кто такой барбер и чем он занимается
Барбер
Барбер – современная профессия, имеющая схожие черты с парикмахерским делом. Барбер занимается стрижкой волос, оформлением бороды и усов, его клиенты – мужчины разного возраста. Профессия интересная и высокооплачиваемая, имеет низкий порог вхождения. Кстати, в 2021 году центр профориентации ПрофГид разработал точный тест на профориентацию. Он сам расскажет вам, какие профессии вам подходят, даст заключение о вашем типе личности и интеллекте.
Краткое описание
В течение последних лет на пик моды взошли стильные мужские прически, а также образы с бородой и усами. Индустрия красоты требовала перемен, поэтому повсеместно стали открываться барбершопы – своеобразные салоны красоты для мужчин. Доминирующее количество барберов тоже являются мужчинами, что обеспечивает психологический комфорт клиентов. Барберы работают со взрослыми мужчинами, а также с мальчиками дошкольного и школьного возраста, подростками. Барбер отлично разбирается в модных трендах, ухаживающей косметике, типах волос. Он способен создать стильный образ, учитывая особенности внешности и пожелания клиентов.
Особенности профессии
Барбером можно стать в любом возрасте, главное – желание работать руками и постоянно обучаться. Индустрия динамично развивается, поэтому рынок испытывает потребность в опытных барберах. В обязанности этих специалистов входит выполнение следующих видов работ:
Барбершопы отдаленно напоминают мужские клубы, в которых люди общаются, заводят новые знакомства и просто отдыхают. Барберы пропагандируют культуру мужской стрижки, они умеют находить общий язык с клиентами, а также отличаются коммуникабельностью. В работе используют ножницы, безопасные и опасные бритвы, машинки для стрижки и моделирования волос, а также стайлинговую и ухаживающую косметику.
Плюсы и минусы профессии
Плюсы
Минусы
Важные личные качества
Барбер – очень коммуникабельный и приветливый человек, который умеет поддержать разговор. Он обладает вежливостью, может расположить к себе любого человека. В характере барбера доминируют доброжелательность, тактичность и легкая харизма. Эти специалисты очень пунктуальные, они увлечены своей профессией и постоянно расширяют круг профессиональных компетенций.
Обучение на барбера
Ребятам, которые желают стать барбером, не нужно высшее образование. Получить необходимые знания и навыки можно на курсах. Неплохим стартом станет обучение в ссузе по направлениям подготовки «Технология парикмахерского искусства», «Парикмахер», «Парикмахерское искусство».
Лучшие ссузы для барбера
Курсы
Академия CHOP-CHOP
CHOP-CHOP – первая в России академия, в которой обучают барберов. Программы понравятся и профессиональным парикмахерам, и тем, кто входит в профессию с нуля. Доступны курсы для неподготовленных слушателей и программа повышения квалификации. После окончания курса слушатели могут получить работу в барбершопах CHOP-CHOP или устроиться в салон в любом уголке России.
Место работы
Специалисты работают в барбершопах, обычных салонах и студиях красоты. Могут предоставлять услуги на дому у клиента. Многие барберы открывают собственные заведения, совмещают практическую работу с педагогической: разработка собственных курсов, проведение мастер-классов, иное.
Заработная плата
Уровень дохода барбера напрямую зависит от его мастерства. Чем опытнее и талантливые специалист, тем больше у него будет клиентов. Количество последних оказывает влияние на доход. Самые высокие гонорары получают барберы, которые работают в Москве и других крупных городах. Заработная плата формируется из фиксированной ставки и процента, а также чаевых.
Барбер
Желание выглядеть красиво и ухоженно свойственно не только женщинам, но и мужчинам. Множество салонов красоты, бутиков и других заведений этого сегмента в течение многих лет были ориентированы преимущественно на представительниц прекрасного пола. Однако растущий спрос на услуги для мужчин позволил выйти на рынок новому игроку – барбершопу.
