концентрированное молоко в жестяной банке для чего используется
Веган, локал, зировейст: какое молоко меньше вредит планете
Что такое концентрированное молоко
Сделано в СССР – это о концентрированном молоке в жестяной банке из советского прошлого. Продукт сделан из цельного коровьего молока, что обезвожен частично. Концентрированное молоко стерилизуют в автоклавах либо обрабатывают при ультравысокой температуре.
Изготавливают 2 вида концентрированного молока: подслащенное и несладкое. Продукцию без сахара производят в России с 2021 из концентрированного молока по ГОСТу 34254-2017. Рекомбинированный продукт (жир, сухое молоко плюс вода) применяется для производства изделий.
Молоко проходит фильтрацию и нормализацию. Перед пастеризацией производится добавление стабилизатора – соли: усиливает термостойкость. Когда состав сгущается и упаривается, концентрат гомогенизируют. Активное перемешивание под высоким давлением отвечает за равномерность распределения жира. После охлаждения до +2…+4 °С выполняют разлив в железные банки. Для расфасовки используют также:
В обиходе молоко с добавкой подсластителей называют сгущенкой.
В 1881 году был построен первый российский завод в Оренбурге, который производил сгущенное молоко.
Как выглядит концентрированное молоко в жестяных банках без сахара? У стерилизованной продукции светлый оттенок, напоминает сливки. У концентрата вкус солоновато-сладкий с выраженными молочными нотками. Тягучая консистенция менее плотная по сравнению со сгущенкой.
Товар в жестяных банках востребован в тропических странах, в армии, на море. Годится для замены свежего молока при его отсутствии. Концентрированная молочная продукция без сахара с добавками витамина D с успехом заменяет грудное молоко.
В городе Рогачев, что располагается в Республике Беларусь, открыт в 2013 году памятник сгущенке в форме банки. Событие связано с 75-летним юбилеем молочно-консервного комбината.
Польза концентрированного молока
Как и молочных продуктов в целом, пользу концентрированного молока переоценить сложно, ведь это – источник многих жизненно важных элементов для организма человека. К примеру, для страдающим остеопорозом полезные свойства этого продукта заключены в большом содержании кальция, который усваивается приблизительно на 97 процентов. Благодаря такой особенности концентрированного молока, этот продукт стоит на первом месте при болезнях, характеризующихся хрупкостью костей, что обусловлено вымыванием из них кальция.
Помимо этого, очевидна польза концентрированного молока для простуженных, так как его молочный белок усваивается намного легче, чем это же вещество из мяса или другой белковой пищи. Для борьбы с инфекцией организм нуждается в иммуноглобулинах, которые образуются из молочного белка.
При изжоге также полезно концентрированное молоко, так как оно способно понижать кислотность желудочного сока. Страдающие авитаминозом тоже ценят данный продукт за высокое содержание витаминов, количество которых — не менее 20. Больше всего в концентрированном молоке витамина В2, который отвечает за энергетический обмен: трансформирует углеводы и жиры в энергию, при этом дополнительно улучшая состояние кожи.
Ввиду достаточно высокой калорийности концентрированного молока употребление этого молочного продукта показано спортсменам, так как это природный анаболик. Доказано, что через 30 минут после приема оно способствует всплеску образования белков в организме, поэтому если пить такое молоко после тренировок, можно нарастить желаемую мышечную массу.
Состав и калорийность концентрированного молока
В химическом составе концентрированного молока из жестяной банки можно найти много полезных веществ. Сюда входят:
Калорийность 100 г неподслащенного концентрата равняется 126 ккал. Концентрированное молоко без подсластителей включает:
Соотношение БЖУ концентрированного молока составляет – 1:1.2:1.6.
Свойства Концентрированного молока
Пищевая ценность | Витамины | Минеральные вещества
Сколько стоит Концентрированное молоко ( средняя цена за 1 бан.)?
Москва и Московская обл.
Концентрированное молоко бывает двух видов — с сахаром и без, причем производятся оба продукта одинаково — методом стерилизации. В процессе изготовления (при тепловой обработке молока) достигается значительное увеличение сроков хранения этого молочного продукта, при этом сохраняется пищевая ценность и вкусовые свойства исходного сырья. Калорийность концентрированного молока составляет приблизительно 138 ккал на сто граммов продукта.
Концентрированное молоко обладает приятным кремовым цветом, солоновато-сладким вкусом и немного тягучей консистенцией. Молочный жир в составе этого продукта распределен равномерно. Кстати, для промышленного изготовления концентрированного молока используется исключительно молоко, которое характеризуется повышенной термостойкостью. Технологические операции производства концентрированного молока включают в себя следующие этапы: сушку молока, его сгущение и стерилизацию.
Концентрированное молоко — это продукт многостороннего использования. Его можно развести кипяченой водой и употреблять как простое молоко в качестве напитка. Некоторые предпочитают добавлять его в кофе или чай, а также готовить на его основе всевозможные блюда. Благодаря длительным срокам хранения и удобной упаковке (жестяная банка) концентрированное молоко представляет собой продукт питания, который просто незаменим в экспедициях и туристических походах.
Полезные свойства
Молочный концентрат из жестяной банки принесет пользу при употреблении. Технология приготовления – обезвоживание и стерилизация – сказываются несущественно на потере витаминов и минералов. Среди полезных элементов:
Концентрированное изделие из жестяной банки подходит тем, кто страдает авитаминозом: содержит более 20 витаминов. Выручит при лечении простудных заболеваний и в сражении с вирусами. Когда мучают приступы изжоги, показано потребление концентрированного варианта: уменьшает кислотность желудка.
Свежий продукт включает больше полезных веществ, но плюс пастеризованного молока в банках заключается в продолжительном сроке годности. Преимущество концентрата перед сгущенкой меньшая калорийность: не применяется сахар.
Содержание витамина В2 в большом количестве (0.2 мг) в ответе за превращение углеводов и жиров в энергию, что требуется для жизнедеятельности. Благоприятно влияет на состояние кожного покрова.
Польза
Концентрированное молоко содержит в себе различные полезные вещества, к примеру, белок. Это вещество усваивается лучше, чем белок в мясе или в другом любом продукте. При этом молоко является отличным помощником в борьбе с простудой, поскольку молочный белок способен повышать иммунитет. Если вас замучила изжога, обязательно включите в свой рацион этот напиток, поскольку он понижает кислотность желудка. Обратите внимание также на высокий процент содержания витамина В2, отвечающего за энергетический обмен. Он не только способствует быстрой трансформации жиров и углеводов в необходимую энергию, но и улучшает состояние кожи, возвращая ее здоровый цвет и выравнивая поверхность. Молоко может применяться в качестве анаболика для желающих набрать мышечную массу.
