кухня студия что это такое
Кухня-студия: что это такое?
Данное планировочное решение будет спасением для тех, кто хочет расширить площадь небольшой кухни или улучшить функциональность своего жилища. Однако стоит помнить о некоторых нюансах, соблюдение которых поможет избежать ошибок.
Преимущества и недостатки
Для того, чтобы понять подходит Вам кухня студия или нет, стоит ознакомиться с ее плюсами и минусами. Для начала рассмотрим преимущества:
Теперь рассмотрим недостатки такого устройства. Сразу отметим, что, в основном, они связаны с перепланировкой, в случае только предстоящего строительства дома их список заметно сократиться.
Кухня-студия предполагает тщательное планирование зон, так как правильное размещение мебели, элементов декора и техники позволит максимально использовать пространство.
Дизайн кухни-студии
Важным моментом при проектировании кухни-студии является комфорт для всех членов семьи. Поэтому при ограниченной площади лучше заранее продумать все детали.
Рассмотрим основные приемы, использующиеся в дизайне для разделения разных зон одного помещения.
Иногда нет смысла полностью избавляться от стены, можно частично ее оставить или же возвести из гипсокартона, это позволит отделить кухню от остального пространства. Стена может быть, как от пола до потолка, так и нет.
Раздвижные двери или двери-купе являются одним из самых популярных методов деления пространства. Они будут отличным решением для тех, кто не готов до конца соединить помещения.
Еще одним приемом может выступать выделение рабочей области цветом. Однако стоит помнить о сохранении общей стилистики комнаты. Также можно выделить кухню с помощью разноуровневого потолка или пола.
Для кого подойдет вариант кухни-студии?
Кухня-студия отличное решение для небольших домов и квартир, с учетом того, что проживающая семья тоже небольшая. В этом случае это позволит увеличить полезную площадь, не создавая дискомфорта.
Также такая планировка может Вам подойти, если Ваш дом достаточно большой. Организация кухни-студии не помешает уединиться в случае необходимости, при этом будет оригинальным современным решением.
Вместе с дизайнерами обустраиваем кухню в квартире-студии. Важные нюансы и полезные лайфхаки
Когда мы представляем себе идеальную квартиру, в голове возникают сотни вылизанных картинок, подсмотренных где-то на просторах интернета. Воображение угодливо дорисовывает милые эпизоды домашней жизни, наполненные уютом и спокойствием. И вряд ли в такие минуты мы задумываемся о приземленном: из каких материалов будет сделана мебель, на каком комфортном расстоянии она должна находиться и т. д. А ведь все эти мелочи порой очень важны в повседневной рутине. Именно о таких нюансах мы и будем рассказывать в нашем новом спецпроекте, подготовленном вместе с компанией «Пинскдрев». Говорить будем о том, как правильно обустроить кухню. В первом выпуске речь пойдет о кухне в квартире-студии: какой она должна быть?
Разобраться во всех тонкостях нам помогут дизайнеры студии BOOONT — Игорь Царук и Владислав Коновалов.
Зонируем пространство
Здесь стоит рассмотреть два варианта. Первый — когда вы хотите сделать перепланировку обычной квартиры в квартиру-студию. Обязательно нужно учесть, будет ли кухня газифицирована. Если ответ на этот вопрос утвердительный, придется отгородить ее от остального пространства — таковы условия нормативных актов. Чтобы сохранить идею единого помещения и при этом не нарушить законы в сфере архитектуры, можно установить прозрачную стеклянную перегородку или раздвижную систему с плотным притвором, которую можно закрывать и открывать по необходимости.
Второй вариант — когда у вас изначально студия. В этом случае для зонирования можно использовать разные типы перегородок, например полупрозрачную из деревянных либо металлических реек, или мебель — диван, кухонный остров. Последний способ считается наиболее распространенным. Он не только разграничивает помещение, но и позволяет сделать приготовление еды более комфортным.
— В обыкновенной кухне ты что-то нарезаешь, моешь, варишь и постоянно видишь перед собой стену. Ощущение, будто находишься в каком-то заключении. Куда приятнее это делать лицом к окну или гостиной, где располагается остальная часть семьи. Такая коммуникация возможна, если предусмотреть в острове рабочую поверхность, мойку, какую-то бытовую технику. Для этого нужно еще на первом этапе ремонта подвести к нему воду, канализацию, поставить розетки. Если делать остров отдельно стоящим, можно пустить коммуникации в полу. Если разместить его торцом к стене, можно пустить все провода и трубы через стену, — объясняет Игорь.
В небольших студиях остров часто объединяют с обеденным столом или барной стойкой. Высоту всех элементов можно регулировать, а также подбирать под нее разнообразные стулья: обычные (под столешницу 72—76 см), полубарные (под столешницу 86—90 см), барные (под столешницу 100—120 см). Также можно разместить в острове винный шкаф или небольшой холодильник.
