кровь мука что такое
Кровяная мука как удобрение: как применять её в животноводстве с пользой
Люди, живущие на земле и выращивающие собственный урожай, всегда в заботе о том, чтобы растения получили максимум питательных экологически чистых веществ. Фермеры, занимающиеся животноводством, ставят перед собой задачу о витаминизации скота, качественном питании животных для их полноценного быстрого развития. Всем таким сельскохозяйственным запросам соответствует кровяная мука.
Используется кровяная мука как удобрение. А как применять её в животноводстве и земледелии мы расскажем в нашей статье.
Процесс изготовления
Что такое кровяная мука?
На скотобойне ни одна часть животного не пропадает. Нашёл своё применение и такой животный продукт, как кровь. В процессе переработки она становится по консистенции похожей на муку. Такой продукт некоторые путают с мясокостной мукой, хотя отличия очевидны.
Удобрение из крови
Костная добавка
Мука из крови животных содержит большое количество азота, а в костной высокие показатели фосфора.
Азот делает кровяную добавку особенно привлекательной в глазах земледельцев-садоводов.
Из чего делают кровяную муку: особенности производства
Такая мука получается с помощью процесса обезвоживания крови от убоя животных, полностью исключая микробиальную порчу мясных продуктов. Конечно, основная масса сырья теряется в процессе сушки, но сухой порошок в итоге очень удобно хранить, а по массе полезных веществ он является концентрированным.
Такой тип сухого продукта готовят или из фибрина, или из цельной крови. Для этого используют установки, которые содержат вальцовые сушилки. В процессе сушки кровь контактирует с паром, горячей водой или маслом. Методом вращения, контакта с теплоносителем и обработкой паром сухая кровь собирается в готовый продукт. Излишнюю влагу ещё удаляют при высоких температурах прессованием и коагуляцией.
Процесс производства
Цвет готового продукта
Полезные свойства и состав кровяной муки
В сухом веществе продукта помимо высокого содержания азота (12%) содержится 9-10% полуфабрикатов костной ткани, фибрин.
Полезные и важные свойства продукта:
Преимущества и недостатки использования кровяной муки как удобрения
При высокой эффективности и доступности такого удобрения, неверно рассчитанная концентрация запросто загубит всю растительность. В народе говорят, сожжёт. Для того чтобы не случилось такой беды, внимательно изучают инструкцию, где указана норма расхода.
Поэтому к плюсам отнесём высокую усваиваемость растениями, а к минусам — возможность испортить урожай.
В некоторых странах такая добавка к корму стала менее популярной из-за боязни заразить своих животных коровьим бешенством.
Применение в огороде — удобрение кровяной мукой
Если вы не знаете кислотность грунта на вашем участке, то обязательно проведите анализ почвы. И не обязательно отправлять её в лабораторию и являться туда лично, можно воспользоваться народными способами проверки уровня pH. При защелачивании кровяная мука поможет повернуть процесс в сторону увеличения кислотности.
Кислотность почвы можно проверить вишнёвыми листьями
При массовом пожелтении листьев у растений необходимо вносить азот. В органическом виде он усваивается быстро и полностью, поэтому в почву вносят кровяное удобрение в жидком виде. Для этого разводят сухое вещество в воде в соотношении 1/50.
Применяют добавку из крови против садовых и огородных вредителей. Олени и кролики покинут участок с таким удобрением, а вот собаки и еноты проявят особый интерес.
Применение кровяной муки в животноводстве
Любой рачительный хозяин скотного двора предпочитает полноценное питание животным одновременно с экономией. Такой манёвр возможен с помощью сухого вещества крови, так как оно содержит большое количество протеина. При этом уменьшаются дозы других кормов, чтобы избежать переизбытка сырого протеина.
Такая добавка к еде улучшает усвоение питательных веществ из базового корма.
Добавляют сухую кровь и крупному рогатому скоту, и птице, и другим животным скотного двора.
В сухом веществе крови содержится много важных аминокислот. При исследовании пользы этого продукта для питания животных выяснили, что прирост массы тела идёт активнее с добавлением муки, причём опыты показали, что кровяная мука увеличивает скорость набора массы.
Отдельно вещество из фибрина не дают животным из-за малого содержания цистина и метионина.
