мартини bianco с чем пьют
Мегапопулярный «Мартини Бьянко» — Как, когда и с чем пьют
Мартини Бьянко — Что это за напиток
Этот напиток известен практически всем, хотя вермут никогда не был очень популярен в бывшем Советском Союзе. Это объясняется тем, что лишь немногие люди имели возможность купить или даже попробовать настоящий напиток. То, что производила отечественная алкогольная промышленность, состояло из отходов виноградного вина и некачественного яблочного вина. Но те времена давно прошли, и сейчас возможности гораздо шире. Но вопросы остаются, например, когда, как и с чем именно пить Martini Bianco, согласно правилам этикета, да и просто для получения настоящего удовольствия.
Несмотря на бешеную популярность белого «Мартини», он не был первым, который был представлен на рынке оригинальными «изобретателями». Луиджи Росси и Алессандро Мартини открыли свою винокурню в 1863 году, тогда же был представлен красный вермут Rosso. Только в 1910 году «Bianco» увидел свет, и с тех пор спрос на него постоянно растет.
Особенности
Сегодня под маркой Martini & Rossi выпускается более десятка сортов, но самым известным является белое Bianco. Возможно, причиной тому стало его упоминание в киносаге о знаменитом шпионе Джеймсе Бонде. Именно он любил коктейль из этого напитка и русской водки и даже сам приготовил его в одном из эпизодов.
В чем особенности напитка:
Как правильно пить Мартини Бьянко
Тем, кто интересуется, как правильно пить мартини бьянко, чтобы в полной мере насладиться его чудесным, слегка терпким вкусом, следует знать несколько вещей. О них мы поговорим далее.
Время и температура
Главное правило, которое следует помнить перед употреблением вермута Martini Bianco, заключается в том, что его следует подавать только в качестве аперитива, а в качестве дижестива он хорош лишь в некоторых случаях. Его подают перед едой, примерно за полтора часа. Этот напиток обладает свойствами, стимулирующими аппетит, а также стимулирует выделение желудочного сока. Его также можно подавать после еды, чтобы облегчить пищеварение, а также скоротать время за приятной беседой.
Martini Bianco следует подавать и пить слегка охлажденным. Самое главное — не переусердствовать. Слишком теплый белый вермут проявит свою горькую сущность, испортив удовольствие от питья. Слишком охлажденное вино также не лучший выбор, так как оно может «заморозить» ваши вкусовые рецепторы, и вы не получите тонкого вкуса напитка. Идеальная температура составляет от 12 до 15 градусов Цельсия.
Лучшее место для хранения бутылки — подвал, где она постоянно поддерживается при одинаковой температуре. Но не у всех дома есть винный погреб, да и вообще не у всех есть винный погреб. Поэтому вы можете просто охладить бутылки в ведерке со льдом. Перед подачей хорошо снизить температуру бокалов и наполнить их льдом, чтобы вермут не был слишком горячим в руке.
Бокалы для подачи Мартини Бьянко
На самом деле, есть несколько вариантов, которые не противоречат этикету, и именно их вам следует придерживаться, чтобы однажды не оказаться в неловкой ситуации в «высоком» обществе:
Пить мартини из обычных стаканов, рюмок или даже шотов считается дурным вкусом, поэтому лучше избегать подобных экспериментов в общественных местах. Но вы можете выпить стакан дома, и ничего плохого не случится. Но вряд ли вам когда-нибудь удастся ощутить весь вкус и аромат этого напитка.
Разбавляем Мартини Бьянко
Вопрос о том, как разбавить Martini Bianco, очень интересен, поскольку от этого напрямую зависит, понравится ли вам его пить или нет. Если неправильно разбавлять и смешивать, можно потерять весь подлинный вкус. Поэтому стоит уделить этому моменту должное внимание.