Барбершоп – салон красоты для настоящих мужчин, где каждый представитель сильного пола может не только привести себя в порядок, но и отдохнуть по-мужски во время процедур. Растущая популярность этих заведений во многом связана с более высоким уровнем обслуживания по сравнению с рядовыми парикмахерскими. Именно поэтому и на работу туда берут не простых специалистов. Ведь квалификация, навыки и мастерство барберов – львиная доля успеха барбершопа.
Сегодня мы предлагаем вам подробнее узнать о том, что должен знать и уметь барбер, и чем его работа отличается от парикмахера.
Кто такой барбер?
Барбер – специалист, занимающийся стрижкой и моделированием мужской прически, бороды и усов, который в своей работе сочетает навыки стилиста и парикмахера. Наиболее часто в профессию приходят мужчины, что связано со сложившимися традициями, хотя сейчас барбером может стать и женщина.
Барбершопы «пришли» в России из западных стран, где профессия барбера существует уже много столетий. Первые парикмахерские для мужчин появились еще в Древней Греции. Они выступали не только в качестве места, где можно было подстричься, но и играли роль мужских клубов по интересам.
Особое место барбершопы занимают в Англии – джентльменам не полагается появляться на публике с неухоженной бородой или усами, поэтому все знатные лица, включая королевское семейство, пользовались/пользуются услугами барберов. Барбершоп очень часто можно встретить на улицах США. Там полный комплекс парикмахерских услуг для мужчин издавна предоставляется и для простых рабочих, которые по дороге домой хотели привести себя в порядок и немного развеяться.
Западная бизнес-модель сугубо мужской парикмахерской стала набирать популярность в России около 10 лет назад. Владельцы барбершопов позиционируют свои заведения, как места, где мужчина может получить не только качественную стрижку и бритье, но и отдохнуть. Во время ожидания посетители модных парикмахерских могут поиграть на игровой приставке, выпить кофе или что-нибудь покрепче, а также пообщаться на интересные темы и выйти оттуда в обновленном образе.
На работу в барбершоп обычно не принимают стажеров. Кандидат на должность барбера должен иметь опыт работы не менее года и досконально разбираться в своем деле. В процессе работы мастеру потребуется:
Стоит заметить, что особую ценность представляют мастера, владеющие техниками «влажного» и «королевского» бритья.
Должностные обязанности барбера включают:
Какими личностными качествами должен обладать барбер?
Барбер – человек, увлеченный своей профессией. Он следит за актуальными тенденциями индустрии красоты, стремиться к совершенствованию своих навыков и знает, как подобрать правильный образ клиенту. У многих мастеров свободный график работы. Но высокий уровень обслуживания клиентов требует от них пунктуальности. Кроме того, они должны быть общительными, уметь поддержать разговор на любую тему и расположить к себе посетителя. Немалое значение в этом вопросе имеет вежливость, доброжелательность и грамотная речь.
Барбер мастерски владеет ножницами и бритвой. Он отличается высокой степенью аккуратности и внимательности. Поскольку мастер – лицо заведения, его внешний вид играет большую роль. Барбер должен быть ухоженным, чистоплотным и опрятным. Стоит заметить, что к работе допускаются только мастера с медицинской книжкой, поэтому наличие каких-либо инфекционных или кожных заболеваний исключено. Стрессоустойчивость и неконфликтность помогут избежать проблем с начальством и клиентами.
Преимущества профессии барбер
Относительно недавнее возникновение и популяризация профессии в России позволяет говорить о ее востребованности. Высокий спрос на мастеров-барберов и низкая конкуренция не оставит профессионала без работы. Отсутствие сложностей при трудоустройстве дополняется относительно непродолжительным периодом освоения профессии (несколько месяцев обучения и один год практики), что привлекает еще больше молодых людей. Но на этом положительные стороны не заканчиваются.
Модная тенденция, охватившая страну, а также престижность барбершопов делает профессию высокооплачиваемой. Владельцы подобных заведений акцентируют внимание на их элитарности, организовывая бизнес с учетом самых мелких деталей от атмосферы до профессионализма сотрудников. Это влияет на стоимость предоставляемых услуг. В среднем одно посещение барбершопа в столице обходится мужчине в 1500-2500 рублей. До 50% от этой суммы идет на заработную плату сотрудникам. В зависимости от интенсивности потока клиентов, барбер может зарабатывать от 60 тысяч рублей в месяц.