Расход добавки: 60г сухой крови к 1000г комбикорма. Но птицам и свиньям расход увеличивают.
В кормлении домашних собак сухая кровь также высоко ценится и применяется внимательными хозяевами. Эта добавка хорошо усваивается в организме, однако в кормлении используют муку строго высшего качества. У животных заметно улучшается качество шерсти и постепенно уходят проблемы со здоровьем за счёт восполнения организмом жизненно важных веществ.
Сухая кровь — прекрасная добавкой к базовому корму
Стоимость кровяной муки и где её купить?
На рынке всегда можно найти товар согласно своим запросам. Ценовой диапазон кровяной муки зависит от производителя и указанного количества протеина.
Возможна упаковка продукта в полиэтиленовые мешки фасовкой от одного до нескольких килограмм. В среднем цена за 1 кг 42 рубля. Тогда тонна муки из крови будет стоить 42 000 рублей. Часто кровяную муку расфасовывают многослойные бумажные пакеты. При использовании тканевого мешка, масса нетто не должна быть больше 50 кг.
Если вы берёте такое удобрение или добавку к корму для своего личного подсобного хозяйства, то можно подсчитать сразу требуемое количество исходя из нормы расхода.
Отзывы о применении кровяной муки как удобрении в хозяйстве только положительные!
Как применяется кровяная мука в качестве удобрения
Кровяная мука как удобрение пока ещё не нашла широкого распространения. Это вещество, имеющее органическое происхождение. В состав кровяной муки входит большое количество компонентов, изменяющих химический состав почвы, от которого зависит рост и здоровье растений.
Химический состав и полезные свойства
Кровяную муку рекомендуют в качестве удобрения и для популярных садовых цветов: роз, пионов и георгинов
Средство является побочным продуктом, который получают в процессе переработки мяса. При использовании её в качестве удобрения значительно снижается кислотность грунта. Применение в России пока широко не распространено, но популярность продукта постоянно растёт. Идущую на производство муки кровь собирают в цехах забоя животных.
Главная ценность продукта состоит в содержании в его составе большого количества азота. Оно может составлять 11–12% от общего состава компонентов. Азот определяет полезные свойства муки. Благодаря внесению удобрения в почву
В химический состав продукта помимо азота входят фибрин, зола и метионин. Полностью отсутствуют в муке калий и фосфор. Дисбаланс аминокислот в ней выражается избытком лейцина и недостатком изолейцина. Почти 0,05% продукта составляет треонин и 5% гистидин. Важное значение при использовании кровяной муки для кормления животных имеет содержащийся в продукте протеин. Его содержание может доходить до 67%.
В процессе производства в состав продукта попадают костные ткани животных. Их содержание может составлять до 10%. Жира в продукте не более 3%. В ходе производства кровяной муки происходит полное обезвоживание продукта. Это исключает возможность её микробного заражения. Стандартная влажность не может превышать 9%.
Сухой продукт обладает небольшим весом. Его легко транспортировать и использовать в удобрении почвы. Изготавливаться мука может в виде сухой сыпучей смеси бурого цвета или такой же окраски гранул. Их действие начинается сразу после внесения в грунт.
На каких почвах применяется удобрение
Для измерения кислотности почвы на участке используют полоски-индикаторы или специальные приборы
Кровяная мука как удобрение применяется на любых грунтах, имеющих повышенную кислотность и низкое содержание азота. Недостаток в почве азота проявляется в форме пожелтения листьев растения. Определить pH почвы при отсутствии специальных приборов можно проверенными народными методами. Для этого нужно внимательно посмотреть на растущие сорняки. Только на кислых почвах могут встретиться
Из общей компании сорняков они выделяются пышностью и свежестью своих кустов. Другие растения имеют вялый вид.
Второй способ определения кислотности почвы носит исследовательский характер. В пластиковую или стеклянную бутылку насыпают немного земли. К ней добавляют мел. Всё это заливают водой. На горло бутылки надевают напальчник и смесь интенсивно встряхивают. Напальчник наполнится воздухом, если засыпанная в бутылку земля будет иметь повышенную кислотность.