Соки и фрэши
Прежде всего, давайте выясним, с каким соком пить Bianco, так как это самый популярный напиток для смешивания:
Не рекомендуется выбирать слишком сладкие соки для смешивания Martini Bianco в доме и вне его. Дело в том, что он сам по себе довольно сладкий. Сок манго, сок лесных ягод, а также любой другой сок сделают вермут очень переслащенным. Это дело вкуса, если вы хотите попробовать концентрированный сироп с нотками горьких трав, никто вас не остановит. Обычно вы смешиваете одну часть алкоголя с двумя или тремя частями сока, чтобы получилось действительно вкусно.
Вода и содовая
Размышляя о том, с чем пить Martini Bianco, нельзя не упомянуть воду и содовую. В старину было принято смешивать вермут с водой, поэтому не стоит отказываться от этого способа употребления мартини. Воду обычно разбавляют в соотношении один к одному или один к двум, где только одна часть приписывается спирту. Жидкость следует брать охлажденную, очищенную, без примесей и посторонних запахов.
Говоря о содовой, следует знать следующее. Конечно, такой вариант к исконно классическим не относится, но сейчас достаточно популярен. Важно не использовать приторно сладкие варианты газировок. Лучше взять слегка горьковатую содовую или же цитрусовую. Например, хороший вариант — это взять бутылку Швепса и смешать ее с Мартини Бьянко.
Алкоголь
Помимо безалкогольных напитков, Martini Bianco можно разбавлять напитками, содержащими алкоголь. Прежде всего, речь идет о более сильных напитках. Он прекрасно сочетается с сухим и обычным голландским джином, черным и белым ямайским ромом, натуральной кактусовой текилой, горьким голландским абсентом, который дает фантастические ощущения.
Крепкий алкоголь разбавляется вермутом в соотношении два к одному, поэтому будьте готовы к тому, что напиток станет гораздо более пьянящим, чем был вначале. Но не все рекомендуют это делать. Для тех, кому это кажется чрезмерным, можно предложить более «щадящий» метод. Перед тем как налить Bianco в бокал, его ополаскивают крепким алкоголем, например, текилой, кладут лед и затем наливают Martini.
Темп употребления
Скорость питья также играет важную роль в определении того, как быстро будет выпит напиток. Чтобы раскрыть и почувствовать его уникальный вкус и послевкусие, пить Martini Bianco следует очень медленно, маленькими глотками.
Особые ценители этого алкоголя настаивают на том, чтобы каждый глоток слегка задерживать во рту, чтобы напиток раскрылся более глубоко. Средний стакан объемом 150 мл можно выпить в течение 30 минут.
Часто женщины используют соломинку, чтобы пить вермут в чистом виде. Этого делать не следует, соломинка подходит только для питья коктейлей на основе мартини.
Чем закусывать Мартини Бьянко
Martini Bianco — это аперитив и дижестив, приготовленный на основе белого вина и травяных экстрактов, что определяет выбор подходящих закусок для сопровождения этого напитка:
Как хранить Мартини Бьянко
В месте, где будет храниться бутылка вермута, необходимо обеспечить температуру в пределах пяти градусов Цельсия. Также нужно хранить бутылку алкоголя в темном месте. В таких условиях мартини может выживать до нескольких лет. Проще говоря, достаточно даже самого обычного домашнего холодильника.
Основные особенности употребления Мартини Бьянко
Существуют определенные особенности в подаче и употреблении белого вермута, одним из которых является Martini Bianco. В то же время требования этикета не всегда совпадают с клубными традициями:
Классический “Мартини Бьянко” – как пить и закусывать правильно
Восприятие людей старой закалки навсегда сделало «Мартини» неизменным атрибутом, так порицаемой ранее, «сладкой жизни», сомнительных ночных клубов, шумных дискотек и бассейнов на заднем дворе огромных особняков-бунгало. Но на самом деле, это просто вид обычного вермута, горькой настойки на виноградном вине, который можно соорудить даже у себя дома, но произведенный в Италии на заводе Martini & Rossi в Турине. Наиболее известным и популярным в мире сортом такого алкоголя является белый. Давайте же выясним, как, когда и с чем пьют и едят «Мартини Бьянко», чтобы не ударить в грязь лицом в приличном обществе. Да и для себя не помешает разобраться в данном вопросе, чтобы не испортить, а только подчеркнуть оригинальный вкус и аромат спиртного.
