраняем причины этого явления
Многие огородники нередко сталкиваются с проблемой, когда уже сформировавшиеся на перце завязи вдруг неожиданно опадают. Обычно такое явление наблюдается в середине лета, и на то есть свои причины.
1.1. Недостаток влаги. Опытные огородники знаю, как сохранить живительную влагу в зоне роста корней. Для этого они используют мульчу. Корни у перцев располагаются преимущественно поверхностно. Мульчирующий слой помогает защитить их от пересыхания. Мульча хорошо удерживает влагу, что позволяет перцам безболезненно дожидаться следующего полива.
Перчик – это довольно влаголюбивая культура, поэтому в засушливое время его нужно чаще поливать. Полив должен осуществлять по мере испарения влаги с поверхности. Заливать перцы не следует. Проверить состояние почвы под мульчей можно рукой. Если земля достаточно влажная, полив можно перенести на другой день.
Если в ближайшие 2-3 дня огородник не сможет попасть на участок, то лучше обильно полить растения, все остальное будет зависеть от погоды. Однако накопленный запас влаги поможет растению пережить это непростое время вдали от хозяина.
1.2. Дефицит питания. Существуют разные сорта перцев. У крупноплодных сортов (толщина стенки может достигать 7-9 мм) потребность в питании значительно выше, чем у мелкоплодных. Чтобы растение могло поддерживать себя и напитало огромные плоды, нужно обеспечить питанием и листву, и цветы, и будущие завязи.
Перец будет стремиться напитать уже имеющиеся плоды, на сохранение завязей сил может не остаться. Весь балласт будет сброшен. Чтобы кусты без ущерба для себя продолжил налив плодов, но при этом сохранили и завязи, нужно их подкормить.
2. Чем подкормить перец в период плодоношения?
Перец довольно прожорливая культура, поэтому многие производители удобрений советуют кормить его не реже 1 раза в 14 дней. В этом отношении лучше всего использовать комплексные удобрение для пасленовых «Fertika LeafPower». Его можно применять в качестве внекорневых и корневых подкормок. Удобрение очень хорошее, но не дешевое.
Этой подкормкой можно обработать и перцы, и баклажаны, и томаты. В удобрении содержится азот 6,4%, фосфор 11%, калий 31% и еще 9 микроэлементов, которые необходимы для полноценного роста растений в период плодоношения.
Расход удобрения минимальный. На целое ведро воды нужно добавить лишь пару чайных ложек удобрения (15 г). Для внекорневой подкормки расход удобрения будет еще меньше.
В зависимости от состояния растения можно увеличить или напротив снизить дозу удобрения. Если признаков хлороза не наблюдается и с листвой все в порядке, нужно только поддержать перец, чтобы он не сбросил завязи. На 1 кв. м. расходуют около 2-3 л питательного раствора.
3. Неблагоприятные погодные условия. Советы дачникам.
Стучи — не стучи. К сожалению, с этим ничего нельзя поделать, поскольку дело не в агротехнике, а в неблагоприятных погодных условиях. Мы можем регулярно поливать и подкармливать растения, можем пытаться стимулировать опыление постукиванием по кусту, но если пыльца стерильна, то стучи — не стучи, толку чуть.
Остается только ждать момента, когда жара немного спадет. Как только погодные условия улучшатся, перец вновь начнет активно цвести и завязываться. Вопрос будет только в том, как скоро придут холода.
Сажаем больше кустов. Конечно, перерыв в цветении и завязывании плодов скажется на урожае. Опыт этого года нужно учесть на будущее и сажать больше кустов перца, чтобы первым сбором с большего количества кустов компенсировать недобор плодов.
Притеняющая сетка. В южных регионах садоводы приспособились использовать специальные притеняющие сетки. Их натягивают над грядками с особенно нежными культурами. Притеняющая сетка уменьшает яркость солнечного света хотя бы наполовину или еще больше, в зависимости от ее плотности. Под сеткой создается рассеянный свет, более комфортный для растений, чем палящие лучи солнца.
Температура под сеткой чуть ниже, чем без нее, примерно на 4-5 градусов. Это неплохой результат. Если сетку натянули в начале сезона, то хотя бы первая волна урожая обеспечена. К сожалению, если на солнце +45 и выше, то даже под сеткой все равно будет слишком жарко.
Солнечные ожоги на плодах. Яркое солнце может вызывать ожоги на плодах перца. Плоды получают ожоги на той стороне, что обращена к солнцу. На стенке образуется светлое пятно, которое со временем становится коричневым.
Замечено, что сорта со светлыми плодами не получают ожоги. Поэтому если лето в вашем регионе всегда жаркое, при выборе сорта обратите внимание на цвет плодов в молочной спелости. Он должен быть не темно-зеленый, а салатовый или желтый.
Как правило, ожоги получают плоды первого ряда перцев с солнечной стороны. Второй и третий ряд оказываются в небольшом затенении от первого и меньше страдают от палящего солнца. Уберечь первый ряд поможет притенение из сетки, плотного спанбонда, да даже из старой простыни, натянутой над грядкой.
Вершинная гниль плодов. Начинающие садоводы могут путать солнечные ожоги перца с вершинной гнилью плодов. Несмотря на то, что внешне они похожи, у повреждений разная локализация. Повреждения от ожогов находятся на той стороне, что обращена к солнцу. А вершинная гниль повреждает сначала кончик плода.
Причиной вершинной гнили является недостаток кальция в плодах. Поскольку кальций распространяется по растениям очень медленно и только с потоком воды, то при недостаточном поливе часто проявляется вершинная гниль. Кальций просто не доходит до кончиков плодов.
Исправить ситуацию можно более частыми и обильными поливами и дополнительным внесением кальция. Для скорой помощи можно использовать обработку хелатом кальция по листу. А в качестве корневых подкормок можно использовать кальциевую селитру из расчета 10-15 г на 10 л воды.
Полив. Корневая система перца очень компактная. Она не уходит на большую глубину, а залегает в непосредственной близости от стебля, у поверхности почвы. Поэтому и пересыхают корни очень быстро. Понимая особенности перца, нужно регулировать поливы, чтобы растения не испытывали недостатка влаги. Поливать перец нужно небольшими дозами, по 1.5-2 л на куст, ежедневно или через день, в зависимости от погоды.
