куулклевер что за магазин
КуулКлевер
О компании
КуулКлевер (полное наименование ООО УК «Новый Формат») — это сообщество, специализирующееся на производстве, а также продаже натуральных пищевых продуктов категории Фреш и качественного алкоголя.
Организация основана в 2003 г. и с тех пор постоянно развивает каждое из направлений своей деятельности. Кроме изготовления и реализации экологической продукции у КуулКлевер имеется в Москве собственный ресторан, где посетителям предлагают только блюда, относящиеся к правильному питанию.
Партнерами компании уже долгое время являются организации Отдохни, Сомелье и Мясновъ. За период работы персонал КуулКлевер превратился в команду единомышленников. Компании в 2012 г. было дано новое наименование, под которым она известна сейчас. Бренд объединяет в себе лучшие решения и идеи по правильному питанию, следованию традициям и здоровому образу жизни.
Магазины Мясновъ и Отдохни.
Деятельность
Компания постоянно совершенствует разные направления своей деятельности:
В структуре КуулКлевер находятся 3 составляющих:
Контактная информация
Официальный сайт: coolclever.ru.
Центральный офис КуулКлевер находится в г. Москве по адресу: ул. Бирюлевская, дом 38.
Телефон: 8 (495) 328-33-46.
Официальный сайт КуулКлевер
С производства сразу к Вам!
Оформите свой первый заказ прямо сейчас
Закажи то, что хочешь к Новому году!
Встречайте новый сайт КуулКлевер!
Оформите свой первый заказ прямо сейчас
Итальянская пицца за 5 минут!
Закажите и запеките
Напитки из 23 стран мира
Оформите заказ онлайн и заберите в удобном КуулКлевер
С производства сразу к Вам!
Оформите свой первый заказ прямо сейчас
Закажи то, что хочешь к Новому году!
От чистого сердца
Это философия, которая объединяет нас в стремлении к счастливой и здоровой жизни
Качество и честность
Продукты, созданные с любовью, вкус которых вы запомните и захотите возвращаться к ним вновь и вновь
Мировая коллекция
Напитки, которые мы сами находим, оцениваем и привозим напрямую от производителей
Искренность и опыт
Собственный импорт из 23 стран мира и экспертный взгляд на винную культуру в России
Готовим открыто
Открытость и наглядность всех процессов приготовления и всегда свежие натуральные ингредиенты
Новинки месяца
Попробуйте наши новинки и оставьте честный отзыв о них!
Новинки месяца
Попробуйте наши новинки и оставьте честный отзыв о них!
Набор детский Волшебный подарок 680г
виски ДЭДДИ РЭК ТЕННЕССИ СТРЕЙТ 40% 0,7, США
Пицца Римская с белыми грибами и запеченной шейкой охлажденная для запекания 450г
Окорок бараний на кости в специях для запекания
вино ГАЙДИНГ СТАР ШИРАЗ 14% 0.75, красное, сухое, Австралия
Какао растворимый натуральный МясновЪ ВКУСНЯШКА 300г
Пицца Римская креветки и цукини охлажденная для запекания 500г
вино ГАЙДИНГ СТАР ШАРДОНЕ 12.5% 0.75, белое, сухое, Австралия
Масло из семян белого льна нерафинированное холодного отжима 250мл
вино ГАЙДИНГ СТАР КАБЕРНЕ СОВИНЬОН 14% 0.75, красное, сухое, Австралия
Хлеб Семечко с конопляной мукой (нарезка) 480г
вино ГАВИ МАЗЕРА 13% 0.75, белое, сухое, Италия
Какао растворимый Горячий Шоколад 250г
Мармелад Ягодный ассорти 300г
вино КАЛАБРИЯ БРОС ШИРАЗ 14% 0.75, красное, сухое, Австралия
Лопатка баранья на кости в специях для запекания
