майнкрафт с лагером вот для чего физик

Майнкрафт с лагером вот для чего физик

Варю светлый эль, употребляю его же, в общем приятное с полезным! Всем вкусного пива!

Кто вы, герр Лагер?

Этого господина, в белой шляпе мелкой плотной пены, знают все. Со всех полок в магазинах на нас внимательно смотрят бутылки с этим сортом. Откуда он взялся и как стал настолько популярен? Давайте разбираться.

Чем же отличается лагер от эля? Есть два основных отличия: поведение дрожжей при брожении и оптимальные температуры брожения. Элевые во время брожения жмутся друг к другу, собирают на эти структуры пузырьки углекислоты, и к концу брожения всплывают. Лагерные остаются одинокими клетками и в конце брожения опускаются на дно. Поэтому лагерное брожение называют низовым, а элевое верховым. Все просто. Хотя этот признак сейчас размыт и так же соответствует элевым расам. Когда отрасль работает на ЦКТ (цилиндров-конический танк) все дрожжи, и даже условно элевые, должны оседать на дно плотной массой для удобного сброса.

Дрожжи индивидуалисты — это прикольно. Но не эта особенность помогла дрожжам низового брожения завоевать мир. Всю историю пивоварения основной проблемой было постоянное скисание пива (ну еще травки, которые добавляли в пиво могли вызвать массовые помешательства и кровавые оргии, но это мелочи), так как пивовары использовали закваски, состоящие из набора различных видов дрожжей и бактерий. Значительная часть пива могла скиснуть прямо на заводе, оставшуюся быстро продавали в трактиры, где пиво так же быстро нужно было реализовать. Для борьбы со скисанием варили крепкое и сильно охмеленное пиво. Такое пиво тяжелое, непиткое и нравится далеко не всем. Что бы там не говорили крафтовары. Способность лагерных дрожжей проводить основное брожение при тепературах около 10 С, а дображивание при около 5 С, подавляет развитие бактерий и дает возможность выдержать пиво перед продажей. Так же лагерные дрожжи сбраживают глубже и продуцируют меньше вкуса и аромата. Таким образом получается более легкое питкое пиво.

Поэтому говорить об изобретении низового брожения не приходится. Если в зимнее время удавалось поддерживать низкую температуру в чанах, то выживали приспособленные к таким условиям лагерные дрожжи. С этим эффектом отрасль знакома со времен средневековья.

Когда и где было открыто низовое брожение, неизвестно. Самое древнее упоминание низового брожения возможно было написано городским клерком Нюрнберга, его записи можно интерпретировать таким образом, что красное пиво (Rotbier) уже варилось с низовым брожением в начале 14-го века. В приказе о пивоварении из города Наббург в Верхнем Пфальце в 1474 году предусматривается, что в дополнение к пиву верхового брожением должно быть сварено пиво с низовым брожением, в качестве запаса на лето. В своей книге о пивоварении, опубликованной в 1581 году, Кристоф Кобрер, работающий в Калльмюнце, Верхний Пфальц, в качестве сборщика налогов и школьного учителя, различает три типа брожения. Первые два типа брожения, верхнее брожение для ячменного и пшеничного пива, в Баварии, третий тип для производства пива низового брожения в Верхнем Пфальце.

Но если открыть научно-популярную статью по истории лагера, то почти везде можно прочитать про неких монахов, которые в 1840х открыли глаза пивоварам на роль дрожжей, и так из гулких монастырских залов и глубоких подвалов к нам пришло это сокровенное знание. Почему-то простого обывателя пугают люди, которые своим умом, упорством и настойчивостью меняют мир и определяют, как будут жить остальные.

Для пивоварения такой человек это незаслуженно забытый пивовар из Чехии Františka Ondřeje Poupěte ((нем.) Franz Andreas Paupie). С самой юности Паупе выбрал себе стезю пивоварения и не свернул с нее. Любовь к своему искусству заставляла его придумывать улучшения в области производства солода, производства и хранения пива, а главное, несмотря на противодействие коллег, воплощать все это в жизнь. Этот наглец даже осмелился рекомендовать использовать в пивоварне термометр! «Какая наглость! – говорили друг другу пивовары в Вене и окрестностях – Любой хороший пивовар может определить температуру пальцем!». В соложении он призывал перестать кидать ячмень в печь и сжигать его, а разработал специальные леса для сушки солода. Терпеть такую наглость было невозможно и вся история его жизни — это борьба с глупостью и косностью. В результате своей жизни полной борьбы, побед и поражений он написал в 1794 году работу «Искусство пивоварения» в трёх томах. Работу, которую можно считать первой такого рода в немецко-говорящем мире того времени.