Продумываем основную часть кухни
При проектировании нужно четко понимать, в какой очередности располагаются зоны хранения, обработки и готовки. Нельзя забывать о рабочих потоках. Когда человек пришел из магазина с пакетами, он должен положить продукты в холодильник, потом достать их и сразу вымыть, выложить на рабочую поверхность, после — приготовить с помощью варочной панели или духового шкафа. Рядом должен быть шкафчик для сковородок, кастрюль.
— Следует логично и последовательно распределять зоны. Часто человек и не замечает, сколько километров ежедневно набегает по кухне. Поэтому необходимо минимизировать все эти перемещения, — напоминает Игорь.
Пристальное внимание следует уделить также эргономике. Например, расстояние между кухонной мебелью и островом должно быть хотя бы 80 см, а в идеале все 120 см, чтобы со всех сторон можно было распахнуть ящики, которые не будут мешать друг другу. Ну или чтобы два человека легко разминулись.
Разбивать кухню на блоки можно исходя из стандартных размеров шкафчиков — 60 см. Под эти параметры производители выпускают бытовую технику.
— Дальше можно подбирать ручки — стандартные либо интегрированные. Здесь важно помнить, что все должно удобно открываться. Если ручки накладные (не врезаны в фасад), стоит оставить зазор между стеной и крайними ящиками для полного открывания дверок. А еще следите за тем, чтобы фурнитура не выглядела дешево: это может испортить интерьер, — добавляет Игорь.
Выбираем правильную вытяжку
Отдельное внимание нужно уделить вентиляции кухни. В студии просто необходима хорошая вытяжка: без нее запахи будут очень быстро распространяться по всей квартире.
— На рынке представлено много различных вариантов. Есть островные, плоские, купольные и т. д, высота их расположения зависит от типа варочной панели: газовая она или электрическая. Их минус в том, что они слишком громоздкие, и если устанавливаются над островом, то заслоняют вид. А еще при готовке есть риск удариться головой. Сейчас довольно распространены потолочные вытяжки — они плоские, так что совсем не будут мешать, к тому же очень мощные. Но ценник у них выше, — перечисляет Владислав.
Дизайнеры напоминают, что нужно заранее озаботиться путями отвода воздуха: пустить трубу по потолку, полу (если вентиляционное устройство встроено в столешницу) либо через мебель.
— Есть альтернативные версии без воздуховода, со встроенным фильтром. Но они стоят на порядок дороже стандартных, — уточняет дизайнер.
Выбирая вытяжку, следует учитывать, насколько громко она работает. Все-таки в студии шумы с кухни распространяются по всему помещению, а слышать гул вытяжки еще и в гостиной вряд ли кому-то захочется.
Организуем освещение
— Можно предусмотреть разные световые сценарии. Например, сделать общий заполняющий свет в помещении и добавить несколько акцентов: на остров, столовую зону и предусмотреть хорошее освещение рабочей зоны. Многие прячут подсветку в шкафчиках — светодиодные ленты, лампы, которые срабатывают в темноте при открытии, — отмечает Владислав.
Он обращает внимание еще на один момент: на потолке накладные светильники необходимо размещать так, чтобы они не мешали открыванию верхних фасадов кухни.
Определяемся с дизайном
Если вы не хотите, чтобы ваша кухня сильно выделялась из общего пространства, лучше выкрасить ее в цвет стен. Можно даже полностью скрыть ее с помощью раздвижных систем.
— В аскетичных интерьерах даже мелкие бытовые приборы (электрочайник и т. п.) можно убрать в специально отведенный выдвижной ящик, оснащенный несколькими розетками, — рассказывает Игорь.
Кстати, красивая встраиваемая техника тоже вполне может дополнить минималистичный дизайн. По словам дизайнера, иногда хозяева для симметрии покупают, например, кофемашину, которой даже не пользуются, — просто чтобы все смотрелось гармонично.
В случае когда отдельные элементы кухни все-таки хочется визуально подчеркнуть, специалисты рекомендуют обратиться к каким-то интересным отделочным материалам — дереву, камню, керамограниту, металлу.
Можно сделать это и с помощью цвета, установив, например, ярко-желтый фартук. Но тогда придется поддержать эту историю и в гостиной: добавить элементы того же цвета. Важно, чтобы интерьер воспринимался цельным и гармоничным.
— В качестве декоративных элементов подойдут растения — они вообще никогда не портят картину. В минималистичном интерьере достаточно всего одной вазы, которую можно регулярно обновлять новым букетом. Еще один классный вариант — посуда. Красивая разделочная доска, всякие мелочи в виде рюмок, серебряных столовых приборов, доставшихся от бабушки, классический сервиз. Главное, чтобы она подходила по стилю и настроению, — добавляет Игорь.