Томаты вяленые в масле 250г
напиток безалкогольный БАЧИО ДЕЛЛА ЛУНА СПРИТЦ, сладкое, Испания
Карамель леденцовая фигурная Звезда МясновЪ ВКУСНЯШКА 30г
виски ГРЕЙВДИГГЕРС СТРЕЙТ БУРБОН 40% 0.7, Ирландия
пивной напиток АБЕЙ ДЕ СЕН МАРТЕН БЛОНД 7% 0.33, светлое, Бельгия
Заправка для солянки по-питерски 450г
Яблоки Кримсон Азербайджан
Джин АЙС БЭЙ 40% 0.7, Россия
Масло горчичное нерафинированное холодного отжима 250мл
Масло льняное нерафинированное холодного отжима 250мл
Виски Хайленд Барон 40% 1.0, Великобритания
Калач ржано-пшеничный с черносливом и семенами льна 480г
Акции и события
Продукты МясновЪ
Качество и честность
Мясо и охлажденная мясная кулинария, любимые колбасы, уникальные ремесленные деликатесы с домашним вкусом и понятным составом
Добрая закваска
Ремесленный хлеб на закваске, непревзойденная выпечка, пирожные и торты – кондитерские шедевры от чистого сердца
Любимая молочка
Настоящие молочные продукты с чистыми составами, короткими сроками годности и натуральными вкусами
Домашний ресторан
Готовые блюда по лучшим рецептам мировой гастрономии с учетом современных трендов питания
Яркий вкус жизни
Находки со всего света: итальянская паста, шри-ланкийский рис, терруарный шоколад, испанские оливки и масла, колумбийский кофе
Свежие витамины
Фрукты и овощи от проверенных поставщиков, собранные на пике созревания и сохранившие всю пользу натурального
Для супергероев и принцесс
Пюре для первого прикорма малышей, полезная молочка и продукты для здорового питания и гармоничного развития организма
Производим с любовью
Завод МясновЪ
Ремесленная пекарня МясновЪ
Возрождаем традиции ремесленного хлебопечения на современном предприятии. Натуральные закваски, длительная ферментация, ручная раскатка теста
Молзавод МясновЪ Хлевное
Собираем молоко высшего сорта с ферм и сохраняем его пользу в натуральных продуктах. Ежедневно молоко проходит 29 ступеней лабораторной проверки
Фабрика кулинарии МясновЪ
Создаем блюда для разных направлений питания из 100% свежих продуктов, которые поступают на производство напрямую с наших заводов, минуя полки магазинов
Собственный импорт
Три Коллекции напитков, которые мы вместе с виноделами собирали для вас более 18 лет.
Собственный импорт
Три Коллекции напитков, которые мы вместе с виноделами собирали для вас более 18 лет.
Selection
Демократичные напитки с отличным соотношением цены и качества. Выбор для праздников и поездок на природу.
Grand
Мировая классика, которую хочется видеть на столе во время уютных семейных ужинов и встреч с друзьями.
Grand-Prix
Лучшие из лучших! Напитки, заслужившие признание ведущих экспертов. Выбор для особого повода или подарка.
Как мы находим и выбираем напитки
Первыми узнаем
О новых идеях, вкусах, регионах и трендах от наших друзей-виноделов
Вдумчиво ищем
Шедевры небольших семейных хозяйств и великих производителей
Строго оцениваем
И проводим минимум две дегустации каждого напитка союзом экспертов
Открыто предлагаем
Напитки по честным ценам, которые мы пьем сами и дарим друзьям
Вступайте в Клуб друзей КуулКлевер
Продукты и напитки бесплатно
Копите КеГЛи при каждой покупке и обменивайте на продукты и напитки, оплачивая до 100% их стоимости. КеГЛи никогда не сгорают.