Как выбрать и хранить
Чтобы купить качественное молоко в банке, осматривают ее целостность. Берут продукт при отсутствии вмятин, вздутия, ржи. В противном случае будет испорчен вкус, причинен вред организму: заражение вредоносной флорой. Деформация тары вместе с коррозией верхнего жестяного слоя банки чреваты попаданием вредных элементов из металла в напиток.
Внимательно читаем цельноштампованную маркировку. Выбитые цифры на жестяной банке указывают дату выпуска. Срок годности товара ограничивается 12 месяцами.
Консервы чувствительны к воздействию температур. Целесообразно держать концентрат в жестяных банках в прохладе, вдали от прямых лучей солнца. Желательно в подвале в картонных коробках или в холодильнике при температуре 0…+10 °С.
Присутствие специальной смазки на крышке банки концентрированного напитка предохраняет жесть от ржавчины. Состав с банки удаляют, когда вскрывают емкость.
Открытую жестяную банку не хранят долго: окисление металла приводит к изменению вкуса, сказывается отрицательно на составе. Не помешает перелить содержимое в стеклянный сосуд и прикрыть крышкой. Хранение в холодильнике не превышает 5 суток.
Бутылки из пластика, пакеты, дой-паки необходимо плотно закрывать, срок хранения ограничивается сутками. Тару удобно использовать, дозировать продукт. Когда не соблюдаются лимиты хранения, упаковка выделяет токсичные вещества в молочное содержимое.
Когда выбирают сгущенку, изучают составляющие напитка:
Состав не должен включать ничего больше. Предпочтительнее банка из жести. Корректное название товара: «Молоко сгущенное цельное». Если в названии встречаются слова сгущеночка, сгущенка, особое молоко либо варенка, речь идет о суррогатах.
В таком изделии содержатся растительные масла для удешевления продукции. Они ухудшают вкус и питательные свойства. Товары изготавливают не в соответствии с ГОСТом, а согласно ТУ (техническим условиям).
Практические рекомендации по толкованию
Далее дадим несколько рекомендаций по толкованию сна о молоке в банке. Астрологи рекомендуют учитывать не только подробности самого сновидения, но и положение луны.
Оценка сбываемости сна 2 Сентября 2021 года
, по версии сайта Гадалкин дом. Сегодня четверг, Убывающая 4-я четверть с 30 Августа 10:15, Ночное Солнце вошло в 9-й дом. Если вы видели сновидение в другой день, можете посмотреть рекомендации
в этой таблице
. Теперь рассмотрим основные показатели сегодняшнего дня, которые влияют на толкование, по мнению астрологов.
| Вероятность, что сон сбудется: не более 50% | |
| Показатель | Рекомендации по толкованию |
| День недели: четверг | Всё, что приснилось в ночь со среды на четверг, постарайтесь запомнить как можно точнее – внимание уделите небольшим, на первый взгляд, малозначимым деталям. Скорее всего, толкование сегодняшнего сновидения будет как-то связано с вашей личной жизнью или некими скрытыми желаниями. |
| Лунный день: 25-й | 25 Лунный день. Сегодня — день вещих снов. Многое, из того, что вы увидели этой ночью, может исполниться в реальной жизни в следующем лунном месяце. Сложнее с теми снами, исполнения которых вы не хотите. Чтобы избежать исполнения такого сновидения, умойтесь холодной водой и прошепчите «Вода утекла и сон ушёл». |
| Луна в знаке: Рака (10°21’22»); | Рак — символизирует ваших родственников и домашнее хозяйство. Постарайтесь найти в соннике такое толкование, которое опишет ваши отношения с членами семьи. Если сон был как-то связан с родителями — обязательно позвоните им, справьтесь о здоровье, узнайте, как идут дела. |
| Фаза: Убывающая 4-я четверть | Убывающая луна. Каким бы ни было толкование сна, учтите, что этот период характеризуется упадком сил и энергии. Человек становится более пассивным и усталым. Если предстоят некие глобальные проекты или от вас требуются активные действия, отложите дела до периода растущей луны. |
Срок и условия хранения
Пастеризованное молоко – это значит высокий стандарт качества и долгосрочность хранения. Такое молоко может храниться дольше обычного в условиях герметичной упаковки, отсутствия виляния света и низких температурах. Оно долго сохраняет полезные свойства, но после вскрытия упаковки срок хранения не превышает 48 часов.
Чтобы не ошибиться с выбором качественного пастеризованного молока в магазине необходимо учитывать слабеющие критерии:
Пастеризованное молоко во вскрытой упаковке подвержено окислению и воздействию солнечных лучей. Это значит, что оно может быстро испортиться и потерять все полезные свойства.
Что из себя представляет концентрированное молоко?
Что такое концентрированное молоко
Сделано в СССР – это о концентрированном молоке в жестяной банке из советского прошлого. Продукт сделан из цельного коровьего молока, что обезвожен частично. Концентрированное молоко стерилизуют в автоклавах либо обрабатывают при ультравысокой температуре.
Изготавливают 2 вида концентрированного молока: подслащенное и несладкое. Продукцию без сахара производят в России с 2021 из концентрированного молока по ГОСТу 34254-2017. Рекомбинированный продукт (жир, сухое молоко плюс вода) применяется для производства изделий.
Молоко проходит фильтрацию и нормализацию. Перед пастеризацией производится добавление стабилизатора – соли: усиливает термостойкость. Когда состав сгущается и упаривается, концентрат гомогенизируют. Активное перемешивание под высоким давлением отвечает за равномерность распределения жира. После охлаждения до +2…+4 °С выполняют разлив в железные банки. Для расфасовки используют также:
В обиходе молоко с добавкой подсластителей называют сгущенкой.
В 1881 году был построен первый российский завод в Оренбурге, который производил сгущенное молоко.
Как выглядит концентрированное молоко в жестяных банках без сахара? У стерилизованной продукции светлый оттенок, напоминает сливки. У концентрата вкус солоновато-сладкий с выраженными молочными нотками. Тягучая консистенция менее плотная по сравнению со сгущенкой.