Дизайн кухни — студии: современный интерьер в квартире
Совмещение кухонной зоны и жилой комнаты используется как вариант для расширения пространства в малогабаритных квартирах старого фонда. Кухня-студия как планировка предполагается в большинстве современных новостроек, независимо от площади квартиры. Оформление дизайна требует внимательного подхода, есть детали, которые нужно учесть для сохранения функциональности и эстетики внутри них.
Что такое кухня-студия
Кухонная рабочая зона, объединенная с гостиной или столовой, называется кухней-студией. В малогабаритных квартирах может использоваться как спальня, рабочий кабинет и даже детская. Благодаря образовавшемуся единому пространству без стен, имеет богатый функционал.
Особенности планировки кухни — студии
Объединение полезных площадей кухни и комнаты — студии имеет несколько нюансов, о которых нужно знать:
Пространство в едином стиле
Плюсы и минусы
Как зонировать кухню — студию
Одно из обязательных правил в планировке кухни — студии, которое должно исполняться – наличие границ. Зоны визуально разделяют между собой, чтобы они не сливались в единую картину. Сделать это можно несколькими способами.
Перегородки
Перегородка в кухне-студии не должна быть сплошной. Если планируется объединение, но по закону нет возможности полностью снести несущую стену – можно пробить в ней проход или сократить часть.
В качестве перегородки сохраняют часть стены
Для помещений со свободной планировкой перегородку можно построить там, где захочется. Ее вид и положение зависит только от дизайн-проекта.
Перегородка из реек
Легкий и компактный вариант – раздвижная перегородка. Она занимает минимум места, тонкая, может снабжаться прозрачными элементами.
В подходящем окружении стильно смотрится складная перегородка-гармошка.
Невысокая разделительная преграда между кухней и комнатой — студией отличный вариант для зонирования. Она не крадет пространство и сохраняется объем.
Актуально разделение стационарными конструкциями из стекла или пластика, как прозрачного, так и матового. В малогабаритных квартирах студиях площадью 15-22 м 2 для зонирования используется текстиль, как легкий и занимающий минимум места материал.
Зонирование с помощью нитяных штор
Арка в кухне — студии становится частью интерьера и деталью дизайна. Ее создают из остатков ранее разделяющее помещения стены, или возводят самостоятельно. Для установки используют кирпич, гипсокартон. Внутри арочной стены можно организовать полки для размещения книг, коллекций, декоративных украшений.
Декоративная отделка
Зонирование производится с помощью отделочных материалов разного типа, которые хорошо сочетаются между собой. Например, для стен применяют кафельную плитку в кухонной зоне и обои в жилой части квартиры-студии. На полу кухни выкладывают керамогранит, а в комнате ламинат. Визуально такое разделение заметно сразу и функционально.
Сочетание разных материалов
Разноуровневый потолок и пол
Пьедестал для кухонной зоны используют чаще в просторной кухне-студии. Необходимое условие – высокий потолок, тогда он будет смотреться стильно и не «съест» свободное пространство. Дополнительно на границу пьедестала устанавливают подсветку светодиодной лентой, чтобы в темноте было видно переход уровней пола.
Пьедестал в кухонной зоне
Разноуровневый потолок создается с помощью конструкций из гипсокартона или каркаса для натяжных полотен. Он помогает не только отделить кухню от комнаты — студии, но и дает возможность разнообразить тип освещения.
Мебель
Создавать визуальные границы могут крупные предметы мебели. Чаще всего используют вместительные прямоугольные или угловые диваны.
Диван как граница между зонами
Для небольших квартир студий применяют барную стойку, которая одновременно является столовой или рабочей зоной кухни. В качестве границы используют остров или полуостров, как часть кухонного гарнитура.
Остров и диван как границы между зонами
Элементы декора
Декоративными элементами для зонирования выступают легкие переносные ширмы, состоящие из разных материалов, могут иметь узоры или рисунки, соответствующие обстановке.
Для разграничения зон используют также стеллажи, напольные и настенные полки. Внутри них хранят книги, коллекции, декоративные статуэтки и подобные мелочи.
Освещение
Для каждой зоны кухни — студии рекомендуется установить отдельный источник света, поскольку централизованного освещения на просторное помещение не хватит. В кухонную используют чаще точечные светильники, для подсветки рабочей зоны. Для комнаты — студии люстры, бра, торшеры, настольные лампы.
Выбор кухонного гарнитура для кухни-студии
Кухонный гарнитур в квартире — студии должен располагаться компактно, занимать минимум пространства. Поэтому устанавливается у стены в специально выделенном для этого месте, где проложены коммуникации.