Мгновенная выгода здесь и сейчас
Участвуйте в наших акциях и получайте скидки до 50% по вашей карте
В 5 раз выгоднее – подключите ЛУЧ
Каждый месяц выбирайте продукты и напитки, за которые вы будете получать в 5 раз больше КеГЛей по программе ЛУЧ
Персональные подарки и предложения
Авторизуйтесь, чтобы узнать, что мы подготовили для Вас
Получить карту клуба
Интернет-магазин КуулКлевер
Доставка
Бесплатная доставка от 1 500 руб даже за город
Без очереди
Закажите и заберите заказ из удобного магазина без очереди
Экспресс-заказ
Выбирайте время доставки заказа, или мы привезем его за 30-60 минут
Заказ с производства
Закажите на завтра до 15:00 – привезем прямо с производства
КуулКлевер всегда под рукой
Установите мобильное приложение и получите подарок
Копите КеГЛи и делитесь ими с друзьями
Получайте #подарокпростотак каждые выходные
Будьте первыми в курсе всех акций и событий
Как магазины «Мясновъ» и «Отдохни» сменили название и внешний вид Торговая сеть из нулевых открывает магазины в новом формате, но не отказывается от прилавков
Между магазинами «Мясновъ» и «Куулклевер» на Ленинском проспекте всего шесть домов, но выглядят они так, будто их разделяют десятки лет. В одном — непритязательные прилавки с продавцами за ними и мрачноватый дизайн из начала нулевых, в другом — открытая выкладка, кассы самообслуживания и свой ресторан. У обоих магазинов одни владельцы — Владлен Альтшуллер и Светлана Караева, которые начинали бизнес еще в 90-е. Сейчас они поняли, что пора меняться.
Городские супермаркеты в последние годы стали другими. Теперь в них продается больше готовой еды, есть зона для быстрого перекуса, а в интерьерах используются натуральные материалы и оттенки зеленого. Законодателем нового стиля был «Вкусвилл». В прошлом году обновился московский «Ашан», недавно новую концепцию получила «Пятерочка». Владельцы магазинов «Мясновъ» и «Отдохни» решили встроиться в тренд и убрать, наконец, старые прилавки. Мы побывали в пережившем редизайн супермаркете под вывеской «Куулклевер» и узнали, что в нем нового, кроме внешнего вида, и почему собственники торговой сети решили, что ей пора меняться.
Своя еда
Основатели сети «Куулклевер» Владлен Альтшуллер и Светлана Караева начинали вести бизнес в 90-е. В разное время они окончили радиофизический факультет Нижегородского университета, занимались наукой, но пошли в торговлю за более высоким и стабильным заработком. Поработав в местной сети «Альянс», в 2003 году Альтшуллер и Караева решили запустить свои магазины в Нижнем Новгороде и Москве под брендами «Мясновъ» и «Отдохни». Основатели посчитали, что у покупателей как раз начал появляться запрос на мясные продукты с понятными составами. Тогда рецепты для полуфабрикатов буквально собирали по знакомым — спрашивали, как бабушки готовят котлеты и что в семьях принято добавлять в маринад для шашлыка.
Почти все товары в «Мясновъ» выпущены под собственной торговой маркой. В отличие от «Вкусвилла», многие продукты здесь делают сами
Практически все товары в «Мясновъ» выпущены под собственной торговой маркой. В отличие от сети «Вкусвилл», здесь почти не работают со сторонними поставщиками, а большинство мясной продукции выпускают на собственном производстве в Москве. Заводы-партнеры производят для «Мясновъ» несколько видов колбас и сосисок, но с очищенными составами, на Алтае делают выдержанные сыры, а в Нижегородской области — мороженое. Молочную продукцию и сыры привозят с собственного завода в Липецкой области. Постоянный спутник магазинов «Мясновъ» — алкомаркеты «Отдохни», они в основном работают напрямую с виноделами.
Сейчас оба магазина объединились под зеленой вывеской — «Куулклевер». И это первые изменения торговой сети за 16 лет. «В других магазинах каждый месяц появляется новая идея, но на самом деле это все тестируется на покупателях и за их счет. Для нас это неприемлемо. Только когда мы уверены, что это действительно нужно покупателю, что это качественный продукт или услуга, только тогда мы идем с этим к людям», — рассказывает соосновательница, совладелица и заместитель генерального директора сети Светлана Караева. Но, похоже, даже для стабильной сети наступило время перемен.