Рыхление. Рыхление, которое рекомендуется делать после полива, перцу противопоказано. Поскольку корни перца пролегают очень близко к поверхности почвы, любое рыхление приводит к повреждению корней.
Мульчирование. Чтобы почва не уплотнялась после полива, ее необходимо замульчировать сеном, соломой или любой другой органикой. Мульча принесет много пользы. Она сохранит влагу в почве, не давая ей моментально испаряться. Земля не будет перегреваться, поскольку от светлой поверхности мульчи солнечные лучи отражаются. Вода при поливе будет распределяться равномерно, почва останется рыхлой и воздухопроницаемой.
Пожелтение нижних листьев перца не должно вас пугать. Они уже отработали свое и отдали питательные вещества на построение других листьев и плодов. Растение само регулирует количество листьев, избавляясь от ненужного балласта.
5. Перцы на подоконнике.
Многие удивятся, но перец относится к многолетним культурам, поэтому на зиму его можно взять домой. Конечно, сначала нужно будет собрать все самые крупные плоды, отобрать наиболее здоровые кусты, у которых есть еще потенциал для роста. Пересадку лучше провести заранее, чтобы растение успело адаптироваться в условиях огорода.
Пересаженное в большие горшки растение уже в конце сезона можно будет занести в дом. В ходе естественных процессов перец может сбросить часть листвы. Этого пугаться не стоит. Потом растение придет в норму и будет радовать сочными плодами всю зиму.
Растениям с закрытой корневой системой, растущим в горшках, требуется больше воды и питания. Почва пересыхает быстрее, расход питания в ограниченном пространстве происходит интенсивнее. Подкармливать такие растения желательно еженедельно.
Выращивание перцев: основные проблемы и методы их устранения
Перец, как сладкий, так и острый, является настоящей кладовой витаминов и полезных веществ. Этот овощ почитаем во многих странах мира, а его выращиванием каждый год занимается всё больше овощеводов.
Лучше всего культура растет в теплице. Теплолюбивое растение плохо переносит сквозняки и низкие температуры, вот почему необходимо выращивать этот овощ в закрытом грунте. Именно в теплице перцы сладкий и горький чувствуют себя комфортно, прекрасно растут, хорошо цветут, образуют качественную завязь и обильно плодоносят.
Выращивать перец не сложно, однако плохо подготовленная почва или нарушение агротехники способны вызвать проблемы на любой фазе вегетации растения, и тогда оно сохнет, а листья и цветы опадают. Вот почему очень важно своевременно проводить все требуемые по технологии выращивания мероприятия.
Опадают бутоны
С проблемами при выращивании перца сталкиваются и опытные овощеводы, и дачники, только начинающие осваивать культивирование растений в теплице и открытом грунте. К числу очень распространенных проблем относится опадание бутонов. Как правило, это происходит в результате нарушений агротехники.
Недостаточная освещенность в теплице
Перцы весьма требовательны к продолжительности светового дня. Для развития растению необходимо порядка двенадцати часов освещения, что стимулирует формирование цветоносов и образование завязей. Однако климатические условия России не позволяют обеспечить перцу такой долгий световой день, вследствие чего посадки необходимо досвечивать специальными лампами.
Неправильный температурный режим
Прорастание перца происходит при температуре не менее двадцати градусов. Повышение температуры не оказывает существенного влияние на прорастание, но может вызвать вытягивание рассады. Меньшие показатели задерживают прорастание семян. В дальнейшем на протяжении всего периода вегетации требуется поддерживать температуру не менее двадцати двух градусов. В теплице обеспечить это условие намного легче, чем в открытом грунте.
Неправильная влажность
Цветоносы перца очень чувствительны к недостатку воды. Корневая система растения носит поверхностный характер, и любые перебои с орошением негативно сказываются на цветении. Этот параметр следует особенно внимательно контролировать в фазе цветения растений в теплице.
Истощение почвы
Грунт при выращивании культуры и в теплице, и под открытым небом имеет огромное значение. От качества почвы зависит питание растения, а также цветение и формирование завязей. Оптимальным по составу грунтом является обогащенная биогумусом, структурированная почва.
Важно следить за содержанием в грунте азотных и фосфорных удобрений и при необходимости проводить дополнительные подкормки, когда растения цветут.
Как правило, бывает достаточно исправить вышеуказанные погрешности в агротехнике, чтобы вернуть перец в фазу активного цветения.
Как обработать перец от паутинного клеща (видео)
Опадают листья
Опадание листьев – не менее распространенная проблема при выращивании перцев. Чаще всего растение сохнет и теряет листья вследствие тяжелых нарушений, которые становятся результатом погрешностей в уходе за растением:
Также листья могут опадать по естественным причинам, когда растение стареет.
Перец очень отзывчив на хороший уход. Мероприятия по устранению проблемы опадания листьев полностью зависят от вызвавших ее причин. Необходимо отрегулировать систему орошения, повысить температуру в теплице, подкормить растения или обработать листья препаратами против вредителей или болезней.
Перец не цветет или сохнет
Особенно неприятно, когда при внешнем здоровье и качественной зеленой массе растение не цветет или начинает внезапно усыхать. Такие проявления не редкость, а их причиной могут стать следующие неблагоприятные факторы:
Перцы очень чувствительны к погрешностям в уходе и могут засохнуть в результате:
Самым тяжелым испытанием для перцев становится поражение болезнями и вредителями. При первых признаках заболевания следует немедленно выполнить весь комплекс мероприятий, способствующих уничтожению вредителей и восстановлению здоровья растений.
Не завязываются плоды
Нечасто, но случаются ситуации, когда при обильном цветении не происходит образования завязей и урожай оказывается под угрозой. Чем раньше будут приняты меры по устранению первопричины этого явления, тем больше шансов на благоприятный исход и получение качественного урожая созревших плодов.
Чтоб избежать неприятной ситуации с отсутствием завязей, стоит обратить особое внимание на следующие факторы:
Как показывает практика, хорошая эффективность наблюдается при обработке растений такими средствами, как «Бутон» и «Завязь», которые прекрасно стимулируют формирование завязей и способствуют получению качественного урожая перцев и других овощей.