Товар в жестяных банках востребован в тропических странах, в армии, на море. Годится для замены свежего молока при его отсутствии. Концентрированная молочная продукция без сахара с добавками витамина D с успехом заменяет грудное молоко.
В городе Рогачев, что располагается в Республике Беларусь, открыт в 2013 году памятник сгущенке в форме банки. Событие связано с 75-летним юбилеем молочно-консервного комбината.
Особенности
Концентрированное молоко представляет собой привычный всем напиток от коровы, который сгущается специальным образом без добавления сахара. Эта особенность существенно отличает его от привычной всем сгущенки, которая характеризуется сладким вкусом и большей плотностью. По сути своей данный продукт – это концентрат, имеющий некоторые отличительные характеристики. К примеру, цвет, которым отличается молоко концентрированное стерилизованное, представляет собой не привычный белый, а имеет легкий кремовый оттенок. Обратите внимание также на вкус продукта, он имеет несколько солоноватые нотки, совершенно не характерные для каких-либо других молочных видов. Консистенция, которой отличается молоко концентрированное в банках, является тягучей, правда, не настолько плотной, как в случае с любимой всеми сгущенкой.
Состав и калорийность концентрированного молока
В химическом составе концентрированного молока из жестяной банки можно найти много полезных веществ. Сюда входят:
Калорийность 100 г неподслащенного концентрата равняется 126 ккал. Концентрированное молоко без подсластителей включает:
Соотношение БЖУ концентрированного молока составляет – 1:1.2:1.6.
Применение
Данный напиток является действительно многосторонним, соответственно, возможным будет применение его в различных целях. К примеру, концентрированное молоко легко разводится водой, что делает его пригодным для употребления в пищу в полученном виде. Кроме того, в первозданном варианте оно улучшает вкус чая и кофе, при этом жирность будет не столь высокой, как в случае использования для этих же целей сливок. Концентрированное молоко – отличная основа для приготовления блюд различного вида, поскольку при его участии получается не только превосходная выпечка и коктейли, но также супы и соусы-заправки для различных блюд. Благодаря удобной упаковке вы вполне сможете взять консервную банку с собой в поездку или в поход, не беспокоясь по поводу условий хранения – вам не потребуется холодильник.
Полезные свойства
Молочный концентрат из жестяной банки принесет пользу при употреблении. Технология приготовления – обезвоживание и стерилизация – сказываются несущественно на потере витаминов и минералов. Среди полезных элементов:
Концентрированное изделие из жестяной банки подходит тем, кто страдает авитаминозом: содержит более 20 витаминов. Выручит при лечении простудных заболеваний и в сражении с вирусами. Когда мучают приступы изжоги, показано потребление концентрированного варианта: уменьшает кислотность желудка.
Свежий продукт включает больше полезных веществ, но плюс пастеризованного молока в банках заключается в продолжительном сроке годности. Преимущество концентрата перед сгущенкой меньшая калорийность: не применяется сахар.
Содержание витамина В2 в большом количестве (0.2 мг) в ответе за превращение углеводов и жиров в энергию, что требуется для жизнедеятельности. Благоприятно влияет на состояние кожного покрова.
Общее толкование сна
В одних источниках такое сновидение говорит о том, что сновидец к кому-то испытывает сильное сексуальное влечение, а другие — предвещают успех. Для будущего лучше, если молока будет много. Если тара была большой, то следует ожидать единоразового поступления большой суммы. Если же банка маленькая, то средства будут регулярно приходить спящему в небольших количествах.
В том случае, когда из ёмкости невозможно было выпить, хотя до этого подобная процедура происходила успешно, стоит ожидать серьёзных трат.
Как выбрать и хранить
Чтобы купить качественное молоко в банке, осматривают ее целостность. Берут продукт при отсутствии вмятин, вздутия, ржи. В противном случае будет испорчен вкус, причинен вред организму: заражение вредоносной флорой. Деформация тары вместе с коррозией верхнего жестяного слоя банки чреваты попаданием вредных элементов из металла в напиток.
Внимательно читаем цельноштампованную маркировку. Выбитые цифры на жестяной банке указывают дату выпуска. Срок годности товара ограничивается 12 месяцами.
Консервы чувствительны к воздействию температур. Целесообразно держать концентрат в жестяных банках в прохладе, вдали от прямых лучей солнца. Желательно в подвале в картонных коробках или в холодильнике при температуре 0…+10 °С.
Присутствие специальной смазки на крышке банки концентрированного напитка предохраняет жесть от ржавчины. Состав с банки удаляют, когда вскрывают емкость.
Открытую жестяную банку не хранят долго: окисление металла приводит к изменению вкуса, сказывается отрицательно на составе. Не помешает перелить содержимое в стеклянный сосуд и прикрыть крышкой. Хранение в холодильнике не превышает 5 суток.
Бутылки из пластика, пакеты, дой-паки необходимо плотно закрывать, срок хранения ограничивается сутками. Тару удобно использовать, дозировать продукт. Когда не соблюдаются лимиты хранения, упаковка выделяет токсичные вещества в молочное содержимое.
Когда выбирают сгущенку, изучают составляющие напитка:
Состав не должен включать ничего больше. Предпочтительнее банка из жести. Корректное название товара: «Молоко сгущенное цельное». Если в названии встречаются слова сгущеночка, сгущенка, особое молоко либо варенка, речь идет о суррогатах.
В таком изделии содержатся растительные масла для удешевления продукции. Они ухудшают вкус и питательные свойства. Товары изготавливают не в соответствии с ГОСТом, а согласно ТУ (техническим условиям).
Трактовка сна в различных сонниках
Такой сон оставляет позитивные впечатления, однако некоторые испытывают тревогу или сомнения, не желая полагаться лишь на личные ощущения. В этом случае необходимо узнать мнение популярных толкователей, сонники которых пользуются доверием и известностью уже не один десяток лет.
Классификация
По содержанию полезных компонентов пастеризованное молоко разделяют на следующие подвиды:
Белковое молоко содержит такие минералы как:
Все микроэлементы содержаться в полезном для человеческого организма соотношении:
Пастеризованное молоко – это значит, что продукт прошёл изменение под воздействие высоких температур и структура макроэлементов в нём подвергалось влиянию, которое может быть вредным:
Значение по дням недели
Значение имеет и день недели, когда именно приснилось сновидение. В этой ситуации оно предвещает следующее:
Если человек во сне в белоснежном и ароматном молоке купается, то в жизни будут отличные перспективы, счастье и радость. В том случае, когда напиток неприятной консистенции и оттенка, следует ожидать вероломства и обмана от новых знакомых.