Мегапопулярный «Мартини Бьянко»: как, когда и с чем пьют в домашних условиях
Этот напиток известен практически всем, хотя большой популярностью вермуты на территории постсоветского пространства никогда не пользовались. Все потому, что приобрести или даже просто попробовать аутентичный напиток возможность была лишь у единиц. То, что выпускала отечественная алкогольная промышленность, делалось из отходов виноградного виноделия и некачественного яблочного вина. Однако те времена давно канули в Лету, а теперь возможности стали намного шире. Зато остались вопросы, к примеру, когда, как именно и с чем пьют «Мартини Бьянко», согласно правилам этикета, да и просто, чтобы получить истинное удовольствие.
Несмотря на бешенную популярность именно белого «Мартини», он был выпущен изначальными «изобретателями» не первым. Луиджи Росси и Алессандро Мартини открыли свой завод по изготовлению спиртных напитков в 1863 году, тогда был презентован красный вермут «Россо». Только в 1910 году увидел свет и «Бьянко», после чего востребованность его на рынке постоянно растет.
Особенности
ОсобенностиПод торговым знаком Martini & Rossi выпускается на сегодня более десятка видов разнообразной продукции, но самым известным вор всем мире является белый Bianco. Возможно причиной стало упоминание его в киносаге о знаменитом шпионе Джеймсе Бонде. Именно он обожал коктейль из этого напитка и русской водки, и даже делал его самостоятельно в одном из эпизодов.
Все эти факторы в совокупности и дали нам именно тот «Мартини Бьянко», который можно приобрести сегодня на полочках специализированных магазинов, да и обычных супермаркетов тоже. Будьте предельно осторожны, ведь рынок буквально наводнен подделками. Купив одну из таких, вы можете не только не получить напиток с нежным вкусом, запахом и цветом, но даже и отравиться. Всегда интересуйтесь наличием сертификата соответствия, тем более, что и цена бутылочки такого вина далеко не копеечная. Не хотелось бы заболеть за свои же, кровно заработанные, денежки.
Время и температура
Главное правило, которые следует запомнить, прежде чем пить вермут «Мартини Бьянко», это то, что он должен подаваться исключительно в качестве аперитива, а уже как дижестив он хорош только в некоторых случаях. Это вино подают до трапезы, приблизительно за час-полтора. Напиток имеет свойства пробуждать аппетит, а также подстегивать выработку желудочного сока. После еды его тоже можно подать, он поможет переварить пищу, а также скоротать вечер за приятной беседой.
Подавать и пить «Мартини Бьянко» принято немного охлажденным. Тут главное не переборщить. Слишком теплый белый вермут проявит свою горькую сущность, испортив вам все наслаждение. Переохлажденное вино тоже не лучший выбор, так как оно способно «заморозить» ваши вкусовые рецепторы, тогда тонкого вкуса напитка вы точно не ощутите. Идеальная температура – 12-15 градусов по шкале Цельсия.
Лучше всего содержать бутылку в погребе, где постоянно поддерживается подобная температура. Однако в домашних условиях далеко не у каждого есть такой-себе винный, да и вообще какой-либо погреб. Потому можно просто охладить бутылочки в обычном ведерке со льдом. Перед подачей не помешает также понизить температуру бокалов и насыпьте в них лед, чтобы вермут быстро не нагрелся в вашей руке.
Бокалы
О том, как пить «Мартини Бьянко» правильно и какие бокалы нужно при этом выбрать, сказано уже довольно много. Но многие все равно теряются в догадках, так как мнения бывают разными. На самом деле, существует несколько вариантов, которые не противоречат этикету, на них и следует остановиться, чтобы однажды не оказаться в неудобном положении в приличном обществе.