Не краснеют плоды
Если перец обильно плодоносит, но плоды не краснеют, то овощевод должен обратить внимание на следующие проблемы:
Иногда перцы не краснеют в силу биологических причин, а также сортовых особенностей. Неудивительно, что не становятся красными плоды, которые относятся к категории экзотических сортов: их окраска в стадии спелости может быть желтой, белой или фиолетовой.
Большинство овощеводов не придают значения цвету плодов на кустах и выполняют сбор урожая в фазе неполной спелости, что не оказывает негативного влияния на качество получаемой овощной продукции.
Почему опадают бутоны у перцев (видео)
Все проблемы, возникающие при выращивании перца, можно предотвратить, соблюдая несложные требования к культивированию этого овоща. Но если всё же неприятные ситуации вроде опадания бутонов и листьев, а также отсутствия завязей имеют место, следует как можно быстрее принять меры по восстановлению здоровья растения.
Почему не завязывается перец на подоконнике
Комнатный перец выращивание
Многие считают перец исключительно садовой культурой. Но острый перец легко приживется и на подоконнике. За счет своих миниатюрных размеров и эффектной внешности, этот декоративный родственник томата составит компанию комнатным цветам. Комнатный перец выращивание и сорта на нашем сайте.
Семейство: пасленовых. Цветение: регулярно. Выращивание: простое.
Перец — растение солнца
Декоративность комнатного перца вовсе не в цветках, которые внешне очень напоминают томатные, картофельные, или цветки паслена. Не зря все эти плодовые растения входят в обширное семейство пасленовых! Особую привлекательность ему придают плоды: яркие, будто лакированные, всех цветов радуги, они красуются на одном растении, будто игрушки на новогодней елке. Не зря комнатный перец часто называют рождественским!
По цвету они бывают зеленые, красные, желтые, оранжевые, фиолетовые и даже белые. Это зависит от сорта и степени спелости. Интересно, что один кустик могут украшать едва завязавшиеся плоды, уже наполовину спелые и совсем поспевшие. По форме они также различаются: круглые, овальные, похожие на колокольчики, или конусы, одни свисают вниз, другие направлены вверх, подобно свечкам.
фото автора
На заметку
Все плоды, независимо от цвета, съедобны. Но будьте осторожны, этот перчик подойдет любителям остренького! Причем, на одном растении зеленые плоды могут обладать едва уловимой остринкой, а вот красные по вкусу окажутся «выдри глаз».
Знакомый нам декоративный перец произошел от мексиканского стручкового собрата. Название этого вида capsicum annuum происходит от греческого слова «kapto», что означает «кусать» и в первую очередь относится к жгучести «кусачих» плодов. Кстати, вещество, которым обусловлена эта острота, называется капсицин! Второе в названии слово «annuum» в переводе с латинского означает «однолетний», что на самом деле ошибочно. Ведь комнатные горькие перцы в подходящих условиях способны цвести и плодоносить в течение 5-6 лет.
Золотой рог 
Алладин 
Фейерверк
У себя на родине, в Мексике, Гватемале и на Кубе перчик вырастает в пышный вечнозеленый кустарник высотой до 1 метра. На радость цветоводам в настоящее время существует множество сортов с компактным кустом не более 50 см. в высоту и миниатюрными плодиками до 10 см. длиной. Обычно такие сортовые перцы заранее готовы ко всем комнатным лишениям. В зависимости от сорта и вкус будет различным: от сладковатого до очень жгучего.
Черная жемчужина 
Хабанеро белый 
Хабанеро красный 
пестролистный фиш
Стручковым комнатный перец называть не совсем правильно. Ведь на самом деле такое название относит его к семейству бобовых (горошку и фасоли). Настоящими стручками обладает перец «горошком», который представляет собой вечнозеленую лиану длиной до 10 м. При этом знакомый хозяюшкам черный «горошек» добывают из недозревших стручков, а белый перчик достают из почти вызревших. А вот плодики мексиканского перца скорее относятся к ягодам, как и вся его плодовая родня из семейства пасленовых.
В перце много витамина С, а также полезного для организма калия. В странах Южной Америки и Юго-Восточной Азии местные жители едят его вприкуску с главным блюдом. Для европейцев, непривычных к такой острой пище, лучше использовать перетертый красный перец как специю при готовке, а недозревшие зеленые плоды употреблять дозировано вприкуску.
Интересно
Занятный факт из биологии гласит, что благодаря острому перцу были обнаружены микробы. Так, изобретатель микроскопа, нидерландский микробиолог Антонии Ван Левенгук решил выяснить, почему перец «кусается». Положив кусочки перца в воду для размягчения, а затем, взглянув в микроскоп, он несказанно удивился. Ученый предполагал рассмотреть на поверхности плода шипы и колючки, а обнаружил микробов…
Правила ухода
Если вы любите «перчинку», выбирайте из множества сортов и наслаждайтесь красотой и вкусом этих специфических растений. К тому же, уход за ними не составит труда! Об этом расскажет сайт flowery-blog.ru.
Температура и освещение
Перец — растение светолюбивое, для нормального развития ему необходимы прямые лучи ежедневно в течение нескольких часов. Однако будьте осторожны! Пусть эти лучи навещают перчик только в до полуденные, или послеобеденные часы. При избытке света хлорофилл разрушается, и листья желтеют, рост замедляется, перчик становится более приземистым. Для выращивания подойдут окна юго-восточной и юго-западной ориентации, где кустик не нужно будет притенять. Практика показала, что под лампами перец развивается не хуже, чем при естественном освещении. Потому зимой важно организовать искусственную досветку.
Оптимальная температура в весенне-летнее время не должна превышать 25 градусов, а зимой лучше содержать вашего питомца при температуре 10-12 градусов в светлом месте. Температуру выше +18 стойкий перчик тоже перенесет, но более высокая скажется на нем отрицательно.
Острый перец зимой.
В зимний период наступает стадия относительного покоя. Полив в это время сокращают, а подкормки и вовсе сводят на «нет». А вот опрыскивание лучше продолжить, учитывая сухость воздуха! Важно соблюдать температурный режим и поддерживать освещение. Весной желательно произвести обрезку побегов на 23, чтобы сформировать красивый компактный кустик.