Имея в запасе богатый опыт и сбережения, можно открыть собственное дело. Барбершоп считается готовой и успешной моделью бизнеса. Привезенная из-за границы идея современного мужского салона красоты не требует длительного планирования и больших вложений, а период ее окупаемости составляет приблизительно 12-14 месяцев. Если работать по франшизе, купленной у зарекомендовавших себя игроков, можно снизить расходы на рекламу и привлечь больше клиентов.
Профессия не привязывает человека к месту, что делает ее более привлекательной. Барбер может без проблем найти себе работу почти в любом городе, а также уехать работать за границу. Дополнительным бонусом станет самостоятельное планирование рабочего времени и возможность развиваться в выбранном направлении.
Недостатки профессии барбер
В профессии существует риск столкновения с непониманием общества. Некоторые люди скептически относятся ко всему новому, поэтому считают, что барбер – недостойная настоящего мужчины работа, а барбершоп не должны посещать «нормальные парни». В дополнение к негативным высказываниям со стороны высокая стоимость услуг снижает клиентооборот заведений, что непосредственно сказывается на доходах мастеров.
Заработная плата мужского парикмахера – результат его профессионализма, приобретенного опыта и наработанной клиентской базы. Начинающему мастеру не стоит рассчитывать на высокие доходы, при этом ему необходимо продолжать вкладывать средства в совершенствование навыков.
Для некоторых отрицательной стороной профессии могут стать условия труда. Большую часть рабочего времени барбер проводит стоя. Это приводит к большой утомляемости и дает большую нагрузку на позвоночник, поэтому людям, имеющим медицинские противопоказания, не рекомендуется идти в эту профессию. Также стоит учитывать, что клиенты могут быть разными, поэтому всегда есть риск возникновения конфликтных ситуаций на работе.
Где можно получить профессию барбер?
Для работы барбером не требуется высшее образование. Однако освоение профессии, а также повышение квалификации, а значит и собственной конкурентоспособности, подразумевает внимательный подход к выбору места обучения.
На начальном этапе будущему барберу требуется пройти курсы подготовки по направлениям мужской стилист или парикмахер. Затем он может углубиться в изучение ремесла, выбрав себе наставника – профессионала с большим опытом работы и хорошей репутацией, который расскажет обо всех тонкостях профессии. Нередко мастера обучают новоиспеченных барберов с нуля и помогают занять достойное место в сфере элитных услуг. Большинство курсов проводится в салонах красоты или барбершопах, где ученики могут наглядно познакомиться с будущей профессией.
Несмотря на то, что обучение не требует долгих лет обучения в ВУЗе, профессиональные барберы регулярно улучшают свои навыки, осваивают новые техники и следят за актуальными тенденциями. Поэтому они посещают различные курсы и мастер-классы на протяжении всей профессиональной деятельности.
Кто такой барбер?
Барбер – это эксперт в области мужского стиля, мастер парикмахерского искусства, который специализируется на мужских стрижках, бритье, уходе за бородой, усами и бакенбардами. Само слови «barber» латинского происхождения и образовано от «barba», что в переводе означает «борода».
Это не новая профессия, а скорее возродившаяся старая, потребность в которой продиктована трендами нового века. Сегодня борода на пике популярности, а мужчины тщательно следят за своим внешним видом. Новый мужской типаж – ламберсексуал, то есть стильный и брутальный городской лесоруб. Ему не подходят парикмахерские старого типа и салоны красоты, напоминающие женское царство. Он хочет иметь своего мастера, который поймет его с полуслова, сделает стильную стрижку, вымоет и уложит бороду и усы. И этот мастер – барбер.
История профессии
Первые брадобреи появились очень давно. На раскопках в Египте находят бритвенные лезвия, которым более 3,5 тысяч лет. В древние времена считалось, что брадобреи умеют изгонять злых духов, проникающих в тело человека через волосы. Поэтому мастеров ценили и уважали.
Во времена Александра Македонского все воины гладко брились, потому что главные их противники – персы – использовали хитрый прием: хватали за бороду и пронзали копьем. Армию обслуживали только самые достойные мастера.
