курица маточник что это
Подготовили для вас ответы на часто задаваемые вопросы
В чем разница охлажденного от замороженного мяса?
— Виды термического состояния мяса, их свойства и различие: парное, охлажденное, замороженное и тд. А так же каким бывает заморозка мяса? Читать здесь
Куриная и свиная продукция каченная?
— Нет. Мы работаем только с ГОСТом Российского производства. Не приветствуем каченную или шприцованную продукцию, с импортом не работаем.
Можно ли взять продукцию на пробу?
— Да, можно. Мы предоставляем возможность взять пробную партию кратно коробки, но пробники тоже имеют свою стоимость. Бесплатной продукции у нас нет.
Можно ли приехать на склад и посмотреть продукцию в живую?
— Да, можно. Предварительно необходимо уведомить менеджера о своем визите к нам на склад.
Как оформить заказ, если продукции нет в наличии на складе?
— Отправляете заявку (продукция, объем, желаемые сроки поставки) менеджеру. Далее менеджер обрабатывает заявку, уточняет сроки поставки и актуальную цену. После согласовывает все нюансы с клиентом. Если обе стороны устраивают условия поставки, выставляется счет и производится предоплата (обговаривается индивидуально).
Можно ли сделать резерв на продукцию?
— Да, можно. Резерв ставится на два дня, путем выставления счета. Если в течении двух дней счет не оплачивается, продукция снимается с резерва.
Есть ли сертификаты на продукцию?
— Да, есть. Сертификаты размещены на сайте.
Что такое маточник/старка?
Что такое суповая курица (несушка)?
— Курица, суповая курица, зрелая курица. К этой категории обычно относят несушек. На вид они худоваты, на коже крапинки, мясо немного темнее, чем у цыпленка. Если курица все же довольно мясистая, то она используется для тушения или длительного запекания в духовке, а фарш из ее мяса — для приготовления различных полуфабрикатов. Если же курица совсем костлявая, из нее нужно варить бульон, он получается крепким и наваристым. Мясо такой курицы станет мягким не раньше, чем через 1,5 ч после начала варки.
Что такое цыпленок-корнишон?
— Цыпленок-корнишон. Это цыплята обычно в возрасте от 3 до 5 недель. Вес потрошеной тушки составляет не более 500 г. То, что надо для цыплят табака.
Если не нашли ответ на интересующий вас вопрос по поводу нашей продукции или нашей фирмы
— Вы можете воспользоваться формой обратной связи нажав на кнопку «Связаться с менеджером», расположаная внизу сайта. И задать вопрос и оставив свои контакты. и наши менеджеры свяжутся с вами и ответят.
Коротко о нас
Наша компания поставляет сертифицированную продукцию по ГОСТу. Продукция свежая, перевозка и хранение по условиям законодательства. Индивидуально подходим к каждому клиенту, по продукции, ценам и условия поставки. Оперативный отклик по каждому запросу!
Получить информацию / прайс
Оставьте свои контакты и наш менеджер подготовить предложение и свяжится с вами
Куры наседки и куры несушки: в чем разница?
Автор: Курочка Ряба
/ 25 Мар 2019 в 07:52
Добрый день, начинающие птицеводы. Куры наседки и куры несушки — в чем разница этих понятий? Начинающие куроводы путают эти два понятия, а некоторые вообще думают — это разные породы. Но это не породы и отличия у этих курочек очень большие.
Общие понятия
Куры несушки и наседки несут яйца, но только наседки дают меньше яиц. Можно сказать, что все куры несушки, но не всякая курица наседка.
Внешне эти курочки похожи, только у наседки бывают крупнее в размерах и у них большое оперение. Куры несушки могут быть меньшего размера, все свои силы и витамины уходят в яйцо.
Куры наседки
Как описано наседки несутся меньше по причине, что они высиживают яйца. Чтобы подготовится к высиживанию курица должна набрать весовую массу. Наседке нужно будет практически безвылазно сидеть на яйцекладке, и накопившийся вес ей необходим.
Несутся они меньше, потому что пока мама-курица готовится к насиживанию! В процессе насиживания и пока растет молодняк курица нестись не будет. Все это может занять до трех месяцев и более.
Куры наседки просто необходимы в курятнике, если хочется получить потомство от своих пернатых красавиц и петуха. Если есть наседки, инкубатор совершенно не нужен. Курица сама переворачивает яйца и греет их необходимой температурой. А когда цыпленок вылупляется из скорлупы, она может помочь ему появиться на свет.
Куры несушки
Куры несушки несут только яйца, высиживать цыплят они вряд ли будут. Время на подготовку высиживания, а также высиживания яиц воспитание цыплят они не тратят. Это значит, что яиц несушки принесут намного больше.