Полив и влажность
Поливать комнатный перец нужно в зависимости от наличия света: на ярком свету усиливается испарение влаги, соответственно в жаркую погоду поливать нужно не меньше 1 раза в 2-3 дня. Следите за листьями – о дефиците влаги перчик подскажет потерей их тургора! После полива листья восстанавливаются, но длительная пересушка опасна для растения. В условиях пониженной освещенности земляной ком долго остается влажным, потому поливать нужно по мере высыхания верхнего слоя. 8 правил полива.
На лето перчик можно разместить на балконе, защитив его от ветра и дождя. Влажность воздуха также важный параметр – при чрезмерной сухости наблюдается листопад, плоды при этом становятся морщинистыми. Зимой особенно важно регулярно опрыскивать листья.
Удобрения и подкормки
Во время активной вегетации потребление питательных веществ у перца так велико, что без подкормок не обойтись. Весной и летом можно подкармливать его раствором комплексных минеральных удобрений раз в неделю. Лакомством для перца станут органические подкормки, например, настой коровяка. Во время плодоношения можно сделать упор на фосфорно-калийную составляющую. Декоративный перец также очень отзывчив на внекорневые подкормки, а проводить опрыскивания лучше в вечернее время. Вечерняя и ночная прохлада способствует более длительному сохранению полезного раствора на листьях.
Размножение и пересадка
В комнатных условиях перец можно культивировать как многолетнее растение, а можно возобновлять регулярно из черенков. Если вы желаете вырастить многолетник, важно ежегодно весной делать пересадку в свежую землю, выбирая горшок по размеру корневой системы. Как выбрать горшок?
Для нормального роста и созревания плодов субстрат для перца должен быть богат гумусом. Это может быть почвенная смесь из дерновой, листовой земли, торфа и песка. Комнатные горькие перцы хорошо растут в плодородной садовой земле, она должна быть не слишком тяжелой и глинистой. Для надежности можно разбавить ее небольшим количеством любого разрыхлителя. Изучаем состав субстрата.
После весенней обрезки полученные черенки можно использовать для вегетативного размножения. Они быстро окореняются в воде, а когда корешки вырастут до 3 см., их можно высадить в горшки. Примерно через три месяца они превратятся в изящные кустики и начнут цвести.
Плоды неплохо завязываются и без перекрестного опыления, т.к. перец – однодомное растение. Но многолетний опыт выращивания показывает, что искусственное опыление ускоряет и гарантирует образование завязей. Делать это можно с помощью ватной палочки, осторожно перенося пыльцу с одного цветка на другой. Такая своевременная подмога позволит значительно увеличить количество плодов!
Декоративный перец также легко можно получить из семян. Для посева можно использовать высушенные семена созревших плодов (лучше использовать первые 2-3 плодика), а можно выбрать один из многочисленных сортов, которые предлагают нам магазины семян. Лучшее время для посадки – начало весны. Семена сажают в емкости, наполненные рыхлой и питательной землей на глубину не более 1 см. Сверху горшочки накрывают прозрачным материалом и убирают в темное место. Прорастают семена очень быстро, в течение одной недели. После чего сеянцы перемещают в светлое, но защищенное от прямых лучей место. Когда малышам станет тесно вместе, их можно будет рассадить в отдельные горшочки. Зацветают такие растеньица через 2,5 месяца после посева. От температуры зависит скорость формирования плодов: в более теплом месте они будут созревать быстрее, а понижением температуры можно затормозить процесс.
Перец – растение неприхотливое, оно может обеспечивать своего владельца плодами несколько лет подряд. Главное – соблюдать условия выращивания и регулярно пересаживать его.
Проблемы в выращивании?
Перец, выращивание которого, как мы выяснили, не представляет сложности, иногда может хандрить. Причем, симптомы аналогичны растениям открытого грунта.
фото автора
Такое поведение может быть сигналом о дефиците микроэлементов в горшке, будь это связано с нехваткой свободного грунта, или редкими подкормками. В период активной вегетации кустики быстро осваивают субстрат в горшке, опутывая его корнями и «высасывая» полезные вещества. Предотвратить это можно пересадкой в новый грунт и чуть больший по размеру горшок, или своевременными регулярными подкормками органикой и минеральными смесями. Кроме того, в домашних условиях многим сортам требуется ручное опыление. Не поленитесь уделить несколько минут этому процессу, ведь результат удивит вас: количество завязей увеличится в разы и бутоны перестанут опадать.
Также на формирование и даже на вкус плодов влияет правильный уход: полив, подкормки, температура и свет.
Нижние листья могут желтеть как следствие естественного процесса на фоне роста новых. Однако комнатный перец не любит избытка света и удобрений. Здоровые и молодые листья могут терять окрас на жарком полуденном солнце, в душном помещении (в этом случае они также быстро теряют и влагу). Так может сказываться перекорм, который в принципе опасен для растений! Сильный листопад может наблюдаться в зимнее время, особенно если перчики содержатся в условиях пониженной освещенности и высокой температуры. Кстати, такого рода зимовка, скорее всего, приведет к деформации: к весне кустик вырастет длинным и малооблиственным.
Листья декоративного перца достаточно нежные и быстро реагируют перемены: избыточный или недостаточный полив, скачки температуры, освещенности, содержание минералов в почве, качество воды для полива. Поэтому определить причину можно только путем анализа условий содержания: возможно, вы часто доводите грунт до полного высыхания, или ночью температура на балконе опускалась до минимальных значений, или же вы используете не отстоянную воду для полива.
Не стоит исключать такие проблемы, как разного рода болезни, которые могут настигнуть кустик в условиях сырости и прохлады, или нападения вредителей, которые выбирают ослабленные растения.
Комнатный перец выращивание которого описано в этой статье, это не только эффектное украшение подоконника, но и уникальная специя для любителей «поострее».
Поддержите наш сайт, поделитесь ссылкой в соцсетях. Спасибо!
LiveInternetLiveInternet
—Метки
—Рубрики
—Музыка
—Поиск по дневнику
—Подписка по e-mail
—Постоянные читатели
—Сообщества
—Статистика
Почему опадают цветки и завязи у перца и что делать
У перца достаточно длинный вегетационный период, а так как эта культура еще и капризна к условиям выращивания, то случается, что опадают цветки и завязи еще до посадки в открытый грунт или сразу после первого цветения. Почему опадают цветки и завязи у перца и что делать, давайте разбираться.
