лаунж ресторан что это
Лаунж ресторан что это
Чем отличаются лаундж бары от обычных? Почему они стали так популярны?
В современных городах есть много мест, где можно провести время в большой шумной компании. Но иногда хочется просто расслабиться после работы или выпить бокал вина с любимым человеком в непринуждённой атмосфере. Если Вы ищите укромный уголок с уютной обстановкой, добро пожаловать в лаундж бар.
Что это такое?
Существует несколько мнений о том, как появилось название подобных заведений. Некоторые говорят, что термин «лаунж» относится к музыкальным и обозначает одно из направлений джаза: мелодичное и спокойное. Именно такие треки можно услышать в соответствующих заведениях.
Другие утверждают, что англичане называют словом lounge гостиную и любую другую комфортную комнату. В барах этого типа все также рассчитано на удобство посетителей. Приглушенное освещение, мягкие диванчики, большой выбор качественных вин, коктейлей, кофе и чая. Отличным примером будет Мята Лаунж в Харькове, где все перечисленное сочетается с необычным дизайном и приветливым персоналом.
Почему лаундж бары так популярны?
В большинстве лаунж баров подают высококачественный алкоголь, среди которого встречаются не только вина, но и более крепкие элитные напитки. Если Вы не употребляете спиртного, у бариставсегда найдется чашечка чая или капучино или стакан сока.
3 повода посетить лаундж бар
Вам однозначно понравится в таком заведении, если:
В лаундж бар можно зайти и в одиночестве, чтобы привести мысли в порядок и набраться сил перед очередным рабочим днем. Расслабляющая обстановка позволяет каждому почувствовать здесь себя в своей тарелке.
Неспешность в дизайне кафе лаунж
Необходимо было переоборудовать одну из квартир в нашем доме под офис ТСЖ. По рекомендациям было принято решение обратиться в Энерджи.
Я-мама трех дочек. С переездом в новую квартиру в Москве столкнулись с проблемой, как разместить троих детей в одной комнате и при этом.
Моя детская мечта, обзавестись своим большим домом, и вот этот момент наступил! Мы с мужем начали думать над проектом, как все будет, что.
С женой решили переехать и заняться строительством нового дома. Понадобилась помощь в проектировании инженерных систем. Долго искали.
Заказывала дизайн-проект проект, для квартиры с инженерными проектами в комплекте. Сама не хотела ничего подобного делать и вообще в этом.
Давно с мужем мечтали о загородном доме. Купили участок с домом, но дизайн интерьера в нем нам совсем не нравился, мы решили сделать ремонт.
После приобретения квартиры столкнулись с необходимостью ремонта. По совету знакомых мы обратились в ENERGY-SYSTEM. В минимально сжатые.
Срочно понадобился проект перепланировки загородного дома. Перебрала кучу компаний, но везде дорого, либо не успевают сделать в назначенный.
Родители на свадьбу подарили нам трехкомнатную квартиру. Но сама квартира была в таком ужасном состоянии, что я даже не знала с чего начать.
Решила открыть частную стоматологию, о которой мечтала с детства. Взяла в аренду помещение, нужен был дизайн-проект, обратилась в Энерджи.
Остров спокойствия и отдыха в шумном городе
Остров спокойствия и отдыха в шумном городеЧто такое кафе лаунж
Особенности дизайна кафе лаунж
В дизайне кафе лаунж освещение играет едва ли не ведущую роль. Приглушенный свет позволит расслабиться, не утомлять зрение.
Направленные лампы, неоновая подсветка добавят лоск и искрящийся блеск предметам. Выбор цвета также играет немаловажную роль в дизайне лаунж кафе. Фиолетовые, синие, оранжевые тона отлично подойдут для интерьера в стиле лаунж, но будут хорошо смотреться любые другие спокойные оттенки.
Сколько стоит дизайн кафе лаунж
Лаунж бар – что это такое?
Кафе, ночные клубы и пабы – что еще нужно человеку для проведения досуга? От постоянной спешки и шума хочется скрыться и отдохнуть в уютном месте. Лаунж бар-новый формат заведения, набирающий обороты популярности среди молодых людей. Это место идеально создано для полного релакса.
Как отличить Lounge Bar от других подобных заведений? Lounge, на английском означает – гостиная, комната отдыха. Такой бар может быть общественным заведением или находиться в изолированной релакс-зоне.
Особенность его в том, что человек в уютной обстановке чувствует себя как дома.Дизайнеры оформляют помещение в восточном стиле, используя мягкие струящиеся ткани и природные оттенки, подбирают приятную глазу цветовую гамму, настраивают приглушенное освещение, используют свечи, мягкую мебель и мелодичную музыку. Чтобы создать интересный стиль, используют декоративные элементы, картины и насыщенный цвет. Важную роль играют мягкие диваны и журнальные столики.
Интересный факт: при оформлении интерьера участвует команда специалистов-дизайнеры, психологи, инженеры, учитывающие тонкости при подборе форм мебели, цветовые комбинации в сочетании с декором.
Лаунж бар имеет общую зону и приватную. В первой проводятся шоу, презентации, мероприятия. Вторая включает в себя комнаты, отделённые друг от друга.