А вы любите молоко? Концентрированное молоко и сгущенка.
Добрый день. Спасибо всем подписчикам, и всем, кто читает.
Неожиданно посты про молоко вызвали жаркие споры. Добавим масла в огонь.
Теперь про молоко концентрированное.
Сначала немного нудной теории. Сразу отмечу, это классическая технология производства.
Молоко сгущённое с сахаром.
Сырьё проверяют на соответствие нормам, охлаждают и фильтруют. Далее сепарируют (разделяют) на сливки и обезжиренное молоко, смешивают в разных пропорциях до необходимой нормы жирности (нормализуют) и пастеризуют при температуре от 90 до 95°C. Далее молоко отправляют в вакуум-выпарную установку, где под пониженным давлением жидкость интенсивно кипит, отдавая лишнюю влагу.
Параллельно изготавливают сахарный сироп и добавляют в кипящее молоко, продолжая сгущать до однородной консистенции. Готовый продукт остужают до температуры 20°C при постоянном помешивании, затем в сгущёнку добавляют лактозу (молочный сахар), для предотвращения образование крупных кристаллов. Полученный продукт проходит контроль плотности, массовой доли сухого вещества и других показателей качества, и расфасовывается.
Так же изготавливают и варёную сгущенку, только перед фасовкой молоко и сахарный сироп варят в течение 2,5 часов при температуре 105°C при постоянном помешивании.
Цвет сгущенного молока белый, а вкус сладкий, консистенция однородная и густая. При наливании струя не должна прерываться. Сгущенное молоко всегда было есть и будет любимым лакомством для многих.
Изготовление концентрированного молока немного отличается.
Теперь немножко практики.
При применении концентрированного молока в кулинарии стоит учитывать, что в отличие от приторно-сладкой сгущенки концентрат имеет легкий сладко-соленый вкус с явными молочными нотками.
Не смотря на различные виды упаковки, появившиеся за последнее время, лучше брать сгущенное молоко в жестяной банке.
Лучше, если дата изготовления выдавлена на крышке банки, причем выдавлена изнутри (ощущаете бугорки). Другую маркировку легко стереть и нанести заново.
Надеюсь, что Вам не было скучно, а советы пригодятся.
Спасибо, что дочитали до конца, удачного Вам дня и вкуснейшей сгущёночки.
P.S Не забывайте, что интересные комментарии мотивируют к написанию новых постов.
Тут про молоко обычное и жаркие дискуссии в комментах:
Ну, наверное, в вакуум-выпарной установке «жидкость интенсивно кипит» не «под высоким давлением», а наоборот, при ваккууме.
Кофе с концентрированным молоком, ИМХО, вкуснее, чем со сливками.
Мне оно всегда казалось наоборот сладковатым. Наверное тонкости восприятия.
P.S Не забывайте, что интересные комментарии мотивируют к написанию новых постов.
— а теперь горбатого
Я как-то хотела найти попробовать концентрированное молоко, весь город оббегала, все гипермаркеты и рынки, но увы не нашла.
давным давно, когда сгущеное молоко делали из молока, а молоко из коровы.
А еще есть сливки сгущенные, тоже очень вкусно
К сожалению, той самой «Сгущенки» уже не производят. Видимо экономят в рецептуре, или просто я не ту покупал (пробовал много разных).
Верховный суд встал на защиту увольняющихся сотрудников. Знаковое решение о якобы увольнении по собственному желанию
Друзья, в этой статье затрону вопрос, который актуален буквально для каждого работающего сотрудника. Несмотря на призывы властей не сокращать работников в период кризиса это происходит, причем часто под давлением работодателя.
Надо откровенно сказать, что в последние годы суды редко вставали на сторону уволенных сотрудников. Юридически работодатели более подготовлены для защиты своих позиций, а суды не всегда вникали в реальную суть происходящего.
Но «лед тронулся» и уже Верховный суд принял знаковое решение, которое способно изменить ситуацию в целом.
Катализатором такого решения стало дело инженера, работающего на предприятии Дальнего Востока.
Дело в что он был избит местным начальником за несоблюдение чистоты на рабочем месте.
При этом был составлен Акт о несчастном случае на производстве. Как итог, сотрудника уволили по собственному желанию, хотя он в заявлении указывал причину в виде производственной травмы на производстве.
К тому же лаборанту выставили еще и счет почти 153 тыс.руб. за оплату обучения, который он прошел за год до событий.
Понятно, что лаборант, получивший сотрясение мозга, был не согласен с таким развитием событием и начал защищать свои права в суде.
Суды нижних инстанций ожидаемо встали на сторону работодателя. Тем более, что это было оборонное предприятие. И только Верховный суд нашел время досконально разобраться в ситуации и принял знаковое для трудовых споров решение.
Ведь совершенно очевидно, что бедолагу лаборанта вынудили уволится, да еще и причинили ущерб здоровью. Но вместо компенсации он еще и получил счет в полторы сотни тысяч рублей за прошедшее обучение.
Кстати, интересно, а что это за обучение такое, которое стоит таких огромных денег? Не исключено, что и здесь есть почва для разбирательств.
В любом случае свои трудовые права надо знать и отстаивать. Верховный суд не двусмысленно встал на сторону увольняющегося работника и это не может не радовать.
Спасибо за внимание.
Привязный коровник на 16 дойных коров, для минифермы
Привязный коровник для минифермы на 16 коров. С родильным отданием, молочной комнатой и местом для выпойки родившихся телят. И всем совет- при малом поголовье не спешите списывать привязное содержание. Оно имеет свои плюсы.Например, более простой контроль за животными, можно спокойно доить переносными бачками, легче организовывать летний выпас скота.
Содержание молочных коров зимой или холод корове не страшен
Речь идет о возможности получения молока в легких помещениях. стены которых могут быть из простой доски, поликарбоната, обычной тентовой ткани.В средней полосе России даже без стен, только шторы,которые закрывают во время дождя или снега. И в России есть хозяйства, которые в таких условиях получают нормальные надои и прибыль от производства молока..
Показано несколько способов работы с животными, каждый из которых эффективен в своих, характерных для этого региона иди хозяйства, условиях. Надо только искать оптимальное решение.