1. Чаще всего встречающаяся причина: перцы перекормлены. Если с самого начала посадки перца вы не соблюдали режим, правила выращивания перца и постоянно кормили растение различными удобрениями, то на одной ветке может быть до 40 бутончиков, но это не значит, что до плодов «доживут» все. Получая в достаточном количестве гумус, куриный помет, щелочно-зольную воду и другие удобрения, перцам уже не хочется «работать», их и так неплохо кормят. ) Поэтому они и могут сбросить какое-то количество цветков.
Что делать: прекратите кормить перцы, особенно азотными удобрениями, устройте им голодовку дней на 10-15.
2. Если вы не обрывали первые цветки у перца, то вполне возможно, что это тоже причина, по которой у перца опадают цветки. Обрывая первые цветки, мы стимулируем рост новых корней и только потом перец зацветает. При хороших корнях, растение не сбросило бы цветки — питания хватило бы на всех.
Что делать: надо обрывать первые бутоны. Если этого не было сделано, то не стоит расстраиваться, растение оставит только то количество, которое в состоянии будет «прокормить» 🙂 Знаете, как говорят: «Лучше меньше, да больше». Вот так может получится и у вас: из меньшего количества завязей образуются более крупные плоды.
—-
3. Другая возможная причина, по которой перец расстанется с цветками: не происходит их опыления. Цветки у перцев обоеполые и для опыления ему достаточно движения воздуха. Когда будет завязь, а не цветок, то возможно, перец ее уже и не скинет.
Что делать: проветривайте помещение или попробуйте опылить цветки перца самим. Необходимо пыльцу с одного цветка перенести на другой. Сделать это можно ваткой на спичке, или небольшой кисточкой, или отрезав треугольничек листика и наколов его на зубочистку.
—-
4. Банальные причины, по которым у перца опадают цветки — это резкий скачок дневных и ночных температур. Если вы заметили, что у перца стали не только опадать цветки, но и вообще замедлилось цветение (а значит замедлилось и развитие плодов), то снизьте температуру. Оказывается, перец не любит жаркие дни, ему приятнее прохлада!
Что делать: поддерживать равновесие температурного режима и режима освещения. В теплице это можно делать, регулируя открытие-закрытие форточки с использованием укрывного материала, типа легкого лутрасила.
—-
5. Если происходит опадение цветков у перца дома, еще до высадки в грунт, то можно предположить, что ему не хватает емкости горшка или слишком сухая земля.
Что делать: перевалить перец в более просторный горшок и соблюдать правила полива. Влажность земли можно проверять деревянной палочкой или зубочисткой: если она сухая, то необходим полив. Поливать лучше утром до 11 ч. водой комнатной температуры.
Почему не завязываются перцы в теплице: что делать, чтобы получить богатый урожай
Некоторые огородники сталкиваются с такой проблемой: после посадки перец хорошо растет и развивается, даже цветет, но увы, не плодоносит. Причина в отсутствии завязей на кустах.
Из статьи вы узнаете, почему появляются пустоцветы и как устранить проблему быстро и грамотно.
Почему перцы в теплице не завязываются
В закрытом грунте часто возникают ситуации, когда перцы не образуют цветков, а если даже зацветут, то не завязывают плоды.
Для спасения урожая нужно разобраться в причинах. На образование пустоцветов влияют многие факторы — отсутствие калия и бора, низкая и высокая температура, ошибки агротехники. Эти причины нужно выяснить и устранить.
Растения цветут, но завязей и плодов нет
Если выращиваемый в теплице перец вовремя и обильно цветет, но без образования завязи, то основная причина — стерильность пыльцы.
Почему возникает проблема с образованием завязей:
Возможные причины
Цветение перца не наступит, если в почву было внесено избыточное количество удобрения с большим содержанием азота. Не рекомендуется применение навоза — на него перец плохо реагирует.
Если культура при цветении сбрасывает завязи, это может быть следствием ночных заморозков. Полив холодной водой провоцирует заболевание культуры.
Об этих и других причинах — в подробностях.
Слишком высокая или низкая температура
Перец относится к теплолюбивым культурам. С момента появления рассады и на протяжении всего периода выращивания куста рекомендуется поддерживать температуру в пределах 23-28°С. Значительное отступление от этого температурного режима негативно скажется на всех стадиях вегетации перца, включая период плодоношения. Если в ночное время температура опускается ниже 15°С, почва остывает, корневая система растения перестает работать. Это приводит к остановке питания, цветки и завязи опадают, плоды не образуются.
Если на кустах появляется завязь, которая медленно засыхает, не успевая образовать плод, — это результат влияния холодного воздуха. В тепличных условиях эту проблему устраняют путем полива почвы на ночь теплой водой. Нагретая земля будет отдавать тепло до утра. С этой же целью в теплицах на ночь устанавливают емкости с теплой водой. При испарении вода постепенно нагревает воздух.
При повышении температуры в жаркие дни выше 30°С перец начинает сбрасывать бутоны, цветы, плодоножки, завязь. Эту проблему устраняют при помощи регулярного полива и орошения кустов перца.
Внимание! Сбрасывание цветков и завязи происходит и при резкой разнице дневной и ночной температуры воздуха.
Ошибки в выборе участка
Выбор участка, на котором будет устанавливаться теплица, имеет большое значение для правильного выращивания перца и получения урожая. Земля под теплицей не должна быть плотной, тяжелой, с повышенной кислотностью.
Не допускается близкое залегание грунтовых вод. Наличие поблизости водоема также способствует постоянному переувлажнению почвы. Перец любит влагу, но в умеренных количествах. Переизбыток влаги плохо сказывается на развитии растения: его рост тормозится, бутоны и завязи не формируются.
При застое воды корневая система плохо снабжается кислородом. Это сказывается на зеленой массе куста: листья бледнеют, желтеют и опадают. Куст остается без бутонов и цветков. Кусты могут заболеть корневой гнилью или другими болезнями, возникающими при выращивании в неблагоприятных условиях. Решить эту проблему при ее возникновении крайне сложно — лучше заблаговременно подобрать подходящее место для установки теплицы.
Большое значение уделяется освещенности участка. Теплицу не устанавливают в тени высоких деревьев, с теневой стороны дома. На затемненной местности культура не будет расти.