Но очень редко бывает, что несушка садиться на гнездо высиживать цыплят. За такой несушкой необходимо следить, надо класть ей еду и воду. Это нужно, чтобы курочка на половине срока высиживания не слезла с гнезда, и сама не погибла от голодания и обезвоживания.
Первое время несушка будет приглядывать за цыплятами, но потом она может их бросить и опять нестись. В таком случае необходимо забрать цыплят домой до их вырастания, чтобы их не поймали птицы-хищники или соседские кошки.
Как куры наседки сидят высиживают цыплят?
Заключение
В курятнике лучше иметь не только несушек, но и наседок. Любому куроводу, хочется посмотреть какие цыплятки, получатся от его курочек и петуха. К тому же от кур наседок могут вылупиться цыплята, которые когда подрастут, тоже могут сесть на яйца.
Но такие курочки вряд ли будут долго воспитывать молодняк, самое большое месяца два. Таких маленьких цыплят надо забирать домой для доращивания, иначе они станут добычей хищников.
Подписывайтесь на обновления сайта, читайте куриные новости в числе первых!
До встречи, а мы готовим для вас новые интересные материалы.
Вам понравились наши советы? Делитесь с друзьями в соц. сетях!
Как куры несут яйца?
Размножение кур происходит через яйца, откладываемые несушками. Половая система женских особей представлена яичниками и яйцеводом.
Процесс того, как курица несет яйца, весьма загадочен и у многих вызывает интерес. Давайте попробуем прояснить, что же происходит с птицей.
Из чего состоит половая система курицы?
Схема:
Яичники
Основополагающие элементы половой системы курицы – два яичника и яйцевод, расположенные в малой части ее таза. Полноценно в процессе размножения участвует только левый яичник. Правый к моменту созревания птицы адаптируется.
В яичнике образуются клетки – яичные зачатки или ооциты, из которых впоследствии формируется желток.
Ооциты покрыты оболочкой из слоев эпителиальных и соединительных тканей. В комплексе зачатки и оболочка составляют фолликулы, которые в виде «виноградной грозди» подвешены на яичнике.
Яйцевод
Яичник с фолликулами располагается над отверстием в расширенной воронке яйцевода. Он состоит из толстостенной извилистой фаллопиевой (маточной) трубы. Воронка крепится к брюшной стенке мышечными связками, обеспечивающими ее подвижность при созревании фолликул.
Весь яйцевод делится на несколько отделов:
Далее труба через толстую кишку соединяется с клоакой курицы.
Общая длина трубы в зависимости от размеров птицы составляет 35-85 сантиметров. Длина белковой части — до 37 сантиметров. Диаметр трубы — 7-8 сантиметров. Диаметр отверстия воронки — 7-9 сантиметров.
Оплодотворение
О петухе
Физиологически у петуха отсутствует орган, проникающий в тело курицы. Репродуктивная система самца состоит из двух симметрично расположенных семенников, двух семяпроводов, которые через маленькие утолщения (семенные пузырьки) входят в клоаку.
Откуда берутся сперматозоиды, читайте в статье «Строение половой системы петуха».
Как все происходит?
Оплодотворение происходит при соприкосновении клоак самца и самки. После полового акта сперматозоиды достигают маточных труб. При наличии в них яйцеклетки происходит ее оплодотворение. После спаривания семенная жидкость сохраняет свои свойства в трубах курицы в течение 20 суток.
Иногда получается, что петух, несмотря на старания, не может оплодотворить самку. Узнайте о причинах подобного явления в статье «Как петухи оплодотворяют куриц».
Нужен ли самец?
Иногда у курицы яйца получаются неоплодотворенными по другой причине. Естественная особенность несушек – репродуктивные органы самостоятельно формируют желток, белок и яичную скорлупу, способствуя их развитию без зародыша.
Единственный недостаток – получить потомство из такого яйца невозможно.
Есть мнение, что без петуха курица испытывает меньше стресса и сносит больше яиц, чем в его присутствии. Так ли это, читайте в статье «Могут ли курицы нести яйца без петуха».
Как куры несут яйца?
Образование желтка и белка
Теперь разберемся, откуда берутся яички внутри курицы, и сколько их там может быть.
Яичник курицы содержит до 4 тысяч плодотворных клеток. Все фолликулы находятся в разных стадиях созревания.
Созревший ооцит разрывает стенки фолликулы, плотно обхватывается многочисленными отростками на воронке и проникает с поверхности яичника в просвет трубы. Размер желтка в начале движения 40 миллиметров.
Продвигаясь через белковую часть фаллопиевой трубы, у желтка появляется тяж. Он соединяет желток со слизистой оболочкой трубы. Ооцит покрывается глубоким слоем белка, вырабатываемого в тканях стенок.
Формирование скорлупы
Далее зародыш попадает в перешеек перед маткой. В перешейке расположены железы, образующие ферменты. Из них формируются подскорлупные слои: внутренний — покрывающий белок, и наружный.
