крыльев борошно что это
борошно
Смотреть что такое «борошно» в других словарях:
борошно — а, с. 1) Продукт розмелювання хлібного зерна; мука. 2) Порошок з якої небудь подрібненої мінеральної або органічної речовини. Фосфоритне борошно. Кісткове борошно … Український тлумачний словник
борошно — іменник середнього роду … Орфографічний словник української мови
гірське борошно — горная мука rock flour Bergmehl, Kieselgur – тонкі уламкові зерна глинистої та алевритової фракцій крупності. Утворюються при льодовиковій ерозії. Переносяться та відкладаються льодовиковими водами … Гірничий енциклопедичний словник
67.060 — Зернові, бобові культури та продукти їх переробляння ГОСТ 276 60 Крупа пшеничная (Полтавская, Артек ). Технические условия. Взамен ГОСТ 276 51 ГОСТ 572 60 Крупа пшено шлифованное. Технические условия. Взамен ГОСТ 572 49 ГОСТ 686 83 Сухари… … Покажчик національних стандартів
питель — тля, ч., заст. Млин, на якому змелюють біле борошно особливим помолом. || Пристрій у такому млині, що відсіває борошно. || Борошно, змелене в такому млині … Український тлумачний словник
дерть — і, ж. Борошно грубого млива для годівлі тварин. || Таке саме борошно з інших продуктів … Український тлумачний словник
маніок — у, ч. Тропічна чагарникова вічнозелена рослина родини молочаєвих, із бульбоподібного коріння якої виготовляють поживне борошно. || Борошно, виготовлене з коріння цієї рослини … Український тлумачний словник
мливо — а, с. 1) Перемелювання зерна на борошно; помел. 2) Зерно, що йде на помел. 3) Те саме, що борошно 1) … Український тлумачний словник
помел — у, ч. 1) Перетворення зерна на борошно шляхом розтирання. || Розтирання на порошок солі, каменю і т. ін. чи подрібнення їх. || Спосіб, якість розтирання зерна, подрібнення солі, каменю і т. ін. 2) Те, що подрібнене чи розтерте на борошно або… … Український тлумачний словник
пшениця — і, ж. 1) Рослина родини злакових, із зерна якої виробляють біле борошно, крупу та інші продукти. 2) тільки одн. Зерна цієї рослини. || Борошно з зерна цієї рослини … Український тлумачний словник
Крилевая мука – эффективная добавка в прикормку для рыбалки
Одной из лучших кормовых прикормок для ловли многих рыб является крилевая мука. Кроме того, это отличная добавка для рыб, которую скармливают с комбинированными кормовыми смесями. Многие рыбаки уже успели оценить эффективность продукта.
На сайте интернет-магазина «ПЛУТАРХ-М» можно приобрести товар по лучшей стоимости в Украине. Мука из криля является источником высококачественного протеина и аминокислот животного происхождения. Для удачного улова на рыбалке кормовая мука из криля станет лучшей прикормкой.
Крилевая мука (протеин) ― лучшая кормовая добавка для рыб
Процесс изготовления крилевой муки происходит прямо на судне. Большие партии продукции перерабатывают из антарктического криля. Проверка качества товара происходит на месте во время ведения промысла, потому он полностью соответствует всем параметрам и сертификатам.
Продукция используется в качестве добавки для рыб в любую прикормку. В особенности повышенное внимание к угощению вызвано у следующих рыб:
При добавлении состава в прикормку, она становится более грубой, что позволяет ей легче распространяться, заманивая рыб. Это простой компонент, уменьшающий плотность приманки.
Почему стоит приобрести муку из криля для рыбалки
Благодаря яркому цвету и специфическому запаху муку из криля легко ощущают рыбы издалека и любят полакомиться прикормкой из нее. Для рыбалки это идеальный вариант.
Наличие в составе витаминов и протеина делает приманку вкусной. А соль, входящая в состав крилевой муки привлекает карпа, потому этот товар активно используется рыбаками для его ловли.
Также добавка с успехом играет роль не только донной приманки, но и наживки на крючок. Небольшое количество криля смешивают с водой до образования однородной пасты. Ею смазывают крючок.
Где в Украине можно приобрести прикормку
Благодаря кормовой прикормке можно выловить свой трофейный экземпляр, что и является целью многих рыбаков. Крилевую муку в Украине можно приобрести на сайте интернет-магазина «ПЛУТАРХ-М» оптом в мешках по 25 кг.
Постоянным покупателям предусмотрены скидки и выгодные предложения. Убедиться в ее эффективности можно, опробовав наживку на деле. Рыбы почуют ее аромат с большого расстояния.