Теплицу ставят на хорошо освещенных участках, лучше на местности с южным склоном. При небольшом наклоне достигается равномерное освещение всех кустов. Световой день должен составлять не менее 12 часов. Любое отклонение от нормы освещенности приводит к сбрасыванию цветов и завязи. Поэтому в затяжную пасмурную погоду растениям требуется дополнительная подсветка.
Нехватка питательных веществ
Недостаточная плодородность почвы приводит к неполноценному развитию растения. Перед выращиванием перца почву в теплице обогащают органическими удобрениями, древесной золой, биогумусом. На начальной стадии вегетации в грунт вносят азотные и фосфорные удобрения. Можно подкормить рассаду раствором «Аммофоса».
Перед началом цветения грунт насыщают калийными и фосфорными удобрениями. Недостаток фосфора и калия приводит к слабому цветению или его отсутствию. При отсутствии фосфорных удобрений растения постепенно сбрасывают цветки и завязи. Эту проблему устранит внесение комплексных подкормок — опрыскивание препаратами «Идеал», «Сюрприз», «Импульс+».
Внимание! Подкормки перца проводят в утренние часы. Процесс опыления и формирования завязи происходит днем. Вечерние подкормки не принесут результат, так как растения ночью отдыхают, и все процессы приостанавливаются.
Перед закладкой бутонов подкормку азотными удобрениями прекращают. Насыщение почвы азотом способствует активному росту зеленой массы, но не цветов и плодов.
С осторожностью применяют органические подкормки — птичий помет, коровий навоз, перегной.
Неосуществленное опыление
Перец образует завязи только после перекрестного опыления цветков.
Если в ночное время происходит значительное понижение температуры, пыльца не образуется и опыление становится невозможным.
Если в жаркие, засушливые дни температура воздуха повышается до 30°С и выше, это приводит к полной стерильности пыльцы.
Процесс опыления заключается в том, чтобы пыльца перенеслась с тычинок на пестик. Для этого она должна быть легкой и летучей. В начале цветения перца орошения проводят осторожно, так как намокшая пыльца теряет свои свойства, становясь тяжелой. В таком состоянии становится невозможным перенесение ее с одного цветка на другой. Пыльник цветка должен развиваться в сухом теплом состоянии.
Большую роль при опылении играют насекомые. Для привлечения их в теплицу листья растений опрыскивают сладким сиропом, а в междурядьях высаживают растения-медоносы.
Опыление можно простимулировать с помощью препаратов «Бутон», «Завязь». Стимулирующими препаратами опрыскивают цветущие кусты в утренние часы. Однако полученные таким способом плоды отличаются вкусом и внешним видом от плодов, выращенных в результате естественного опыления.
Совет. Получить новые полноценные завязи получается после удаления пустоцветов.
Что делать
Чтобы устранить причины появления пустоцветов и добиться полноценного плодоношения, необходимо соблюдать правила выращивания:
Если процесс опыления прошел успешно, это будет заметно по цветку через 3-4 дня. Лепестки опылившегося цветка отклоняются назад.
Как предотвратить проблемы
Для своевременного плодоношения перца заранее принимают профилактические меры. Выбирают правильное место для установки теплицы, продумывают способы вентиляции, освещения, обогрева и орошения.
Для посева используют качественные семена. Перед посадкой проводят их обеззараживание, прогревание, обработку в стимуляторах роста. Высаживают рассаду вовремя, не передерживая ее и не допуская цветения в горшочках.
Кустики сажают парами, на небольшом расстоянии друг от друга. Это необходимо для перекрестного опыления.
Перед цветением вносят удобрения с калием, бором, фосфором и ограничивают подкормку азотом.
Полезные советы
Опытные огородники используют особые приемы при выращивании перца:
Заключение
Перец считается требовательной культурой. Чтобы получить урожай, придется приложить немало усилий. Соблюдая рекомендуемые агротехнические нормы температуры, влажности, полива и выполняя мероприятия по опылению, можно добиться обильной завязи и дружного созревания плодов.
Как вырастить комнатный перец в домашних условиях – все об уходе за «огоньком»
Стручковый перец относится к семейству Пасленовых, его сорта подразделяются на острые и сладкие. Горький вкус придает алкалоид капсаицин.
Выбор сорта и семян для успешного выращивания
Размножать декоративный комнатный перец проще всего семенами. Залог успеха в правильном выборе посадочного материала.
Как выбрать семена для посадки в домашних условиях
Отлично подходят семена, взятые из подсушенного плода. Можно приобрести посадочный материал в магазинах для садоводов – или в интернет-магазинах, предлагающих семена экзотических и декоративных растений. Если заняться посадкой в феврале-марте, можно с легкостью получить плоды уже в сентябре-октябре этого же года.
Для начала вам необходимо определиться с тем, какой именно перец вы хотите получить в итоге – высокий или низкий, острый или не очень, с плодами-ягодками или классической «перечной» формы. Как правило, эта информация есть на пакетике. Однако при приобретении необходимо обратить внимание на то, как давно были собраны семена?
Семена острого перца при правильном хранении могут сохранять всхожесть до 5 лет, однако с каждым годом процент всхожих падает. Лучше выращивать комнатный перец из семян, собранных в прошлом сезоне, если вы планируете собрать урожай в этом году.
Самое главное! Выбранные семена не должны иметь изъянов – темных крапинок, сильного скручивания, повреждений, следов гнили. Качественные семена имеют бледно желтый, почти белый цвет.
Как выбрать лучший сорт
Различают раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. Плодами раннеспелых сортов вы сможете полакомиться уже через 65-100 дней от момента всхода. Плоды от среднеспелых растений можно получить через 100-120 дней. А вот позднеспелые сорта смогут вас порадовать урожаем только через 120-150 дней.
Высота куста. Как правило, любители комнатного острого перца предпочитают обильно плодоносящие кустики высотой до 30 см – это оптимальная высота куста для домашнего перцеводства. Встречаются также как очень миниатюрные кустики 15 см, так и настоящие гиганты до метра высотой.
Форма плодов. Большинство любителей предпочитают перчики классической конической или удлиненной формы. Плоды круглой формы, ягодками, часто принимают за близкого и ядовитого родственника – паслен, и считают несъедобными. Это не так – такой перчик тоже можно употреблять в пищу, но если вы не уверены, что это не паслен, то лучше не рисковать. Встречаются плоды и экзотической формы, например, Aji orchid.