Старинные иллюстрации: барберы за работой
В старинных манускриптах содержится информация о личных цирюльниках знатных людей. В Древнем Риме уважаемому брадобрею Пантагатусу благодарные клиенты высекли на надгробии хвалебную оду, воспевающую его легкую руку и талант.
В средние века в обязанности цирюльника входила не только стрижка, бритье и уход за бородой, но и перевязка ран, удаление зубов, кровопускание, в том числе с использованием пиявок. Поэтому их фирменным знаком стала палочка для кровопускания, обмотанная бинтом. Несколько модернизированный этот знак сохранился до сих пор.
Фирменный знак барбершопа
Барбершопы – мужские парикмахерские, куда не было доступа женщинам, впервые появились на Сицилии где-то в 296 году до н. э. Посещение мастера с тех пор стало своеобразным утренним ритуалом. Мужчины наводили красоту, обсуждали последние новости, курили и читали газеты.
Подобные заведения постепенно распространились по всему цивилизованному миру, пока около 100 лет назад их не вытеснили универсальные парикмахерские с женским и мужским залом 2 в 1. И только сегодня концепция барбершопов вновь обрела актуальность.
Брадобреи в стильной форменной одежде
Чем барбер лучше парикмахера?
Главное отличие барбера от парикмахера в том, что такой мастер специализируется не только на стрижке волос, но и на работе с бородой, усами, бакенбардами и любой другой растительностью на лице.
В барбершопах в основном работают мастера-мужчины (женщины – крайне редкое явление), и не просто мужчины, а высококлассные профессионалы, прошедшие обучение у лучших стилистов. По сути, барбер – это тот, кто лучше клиента знает, что ему пойдет, предугадывает и исполняет все пожелания, добавляя особый стильный штрих. Настоящий волшебник с ножницами и опасной бритвой в руках!
Барберы активно используют в работе опасную бритву
Да, да, вы не ослышались, опасная бритва – обязательный инструмент профессионального барбера. На курсах будущих мастеров обучают пользоваться бритвой на воздушных шариках, чтобы отточить движения и правильный нажим. Естественно, в процессе шарик не должен лопнуть. Поэтому не бойтесь на себе опробовать ритуал бритья опасной бритвой.
Рабочие инструменты барбера
Барбер – не столько парикмахер, сколько стилист. Он подбирает уникальный имидж каждому клиенту. И даже в облик приверженцев классики вносит стильный акцент, придающий внешнему виду актуальность. Что касается растительности на лице, то только барбер может идеально смоделировать усы и подстричь бороду.
Хороший мастер подскажет, какие продукты идеально подходят для ухода за волосами вашего типа, подберет стайлинговые средства и даст ценные рекомендации. Такой подход впечатляет и подкупает.
Кто такой барбер и что такое барберинг
Профессия «барбер» в нашей стране стала популярной не очень давно. Так называют мужских парикмахеров, которые работают в мужских парикмахерских, известных как «барбершопы». День за днем этих заведений становится все больше, а их популярность и востребованность среди мужской аудитории растет. Кто же такой мастер-барбер, и в чем успех современных барбершопов?
Как зародился барберинг?
Сильные и брутальные мужчины – не любители дамских салонов красоты. Но это вовсе не значит, что они не хотят выглядеть ухоженно и не следят за собой. Да и девушки любят брутальность, только если она заключается в аккуратно оформленной щетине, укладке с флером небрежности и других проявлениях ухода за собой. Именно для таких клиентов работают барберы – профессиональные мужские стилисты-парикмахеры, а такая эстетика оформилась в целую культуру – барберинг.
История
Слово «барбер» ново для нас. Однако это ремесло зародилось еще много веков назад. Название профессии произошло от латинского слова «барба», которое переводится как «борода».
Первые барберы, или брадобреи появились еще в Древнем Египте. Уже в то время использовались бритвы для оформления бороды и стрижки мужчин, а парикмахерские манипуляции выполняли лекари.