На данном этапе несушка нуждается в достаточном количестве кальция. В результате этого яйца могут получиться с более прочной скорлупой.
Из перешейка яичко поступает в матку, где насыщается маточной жидкостью и увеличивается до размера полноценного яйца. Матка, вырабатывая специальный фермент, заканчивает формирование оболочки скорлупы.
Появление на свет
Позже через сфинктер (мышечное кольцо) яичко поступает во влагалище. Матка опускается, стенки влагалища выворачиваются и выталкивают его наружу.
Когда сформировавшееся яйцо вышло через клоаку, оно готово к инкубации. Конечно, если оно оплодотворено. Определить этот факт поможет статья «Определение оплодотворенных куриных яиц овоскопированием».
Через 0,5 часа после снесенного яйца происходит выход из фолликулы следующей созревшей клетки (овуляция) и ее движение по трубе.
Больно ли нестись курам?
Стенки фаллопиевой трубы состоят из многочисленных складок, покрытых реснитчатым эпителием. Основную часть толщины стенки составляет мышечная оболочка с прослойками соединительной ткани.
При интенсивной и продолжительной кладке труба за счет складок удлиняется в 10 раз, а стенки матки расширяются в диаметре по размеру яичка.
Маленькие реснички на стенках подталкивают яичко к продвижению по трубе. В комплексе со слизистым покрытием создается эффект скольжения. Поэтому курица сносит яйцо без болевых ощущений.
Единственная проблема, если из курицы выходит слишком крупное яйцо. В таком случае на поверхности клоаки появляются трещины, при загрязнении которых происходит воспаление (клоацит). Как избавиться от данного заболевания, рассказано в статье «Болезни клоаки у кур».
Кстати, выражение «курица рожает яйцо» неверное. Так как рожать можно только детеныша (плод), а не яйца.
Что влияет на продолжительность формирования яйца?
Время образования яйца меняется в зависимости от породы курицы, сезона и условий ее содержания.
Зачаток продвигается по белковому участку трубы в течение 3-4 часов, далее попадает в перешеек маточной трубы. Там яйцо находится около часа.
Из перешейка поступает в матку, где развивается на протяжении 19 и больше часов. Сформировавшееся яичко выталкивается маткой, быстро двигаясь через влагалище и толстую кишку.
В среднем, время формирования яйца с момента созревания клетки составляет 20-25 часов.
Возможные проблемы
Молодая несушка приносит яички, состоящие только из белка. Причина – в яйцеводе возникают белковые сгустки, которые обволакиваются скорлупой. Это естественный процесс, не отражающийся на состоянии курицы.
В случае стресса, нарушения гормонального фона, некоторых вирусных инфекций в желтке могут появиться кровяные сгустки. Устранение проблемы – поддерживать здоровое состояние птицы.
Ооциты развиваются в фолликуле с разной периодичностью. Обычно в день внутри курицы созревает один ооцит. Если за сутки одновременно созревают два зачатка, то в конце процесса выходят яйца с двумя желтками.
Почему курица не несется ежедневно?
Периодичность кладки зависит от того, сколько времени зачаток развивается в матке трубы. Если яйцо образовывается меньше 24 часов, то несушка выкладывает их каждый день.
Как правило, овуляция происходит в первой половине дня. При формировании яйца больше суток, курочка будет нестись с перерывами на следующий день в 10:00, 12:00 или 14:00 часов. Чем дольше по времени развивается яичко, тем меньше подряд их принесет несушка.
Куры яйценоских пород могут нестись практически ежедневно. Через день несутся куры мясо-яичных пород, мясных пород – раз в 2-3 дня.
Как увеличить количество? производимых яиц
Некоторые фермеры сталкиваются с тем, что при должном уходе за курицами производительность их яиц недостаточная.
Существует несколько полезных рекомендаций, которые помогут решить эту проблему:
Когда курица линяет, на некоторое время она перестает нести яйца. Некоторые владельцы птиц добиваются ранней линьки, создавая для курочки стрессовые ситуации. Хозяева держат птиц на голодовке и дают только воду, тогда животное начинает линять. После этого можно возобновить рацион, добавив в него полезные для организма витамины и минералы. Линька заканчивается быстрее, животное начинает нестись.
Особенности яйцекладки кур разных пород
Во многом именно от породной принадлежности зависит, какое количество яиц способна нести курица. Существует несколько типов пород: яичные, мясо-яичные и мясные.
Самыми высокими показателями производительности обладают представители двух первых пород. Мясные курочки выращиваются для убоя и последующей продажи мяса.
Яйцо без скорлупы
Если молодая несушка несет мелкие яйца или продукцию, состоящую только из белка, это совершенно естественно. Птицеводы определяют такие яйца как жировые – они образовываются при возникновении в яйцеводе белкового сгустка, обволакиваемого с помощью скорлупы.