И таким вопросом начинается 100% всех звонков от людей, которым в свое время некачественно вылечили кариес или пульпит. А в 146% звонящие еще спрашивают «А вы лечите зуб лазером?»
На Пикабу принято подробно рассказывать и просвещать людей, поэтому хотелось бы дальнейшим постом объяснить/разъяснить, что же такое киста зуба, как она лечится, причем тут лазер и как избежать наеб обмана со стороны врача/клиники.
Итак, поехали! Длиннопост.
Киста – это воспаление, образующееся чаще всего на кончике зуба. Представляет собой капсулу с гноем. Лечит эту каку стоматолог-эндодонтист под микроскопом (это в идеале).
Главное, что следует принять/понять/осознать – киста НЕ ОБРАЗУЕТСЯ у полностью здоровых зубов. Это заболевание сопутствует неправильному лечению зуба, недопломбировке, как последствие хронического периодонтита и тд.
На снимке зеленым овалом выделены как раз таки многочисленные кисты у корней на нижних передних зубах.
Как эндодонтист лечит кисту зуба?
1. Очищает канал от пломбировочного материала. В первую очередь вскрывают полость зуба. Если имеется глубокий кариес, то поражённый дентин полностью иссекают. Применяя различные насадки для бормашины, все каналы последовательно рассверливают, освобождая от пломбировочного материала.
ПОЭТОМУ! не ведитесь на маркетинговые уловки. Все равно зуб будут сверлить и очищать от гноя с помощью боров разной толщины. Посветить и излечиться в этом случае не удастся, а за шоу со спец.эффектом с вас сдерут прилично неприличную цену.
3. Временная пломбировка. После дезинфекции в каналы зуба равномерно распределяются антибактериальные вещества, которые убивают патогенные бактерии. Затем накладывается временная пломба.
4. Замена лекарства. Если киста была большого размера, то врач может 2-3 раза приглашать на замену лекарства. Как правило, это процедура бесплатна, либо уже посчитана в окончательной сумме лечения.
5. Окончательная пломбировка. Наконец-то! На последнем посещении, или как его ещё называют — этапе реставрации, врач пломбирует корневые каналы постоянным материалом и производят восстановление коронки зуба. В этому моменту киста уже полностью цементируется, либо находится близко к этому.
Ну, помогла чем смогла!)
P.S. я не врач, а только администратор, поэтому буду рада, если профессионалы поправят меня там, где ошиблась, либо добавят что-то от себя. Но, думаю, такой пост поможет понять общую картину. Доктор, спасший зуб
Баянометр на рентген-снимки выдал 4-х голых дам.
Хорошие новости
Хочу все знать #422. Что за буквы «БЗМЖ» и «СЗМЖ» внезапно начали появляться на ценниках? Продуктовый ликбез.
В ближайшее время обещают начать проверки торговых сетей, на предмет наличия такой маркировки.
С 1 июля 2019 вступило в силу постановление, которое обязывает магазины отделять специальными маркировками и местом выкладки натуральное молоко от ненатурального.
Прямо сейчас во всех торговых сетях идет проверка/замена ценников в молочных отделах. Тут частая история про «забыли поменять» может закончиться печально.
Юридическое лицо получит штраф до 300 тыс руб.
Про грядущие нововведения было известно еще в начале года. У всех было достаточно времени, чтоб подготовиться, но не все магазины и сети успели.
Главный смысл нового постановления:
В торговом зале или другом месте продажи молочные, молочные составные и молокосодержащие продукты должны размещаться так, чтобы их можно было визуально отделить от других пищевых продуктов, и сопровождаться информационной надписью «БЗМЖ».
Оба этих термина будут использоваться для маркировки не только молока, но и всей молочной группы. Масло, творог, сметана и тд.
Плюс, на самом продукте с заменителями теперь обязаны наносить надпись предупреждающая об этом. Шрифт у надписи должен быть больше 2,5 мм.
Зачем все это делают
Почему плотно взялись за контроль молочных продуктов? Потому что по ним обнаружили серьезный процент фальсификата. Вероятность покупки оценивают в 20-25%.
Россельхознадзор, во время прошлогодних проверок, обнаружил, что каждая 5-я бутылка молока не соответствует стандартам.
У Роскачества фальсифицированой оказалась каждая 4-я.
Росконтроль не нашел вообще никаких животных жиров в 60% проверенных российских и белорусских сырах. То есть их производили без использования молока.
Хорошо, что наконец-то обратили внимание на бесконтрольное разбодяживание молока всякими примесями и растительными жирами.
Пенсионерка при помощи ключа от подъезда и шаманства определяет, какой кефир ей можно брать, а какой нет. Хороший метод, но лучше посмотреть этикетку и дату производства.
Покупатели уже устали видеть на полках различные «сметанные продукты», «молокосодержащие сгущенки», «творожки».
Это узаконенная мимикрия подделок под нормальные товары.
Надо все это запретить!
К сожалению, в ближайшем будущем подобные товары не запретят. В стране слишком много людей, которое не могут себе позволить покупать натуральные продукты, а только «полунатуральные«.
На самом деле, инициатива хорошая. Теперь хотя бы население будет понимать, за что именно платит. Исчезнут иллюзии о том, что за три копейки можно купить настоящее молоко или сыр.
Взглянем на использование сахара в готовке более подробно и пристально
Важнейшей в кулинарии особенностью сахара является его растворимость в воде, ведь она помогает сохранять продукт и продлевать срок годности. Настоящий натуральный консервант! При этом сахар не позволяет белкам (ударение на А =)), присутствующим почти в любом кондитерском (и не только) изделии, образовывать плотные цепочные структуры, которые тем самым создают более грубую и жёсткую текстуру. А все благодаря сахарам, молекулы которых связывают находящуюся в практически любой еде воду и: 1) не дают белкам совершать нежелательные нам процессы;
2)не дают добраться до воды различным микроорганизмам и прочим супостатам, которые так и норовят испортить продукт. Все это благодаря как чудесным свойствам воды как универсального растворителя, так и из-за свойства сахаров отвлекать на себя все внимание и физикохимическую активность н2о. Причем чем больше концентрация сахара тем эффект сильнее.
Поэтому сладкие бисквиты дольше остаются мягкими, варенье хранится очень долго (сахара там ого-го!), меренга не высыхает, печенья и другие сладости хранятся так долго и не портятся, а в заварном креме не образуется комочков. Про обработку свежих ягод сахаром и температурой, для сэйва я уже рассказывал в свой предыдущей публикации.