Если же говорить о появлении первых чисто мужских парикмахерских, или барбершопов, то согласно одним свидетельствам, такие салоны появились в 18 веке в Америке и Европе, по другим сведениям – барбершопы существовали еще в Древней Греции. Уже в те далекие времена мужчины в таких салонах подрезали бороды, завивали и стригли волосы, вели светские беседы.
Более того, первые барберы не только следили за стилем клиентов, но и проводили мелкие медицинские процедуры и манипуляции, такие как удаление зубов, постановка банок, а также востребованную в то время процедуру кровопускания. Именно от нее и произошел знаменитый символ под названием «барберпол», который и по сей день часто украшает подобные заведения. Барберпол – вращающаяся труба из трех цветов, где синий символизирует вену, красный – кровь, а белый – стерильность.
Современный барбер – кто он?
Конечно, сегодня барберы не ставят банок и не делают кровопусканий, но, несмотря на это, в их профессиональном арсенале огромное количество разнообразных услуг:
Сам барбер всегда выглядит строго и опрятно. Пышная борода, оформленные усы, татуировки на руках, свободная одежда, правильная стрижка и укладка – его классический современный образ. В таких мастерах клиенты-мужчины видят «своих».
Современный барбер постоянно растет и развивается на профессиональном поприще, посещает различные мастер-классы, курсы повышения квалификации, совершенствуется каждый день.
Отдельного внимания заслуживает умение обращаться с инструментом и владеть техниками стрижки и бритья. Работа профессионального барбера выглядит, как настоящее искусство – захватывает и завораживает.
Барбершоп – чисто мужская территория, все мастера – мужчины, вокруг царит соответствующая атмосфера. Здесь можно полностью расслабиться, выпить стакан виски, обсудить чисто мужские интересы в кругу близких по духу людей. Никаких дамских штучек, в барбершопе все традиционно выдержано в характерном строгом стиле, здесь нет косых взглядов и правил, как в гламурных женских салонах красоты.
Сегодня барберинг стал целой культурой. Теперь это не просто салоны для мужчин, а целое пространство для коммуникации и проведения досуга. Владельцы барбершопов проводят в заведениях тематические вечера, презентации мужских брендов, вечеринки и прочие мероприятия.
Для многих мужчин сегодня в порядке вещей иметь личного барбера. Для клиента барбер – не просто мастер, но и друг, советчик и даже личный психолог, с которым можно поговорить на любые темы.
Хобби, которое приносит деньги: барберинг
Мы всегда ищем самих себя в этом непростом мире. Эта черта присуща практически всем людям. Конечно, есть люди, которые говорят: «Мне ничего не нужно, я просто работаю, и мне этого достаточно». Не верь таким. Потому что они либо не хотят выходить из пресловутой зоны комфорта, либо боятся признаться себе в том, что все плохо и нужно менять образ жизни. А бояться нечего, нужно просто пробовать. И тут важен не столько выбор деятельности, сколько новизна и смена привычного уклада жизни. Сегодня мы познакомим тебя с людьми, профессия которых стала настоящим трендом и переросла практически в культурное явление — барберы. Многие из них нашли себя в этом благородном и довольно прибыльном деле. Каждый пришел в мир барберинга разными путями, но объединяет их всех одно: любовь к своей профессии, самоотдача и отношение к мужской стрижке как к искусству.
Узнали мы все это, проведя небольшое интервью с командой барбершопа SCHEGOL. Ребята — одни из тех, кто всячески поддерживает и развивает истинную клубную культуру, которая зародилась сотни лет назад в мужских цирюльнях. Более того, они основали школу Barber Tutorial Group на базе барбершопа, в которой преподает один из лучших барберов России Игорь Федоренко. Так что у тебя есть реальная возможность освоить новую профессию и превратить ее в любимое хобби, которое к тому же приносит более чем ощутимые деньги. Вот что об этом говорит директор сети Дарья Эпиташвили:
Не сомневайтесь в барберинге как направлении для своего развития. У этой профессии нет возраста и ограничений. Она открывает перед людьми новые возможности. Это для тех, кто заблудился и хочет чего-то нового, хочет расти вместе со своими амбициями и развиваться, становясь мастером своего дела.