Что можно заказать в Lounge Bar?
Аудитория такого заведения – обеспеченные клиенты. Они включают VIP-комнаты, в которых люди проводят время в приятной компании. Кальян-важный атрибут лаунж бара. Он подается в закрытых комнатах с вентиляцией, изолированных от общего зала. Также в ассортименте имеются коктейли, сок, чай, кофе или алкоголь. Утолить голод помогут легкие закуски, например, бутерброды.
Дресс-код. Не обязательно надевать вечернее платье или дорогой костюм. Лучше предпочесть простую и комфортную одежду. Лаунж бар считается местом для отдыха, поэтому street style стиль прекрасно впишется в уютную атмосферу кафе.
Как открыть свой lounge-bar
Если владелец принимает статус юр. лица и выбирает форму ООО, то регистрирует лаунж бар, упрощая систему налогов (гос-ву 6% от доходов либо 15% от операционной прибыли) Но спиртное ИП продавать не может, поэтому нужны коды ОКВЭД:
После получения лицензии для Лаунж бара по содержанию алкоголя в напитках, соответствующему органу власти представляются следующие документы:
Лаунж бар должен располагаться на отдалении от школ, больниц или спортплощадок более чем на сто метров. Его площадь должна оставлять более 50 кв.м.
Также в помещении устанавливают сигнализацию, сейф, контрольно-кассовую технику. Уставной капитал Лаунж бара составляет не меньше 300 000 руб.
Определение целевой аудитории помогает выбрать место для Лаунж бара. Выгодно выбирать расположение в центре города, недалеко от элитных кварталов, так как подобными заведениями чаще интересуются богатые люди. Для состоятельных людей в ассортимент стоит включать вино, пиво, ликеры. Водку, коньяк и шампанское убрать, чтобы Лаунж бар не превратился в обычный бар с кальянной.
lounge-бар новое направление в бизнесе, поэтому конкуренция не велика. Чтобы открыть такое заведение, нужно иметь первоначальный капитал, красиво оформить помещение, собрать все необходимые документы и купить рекламу. Если грамотно упаковать Лаунж бар, то хорошо будет работать сарафанное радио. Люди приходят с друзьями отвлечься от повседневных проблем и спокойно отдохнуть, расслабиться в уютной обстановке и прекрасно провести время.
7 шагов к открытию собственного Lounge bar с высоким доходом
Ритм жизни мегаполисов порой настолько утомляет людей, что Lounge бары становятся спасением после тяжелых рабочих будней. В ночных клубах, ресторанах и других развлекательных заведениях бывает слишком шумно: такие места не подходят для тех, кто хочет отдохнуть и расслабиться.
Бар формата лаунж – совершенно новый подход в нише развлекательных заведений, который при правильном подходе и грамотном позиционировании приносит отличную прибыль владельцу. О том, как это сделать и с чего начать, читайте ниже в статье.
Что такое lounge bar и в чем его особенности
Перед тем, как начинать поиск помещения и закупать оборудование к открытию, стоит разобрать, в чем особенности баров такого формата:
Бизнес план для запуска лаунж бара: пошаговая инструкция
Лаунж бар – это достаточно новый формат заведений, который концептуально отличается от других мест общепита, но при этом имеет много общего в оформлении и ведении бизнеса.
Оформление документов
Для его продажи нужно будет получить лицензию. Её оформляют каждый год или получают сроком на 5 лет. Стоимость лицензии на год – 65 тыс. рублей.
Помимо этого, ваше заведение должно соответствовать требованиям СЭС, пожарной инспекции, иметь необходимые сертификаты на оборудование и продукцию.
Также нужно учитывать требования, которые выдвигаются к помещению:
Место размещения и помещение
Правильный выбор места для будущего лаунж бара – это 50% успеха бизнеса. К его поиску нужно подходить серьезно и начинать искать место, как только составлен бизнес план.
Не рассматривайте помещения в спальных районах и на окраинах города. Это провальная идея. Ищите место в центре города, где всегда много людей и удобно добираться с других районов города. Если с размещением в центре возникают проблемы, также поищите помещение в элитных районах города, где есть состоятельная аудитория.
Разместить лаунж можно как в отдельном помещении, так и на территории ночного клуба или ресторана. Второй вариант подойдет, если у вас немного денег на запуск бизнеса. Можно договориться о сотрудничестве с владельцем какого-то развлекательного заведения, и расположить там лаунж-зону с кальянами.
Помещение для заведения лучше выбирать не менее 100 кв.м, и оно не должно располагаться в жилом доме. Помимо зоны для посетителей, у вас должны быть подсобные помещения, кабинеты для персонала, кухня, санузлы.
В помещении Lounge bar должны быть подведены все необходимые коммуникации:
Системе вентиляции стоит уделить отдельное внимание. Поскольку в помещении курят кальян, к нему выдвигаются особые требования по безопасности.