Цвет плодов и листьев. Это особенно важно, если вы планируете выращивать растение как декоративное. Есть очень декоративные сорта комнатного перца, например, Bolivian rainbow, Fish, которые по мере созревания несколько раз меняют свой цвет, а в финальной стадии созревания могут быть желтыми, оранжевыми или красными.
Листва некоторых сортов так же может иметь вкрапления разных цветов – белые пятна и черточки, сиреневые полосы, которые становятся тем ярче, чем более солнечное местоположение у растения.
Острота – если вы планируете употреблять урожай жгучего комнатного перца в пищу, важно убедиться, что вы сможете это сделать – встречаются совершенно не острые виды, а бывают, настолько горькие, что есть их неподготовленному человеку небезопасно. Особенно ценится среди гурманов Хабанеро – плоды, в зависимости от сорта, отличаются остротой, но имеют ни с чем не сравнимый цитрусово-цветочный аромат и привкус!
Если вы хотите завести острый перчик дома только ради красоты, тогда острота не важна, а вот на декоративные свойства (высота куста, форма и цвет, особенности созревания) следует обратить особое внимание.
Технология проращивания семян
Для посадки пяти семян острого комнатного перца вполне подойдет пластиковый или керамический цветочный горшок 300 мл. Если вы планируете сажать в отдельные емкости, то можно выбрать горшки поменьше или использовать стаканчики из-под йогурта.
Пошаговая инструкция по выращиванию перца из семян в домашних условиях:
При температуре 22-25 градусов всходы появляются через 10-14 дней, если семена собраны 2-3 года назад, то процесс прорастания может затянуться еще на 1-2 недели.
Сеянцы необходимо периодически проветривать – ненадолго приподнимать тепличку, чтобы молодые растения привыкали к окружающей среде. Постепенно периоды «без теплицы» следует увеличивать, и в итоге совсем убрать.
Пересадка молодых растений на постоянное место
Когда на сеянцах появится по две пары настоящих листьев, необходимо их рассадить, если семена были высажены в одну емкость. Если сеянцы были посажены в индивидуальные горшочки, то можно пересадить растения в кашпо большего объема, когда внизу отверстия для воды покажутся корни.
Оставлять все растения в одном горшке не стоит. Декоративный горький комнатный перец выращивают по принципу один горшок – одно растение. Дело в том, что, будучи посаженными вместе, более слабые экземпляры «заглушаются» более сильным. Слабые будут сильно отставать в росте и развитии, цветение окажется поздним и скудным, а плодоношение может вовсе не наступить.
При рассаживании лучше использовать небольшие глубокие горшки по 100 мл. Пересадка молодого экземпляра сразу в горшок очень большого объема не полезна – «лишняя» земля начнет закисать от полива. Лучше по мере роста растения постепенно переваливать его в емкости, немного больше предыдущей. Главный признак того, что растение пора пересаживать – корни, выглядывающие из донышка горшка. За сезон, как правило, куст переваливают 2-3 раза.
Особенности ухода и создание условий
Цель каждого домашнего цветовода – увидеть своей растение цветущим, в случае с декоративным перцем финиш – красивые плоды, украшающие огород на подоконнике.
Стимулирование цветения и плодоношения
Цвести молодые саженцы «огонька» на подоконнике начинают приблизительно через месяц после появления всходов. Первые цветы, скорее всего, окажутся пустыми и опадут, но по мере роста и развития, будут появляться завязи и развиваться плоды.
Специального опыления не требуется, но, чтобы увеличить количество завязей, можно периодически слегка встряхивать горшок с кустом или «опылять» цветки мягкой кисточкой.
В зависимости от того, какой сорт комнатного горького перца вы завели (раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый), первые плоды могут появиться летом, когда солнце активнее всего, или в начале–середине осени.
Важно помнить, острый перец в домашних условиях не требует прищипывания и интенсивного формирования куста в первый год роста, обрывания цветов и первых завязей. Комнатный перец сам «знает» до какой высоты ему необходимо вырасти, когда начать цвести и сколько завязать плодов. Ваша задача – обеспечить ему комфортные условия роста.
Какие условия необходимы перцу
Солнечное местоположение. Желательно держать горшок на подоконнике внутри помещения. На очень солнечных балконах «огоньки» сильно страдают от лучей, листья могут повреждаться, цветки опадать, а плоды – сильно деформироваться и не иметь семян.
В тени саженцы цветут неохотно, завязывают мало плодов, могут страдать от залива. Крайне неуютно кустики жгучего комнатного декоративного перца чувствуют себя на полках, холодильнике и шкафу – вдали от солнца и свежего воздуха.
Регулярный полив и опрыскивание – главные составляющие в уходе за перцем в домашних условиях. «Огонек» очень любит воду. Летом в солнечные дни растение необходимо поливать каждый день. Опрыскивать водой комнатной температуры, желательно два раза в день.
Удобрение. С марта по сентябрь (а для позднеспелых – по октябрь) комнатный перец желательно подкармливать специализированным удобрением для плодовых растений. Существует также специальное удобрение для перцев и томатов, оно встречается в магазинах для садоводов и цветоводов.
Формирование. Кроме солнца, воды и достаточного по объему горшка, комнатный острый перец по мере отрастания ветвей можно формировать – это актуально поздним летом и осенью для растений первого года жизни и в ранний весенний период, когда оно выходит из состояния покоя.
Правила сбора урожая и сбора семян
По мере созревания плодов, можно и нужно собирать урожай. Существуют сорта комнатных перцев, острота которых в полной зрелости снижается. Поэтому такие плоды собирают еще в стадии технической спелости. Такие несозревшие перчики часто оказываются намного вкуснее созревших.
Например, плоды декоративного горького комнатного перца сорта Jalapeno (Халапеньо) чаще всего собирают, когда они еще зеленые, но на них уже появились характерные «шрамики», а вот став красным этот вид уже теряет свою вкусовую ценность.
Если вас интересуют семена для посадки в будущем, то необходимо дождаться, когда плоды полностью созреют, то есть приобретут финальный цвет (желтый, оранжевый или красный). Плоды необходимо снять с куста и дать несколько дней подсохнуть.