Мы делаем то, что необходимо людям, засидевшимся в душных офисах с 09:00 до 18:00 и уставшим от статики; которые хотят идти вперед и зарабатывать, занимаясь любимым делом. Я готова привести реальные цифры. Только пришедший мастер (стажер) без активной клиентской базы, работая 10 часов три дня в неделю, имеет 65.000 — 70.000р в месяц. И это не говоря про мастеров со стажем. В данный момент идет набор в нашу школу Barber Tutorial Group, и мы делаем внушительный дисконт на обучение. Обучает лучший барбер страны Игорь Федоренко: он не только невероятно стрижет и знает о волосах все, но и является грамотным преподавателем с соответствующим образованием.
Еще несколько лет назад, когда барбершопы не были распространенным явлением, у некоторых и мысли не появлялось о парикмахере-мужчине (ну, кроме пропиаренных стилистов). Поэтому интересно узнать, как ты попал в этот бизнес, о чем думал? Как к этой затее относились друзья и родственники?
Еще в начале 2014 года я понятия не имел, что такое барбершоп. В этом же году узнал, что мои бородатые друзья стригут бороды в каких-то специализированных местах. Так как барбершоп SHEGOL был (впрочем, и остается) одной из самых стабильных мужских парикмахерских, именно он первым оказался на слуху. Понимая, что это направление сверхперспективно, я начал учиться и овладевать парикмахерским мастерством.
Близкие не понимали причины смены сферы деятельности, да и сейчас не все понимают, но разве это важно? Это та работа, от которой получаешь удовольствие в совокупности со стабильной прибылью, которая не сильно зависит от сезона, кризиса и т.д.
В 90-х годах было сложно найти работу — как и многие, я подрабатывал, разгружая фуры. Несмотря на небольшой опыт в парикмахерском деле и отсутствие соответствующего образования, я стриг друзей и знакомых. Позже это помогло мне устроиться и поработать в нескольких салонах красоты, а затем перейти в барберинг.
Это не составило труда, ибо я уже имел опыт преподавания мужских стрижек и форм. Немного доработал технику стрижки машинкой и встал в строй.
Думал, на что сменить предыдущую профессию. До этого я работал, ходил в барбершопы как гость и общался с мастерами — в итоге решил, что это мой путь. Друзья и родственники были очень удивлены, но абсолютно все поддержали.
Конечно да. Сейчас существует стереотип, что барбер — это некто особенный. На самом деле у мастеров свои интересы: у кого-то они связаны только с парикмахерским искусством, у кого-то куча таких хобби, как стрижка, рисование, танцы. Все мы развиваемся в нескольких направлениях.
Это творчество. Да, оно занимает определенную часть жизни и требует полного погружения в работу. Нет тут никаких проходных баллов и закрытых клубов — это отголоски ревности мастеров, которые хотят выделить себя. Возгласы вроде «нет бороды — ты не барбер; нет тату — ты не барбер» или еще какие бредовые клейма, которые не позволяют быть барбером, — это глупости. Я лично знаю молодых мастеров, которые утрут нос старикам.
Любой толковый парикмахер может стать барбером, нужна только мотивация. По моему мнению, человек должен видеть и понимать, как создавать эстетичные и красивые прически, видеть гармонию в образе — тогда и творить легче.
Но даже этому можно научиться, просто анализируя и перенимая чужой опыт. Я к каждому клиенту отношусь с уважением и пониманием, ибо эта сфера услуг для всех мужчин. Мы не зациклены на образе брутального бородатого мужчины, как некоторые считают, — нет, мы просто стрижем.
Барбером может стать любой, было бы желание. А к гостям я всегда отношусь одинаково, ведь основная задача — сделать настолько хорошо, чтобы гость вышел на 100% заряженный на победу и успех! Поэтому нет разницы, кто к тебе придет — главное, каким выйдет.
Помогаете ли вы барберам-новичкам? Что вообще нужно знать барберу, каким быть, что делать, чтобы успешно работать и развиваться?
По моему мнению, помогать людям необходимо, так как они обязательно научат и помогут тебе. Мой принцип: «нет ничего дороже людей».