Кроме того, крилевая мука это отличная добавка или основной рацион для промышленного разведения рыб и обитателей аквариума.
Звоните и заказывайте, это лучшее предложение по приятной стоимости.
Креветочная и рыбная мука для насадок и прикормки: получение рыбной муки и ее использование в рыбалке
Как сделать креветочную и рыбную муку в домашних условиях
3.2k Просмотров
Рыбная и креветочная мука используются в рыбалке как аттрактирующие добавки в прикормку и для изготовления различных насадок: бойлов, минибойлов, насадочного материала в виде теста. Помимо этого, сухое рыбное или креветочное сырье идет на приготовление жидких добавок-аттрактантов, которые получаются путем экстракции.
И в сухом, и в жидком виде, эти добавки помогают сделать насадки более уловистыми, а прикормку более привлекательной, собирающей рыбу с больших дистанций.
Рассмотрим несколько способов, позволяющих сделать рыбную и креветочную муку в домашних условиях. А также, коротко о том, как самостоятельно изготовить рыбный или креветочный экстракт из полученного сухого сырья. В результате, мы получим не только качественный, не уступающий фирменным образцам, продукт, но и сможем сэкономить.
Сырье для рыбной и креветочной муки
Чем дешевле, тем лучше — основной принцип, использующийся при выборе сырья, которое идет на переработку в гранулы или муку. Тут не важен внешний вид и размеры — подойдет любая некондиция. Главное — сырье должно быть максимально свежим.
Рыбную муку делают как из морской рыбы, так и речной. То есть, на муку можно пустить любую мелочь из собственного улова: плотвичка, густерка, уклейка, окуньки — все это сгодится. К слову, муку называют рыбной, даже если она сделана не из рыбы, а путем переработки морских млекопитающих или ракообразных: крабов, креветок и т.д.
Но может стоять задача сделать особенную муку. Например: мойва, килька (тюлька), путассу, обладают специфическим запахом, который нравится окуню и судаку. Из этих видов рыб можно сделать муку, а затем, пастообразный аттрактант для обработки искусственных приманок. Коротко об этом ниже, после приготовления рыбной муки.
Однако, во внимание нужно принимать не только свежесть исходного сырья, но его его жирность. Дело в том, что из жирной рыбы получается жирная мука. В процессе хранения, контактируя с кислородом из воздуха, рыбий жир окисляется, делая негодным весь конечный продукт.
Таким образом, чем жирнее сырье, тем меньше будет храниться готовая рыбная мука.
Есть, по меньшей мере, три способа решения проблем жирности рыбного сырья:
Самым простым способом избавиться от жира в рыбном сырье в домашних условиях, является его варка.
Варка сырья
Варка рыбы нужна только тогда, когда требуется сделать обезжиренную рыбную муку. Нежирную рыбу можно не варить. В ней сохранится больше нужных аминокислот, витаминов, микроэлементов.
Процесс варки:
После варки рыба извлекается из воды и остужается.
Что касается креветок, то в большинстве случаев, в продажу они поступают уже вареными, готовыми для употребления после размораживания и короткого обжаривания. В любом случае, делать с ними дополнительно, ничего не нужно.
Разумеется, хвостовые части креветок можно использовать по прямому назначению (съесть или приготовить салаты), а на муку пустить оставшиеся отходы: креветочные головы и прочие остатки. Эти отходы, без сушки, можно использовать и для приготовления креветочной прикормки.
Нужно понимать, что при этом получится обедненная мука, содержащая меньше протеинов, чем если бы она делалась из целых креветок. Но, во-первых, она отлично работает как аттрактант в насадках и прикормке, а во-вторых — она получается условно-бесплатной.
Сушка сырья
После высушивания, рыбное сырье теряет с водой 75-80% массы, но большая часть нужных нам веществ сохраняется в сухом, концентрированном виде — белки, аминокислоты, витамины и минералы.
Существует два разных подхода к сушке:
Первый способ подходит, если рыба — это мелкая килька, тюлька или мойва (рыба в свежем виде), и в вашем распоряжении есть ручная мясорубка, которая не боится перегрузок.
В остальных случаях, свежая или вареная рыба сначала пропускается на фарш, и только потом сушится.
Режим сушки
Независимо от того, в каком виде будет сушиться сырье, важно соблюдать температурный режим:
Более высокая температура ускоряет сушку рыбного сырья, но ухудшает его качество. При температуре больше 80 °C, рыбное сырье начинает вариться, а при 100 °C и выше, есть риск пригорания, и как следствие — порча сырья.