Если перец тонкостенный, то он сохнет достаточно быстро, если толстостенный, то, когда плод сморщится, его надо аккуратно разрезать и снова дать подсохнуть несколько дней.
Затем семена аккуратно вынимают и раскладывают на салфетке для просушивания. Хорошо подсушенные семечки можно положить в пакетик и хранить в сухом темном месте, допускается хранение в холодильнике. Главное, чтобы не попала влага, в этом случае они могут загнить.
Уход за домашним перцем в горшке в зимний период
Вопреки расхожему мнению, острые комнатные перцы – многолетние растения. В среднем 5 лет куст может активно плодоносить. Главное, переваливать растение по мере роста и обновлять грунт каждую весну. Однако не все цветоводы готовы обеспечить домашнему красавцу комфортные условия для зимовки. Поэтому возможно три варианта.
Первый. Если вы не хотите сохранять этот экземпляр, в конце сезона после окончания плодоношения куст можно выбросить, а в феврале-марте из полученных семян вырастить новое растение.
Второй. Если вы готовы сохранить растение – то в конце сезона нужно собрать созревшие плоды, сократить полив, не допуская длительного пересушивания грунта. Раз в два-три дня опрыскивать куст водой комнатной температуры.
Постепенно листья частично опадут. Иногда перец сбрасывает листья полностью. Слишком длинные ветви можно немного укоротить. Зимой на ветках могут появляться новые листья и даже цветы, особенно если долго держится оттепель и интенсивно работает отопление.
В феврале-марте комнатный перец снова пустится в рост, в этот момент необходимо пересадить его в горшок немного больше предыдущего, заменить основную часть грунта. Постепенно увеличивать полив.
Третий. Если вы не только хотите сохранить растение, но и зимой получать урожай, то необходимо досвечивание. В этом случае устанавливают специальные лампы, полив не сокращают, продолжают вносить подкормки.
Как видите, выращивание декоративного перца в домашних условиях не требует особых знаний и навыков. «Огонек» в горшке отлично подойдет для тех, кто не любит слишком долго ждать, когда посаженное растение наконец зацветет – от семени до красивых и ароматных плодов проходит всего 3-4 месяца.
Если вы любите комнатные растения, узнайте, как вырастить авокадо из косточки, плюмерию и адениум из семян, фиалку из листа. Наблюдать за тем, как рождается чудо, намного интереснее, чем купить готовый цветок в магазине.
Острый перец добавляют в кондитерские изделия, шоколад, кофе, чай – очень необычное и действенное средство в борьбе с простудой и гриппом!
Комнатный перец: cоветы опытного практика
Жгучий перец – неприхотливое растение, красивое и полезное, которое можно выращивать в квартире и в открытом грунте, на зиму пересаживая в цветочный горшок. Главное украшение горького перца – это его плоды. Некоторые виды перца плодоносят, меняя цвет плодов от зеленого, желтого и фиолетового до красного, что является признаком созревшего плода.
Перцы отличаются друг от друга не только по цветовой окраске, но и по форме плодов: вытянутые, круглые, в виде тыковки и т.д.
Теперь немного о своей коллекции перцев, которые успешно растут и в квартире, и в открытом грунте. С сентября они все пересаживаются в цветочные горшки и радуют своей неповторимой красотой в течение длительного времени.
Размножают комнатный перец семенами, которые предварительно надо замочить в воде для лучшего прорастания. Брать семена для посадки следует из созревших плодов. Земля для посадки должна быть рыхлой, хорошо заправлена перегноем. Сеять семена перца можно в любое время года. Не только весной, но даже осенью, под зиму. Всходы не вытягиваются от плохого освещения, они лишь замирают, развивая корни, а с увеличением светового дня охотно трогаются в рост. Главное при посадке под зиму: не надо стимулировать рост перца, не следует его дополнительно подкармливать. Поливать нужно столько, чтобы он лишь не высох. Грунт не пересушивать!
Впоследствии, когда ростки вашего комнатного перца достигнут 5 см в высоту, их лучше всего рассадить в отдельные горшочки, иначе растения будут очень слабыми и не смогут хорошо плодоносить. Пересаживать перцы в дальнейшем в нужные по размеру горшки или в грунт методом перевалки, чтобы не повредить корни.
Комнатный перец очень экономичен. При засолке и мариновании овощей одного-двух стручков комнатного перца вполне достаточно на трехлитровую банку маринада или солений. Количество перчиков зависит от остроты каждого вида.
Перцу требуется много света и ежедневно несколько часов утреннего солнца. Оптимальная для него температура от 10°С до 21°С.
В период роста поливайте его обильно, по мере просыхания почвы в горшке, если в квартире жарко – каждый день. Но не допускайте пересыхания почвы, особенно если растение находится на ярком солнце. Когда начнут завязываться плоды, поливать надо чаще. В период вегетации раз в неделю подкармливайте перец жидким минеральным удобрением. После появления плодов подкормку прекратите.
Желательно опрыскивать комнатный перец из пульверизатора с расстояния 15 см не менее раза в неделю. Опрыскивание способствует завязыванию плодов.
Осенью, когда период плодоношения заканчивается, растения обрезают на 1/3, при этом сокращают поливы, но опять же, не допуская пересыхания почвы в горшках. И оставляют растения в таком состоянии до весны, а весной их ставят поближе к свету, усиленно подкармливают, и тогда перчик опять начинает цвести и плодоносить. Если вы создадите хорошие условия для роста и развития растений и зимой, то ваш перчик будет радовать вас в течение всего года. По имеющимся данным, острый перчик способен плодоносить на одном месте в течение 5 лет.
Пересаженный из открытого грунта кустик перца необходимо осенью подкормить (в том числе и те перцы, которые росли исключительно в горшке), а зимой лучше подкормки прекратить. Полив умеренный, по мере необходимости. Исключение – если в квартире жарко и перец стоит на подоконнике, под которым находится батарея, то полив следует увеличить, не забывая рыхлить землю. Перец – влаголюбивое растение.
Подкормку надо начинать с середины января, с увеличением светового дня и активности растений. На застекленные балконы и лоджии растущие перцы могут быть перенесены уже в середине мая. В период покоя при необходимости можно подрезал крону, делая ее компактной, в форме шара, что придаст в дальнейшем кустику более декоративный вид.