Индикаторами кислотности почвы могут служить и садовые растения. Самые чувствительные к pH среде — вишня и смородина. Их листья заваривают крутым кипятком. После остывания в приготовленный таким образом настой засыпают землю. При нейтральном показателе pH настой окрасится в синий цвет, при повышенной кислотности — в зелёный.
Самый простой и распространённый способ определения кислотности грунта в народной методике сводится к смешиванию почвы с пищевой содой и водой. При повышенной кислотности почвы на смеси компонентов появляются пузыри.
Каким растениям подходит
Второе название кровяной муки — альбумин
Удобрение считается универсальным. Не рекомендуется применять его для подкормки для рододендронов, азалий и некоторых других растений, хорошо растущих только на кислых почвах. Лучше всего кровяную муку использовать для подкормки:
Благодаря внесению в почву этого средства при выращивании этих культур удаётся получать от них плоды без пороков.
Каких вредителей отпугивает удобрение
Использование для подкормки растений кровяной муки позволяет избавиться на грядках от муравьёв. Растущие на кислых почвах растения поражаются вредителями значительно сильнее, чем на землях с нейтральной средой. Снижение с помощью кровяной муки pH грунта оберегает растения от поражения не только на поверхности, но и на значительной глубине.
Резкий запах кровяной муки отпугивает от грядок кроликов, зайцев и оленей. Не выносят его еноты и собаки. Эффективно удобрение и в борьбе с грызунами.
Применение кровяной муки как удобрения
Помимо помощи на садовом участке, кровяную муку используют и в животноводстве
У садоводов кровяная мука как удобрение пользуется популярностью не только из-за своих свойств. Она имеет цену ниже остальных аналогов. Подкармливать ею растения лучше в открытых грунтах. Не рекомендуется использовать кровяную муку для питания почвы комнатных растений. Это связано с ярко выраженным неприятным запахом.
Передозировка муки вызывает ожоги растений и приводит к закислению почв. Очень важно при внесении в грунт строго следовать инструкции по его применению. Эффект от подкормки почвы кровяной мукой ощущается в течение 6 недель. Перед внесением в грунт её растворяют в тёплой воде.
Способы применения: таблица
Вид растений | Способ подкормки |
Плодовые деревья и кустарники | Удобрение вносится в лунки при посадке растений |
Грунтовые овощные культуры | Мука вносится в почву в сухом или растворённом виде на протяжение всего периода выращивания |
Цветы и декоративная растительность | Подкормка проводится раствором удобрения |
Трава для газонов | Удобрения вносят в почву вместе с посевным материалом |
Горшочно-кадочные растения | Подкормка проводится раствором удобрения |
При подкормке растения мука может сочетаться с органическими удобрениями. Чаще всего для этого используются навоз, биогумус и компост.
Когда применять и как вносить в почву
В сухом виде удобрение лучше вносить в грунт весной или осенью во время глубокой перекопки земли. Входящий в состав продукта азот должен находится как можно ближе к корневой системе растений. Перед тем, как начать копать и рыхлить землю на её поверхности равномерным слоем рассыпается сухая смесь муки. При посадке плодовых деревьев удобрения вносят в подготовленные для них ямки из расчёта 500 грамм кровяной муки на 30 кг почвы.
Для применения удобрения в жидком виде его разбавляют тёплой водой в соотношении 1:50 и тщательно перемешивают. Хранить такой раствор можно в закрытой ёмкости несколько дней. Для настаивания раствора выбирается тёплое помещение. Вносят раствор в грунт под корень растения. Весной подкормка растений раствором кровяной муки применяется 1–2 раза. В период вегетации растений 3–4 раза проводится их подкормка комплексными растворами. Они готовятся на основе костной и кровяной муки. Соотношение компонентов 1:4.
Нормы внесения
При сухой подкормке растений кровяную муку лучше смешивать с торфом. Такая смесь обладает большим количеством полезных свойств для растений.
Дозировка сухой кровяной муки для подкормки: таблица
Вид растения | Дозировка сухого удобрения |
Луковичные | 15 г на лунку при посадке |
Ягодные кустарники | 70 г на лунку при посадке |
Плодовые деревья | 200 г на 1 кв. м 1 раз в три года |
Комнатные растения | 5 г на горшок объёмом 1 л |
Для избежания передозировки при внесении удобрения в грунт для снижения его кислотности, к кровяной муке добавляют измельчённую яичную скорлупу. Её количество составляет 300 г на 1 кв. м грунта.