Успешным барбером стать несложно: нужно быть самим собой, ошибаться и получать индивидуальный бесценный опыт, меньше слушать советчиков, больше интересоваться и делать — это залог успеха.
Безусловно помогаю — главное, чтобы мастер умел не просто слушать, но и слышать, ну и, конечно же, видеть. Совокупность этих факторов и делает из человека ученика, который может эффективно перенимать чужой опыт. Любознательность тоже играет роль: в нашей профессии ничто не стоит на месте, так как сейчас она переживает бурный рост. Появляются и новые стрижки, и новые подходы к работе, создается новая косметика и все в таком духе. Нужны уметь быть на волне.
Как долго вы являетесь управляющим сети? До этой должности были барбером? Готовы, если потребуется, взять в руки ножницы и машинку?
В должности управляющего я год. До этого момента я курировал школу барберов, а пришел в этот бизнес совершенно случайно: проработав в медиабизнесе порядка 10 лет, решил кардинально поменять жизнь — так сложилось, что пришел в барберинг. Барбером никогда не был и, думаю, не стану. Что касается умения стричь — безусловно, это очень интересно и прибыльно, но для этого нужно быть не просто человеком, который владеет технологией и техникой, но и творцом или художником, если хотите, а я скорее технарь, нежели гуманитарий. Однако я люблю бритье опасной бритвой. Наверное, это самая мужская часть этого ремесла. Поэтому я брею друзей и знакомых, если они хотят, но профессионально никогда этим не занимался.
Задачи разные и их много: от закупок до встречи с партнерами и организаторами мероприятий, работа с контрагентами и бухгалтерией. Иногда весело, иногда сложно и долго. Наверное, основное отличие — это расходные материалы и косметика. В отличие от салонов красоты ниша косметики для мужчин и специализированной косметики от барбер-брендов только начала развиваться. Иногда титанически сложно заказать то, что нужно, так как у нас в стране этого, например, нет, а возить продукт никто не собирается, так как иностранные партнеры очень скрупулезно подбирают представителей и реселлеров.
Человеческий фактор. Мужской коллектив — каждый со своими тараканами и надо всех услышать и сделать так, чтобы все были довольны. Довольный мастер, снабженный всем необходимым, — это на выходе довольный клиент, хорошая прибыль и высокий статус заведения.
Если занимаетесь кадровыми вопросами, то расскажите, как определяете, что человек сможет у вас работать? Каким он должен быть и что уметь?
Что касается административного ресурса, то сложностей не возникает. Главное — смекалка, умение обращаться с техникой и кассовая дисциплина, умение общаться с гостями заведения на разных языках. Дресс-код у нас отсутствует, а брутальность приветствуется, но в пределах разумного.
Что касается мастеров, то здесь сложнее: на позицию барбера мы рассматриваем людей с опытом работы не меньше 4-5 лет, далее идет оценка действующих мастеров барбершопа. Претенденту предоставляют модель, на которой он за определенное время должен показать заявленные им техники и возможности по стрижке, бритью и укладке. Если все устраивает, то человек в команде и может приступать к работе.
Как вы оцениваете перспективы барберинга в России? Приведите несколько аргументов в пользу того, что барбершопы не временное явление. Как думаете, может ли произойти спад популярности, как это бывало раньше?
Скажем сразу: ничто не вечно. Барберинг останется и продолжит развиваться. Будет ли спад? Думаю, да, но это даже к лучшему, так как на рынке останутся только крупные игроки. Здесь я не имею в виду огромные сети барбершопов, которые открываются по франшизе каждый день по всей стране, напрочь забывая об индивидуальности места как мужского клуба, работая на стандартной салонной косметике для мужчин.
Самая огромная проблема в этом бизнесе — это квалифицированные мастера высокого уровня, их единицы по Москве, не говоря про страну в целом, так что путь для дальнейшего развития есть.
Для меня это в первую очередь дружеский мужской клуб, где приятно находиться в любую погоду и в любое время. Где мы можем обсудить с гостями общие интересы и предложить стаканчик виски с сигарой; а для маленьких джентльменов — печенье с молоком или колой. Естественно, это интересное, развивающееся направление, в котором хочется находиться!