И все это делает такой простой и относительно недорогой продукт как сахар!
Российские бренды, которые уже не российские. Часть II. Coca-Cola
Как Coca‑Cola покоряла российский рынок:
1979 год. Coca‑Cola приходит в Россию в преддверии Олимпийских игр в Москве
1988 год. В гостинице «Международная» в Москве установлен первый автомат по продаже Coca‑Cola
1989 год. Начинается массовый импорт продукции Coca‑Cola. На Пушкинской площади в Москве установлена первая рекламная конструкция Coca‑Cola. Это первый рекламный щит иностранной компании в России.
1991 год. Coca‑Cola открывает первое представительство в России.
1992 год. Coca‑Cola покупает два завода в Ставрополе и Волгограде.
1994 год. Запускается новый завод в Москве.
1995 год. Открывается завод в Санкт-Петербурге.
1996 год. Открывается завод в Красноярске.
1997 год. Открываются заводы в Новосибирске, Самаре и Владивостоке.
1998 год. Открывается завод в Екатеринбурге
2001 год. Coca‑Cola HBC выкупает Все заводы компании Coca‑Cola в России, а также права на розлив продукции.
2007 год. Coca‑Cola покупает завод «AquaVision» за за 191 миллион долларов вместе с брендом «botaniQ»
2010 год. Дочка компании Coca-Cola ирландская European refreshments поглощает российского производителя соков «Нидан» (торговые марки «Да!» и «Моя семья»).
2015 год. Остановлено производство на заводе в Нижнем-Новгороде.
2016 год. Закрываются заводы в Волжском и Солуно-Дмитриевском.
2017 год. Остановлен и продан один из крупнейших заводов Coca‑Cola в Орле.
А вот и перечень брендов, которыми владеет компания Coca‑Cola в России:
Бренды, которые теперь принадлежат Coca‑Cola и перестали быть российскими:
После покупки АО «Мултон»: соки «Rich», «Добрый» «Моя Семья», сокосодержащий напиток «Pulpy». После поглощения «Нидан соки»: соки «Да», «Моя Семья»
Coca‑Cola продает в России более 17 % от всего оборота собственной продукции в мире.
После покупки «Мултона» и поглощения «Нидана» на рынке российских соков остаются фактически только два крупных игрока: Coca‑Cola и PepsiCo.
The Coca-Cola Company— является одной из крупнейших в США. Мировой производитель и поставщик концентратов, сиропов и безалкогольных напитков. Наиболее известным продуктом компании является напиток Coca-Cola. Штаб-квартира находится в столице штата Джорджия, Атланте.
Российские бренды, которые уже не российские. Часть 1. PepsiCo
Первый завод открывает в Самаре в 1997 году, затем открывается завод снеков в Кашире.
В 2008 году компания приобретает крупнейшего производителя соков “Лебедянский”.
К 2017 году PepsiCo контролирует свыше 35% рынка соков в России, 10% рынка молока и молочных продуктов и около 20% рынка безалкогольных напитков, 8% рынка детского питания.
Бренды, которые теперь принадлежат PepsiCo и перестали быть российскими:
После покупки ОАО «Лебедянский»: соки «Я», «Фруктовый Сад» «Тонус», «Фрустайл». Свернуто и закрыто производство сока «Привет» и морса «Северная ягода»
Кисломолочные продукты. Творог или творог?
Творог всегда был одним из самых почитаемых продуктов у славян. Его ели чуть ли не ежедневно. Исходным сырьем для приготовления творога служила обычная простокваша, которую ставили на несколько часов в тёплое место. Затем вынимали, сливали содержимое в полотняный мешок, отцеживали сыворотку и клали под пресс. Приготовленный таким образом творог не мог храниться долго. Чтобы он не пропадал, его максимально высушивали, плотно укладывали в горшки и заливали топленым маслом. Такой творог мог храниться месяцами.
При обычном домашнем способе приготовления творог может быть кислотным и кислотно-сычужным.
Кислотный творог готовят из молока, добавляя в него обычные кисломолочные закваски.
Кислотно-сычужный творог отличается от кислотного тем, что для свёртывания белков добавляют ещё сычужный фермент (или пепсин).
Творог лучше не замораживать. После замораживания он теряет вкусовые качества и большую часть полезных веществ.
Приготовить творог дома можно буквально за несколько минут. Для этого нужно вскипятить литр свежего или пастеризованного молока, снять пенку и добавить свежевыжатый сок лимона. Молоко моментально начнет сворачиваться, и спустя несколько минут можно отцеживать сыворотку и нежным вкусом домашнего творога. А так можно приготовить мягкий сыр.
Про кисломолочные и другие продукты можно почитать здесь:
Ну и так, может будет интересно:
P.S. А говорить можно хоть твОрог, хоть творОг. И то и другое в правилах русского языка разрешено.
Пиво пенное. Плохое, говорите? Теперь явно станет лучше.
Однако скоро все уйдет в прошлое и пивные напитки опять будут гордо именоваться пивом.
Что меняется? Раньше разрешалось заменять зерном и сахаросодержащими продуктами не более 20% солода, теперь можно заменять 50%. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов была 2% а станет 5%. Так что теперь в пиве будет меньше солода и больше сахара. Радуйтесь любители европейского. Скоро пиво станет такое же, как на западе.
Ну и конечно же все делается во имя человека, во благо человека. Осталось узнать имя этого человека.
Кому принадлежит пивной рынок России.
На сегодняшний день более 80% всего российского рынка пива поглотили три крупнейших международных концерна.
«Пивоварня Хейнекен» в Санкт-Петербурге, «Сибирская Пивоварня Хейнекен»в Новосибирске, «Шихан» в Стерлитамаке, «Волга» в Нижнем Новгороде, «Патра» в Екатеринбурге, «Байкал» в Иркутске, «Амур-пиво» в Хабаровске.
Выкуплены и позже закрыты: 2009 год. Пивоварня группы «ПИТ» в Новотроицке, пивзавод имени Степана Разина» в Санкт-Петербурге. 2017 год. Пивоварня группы «ПИТ» в Калининграде.
Занимает 12% российского рынка пива.
На Российском рынке с 2001 года.
Занимает более 32% российского рынка пива.
AB InBev (США, Бельгия) и Efes (Нидерланды, Турция).