Достоинства и недостатки применения
Среди основных достоинств кровяной муки как удобрения:
Вместе с достоинствами у кровяной муки есть и свои недостатки. При внесении удобрения в грунт в его составе снижается содержание фосфора и калия. Превышение рекомендуемой дозировки подкормки приводит к ожогам растения. Удобрение можно использовать только на почвах с повышенной кислотностью. После вскрытия упаковки с удобрением оно может храниться не теряя своих свойств не более 6 месяцев.
Отзывы о результатах использования
Качественное биоудобрение, использовали первый раз. Прошлый урожай огурцов был отличным, созрели быстро и оказались вкусными, без горечи. Будем этой весной применять, еще и знакомым советовали.
Злата Дуброва
http://helba.ru/forum/thread145577.html
В конце зимы сыплю железный купорос по всему саду. Затем удобрения длительного действия для роз. Компост. В середине весны кровяная мука (60 г на кв. метр). Это для того, чтобы цветы были ярче и крупнее.
natabalerina
http://vestnik-sadovoda.ru/forum/viewtopic.php?p=6044
Не рекомендуем вам превышать указанные дозировки, т.к. передозировка азотными удобрениями может привести к ожогу растений.
Нума
http://yarportal.ru/topic781399s165.html
Кровяная мука при использовании на грунтах с повышенной кислотностью позволяют повысить урожайность, уберечь растения от вредителей и нехватки азота. При использовании удобрения необходимо строго соблюдать рекомендованные производителями продукта дозировки. Их нарушение может привести к закислению почв и гибели растений.
Кровяная мука – эффективное органическое средство подкормки растений
Повсеместное применение минеральных удобрений в современной агрохимии почти вытеснило органические средства подкормки растений. Во многом такая ситуация объясняется дешевизной и доступностью минеральных удобрений. Но, с другой стороны, органические средства, например, такие как кровяная мука помогают не только улучшить урожайность, но и обеспечить выращивание экологически чистых продуктов.
Состав и полезные свойства
Интерес к этому продукту возрастает по мере распространения информации о нем, хотя еще 100-120 лет назад кровяная мука активно использовалась как основной вид удобрений для оранжерей. По своему происхождению это органическое удобрение – на все 100% она состоит из органических соединений поскольку является продуктом переработки животных. Основным продуктом для приготовления муки является кровь животных. В промышленности применяется два метода изготовления удобрения:
Более технологичным методом выступает высокотемпературный метод – из коровьей или бараньей крови в вакууме при температуре +55 градусов испаряют жидкость, в результате чего получается мука.
Низкотемпературный метод связан с многочисленными операциями по высушиванию, перемалыванию, брикетированию и повторной сушке. Стоит сказать, что в России, Евросоюзе, КНР применяется только высокотемпературный метод. А вот низкотемпературный до сих пор применяется в африканских странах.
Внимание! Используемые удобрения безвредны для человека – в производстве применяется кровь только здоровых животных, а сам продукт проходит многоразовую санитарную проверку.
Как выглядит кровяная мука
В готовом виде удобрение представляет из себя гранулированное вещество, темно-красного цвета, имеющее ярко выраженный кровяной запах. В состав вещества, кроме самой кровяной основы входят:
Основная сфера применения удобрения – кормовые добавки и органическое удобрение. При внесении в почву для подкормки растений происходит быстрое, лавинообразное насыщение почвы азотом. Это положительным способом сказывается на росте растений, особенно в период активной вегетации в весеннее время.
Достоинства и недостатки
Как и любое другое органическое удобрение кровяная мука имеет свои преимуществ и недостатки. Этот момент обязательно нужно учитывать тем, кто собрался использовать его в качестве основного средства подкормки растений.
К преимуществам применения средства нужно отнести:
Несмотря на столь длинный список положительных моментов вещество, применяемое как органическое удобрение, имеет и негативные стороны:
Совет: применение кровяной муки для подкормки комнатных растений делать не рекомендуется из-за специфического запаха, который может держаться несколько недель. Подкормку можно провести в летний период, когда растения выносятся на открытый воздух.