Пить «Мартини из обычных водочных стопок, рюмок или даже шотов считается дурным тоном, потому лучше избегать таких экспериментов на людях. Хотя у себя дома вы можете «хлопнуть» рюмашку залпом, ничего плохого при этом не случится. Но вот ощутить весь оригинальный букет и вкус напитка получится едва ли.
Разбавляем «Бьянко»
Чрезвычайно занимательный вопрос, чем разбавить «Мартини Бьянко», так как именно от этого и будет напрямую зависеть, получите ли вы удовольствие от его поглощения или нет. Если напиток для разведения и смешивания подобрать неверно, то весь аутентичный вкус может быть потерян. Потому стоит уделить этому моменту достаточно внимания.
Соки и фреши
Для начала давайте выясним, с каким соком пьют «Бьянко», так как это самый популярный напиток для смешивания.
Не рекомендуется выбирать какой-либо чрезмерно сладкий сок, чтобы мешать «Мартини Бьянко» в домашних условиях и не только. Все дело в том, что он и сам имеет довольно высокую сахаристость. Сок манго, лесных ягод, как и любой иной, сделает вермут очень приторным. Правда, это на любителя, если желаете попробовать концентрированный сироп с нотками горьких трав, вам никто не сможет помешать. Смешивают обычно одну часть алкоголя с двумя или тремя частями сока, чтобы получилось действительно вкусно.
Воды и газировка
Разбираясь с чем пьют «Мартини Бьянко», никак нельзя не упомянуть обычную воду и газировку. Разводить вермут с водой принято было еще в античные времена, потому и нам не стоило бы отказываться от этого способа употребления. Воду обычно разводят в пропорции один к одному или один к двум, где всего одна доля выпадает на спиртное. Брать нужно охлажденную, очищенную жидкость без примесей и постороннего запаха, потому из-под крана набирать точно нельзя.
Относительно содовой – тут мнения разнятся. Некоторые говорят, что добавлять в вермут можно только обычную воду, другие же утверждают, что и минералка подойдет. Опытные профессиональные бармены и тонкие ценители элитных вин считают, что оба варианта имеют право на жизнь. Соленая минералка прекрасно оттенит сладкий вкус белого «Бьянко», так что стоит попробовать.
Спиртное
Кроме безалкогольных напитков, разбавлять «Мартини Бьянко» можно также и теми, что содержат спирт. Причем в основном речь идет о более крепком алкоголе. Отлично сочетается с вермутом русская залихватская водка, сухой и обычный нидерландский джин, черный и белый ямайский ром, натуральная кактусовая текила, горький и обжигающий, дарующий фантастические переживания голландский абсент и даже странная настойка «Мамахуана» о которой есть отдельная статья на нашем сайте.
Разводят крепкий алкоголь с вермутом в пропорции два к одному, потому будьте готовы к тому, что напиток станет намного более пьянящим, чем изначально. Но не все рекомендуют подобные варианты. Для тех, кому это показалось чрезмерным, можно предложить более «щадящий» метод. Перед тем, как налить «Бьянко» в бокал, его ополаскивают крепким спиртным, к примеру, текилой, насыпают лед и тогда наливают «Мартини».
Закуска
Каждому понятно, что кусочком селедки или картошкой тут никак не отделаешься. Закуска под «Мартини Бьянко» должна быть особенной, такой, что способна подчеркнуть его вкус, не сбить послевкусие и не дать исчезнуть его аромату.
Каждый профессиональный бармен знает, что некоторые предпочитают вкусно пить «Мартини Бьянко» с коктейльной маринованной луковичкой. Делают их, просто вымачивая овощи в уксусе, желательно виноградном или яблочном. Такая луковица опускается в бокал с белым вермутом, выдерживается несколько минут, после чего вынимается. Учтите, что вкус такого напитка нравится далеко не всем, но если уж придется по душе, то вы останетесь поклонником такого метода употребления этого алкоголя навсегда.