Процесс сушки в домашних условиях
Для сушки рыбного или креветочного сырья, удобнее всего использовать электрическую печь. В ней можно достаточно точно выставить нужную температуру. При сушке в газовой духовке, чтобы создать нужный температурный режим, приходится оставлять дверцу открытой, и менять местами расположение противней.
Чем меньше влаги остается в сырье, тем ниже должна быть температура. Рыбный фарш нужно достаточно часто перемешивать, чтобы он становился рыхлым, рассыпчатым и быстрее сушился.
Сушка в печи может занять весь день, но после этого, сырью дают еще несколько часов досушиться при комнатной температуре.
Сушка — это, пожалуй, наиболее трудоемкий процесс, но после его завершения, сырье уже можно хранить, а муку сделать при возникновении необходимости. Кроме этого, сырье в виде гранул из фарша — готовый продукт для добавления в прикормку и для получения из него жидкого экстракта.
Но для изготовления других продуктов: бойлов, насадочного теста, пастообразного аттрактанта для хищной рыбы, понадобится рыбная мука.
Изготовление рыбной муки из сухого сырья
Когда у нас есть высушенный рыбный / креветочный фарш или перемолотая в мясорубке сушеная рыбка, остается только превратить все это в муку.
Самый простой, но эффективный инструмент для переработки сухого сырья в рыбную муку, в домашних условиях — электрическая кофемолка.
Учитывая, что из килограмма сырого продукта получается не более 200 грамм сухого, работы предстоит не так уж и много:
И рыбную муку, и сушеный фарш, лучше всего хранить в бумажных пакетах.
Весь процесс приготовления рыбной муки, со своими нюансами, вы можете просмотреть в нижеследующем видео:
Приготовление аттрактанта для хищной рыбы
Как говорилось выше, для изготовления эффективного аттрактанта, лучше всего использовать рыбную муку из мойвы или тюльки. Он поможет повысить уловистость силиконовых приманок, а также разных блесен, воблеров и т.д.
Для получения аттрактанта на основе рыбной муки, потребуется:
Процесс приготовления аттрактанта для окуня и судака был подробно описан в этой статье, но из рецепта исключаются молотый сушеный мормыш и рыбий жир, так как эти ингредиенты заменяются на рыбную муку.
Похожий способ приготовления аттрактанта для приманок, показывается на видео:
Жидкие добавки на основе рыбного экстракта
Из любого растительного или животного сырья можно выделить экстракт, и рыбное сырье — не исключение.
Для получения рыбного / креветочного экстракта, лучше использовать не муку, а более крупную фракцию — сушеный фарш или измельченные в мясорубке сухую рыбу / креветки.
Помимо рыбного или креветочного сырья, нам потребуется:
Этиловый спирт используется в качестве универсального, безопасного растворителя, а жидкий глицерин служит для удержания экстракта, после испарения спирта.
БОРОШНО
БО́РОШНО, а, с.
Де борошно, там і порошно (Номис);
А було так, що ні дрібки солі, ні пилини борошна. (Панас Мирний);
Виносить мати коржиків із молодого борошна (А. Малишко);
Слово “пиріг” у формі множини могло називати всі печені вироби, які готувалися до свята з борошна вищої якості (із журн.);
Очистити емальований посуд від нальоту марганцівки можна прокислим завареним з борошна клеєм (із журн.).
2. Порошок з якої-небудь подрібненої мінеральної або органічної речовини.
Риб’яче борошно виготовляють на рибних промислах, висушуючи і розмелюючи цілі риби або їх відходи (з наук. літ.);
Малоцінні види риб використовують для одержання кормового борошна (з газ.);
△ (1) Кісткове́ бо́рошно – продукт перероблення кісток хребетних тварин, що використовують для мінеральної підгодівлі тварин і як добриво.
До мінеральної підгодівлі відносять кухонну сіль, кісткове борошно та органічний мул водойм (з навч. літ.);
(2) М’я́со-кісткове́ бо́рошно – продукт перероблення кісток та м’яса хребетних тварин, що використовують для мінеральної підгодівлі тварин і як добриво.
М’ясо-кісткове борошно – цінний білковий корм тваринного походження (з наук. літ.);
За словами експертів ринку, попит на м’ясо-кісткове борошно щороку зростає (з газ.);
Бувало, понакладає такі хліби, як точила, та такі білі, як з фунтової муки (В. Стефаник);
(4) Хво́йне бо́рошно – вітамінний корм для тварин, вигот. зі свіжих, висушених і розмелених соснових, ялинкових, ялівцевих голок; Хру́сткість бо́рошна див. хру́сткість.