Способы и правила при использовании кровяной муки
Сегодня огородниками чаще всего применяется удобрение для достижения трех основных целей:
Однако, кроме этих пунктов следует упомянуть еще одно направление использования кровяной муки – средства системной подкормки садовых декоративных растений, прежде всего роз.
Кровяная мука используется для изменения кислотно-щелочного баланса грунта
В любом случае прежде чем планировать покупку средства рекомендуется провести исследование и определить кислотность почвы. Сегодня это сделать несложно – достаточно в садоводческом магазине купить тест на определение pH. Лакмусовая бумажка покажет наиболее точный результат, который можно добиться в домашних условиях. Определить что называется «на глаз» кислотность почвы можно другим способом – в 0,5 литре дистиллированной воды растворить пригоршню земли и бросить в раствор немного обычной пищевой соды. Если газообразование будет незначительным – кислотность небольшая, если будет активное выделение газа и поверхность начнет активно пузыриться – использование муки будет вполне оправданно.
В качестве системного удобрения применяется мука в сухом виде и в качестве раствора. Количество внесений зависит от состава почвы, количества дождей и применения других видов веществ, способствующих снижению кислотности почвы.
В сухом виде норма внесения удобрения при повышенной кислотности 150 грамм на 1 метр площади. Внесение осуществляется на протяжении всего сезона через 30-35 дней. Эффект от применения начинает проявляться уже в год начала применения.
В виде раствора применяется концентрация 1:50. При этом для большей эффективности раствор должен настояться при температуре +15-20 градусов 4-5 дней. Внесение раствора осуществляется под корень, так повышается полезная концентрация и характерный кровяный запах позволяет отпугнуть вредителей.
Для подкормки обычно используют сухое вещество в период посадки рассады. В лунку вносится 3-5, максимум до 20 грамм (1 столовая ложка) муки. После этого осуществляется посадка и полив рассады. Мука, богатая азотом ( в массовом составе азот составляет 13%) способствует укоренению рассады, активному росту и быстрому набору зеленой массы растения.
В агротехнике выращивания роз внесение муки осуществляется в нескольких случаях:
В целом для правильного внесения удобрения рекомендуется ориентироваться на следующие примерные нормы количества удобрений:
Ошибки в применении и совместимость с другими препаратами
Наиболее частая ошибка в применении кровяной муки заключается в неправильной дозировке препарата. Желание получить максимально большой эффект от внесения удобрения оборачивается ожогами и даже гибелью растений. Чтобы избежать этого достаточно прочесть рекомендации по применению на упаковке.
Второй распространенной ошибкой является неправильное использование муки для подкормки комнатных растений – неприятный запах от препарата стоит в течение нескольких недель, поэтому многие жалуются на токсичность муки.
Хотя на самом деле это ее природный запах и дополнительно, никаких токсичных веществ и консервантов в нее не вносится.
Распространенная ошибка — неправильное использование муки для подкормки комнатных растений
Но самой главной ошибкой обычно является избыточное внесение препаратов для раскисления почвы. Обычно это случается, когда мука вносится после доломитной муки, при этом детального анализа кислотности участка не делается в результате почва становится щелочной и непригодной для выращивания овощей.
В агротехнике нет противопоказаний по применению кровяной муки и других органических и минеральных удобрений, но это не значит, что можно сыпать буквально все подряд на грядки. В этом деле рекомендуется соблюдать разумность и быть чуточку осторожней.
В целом, правильное применение кровяной муки для подкормки растений может увеличить урожайность только в первый год на 5-7%, что уже будет отличным результатом в возделывании овощных и ягодных культур.