Видео, как и с чем пьют «Мартини Бьянко»
Все тайны и секреты такого популярного алкоголя, как белый вермут «Мартини», вы для себя уже открыли, осталось применить свои познания на практике. То есть угоститься самому и угостить своих родных, близких и просто друзей вкусным и необычным напитком. Если вам интересно узнать больше, просто посмотрите виде, расположенное ниже.
Культура употребления мартини Бьянко
Мартини Бьянко (белый) – вермут крепостью 15 градусов светло-соломенного цвета, узнаваем по легкому аромату ванили и пряностей, сладковатому вкусу с нотками полыни и других трав. Зачастую когда говорят о мартини, имеют в виду именно Bianko. Мы рассмотрим нюансы его употребления.
1. Температура. Правильно подавать мартини Бьянко охлажденным до 12-15°C или в бокале со льдом (замороженными фруктами: клубникой, вишней, дыней, ананасом). При более высокой температуре у вермута появляется излишняя горечь и резкий запах полыни. Слишком сильно охлажденный белый мартини «замораживает» язык, уникальный вкус теряется.
2. Бокалы. В чистом виде мартини Бьянко пьют из конусообразных бокалов на длинной ножке называемых коктейльными рюмками (см. фото). Если напиток подают со льдом или соком, можно использовать любые бокалы объемом 120-250 мл (наполнять максимум на ¾).
Главное не наливать мартини в рюмки и стопки (шоты), предназначенные для крепкого спиртного, это признак низкой культуры.
3. Темп. Суетливость в аристократическом мире мартини смотрится странно, поэтому Бьянко пьют неспешно маленькими глотками, наслаждаясь вкусом. Соломинка не нужна, это больше аксессуар коктейлей.
4. Закуска. Мартини Бьянко подают с легкими солеными закусками и фруктами. Классикой считаются твердые сорта сыра и соленые крекеры. Более сытный вариант – бутерброды с белым хлебом, сыром и ветчиной. Из фруктов лучше выбрать апельсины, ананасы, киви, клубнику.
В некоторых странах принято закусывать мартини Бьянко арахисом, фундуком, фисташками и миндалем. Но орехи забивают рецепторы языка, вкус чувствуется не так ярко, нельзя сказать, что это удачная закуска.
Орехи забивают вкус мартини
Эстеты пьют белый мартини с оливкой или маринованной коктейльной луковичкой, смотрится это красиво, но вкус нравится не всем.
5. Сочетание с другими напитками. Для снижения сладости и крепости мартини Бьянко можно разбавить кислым соком (апельсиновым, грейпфрутовым, лимонным, яблочным). Классическая пропорция – 1:1, но многим нравится добавлять больше сока. После нескольких попыток вы найдете свои идеальные пропорции.
Самый популярный вариант
Стало модным разбавлять Бьянко сладкими нектарами – персиковым или манговым. Вкус получается приторным, это больше женский вариант. Мужчинам больше нравится смешивать мартини с водкой или джином (1 часть мартини к 5-6 частям крепкого спиртного).
Мартини Бьянко: золотой стандарт классной вечеринки
Мартини — напиток для гурманов. Итальянский вермут неспроста стал символом благополучной жизни, он похож на хороший блюз — ароматы пряностей, трав, цветов, фруктов и сладостей в нем переливаются и составляют вкусную мозаику. О точном составе вермута знают только изготовители, но вкус всегда остается легким и деликатным, узнаваемым, но не назойливым, несладким и с нежной горчинкой. Мартини Бьянко считается напитком для дам, хотя в составе крепких коктейлей его с удовольствием пьют и представители сильного пола.