МясновЪ от КуулКлевер
Закажите любимые продукты МясновЪ, не выходя из дома! Доставка КуулКлевер — первый в России сервис для продуктов с короткими и ультракороткими сроками годности
Подробнее об услуге👇
Показать полностью.
_________________________________________________________________________________Уникальные продукты МясновЪ: восторженно-вкусные, честно-натуральные, от чистого сердца!
🔶 Более 1000 продуктов с честными и чистыми составами, созданных по авторским рецептурам и лучшим рецептам народов мира.
🔶 Продукты, которые мы не можем произвести сами в силу объективных причин мы импортируем напрямую от лучших производителей России и мира.
🔶 60% всего ассортимента МясновЪ – это продукты со сроками годности от 1 до 10 суток, значительная часть которых УЛЬТРАФРЕШ – со сроками годности до 3-х суток.
🔶 Любимые продукты для всех-всех-всех направлений питания: от веганов до приверженцев кето-диеты.
🔶 Кухни мира – любовь и страсть! Мы обожаем создавать продукты, популярные в различных странах мира, с аутентичным вкусом. Если багет или круассан – то, как во Франции, если чиабатта или панна-котта – то как в Италии, если хинкали, то как в Грузии.
🔶 А ещё реальная экономия до 50% по карте КуулКлевер, дружелюбные КеГЛи за каждую покупку, персональные предложения и подарки.
МясновЪ от КуулКлевер запись закреплена
Готовим итальянскую пасту с бурратой 
Скорее включайте звук, сохраняйте видео и присоединяйтесь!
Показать полностью.
Вам понадобятся:
Мягкий сыр Буррата
Паста Моккагатта из Италии
Помидорки Черри
Соус Песто
Подробный рецепт – в видео 
Заказывайте в мобильном приложении или на сайте КуулКлевер 
Maximilian, очень жаль, что наше обслуживание Вас так расстроило 
Мы создали систему бейджей для удобства гостей: можно занять электронную очередь в мясной отдел сразу и отправить на поиски других товаров (овощей, молочных продуктов или напитков ОТДОХНИ). Вы не привязана к очереди и можете подойти именно тогда, когда будет Ваше время.
Спасибо, что сообщаете о неудобствах. Мы стараемся становиться лучше
МясновЪ от КуулКлевер запись закреплена
НОВОГОДНИЙ ПРЕДЗАКАЗ ОТКРЫТ!
Насладитесь приятными праздничными хлопотами, а все заботы по сбору новогоднего стола КуулКлевер возьмёт на себя! Выберите эксклюзивные новогодние блюда, и мы привезём их прямо с производства к вашему столу.
Фаршированная утка, традиционный рождественский кекс, готовые салаты и горячие блюда МясновЪ ШЕФ-ПОВАР — всё, что хочешь к Новому году!
Показать полностью.
Оформите предзаказ в мобильном приложении или на сайте coolclever.ru. Для вашего удобства мы создали раздел каталога «То, что хочешь в Новый год»: выбирайте и добавляйте в корзину всё, что вам по душе!
Уже составили список продуктов к празднику?
МясновЪ от КуулКлевер запись закреплена
Новые вкусы римской пиццы и ещё 8 новинок ноября! 
Пробуйте и влюбляйтесь:
Пицца с креветками, хрустящими цукини и соусом Песто из свежего базилика, оливкового масла, тыквенных семечек и ароматных специй.
Показать полностью.
#Пицца с белыми грибами, Пармезаном и запечённой Старомосковской шейкой собственного производства.
#Котлеты МясновЪ По-царски из филе грудки индейки со шпинатом – подходят для диетического питания.