Sun InBev (ОАО «САН ИнБев») российское подразделение AB InBev. Пять пивоваренных заводов в городах Клин, Волжский, Омск, Саранск, Иваново.
Выкуплены и закрыты: ОАО «Сан ИнБев»: 2009 год. Пивзавод в Пушкине. 2012 год. Пивоварня в Курске. 2013 год. Пивзавод в Новочебоксарске. в 2014 год. Пивзаводы в Перми и Ангарске.
Закрыты ЗАО «Пивоварня Москва-ЭФЕС»: 2014 год. Пивзаводы в Москве и Ростове-на-Дону.
Совместно занимают 34% российского рынка пива.
Так что поддержать отечественного производителя, покупая очередную баночку любимого пивка, даже с надписью «Жигулёвскае», очень и очень непросто.
P.S. В качестве ремарки:
20 июля 2011 года Президентом России Медведевым Д. А. был подписан законопроект о запрете на рекламу пива с 1 сентября 2012 года. По слухам инициаторами и ярыми сторонниками этого законопроекта выступали именно крупнейшие производители пива, так как без рекламной поддержки вывести на рынок новый отечественный продукт очень сложно, а продукция крупных компаний и так широко известна.
Кисломолочные продукты. Йогурты, десерты и другое..
— А вокруг йогурты, йогурты
— йогурты уёгурты. Сладкие, воздушные. © Жуки
Ну вот пришло время рассказать о самой большой, нарядной, яркой и красочной полке с молочно-кислыми продуктами. Да, да, те самые йогурты, десерты, и тому подобное:
Практически все продукты на этой полке имеют срок годности более месяца. Это означает, что продукты либо термизированы, то есть подверглись длительной термической обработке, либо с консервантами. Соответственно большинство полезных микроорганизмов погибло. Живой йогурт хранится не больше, 7 дней и только в холодильнике.
Все эти продукты максимально красивые и привлекательные. И пройти мимо практически невозможно, особенно с ребёнком.
Всякие «Актимели», «Имунели», «Растишки» обещают поддержать иммунитет*/под сноской/*при соблюдении здорового образа жизни и правильном питании. Да при таком раскладе и стаканчик пива поможет поддержать иммунитет.
К этой полке вообще следует относиться как к полке с конфетами. Красиво? Очень! Вкусно? Конечно! Полезно? Да не факт. В лучшем случае не приносит вреда. Это польза очень похожа на пользу от гомеопатии. Все об этом говорят, есть даже ярые приверженцы. Но никто ни подтвердил ни опровергнул. Немалую роль играет элемент самовнушения. Дорого. Красиво. Сказали, что полезно. Значит точно помогает. А попробуйте положить в баночку из под йогурта натурального положить простоквашу или варенец. Не отличить. А пользы намного больше.
Смотрите этикетку. Продолжение.
Вот творог и не творог:
И не совсем йогурт как йогурт:
А ещё можно немного изменить название, чтобы было максимально похоже:
А вот и сгущенка, сгущеночка. Вкуснятина.
Вот только правильная сгущенка называется молоко сгущеное цельное с сахаром. И в составе только молоко и сахар. А перед вами Консервы молокосодержащие, и ГОСТ 31703 2012 на них же. А медальки совсем и не медальки, а так рекламная информация.
С Варёнкой ситуация та-же:
Так что смотрим внимательно на этикетку, изучаем состав продукта, и не даём повода себя обмануть. А уж если и покупаем такие продукты, то точно знаем, что покупаем.
Спасибо, что прочитали. Надеюсь, что пост полезен
Нас обманывают производители? Смотрим на этикетку.
Очень часто со всех сторон пишут: Вот производители гады, обманули, суки, сволочи и т.д.
Не будем голословными, перейдем к примерам:
Что читает потребитель: Продукт на 100% состоит из натуральных ингредиентов. (Надо брать. ).
Вот ещё «полезная» информация:
Полностью согласен, 100% сок точно вкуснее. Про состав, опять же Вы сами подумали, никто ничего такого не говорил:-)))
100% из МЯСА. Вау. С собственной фермы. Судя по составу того мяса во всей колбаске два хвоста и кусочек шкурки, но они 100% с собственной фермы, мамой клянусь. А Вы о чем подумали?
Прям «капитан очевидность». Да кто-ж спорит-то, что 100% натуральный продукт можно сделать только из свежего молока. Вы что, не согласны?
Спрашиваешь, почему в составе ароматизатор «Персик»? Загустители, там всякие. А как же йогурт 100%-ный, а? 100%-ов с персиком. Там, где-то в начале состава написано, значит есть. Так что иди, иди, чё пристал, всё правильно написано.
Всё, кина дальше не будет. Картинки больше не вставляются. Печалька. Так что продолжение следует.
И как напутствие. Читайте этикетки и состав. При всех уловках и манипуляциях, там всё про всё написано.
Спасибо, что прочли. Удачного вечера:-)))
Что такое кисломолочные продукты.
Про молоко рассказал.
Пора переходить к кисломолочке?
Но для начала, как мне кажется, неплохо рассказать об этих продуктах в целом.
Сейчас ассортимент кисломолочных продуктов весьма разнообразен. Общим в технологии их производства является сквашивание подготовленного молока различными заквасками, а отличие в том, какие именно закваски добавляют, в какое молоко, и при каких температурных режимах походят те или иные технологические процессы.
Кисломолочные продукты достаточно сильно отличаются по вкусу и свойствам, в зависимости от того какие молочнокислые бактерии использовались в процессе производства.
В одних кисломолочных продуктах используют только закваски молочнокислых бактерий. Из самых известных это ряженка, простокваша, ацидофилин, варенец. В другие, такие как кефир, кумыс, курунга, помимо молочнокислых бактерий, добавляют ещё и молочные дрожжи. В последнее время очень модно выпускать кисломолочные продукты с пометкой «Био». Это продукты с использованием бифидобактерий и пробиотиков.
У всех на слуху, что кисломолочные продукты намного полезнее простого молока. Есть даже такая восточная мудрость: «Пей кислое молоко и проживешь долго». А вот почему?
Несколько интересных фактов.
Молочнокислые бактерии (основа любого кисломолочного продукта) не только заквашивают молоко, но и вызывают слабый распад белка. И мы получаем уже частично обработанный белок, который легче, оставляя больше свободных аминокислот.
Благодаря расщеплению и новому синтезу происходит перегруппировка витаминов, которая хорошо подходит к потребностям человека.