Как появился мартини
Противники мартини говорят, что напиток похож на лекарство, и в чем-то они правы — действительно, вермут был придуман как желудочная настойка. Создателем лекарства из критского вина, бадьяна и полыни был сам Гиппократ, рекомендовавший употребление снадобья при плохом пищеварении. Называть целебные капли мартини мы не станем — это был далекий предок «дедушки» вермута, через много веков основавшего славную династию.
История вермута прослеживается с 1847 года, когда начала работать итальянская винокурня «Distilleria Nazionale da Spirito di Vino». Процветание началось с приходом в компанию Алессандро Мартини. Успешный предприниматель совместно с профессиональным травником Луиджи Росси создал уникальный рецепт напитка на базе вина и растительных ингредиентов. Сухое вино, дополненное вытяжками и настойками трав, после недолгой выдержки превращалось в ароматный и довольно крепкий алкоголь. Новый вермут назвали именем главы завода, так в начале шестидесятых годов XVIII в. появился ароматный напиток.
Мартини задумывался как алкоголь для элиты и план удался — в 1863 г напиток стал самым популярным в аристократической среде, мода на употребление быстро распространилась по всему миру. Переименованная в Martini & Rossi компания активно продвигала бренд, Martini Bianko разработали и начали выпускать в начале XX в. сыновья Луиджи Росси. После объединения в 1992 г и перемены названия на Bacardi-Martini изменился дизайн этикетки, но это никак не отразилось на составе и вкусе мартини.
Состав мартини
Точная рецептура мартини хранится в тайне, что позволяет защитить уникальность бренда. Открыта информация о том, что в состав напитка входят настои и вытяжки из 30 с лишним растений. Неполный список трав и пряностей включает: ромашку, мяту, зверобой, полынь, тысячелистник, кориандр, имбирь, тмин, фиалку, ваниль, розу и т. д. Итальянцам удалось добиться уравновешенности аромата и вкуса, компоненты в составе угадываются, но ни один из них не преобладает.
В разных видах мартини используется свой набор компонентов, постоянная составляющая — полынь, наделяющая напиток характерной горчинкой. Некоторые марки, например Бьянко, подслащают карамелью или сиропом, поэтому вермут с удовольствием пьют женщины.
Разновидности мартини
Сегодня в Турине выпускается 10 разновидностей мартини высокого качества. Крепость напитков варьируется от 14,9 до 33%об.
Rosso — первый вермут, увидевший свет в 1863 году. Горьковатый и ароматный martini Rosso цвета янтаря из-за карамели в его составе. Содержание алкоголя в напитке — 16%об. Подавать принято в качестве коктейлей или же в чистом виде.
Bianco — светлый martini Bianco появился в 1910 г В мягком вкусе Бьянко ощущаются пряности и ваниль. Считается дамским напитком, его крепость 16%об. Подают Бьянко как аперитив и в коктейлях.
Rosato — этот пряный розовый мартини делают с 1980 г на базе белого и красного вин. Напиток пахнет входящими в состав корицей и гвоздикой при 15-процентной крепости.
D’Oro — фруктовый мартини Доро был изначально разработан для немцев, швейцарцев и датчан, предпочитающих вкус сухого белого вина. В составе вермута всего 9 процентов алкоголя, но за 20 лет существования напиток приобрел армию ценителей, выбирающих ванильные, цитрусовые и мускатные оттенки вкуса.
Fiero — очень популярный в Европе апельсиновый 15-градусный мартини, изначально созданный для потребителей Бельгии, Голландии и Люксембурга. Появился на рынке в 1998 году. Коктейли с этой маркой любит молодежь.
Extra Dry — в аромате Экстра Драй чувствуются малина, ирис и лимон. В крепком 18-градусном martini всего 2,8% сахара, хотя в других видах мартини его 16 процентов. Вермут не растерял приверженцев с 1900 года.
Bitter — 25-градусный мартини выходит из ряда итальянских вермутов. Рубиновый и горький martini готовят на основе спирта, в состав входят 30 компонентов.
Rose — оригинальный игристый мартини вишневого цвета приготовлен из винограда красных и белых сортов. 16-градусный полусухой напиток на рынке с 2009 года.