#Мармелад ягодный – натуральный мармелад из вишни, клюквы, черной смородины и клубники.
#Горячийшоколад – густой напиток с шоколадным вкусом и ноткой ванили. Согреет и подарит бодрость в холода!
#Какао МясновЪ ВКУСНЯШКА – полезный и питательный напиток для детей с калием, кальцием, железом и фосфором.
#Треска, запечённая с овощами – нежное филе с брокколи, цветной капустой и болгарским перчиком под сыром Моцарелла и сливочным соусом.
#Чакчак МясновЪ БУФЕТ – восточная сладость из теста, обжаренного во фритюре, с сиропом из душистого гречишного мёда и топлёного масла.
#Шоколадноеяйцо с игрушкой Три кота – кто попадётся вам: Гоня, Лапочка, Компот, Карамелька, Коржик или Сажик?
Уже пробовали новинки? Расскажите в комментариях!
МясновЪ от КуулКлевер запись закреплена
30 тонн эклеров с масляным кремом, 37 тонн медовика и 3 года труда наших кондитеров… 
29 ноября 2018 года, мы создали Кондитерскую МясновЪ, потому что нам хотелось поделиться с вами вкусом натуральных десертов.
Всего 3 года назад мы начали печь эклеры с заварным кремом по советским рецептам, но уже сегодня создаем больше 100 разных пирожных и тортов!
Показать полностью.
Кондитеры работают вручную с каждым из них: наполняют эклеры кремом, украшают торты, собирают хрупкие макароны, поэтому десерты получается особенными – как для себя.
Но у ручной работы есть ещё один плюс! Она позволяет нам не использовать стабилизаторы, которые необходимы для промышленных десертов, и создавать торты и пирожные с чистым составом.
Что ещё вы хотели бы узнать о нашей кондитерской? Задавайте вопросы в комментариях и, конечно, поздравляйте с Днем рождения Кондитерскую МясновЪ
МясновЪ от КуулКлевер запись закреплена
От фаст-фуда до любимого блюда детей: как выбрать наггетсы?
Они приходятся по душе всем: небольшой кусочек курицы в хрустящей панировке так вкусно макнуть в соус, а чтобы его приготовить не нужно тратить много сил и времени. Но полезно ли это? Сегодня в #куулклевер_честно сравниваем куриные наггетсы и отвечаем на этот вопрос!
Мы взяли три образца и провели проверку состава и особенностей каждого продукта.
Показать полностью.
Состав
В образце №1 в составе заявлены филе курицы и куриный #фарш, а из нашего предыдущего поста про сравнение фаршей мы помним, что в курином фарше часто используют части соединительных тканей и костей для удешевления продукта. В образце №2 указаны ароматизаторы, #крахмал и загуститель. В составе наггетсов МясновЪ ВКУСНЯШКА вы найдёте только свежее куриное #мясо, грудку и #бедро, и панировку с небольшим количеством специй.
Текстура
Образцы №1 и 2 отличаются паштетообразной, эластичной структурой. В наггетсах МясновЪ ВКУСНЯШКА чётко видно волокна измельчённой курицы.
Цвет
Образец №1 отличается неестественно ярким рыжим цветом, что говорит о слишком большом количестве специй. При жарке только наггетсы МясновЪ ВКУСНЯШКА сохранили естественный для жареной курицы цвет.
Срок годности
Охлаждённые наггетсы МясновЪ ВКУСНЯШКА хранятся не более 48 часов, а замороженные #образцы №1 и 2 хранятся 6 месяцев.
Время приготовления
На образце №1 заявлено «только разогреть 5 минут», что говорит о предварительном приготовлении продукта. Образец №2 и #наггетсы МясновЪ ВКУСНЯШКА требуют 7 минут на поджаривание.
Выбирая продукт, мы рекомендуем обращать внимание не только на #состав, но и на более частные детали: время приготовления и сроки хранения. А лучше — заходите в КуулКлевер, мы не разочаруем!