Кровяная мука
Корм производится из крови с добавлением примерно 5 % костей. Содержание протеина в кровяной муке составляет не менее 80 %, зольных веществ — не более 6 %, жира — не более 3 %. Аминокислотный состав такой муки полноценен. Количество данного корма в рационе птиц — 3–5 %. Перед скармливанием необходимо измельчить комки.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Продолжение на ЛитРес
Читайте также
Травяная витаминная мука
Травяная витаминная мука Данный вид корма готовится из свежескошенной зелени (клевер, люцерна и другие злаковые и бобовые травы), на которую в течение короткого времени воздействуют нагретым воздухом. При этом витамины и минеральные вещества сохраняются. Травяная мука
Хвойная мука
Хвойная мука Хвоя сосны содержит большое количество витаминов D2, Е, С, РР, К, каротина, провитамина D и микроэлементов. В хвое ели каротина в 4 раза меньше, но она также богата витаминами и микроэлементами. Хвойная мука используется в качестве витаминной добавки. Для этого
Мясокостная мука
Мясокостная мука В мясокостной муке высокого качества содержится 47–50 % протеина, до 9–11 % жира, 25–28 % зольных элементов. Зольные элементы являются ценным источником фосфора и кальция, они образуются в результате переработки мясных частей и костей тушек животных.
Мясная мука
Мясная мука Данный вид корма получают из внутренних органов животных, мясных обрезков и др. В мясной муке содержится больше протеина, чем в мясокостной, — 56–64 %, зольная часть составляет не более 12–14 %, жир — не более 12–18 %. Количество мясной муки в рационе должно быть
Кровяная мука
Кровяная мука Корм производится из крови с добавлением примерно 5 % костей. Содержание протеина в кровяной муке составляет не менее 80 %, зольных веществ — не более 6 %, жира — не более 3 %. Аминокислотный состав такой муки полноценен. Количество данного корма в рационе птиц
Мясокостная мука
Мясокостная мука Мясокостную муку получают из отходов мясоперерабатывающих предприятий. По питательной ценности этот продукт несколько уступает рыбной муке.Мясокостная мука содержит протеин, богатый лизином, но бедный другими аминокислотами. В состав мясокостной
Мясная мука
Мясная мука Является продуктом переработки внутренних органов животных и мясных обрезков. От мясокостной мясная мука отличается более высоким содержанием протеина (56–64%) и меньшим содержанием зольных элементов (12–14%). Количество жира в мясной муке может достигать 18%.В
Кровяная мука
Кровяная мука Одним из самых богатых протеином и аминокислотами кормов является кровяная мука. Ее вырабатывают из крови животных с добавлением около 5% костной муки.Кровяную муку скармливают хомячкам в ограниченном количестве, поскольку переизбыток этого продукта в
Мясокостная и костная мука
Мясокостная и костная мука Эти корма богаты белками, кальцием и фосфором. Мясокостную и костную муку добавляют в яичную смесь, а также включают в состав минеральных кормов. При этом их содержание не должно превышать 3–5 г на 100 г
Рыба и рыбная мука
Рыба и рыбная мука Рыбные продукты являются очень питательными. Они богаты минеральными солями. Однако включать в рацион канареек рыбу или рыбную муку следует очень осторожно и в небольшом количестве. Желательно также делать это не очень часто.Рыбу и рыбную муку полезно
Рыбная мука
Рыбная мука Содержит до 70 % белка с оптимальным соотношением лизина и метионина. В рационе кур мясных пород рыбная мука может составлять не более 3–7 % от общего объема корма. За 2 недели до забоя рыбную муку из корма исключают, чтобы предотвратить рыбный запах
Мясная мука
Мясная мука Содержит более 60 % протеина высокого ка-чества и используется для сбалансирования рациона птицы по аминокислотному составу.В рационе кур мясных пород мясная мука может составлять не более 3–7 % от общего объема корма (для молодняка – не более 1–5 %). Дрожжи,
Мясокостная мука
Мясокостная мука Этот белково-минеральный корм содержит до 50 % полноценного по лизину и дефицитного по метионину протеина.В рационе кур мясных пород мясокостная мука может составлять не более 3–7 % от общего объе-ма корма (для молодняка – не более
Перьевая мука
Перьевая мука Содержит более 80 % богатого метионином и цистином протеина.В рационе кур мясных пород перьевая мука может составлять не более 2–3 % от общего объе-ма корма. Хорошим кормом для кур являются дождевые черви. Их можно разводить в «червятниках». Выкапывают яму
Мука из криля
Мука из криля Содержит до 50 % протеина и используется в основном для откорма бройлеров в количестве 7–10 % от общего объема
Травяная мука
Травяная мука Травяная мука – источник витаминов и каротиноидов, широко используется при производстве комбикормов. В состав рациона кур мясных пород ее вводят в количестве 3–5 % от общего объема