Spirito — вермут крепостью 33 градуса появился в России в 2013 году. Классифицируется как мужской напиток, крепкий и горько-сладкий.
Asti — игристый Асти производится по технологии неполного сбраживания. Крепость напитка— 7 %об.
Prosecco — игристый Просекко с ароматами персиков и зеленых яблок. Содержание алкоголя — 11,5 %об.
Brut — чудесный игристый брют с приятными яблочными нотками и продолжительным послевкусием, созданный 80 лет назад. Крепость — 11,5%.
Как подавать и пить мартини
Мартини Бьянко — напиток радости и праздника, пьют его для веселья и непринужденного общения в приятном обществе.
Бьянко — классический алкоголь для коктейлей. Вермут «дружит» и с водкой, и с содовой водой, и с фруктовым соком — так что поле для фантазий необъятное.
Чем закусывают мартини
Мартини Бьянко — некрепкий напиток, закусывать его не обязательно. Подчеркнуть вкус помогают соленые орешки, миндаль, крекеры, оливки и твердый сыр. При подаче в барах и ресторанах бокал с коктейлем Бьянко или чистым мартини украшают долькой лимона, кусочком лука или оливкой — их можно употреблять как закуску. Пить мартини и коктейли во время обеда не принято, а с жирной едой вермут совершенно несовместим.
Коктейли с мартини Бьянко
Бармены любят готовить коктейли с вермутом Бьянко — результат выше всяких похвал, а процесс приготовления напитка не требует усилий.
Наполнить хайбол колотым льдом. Налить тоник и Martini Bianco, размешать. Подавать с ломтиком лимона на бортике и пить через трубочку для коктейля.
Бьянко биттер лемон
Тонко срезать грейпфрутовую цедру. В хайбол со льдом добавить Бьянко и тоник, перемешать. Украсить напиток цедровой стружкой и подавать с трубочкой для коктейля.
В хайбол влейте Martini Bianco, в равных количествах апельсиновый сок и морс, аккуратно размешайте напиток. Украсьте кусочками апельсина.
В шейкер со льдом залить вермут и текилу, взбить. Перелить в бокал через барное ситечко и перед тем, как подавать, украсить стружкой из цедры.
На дно налить мартини, потом, стараясь не перемешивать — водку. Через трубочку для коктейля накапать гренадин и сливочный ликер.
Martini Bianco с джином или ромом
В стакан со льдом налить Bianco и джин, смешать. Через барное ситечко перелить напиток в бокал, украсив оливкой. Подавать вместе с коктейльной трубочкой.
Martini Bianco с коньяком и тоником
В бокале смешать охлажденный мартини с тоником и коньяком. Украсить цедрой лимона и маслинкой.
Вкус вермутов разных сортов отличается, при смешивании они дополняют друг друга.
В бокале смешать Bianco, Extra Dry с джином, украсить ломтиком лимона. Идеально употребление в качестве аперитива.
Цена Мартини Bianco
Все вермуты Martini выпускает компания Martini & Rossi. Самый популярный из этой линейки в России — мартини Бьянко. Приятный привкус ванили, легкий травяной аромат, неприторная сладость и чуть заметная горчинка нравятся женщинам.
В алкомаркетах и сетевых супермаркетах мартини Бьянко есть всегда, а вермуты других видов иногда приходится поискать. Bianco импортируется в прозрачных бутылках белого стекла объемом 1 л, 0,75 л, 0,5л и 0,05 л. Средняя цена литра — около 1 120 рублей, за бутылку 0,75 л нужно заплатить 850 руб., за 0,5 л — 600 руб. и «пробник» стоит всего 160 р.
Читайте также
Коктейли с вермутом в домашних условиях: лучшие рецепты коктейлей с вермутом
Ликер Кампари — рецепты коктейлей с ликером Campari
Коктейль «Американо»: история, описание, вкусовые характеристики