Возникающая из лактозы молочная кислота улучшает перистальтику (сокращение кишечника, благодаря которым происходит перемещение содержимого), помогает лучше усваивать кальций, фосфор и железо, уменьшает газообразование, стимулирует выделение пищеварительных соков и активизирует обмен веществ.
Многие люди, плохо переносящие обычное молоко, без всякого ущерба могут принимать сквашенные кисломолочные напитки.
В составе кисломолочных продуктов много микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности, которые угнетают гнилостные бактерии.
Часть используемых микроорганизмов (например, Lactobacillus acidophilus, Bifidobacterium) оказывает антибиотическое действие, поэтому изготовленные с их участием продукты можно успешна использовать при определенных нарушениях пищеварения.
Кисломолочные продукты благоприятно действуют на нервную систему, дыхательные пути, возбуждают аппетит, обладают приятным, освежающим вкусом, используются при лечении малокровия, туберкулеза, желудочно-кишечного тракта.
Разные кисломолочные продукты по разному воздействуют на человеческий организм, но несмотря на то, что наиболее полезными считаются такие, в которых находятся так называемые молочнокислые ацидофильные палочки, в рацион желательно включать как можно больше разнообразных кисломолочных продуктов. Попробовать, я уверен, стоит все.
Спасибо. Всем солнечного настроения и побольше разных вкусняшек на столе.
P.S Не забываем, что сметана, творог и сыр тоже в какой-то мере кисломолочные продукты:-)))
P.P.S. В следующих постах о всех кисломолочных продуктах более подробно.
P.P.P.S. Про молоко ищите по автору и не забывайте задавать каверзные вопросы:-)))
А вы любите молоко? Молоко топлёное.
Доброго Всем дня и хорошего настроения. Огромное спасибо всем подписчикам, и всем кто читает.
Молоко топлёное или томлёное?.
Вот раньше, когда такое молоко готовили наши бабушки и прабабушки в печи, его называли томлёным. Это, пожалуй, один из немногих молочных продуктов, который можно назвать истинно русским. Делали это так: свежее, процеженное молочко в глиняном горшочке ставили томиться в печь на целые сутки. Молоко приобретало коричневатый цвет и насыщенный аромат, а сверху получалась вкуснейшая, слегка поджаренная коричневая пеночка. Томили молоко не только для того, чтобы просто пить, а должен признаться оно очень вкусное, так же из него готовили варенец или ряженку. Ещё одним достоинством было и то, что в отличие от простого или кипяченого молока, томленое долго не скисало.
Сейчас такое молоко на полках магазина называется топлёным и, как обычное питьевое молоко, может быть пастеризованным (срок годности не более 7 дней), ультрапастеризованным (срок годности от 15 до 60 дней) и стирилизованным (срок годности до года).
Если перед Вами топлёное молоко стирилизованное или ультрапастеризованное, это означает, что после процесса топления такое молоко подвергали соответственной термической обработке.
Совсем не сложно приготовить настоящее топлёное молоко и дома. Главный принцип – на медленном огне довести до кипения, но не кипятить. Затем в течение 6 часов выдержать в закрытой (желательно глиняной) посуде при температуре около 100°C.
Во время томления состав молока изменяется. Почти вдвое уменьшается содержание витамина В1, и в четыре раза — витамина С. При этом считается, что топлёное молоко не хуже обычного питьевого, а в чем то даже полезнее. За счет своего состава этот напиток легче усваивается, в нём сохраняются все основные полезные свойства и микроэлементы, а процент содержания жиров, железа, кальция, фосфора, витаминов А и Д увеличивается из за частичного выпаривания.
Помимо удовольствия и пользы, которую приносит топлёное молоко его любителям, оно ещё и воздействует на весь организм как релаксант, что помогает избавиться от хронической депрессии и усталости. Стакан этого продукта перед сном обеспечит крепкий здоровый сон. Так же немалую пользу принесет топлёное молоко беременным женщинам и маленьким детям. Большое количество кальция и витамина D способствует профилактике рахита, укрепляет костную ткань, ногти и зубы. Как и обычное, топлёное молоко противопоказано лицам, которые имеют индивидуальную непереносимость лактозы.
А ещё из топленого молока делают такие замечательные продукты как варенец и ряженка.
Но об этом в следующий раз.
Ещё раз спасибо всем. И не забудьте побаловать себя кружечкой вкуснейшего топленого молока. :-)))
P.S Не забывайте, что интересные комментарии мотивируют к написанию новых постов.
P.P.S. Отдельный привет и спасибо @defdevil, я выполнил своё обещание :-)))
А вы любите молоко? Термическая обработка.
Спасибо Всем, кому понравился пост про молоко.
Теперь, про молоко «пастеризованное», «ультрапастеризованное» и «стерилизованное».
Спасибо Всем, хорошего настроения и только самых вкусных продуктов.:-)))
А вы любите молоко?
Молоко. Такой известный и популярный продукт на нашем столе. И кажется, что про него уже всё давно известно. А интересно, что означают все эти надписи «цельное», «нормализованное», «восстановленное», «рекомбинированное»?
Начнем с молока «цельного» — фактически это самое настоящее молоко, которое отфильтровали от посторонних примесей и подвергли термической обработке (чаще пастеризации). Цельное молоко самое полезное для нашего организма, так как в нём сохранились почти все витамины, аминокислоты и микроэлементы. Вкуснее этого молока на полках магазина Вы не найдете.
«Нормализованное» означает, что жирность молока доведена до той, которая указана на упаковке. Входящее сырье сепарируется (разделяется) на сливки и обезжиренное молоко, а потом смешивается в разных пропорциях и доводится до необходимой нормы жирности. Отсюда и название «нормализованное». Далее молоко гомогенизируют, (как бы страшно и странно не звучало это слово, сам процесс заключается всего лишь в доведении молока до однородного состояния), и подвергают такой же термообработке, как и «цельное» молоко. Никаких «немолочных» компонентов в таком молоке нет. Несмотря на то, что нормализованное молоко не такое жирное, как цельное и лишено многих полезных микроэлементов, это не значит, что оно вредное. Скажем так, оно менее полезно. В составе сохранились витамины группы B и Н, а также кальций, фосфор, калий, но уже в меньших количествах. А ещё процесс нормализации полностью исключает исходный аромат молока.:-(( Это плюс для тех, кто не может употреблять молоко с запахом :-)).
Удачного Вам настроения и вкусного молока :-)))