Оформление лаунж бара
Особая атмосфера и стильный дизайн, который поддерживает общую концепцию бара – это то, что выделяет лаунжи среди других заведений и привлекает клиентов. Они ценят комфорт и эксклюзив. Из-за этого такие места часто оформляют в определенном стиле. Это может быть восточный стиль, андеграунд, морская тематика или что-то ещё. Главное, чтобы все зоны помещения перекликались друг с другом и поддерживали один стиль.
Мягкие низкие диваны и кресла, стильные журнальные столики, приглушенный свет и фоновая музыка – это то, чем отличается каждое лаунж-пространство. Выбирать мебель нужно тщательно, она должна быть комфортной, стильной и отличного качества.
В лаунж-баре также нужна зона для живой музыки и посадочные места для слушателей, которые отгорожены от приватных комнат.
Оборудование и мебель
Для лаунжа понадобится немало оборудования, мебели и других дополнительных материалов. Ниже приведем примерный список необходимого оснащения.
Оборудование
Цена в рублях
Мебель (общий зал и приватная зона)
Барное оборудование (алкогольные витрины, мебель)
Зона лаунж: что такое, в чем преимущества, сколько стоит пребывание
В представлении большинства людей лаунж – это стиль, жанр, направление в музыке, близкое по звучанию к классическому джазу. Этот тип звучания музыкальных произведений ассоциируется с 50-60 годами прошедшего столетия и бывает востребован тогда, когда возникает нужда в создании фона, не отвлекающего людей от их занятий.
Однако это далеко не единственное существующее значение слова «лаунж». К примеру, те, кто часто путешествует, с уверенностью скажут, что так называется часть аэропорта.
Что значит само слово? О музыкальном стиле
Из английской речи происходит слово «лаунж». Что это значит в переводе на русский язык? Гостиная или же холл. Оригинальное написание слова – lounge. Достаточно долгое время им просто называли комнату в доме, в которой принимали гостей. За пределы английской речи «лаунж» вышел тогда, когда его связали с музыкой.
Что это такое в аэропортах?
Каждый путешественник периодически сталкивается с необходимостью длительного ожидания нужного ему рейса. Помимо обычных помещений, в которых можно скоротать время, кафетериев или небольших местных магазинов, в зданиях аэропортов существуют и лаунж-залы.
Чем лаунж-залы отличаются от общих помещений для ожидания?
Чем отличается зал лаунж? Что такое есть в нем, чего нет в остальных помещениях аэропорта? Разумеется, подобные вопросы приходят в голову каждому, кто впервые сталкивается с этим названием.
Зоны лаунж в каждом из аэровокзалов оборудованы по-разному. Иными словами, перечень доступных в этой зоне услуг в одном аэропорту будет иметь отличия от сервиса, предоставляемого путешественникам в другом. Но все они объединены понятием «зона повышенного комфорта». В этом и заключается отличие этих помещений от общих залов ожидания. То есть уровень комфорта в этих комнатах максимальный.
Что ждет путешественника в такой зоне
Если объединить гостиничный номер и зал ожидания в аэропорту, то получится зона, которая называется «лаунж». Что такое особенное скрывается за названием? Всего лишь перечень сервисов, которых нет в общих помещениях, предназначенных для ожидания регистрации и посадки на рейс.
Как правило, в большинстве лаунж-зон для путешественников доступны:
Соответственно, больше, чем место для ожидания вылета, напоминает помещение гостиничного номера зона лаунж. Что такое возможность вымыться, перекусить и поспать, не покидая аэропорт, если рейс задержали на неопределенное время? Любой путешественник ответит – бесценный комфорт и экономия денег, а также собственных нервов. Ведь выбрав в гостиницу, каждый станет волноваться о том, что может не успеть на посадку, когда рейс наконец-то объявят.
Однако это не все достоинства ожидания вылета в зоне лаунж. Что такое особенное ждет путешественников? Персональная доставка к трапу и облегченная система прохождения наземных административных процедур.
Как попасть в эту зону? Дорого ли это?
Широко распространено мнение, что услугами залов лаунж могут воспользоваться только те люди, которые путешествуют бизнес-классом. Либо же летают первым классом или же являются VIP-пассажирами. Отчасти это верно, право на ожидание рейса в лаунж-залах включено в стоимость их билетов.
Однако и те, кто летит лоукостерами или путешествует экономклассом, вполне могут воспользоваться помещениями повышенной комфортности в аэропортах. Как правило, стоимость нахождения в этих залах составляет от 30 до 40 евро (2300-3100 руб.) за несколько часов, обычно за три.
Во многих аэропортах действует гибкая система оплаты, при которой стоимость снижается пропорционально количеству проведенного в лаунже времени. Иными словами, чем дольше, тем дешевле. Это очень удобно и выгодно в тех случаях, когда вылет задерживается на неопределенное количество времени, к примеру, из-за испортившейся погоды.
Найти залы повышенной комфортности зачастую бывает не так просто, особенно людям, которые плохо ориентируются в крупных комплексах иностранных аэропортов. Не стоит тратить время на попытки обнаружения информационных табличек или же указателей. Гораздо проще обратиться за помощью к работнику информационной стойки или же любому из сотрудников аэропорта. Местные работники обязательно объяснят, как пройти к зоне ожидания повышенной комфортности.