Стандартное расположение у стены, ближайшей к санузлу
Прямой или линейный
Прямой или линейный кухонный гарнитур распространенная форма для маленьких кухонь — студий. Подходит для тех, кто готовит нечасто. В состав включено 3-5 нижних ящиков и 2-4 верхних, если площадь позволяет, их количество можно увеличить. Варочная панель также компактная – на 2 конфорки.
Г-образный или угловой
Угловой или Г- образный кухонный гарнитур подходит для семей, где готовке уделяется больше времени. Вмещает все необходимое, в том числе полноценную плиту на 4 конфорки и духовой шкаф. При такой планировке удобно располагается рабочий треугольник – холодильник, плита, мойка, расстояние между ними не превышает 1,5 метров.
С барной стойкой
Барная стойка играет роль столовой и рабочей зоны, одновременно поддерживает границу между кухней и студийной комнатой. Внутри него есть дополнительное место для хранения бытовой техники, коробок или посуды.
Кухонный гарнитур установленный в нише мало заметен в интерьере кухни — студии, оставляя максимум свободного пространства в жилой комнате, может быть прямой, П или Г-образной формы. При желании можно скрыть с глаз, если поставить раздвижную ширму по типу шкафа-купе. Располагается в самой темной части квартиры, поэтому потребуется качественное освещение.
С островом
Отдельно стоящий остров – часть композиции кухонного гарнитура. Он используется в качестве обеденной зоны или барной стойки. Также нередко на нем располагают рабочую поверхность, единственный нюанс – будет много хлопот с проводкой коммуникаций.
Где расположить кухню в квартире — студии
По логике в квартире — студии, кухню надо располагать в месте, где она задумана по проекту от застройщика. Там проложены коммуникации, учтены ограничения, согласно жилищным нормам.
В некоторых случаях допустимы оригинальные дизайнерские решения, главное, чтобы они не нарушались нормы:
Располагать кухонный гарнитур нужно компактно, чтобы он занимал мало места и не мешал проходу.
Какие цвета использовать в дизайне кухни — студии
В зависимости от площади и стиля оформления, в дизайне кухни — студии можно использовать:
Интерьер в винном оттенке
Организация освещения
Для общего освещения всей площади кухни-студии используют точечные потолочные светильники. Помимо этого, рекомендуется установить освещение для каждой зоны индивидуально. Под шкафы кухонного гарнитура устанавливается светодиодная лента под шкафы, над барной стойкой – подвесные светильники. В зоне гостиной или над обеденным столом уместна люстра крупного размера.
Актуальны подвесные бра с разнонаправленным светом, которые создают динамику в интерьере, уютные торшеры и настольные лампы в зоне отдыха.
Какую выбрать мебель и технику
Есть несколько правил, которых придерживаются при выборе:
Эргономичные ящики кухонного гарнитура
Балкон использован под хранение и барную стойку
Варианты стилей для оформления интерьера кухни — студии
Для кухонь-студий актуальным решением станут современные минималистичные стили.
Неоклассика
Понравится любителям традиционного интерьера. Формы в минималистичном исполнении помогут сохранить уютную концепцию дизайна и не нагромождать пространство. Фасады выполняются с прямой фрезеровкой, используются пастельные тона для обивки мебели и отделочных материалов. Кухонный гарнитур, стол и стулья из натурального дерева. Дополняется интерьер шторами из хлопка, бархата, жаккарда.
Стиль лофт
Лаконичная мебель, древесные поверхности, интересные идеи для декоративной отделки помогут грамотно зонировать кухню — студию. Для реализации понадобятся высокие потолки, стиль лофт предназначен для просторных помещений. Мебель в столовой из дерева с металлическими ножками. Хромированные светильники с крупными лампочками теплого света добавят урбанистической атмосферы. Диван и кресла могут быть обиты экокожей или простыми грубыми тканями лен, рогожка.
Стиль минимализм
Стиль минимализм оптимален для малогабаритных кухонь-студий. Много прямых, гладких поверхностей, простая мебель, ничего лишнего на столешницах. Прямые фасады без ручек на кухонном гарнитуре удобны и лаконичны. Окна, как правило не дополняются шторами. Допускается наличие жалюзи, легкого тюля. Больше 2-3 цветов для оформления дизайна не используется.
Стиль модерн
В стиле модерн присутствуют гладкие, зеркальные и хромированные поверхности материалов, которые отлично подходят для ограниченного пространства. Светлые пастельные тона добавят воздуха и объема в обстановку. Используются стеклянные столешницы. Мебель напоминает классику, есть варианты с гнутыми фигурными ножками. Обивка из дорогих, бархатистых тканей или кожи.
Кухня-студия удобна для небольших семей, молодых людей или проживающих самостоятельно, дает простор для воплощения дизайнерских идей, расширение функциональности.