Но что делать с тем, если уже взрослая курочка производит яйца в пленке, без скорлупы? Чаще всего это происходит из-за недостатка в организме несушки важнейших для жизнедеятельности элементов: кальция и фосфора.
Нарушения могут возникнуть из-за стресса и во время вирусной инфекции. Чтобы яйца были крепкими и здоровыми, чтобы в них не было кровавых пятен, а оболочка не разрывалась раньше необходимого для образования качественной продукции времени, не допускайте нарушения в гормональной системе у домашних курочек.
Обеспечьте птиц правильным рационом, достаточным количеством свободного места и ухаживайте за ними тщательнее.
Распространенные проблемы
Новички часто сталкиваются с трудностями содержания. Что делать, если птица склевывает яйцо? Обычно недуг поражает одну особь, но через некоторое время вредительством занимается весь курятник.
Если в условиях содержания нет ошибок, то причину надо искать в регулярном скармливании поголовью яичной скорлупы. Несушки привыкают к запаху и виду продукта, поэтому используют его в качестве основного источника кальция. Стоит хотя бы раз попробовать белок и желток, будет сложно отучить совершать «преступление».
В условиях скученного содержания может появиться агрессивная самка, которая любит питаться протеиновой массой гнезда. Многие куры повторяют за своими соплеменниками и перенимают опасные повадки. Рекомендуют некоторое время понаблюдать за стадом и выявить преступницу. Такая особь крутится возле мест, где неслись птицы.
Зная особенности воспроизводства курицы, можно получать максимальную отдачу от небольшого поголовья. Вы узнали, как происходит сложный процесс и что надо сделать, чтобы не совершить распространенные ошибки. Данные будут полезны как новичкам, так и опытным фермерам.
Интересные факты
Можно ли ускорить процесс?
Есть несколько способов повысить яйценоскость курицы:
Ассоциация юристов объяснила, где нельзя держать кур и коров
Нет, объяснили в Ассоциации юристов России. Все зависит от вида земельного участка. В данном случае проблема женщины и ее кур была в том, что участок предназначен для садоводства. А значит, никто не вправе там мычать и кукарекать на постоянной основе, решила государственная инспекция Волгоградской области по использованию и охране земель. Верховный суд страны с этим согласился. Так что у всех несушек и буренок, притаившихся в садах, есть повод для беспокойства.
В свою очередь, член АЮР Наталия Скрябина рассказала, что судебная практика складывается по-разному: собственника может ожидать как штраф за административное правонарушение, так и предупреждение. Но в любом случае лучше не испытывать судьбу и проверить категорию своего земельного участка, что на нем можно делать, чего нельзя.
1. Земли для ведения личного подсобного хозяйства (ЛПХ); на таких участках можно разводить кур и скот, возделывать сельскохозяйственные культуры, держать пчел и т.д.
2. Земли для сельского хозяйства. На таких участках можно также держать всякую сельскохозяйственную живность.
Тушка Маточник собственное производство
Предлагаем вам рассмотреть предложение по Тушке ( маточник )
Мы являемся производителями
Наша фабрика находится в Вологодской области
Средний вес тушки 2,8 кг
Мясо курицы
То, самое-свежее мясо курицы, которое Вы наконец-то нашли.
Пожалуй одно из лучших на рынке.
На сегодняшний день цена на цыпленка бройлера растет очень быстро
И становится многим предпринимателям не доступна, иначе скажу, стало ДОРОГО.
Альтернатива с несушкой в этом месяце побила все рекорды, спрос только растет.
Наша несушка имеет различный вес от 0.8 до 1.3 кг куриного мяса.
Идеально подходит для приготовления бульона, одним словом СУПОВОЙ набор.
Наши клиенты сегодня:
Компании которые учавствуют в Государственных закупках, строительные компании
закупают для вахтовиков, золото добывающие компании, можно конечно много писать о наших клиентах, но это коммерческая тайна.
География конечно впечатляет:
Крым, Башкортостан, Уфа, Санкт-Петербург, Москва, Самара, Новосибирск, Томск,
Красноярск, Мирный, Ленск, Иркутстк, Бодайбо, Омск.,
про какой-то город забыл,значит ПРИСОЕДЕНЯЙТЕСЬ.
Будем партнёриться, вместе расширять горизонты.
Звоните, бронируйте объёмы, планируйте свои поставки зар.
Кудашка новый тренд в здоровом питании малышей. Это та самая деревенская курочка, по которой так соскучились и дети, и их родители. Чистый, сбалансированный и полезный продукт.
ISO :2005 это сертификат соответствия международному стандарту безопасности пищевых продуктов.
Мы и раньше следовали высоки.