Вот радость-то🌟Наконец у меня стали получаться вкусные сырники,а не жижа✅Делюсь своим рецептом из блокнота
Мука — продукт, который обычно всегда есть в доме. Ну если это не дом ударенных ПП-шников, у меня раньше такое было. Но это все в прошлом, больше я не покупаю цельнозерновую муку и не охочусь за овсяной. Теперь на моей кухне всего вот такая обычная, бесполезная для организма, если не сказать вредная, мука.
💠Цена в районе 25 грн за большую пачку.
💠Вес моей пачки 2 кг, но есть фасовка и поменьше.
💠Упаковка простенькая, бумажная. Эстетическое удовлетворение вы от нее вряд ли получите, но вся нужна информация на ней указана. Сейчас верхняя часть и текст оформлены в голубой тональности, раньше тут был неприятно зеленый цвет. Наверное, производители поняли, что муке не пристало быть зеленой.
Снизу есть милая надпись «Без ГМО».
Все у нас без ГМО, даже непонятно куда же деваются все эти ГМО-шные продукты. Кто же их ест?
Не нравится мне эта идея упаковывать муку в бумагу. Я не эксперт в этой области, и, возможно, иначе никак нельзя, но мука постоянно высыпается из всех щелей. Щели, правда, только снизу.
Брать в руки голую пачку я уже сто раз зарекалась, но постоянно забываю об этом. Так обидно не поставить ее в пакетик, а потом ходить с белыми рукавами или пузом (люблю все обнимать и ходить за покупками без корзины).
💠Информация о производителе находится на одной из боковых сторон:
Делают муку в Украине — отечественный производитель.
💠Пищевая ценность и прочее написаны с противоположной стороны:
Ясное дело, что мука ни разу не диетический продукт, калорий в ней не как в огурце.
Открывается мука самым банальным образом — просто разрываем запечатанный «конверт» сверху:
💠О муке
Эх, сказала бы я «Мука как мука», но нет.
💠Что с ней делать?
Да все, что угодно. Мука нужна не только для чисто мучных изделий, без нее обычно не обходятся отбивные, рыба в кляре и многое другое. Многие любят муку за то, что из не можно легко и быстро приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю или просто на завтрак. Я не слишком люблю возню с тестом, а еще меньше люблю отмывать от него посуду и стол. Сейчас я обленилась и готовлю только по особым случаям. Ну или хотя бы по случаю вдохновения.
В этом отзыве решила поделиться рецептом сырников, которые у меня стали получаться только по этим пропорциям. Сколько раз я пыталась приготовить их по «проверенным» рецептам их интернета, но в итоге получалась какая-то ерунда. Мои сырники больше напоминали оладьи, тесто растекалось непонятно почему. Может, было дело в твороге, не знаю, но по этому рецепту у меня всегда все получается.
✔️Муку, если не лень, то можно просеять. Мне часто лень, поэтому я освобождаю себя от этой обязанности. Из непросеянной муки тоже получается вкусно, муж разницы не замечает.
✔️Для начала нужно взять творог (у меня домашний из деревни) и размять его вилкой или чем душа пожелает. Я делаю это вилкой, мне так больше нравится. Успокаивающий такой процесс.
✔️Творог из магазина может быть разным, поэтому количество муки иногда нужно уменьшить, а иногда — увеличить. Но тесто точно не должно быть слишком жидким.
✔️Яйца предварительно взбалтываю вилкой.
✔️Смешиваем все это и можно жарить. Читала рецепты, в которых советуют оставить тесто в покое на время, но я не вижу от этого никаких преимуществ. Пробовала и так, и так — результат один.
✔️Формируем сырники любой формы и любого размера. Мне нравятся маленькие и кругленькие, но если спешу, то делаю большие и неровные.
✔️Кладем на раскаленную сковороду с маслом или на сухое антипригарное покрытие. У меня сейчас первый вариант. Огонь у меня средний или даже чуть меньше среднего.
✔️Время приготовления зависит от размеров ваших сырников, но ориентироваться можно по внешнему виду. Если они достигли нужной кондиции и похожи на еду, то пора снимать. Мне нравится позажаристее.
✔️На старой чугунной сковороде получаются такие вот сырники:
✔️Варенье, сметана или сгущенка и вкуснейшее лакомство можно подавать на стол.
💠Что еще я готовила с мукой «Розумний вибір»?