Про пиво низового брожения он писал:

К концу 18го века пивоваренная мысль пришла к необходимости снижения температуры брожения и хранения. Это видно и по стремлению пивоваров под землю. Сначала они перебрались в подвалы, а потом в пещеры.

Но первые полностью лагерные пивоварни появились только в начале 1840х в Вене, Мюнхене и Пильзене почти одновременно.

Начнем с Антона Дрейера (Anton Dreher). Наследный пивовар, провел много времени в Англии изучая особенности английского соложения и пивоварения. Начал работу над разработкой лагерного пива в 1836 и через 5 лет в 1841 представил его в Вене. Сначала он решил назвать его без затей Мартовским, но потом поменял название на Schwechater Lagerbier. Lager с немецкого означает «склад». Проще говоря «выдержанное пиво». Позже этот сорт стали называть просто Венским.

Методы сушки солода, привезенные из Англии, позволили снизить цветность и получить пиво темно-медового цвета. А жесткая Венская вода способствовала раскрытию хмеля, который добавляли в больших количествах. Это плотное пиво, с сбалансированным округлым вкусом солода, заметной хмелевой горечью и цветочным сладким послевкусием.

Позже Венское пиво станет популярно в Российской империи, а во времена Советского Союза его переименуют в Жигулевское.

Его коллега Габриэль Седлмайр (Gabriel Sedlmayr), из семьи пивоваров, которые управляли пивоварней Spaten в те годы, возвращается домой в Мюнхен и начинает варить пиво низового брожения.

Это было темное, крепкое пиво. Что бы соперничать с Пилснером в 1895 на той же пивоварне Spaten варится светлый лагер, который будет назван Hell. Вкус нового пива получился очень чистым, даже используют термин «хрустящим», допускается сернистость, хмелевая горечь низкая.

Но самое главное происходило в те же годы в Чешском городе Пильзень. Западная Богемия входила в Австрийскую империю и все приличные люди в городе были немцы. Глядя на своих соотечественников в Баварии, они решают построить свою пивоварню с подвалами и немецким пивоваром. Подвалы для холода и низового брожения. А немецким пивоваром был приглашенный баварец Йозеф Гролл.

Пильзень издавна был центром пивоварения. Есть даже теория, что немецкое название города Pilsen происходит от немецкого Bilsen, что значит белена. Это прекрасное растение нередко добавляли в пиво в старые добрые времена.

Вот так мелкими шагами и наугад развивалась отрасль. До научного подхода к пиву оставалось совсем ничего. И главный виновник — это конечно Луи Пастер с его работами о брожении.

«В Богемии существовало пивоваренных заводов, применявших верхнее брожение: в 1860 году – 281, в 1865 – 81, а в 1870 – только 18. Наоборот, число пивоваренных заводов, применявших нижнее брожение, в 1869 году равнялось там 135, в 1865 – 459, а в 1870 – 831»

Первопроходец в изучении роли дрожжей в процессе брожения пива и вина, он в своих работах описал элевые и лагерные дрожи, а также основных вредителей пива. Будучи деятельным ученым, Пастер посетил множество производств и описал основные причины порчи напитков и методы борьбы с этим. Его работы послужили основой для научного подхода в пивоварении. Но главной цели, а именно возвысить французское производство пива до высот французского виноделия, он так и не добился. Один из главных приемов сохранения напитков «пастеризацию» придумали и ввели в оборот немецкие пивовары.

«Некоторые фирмы, чтобы предохранить пиво в бутылках от порчи, прибавляют в каждую бутылку в момент ее наполнения небольшое количество бисульфита кальция. Другие—нагревают бутылки до 55°. На севере Германии и в Баварии, со времени опубликования моих «Etudes sur le Vin» и некоторых статей Вельтена (Velten), этот прием нашел широкое применение. Этому способу дали даже название «пастеризации», желая отдать должное сделанному мной открытию причин порчи сброженных напитков и верного способа их предохранения путем предварительного прогревания. К несчастью, этот способ значительно меньше применим к пиву, чем к вину, так как специфический вкус пива от него портится, особенно когда оно приготовлено применяющимися в настоящее время способами. Этот эффект менее чувствителен для пива, приготовленного по способу, излагаемому мною в этой работе.»

Вкус может быть и портится, но если пиво можно хранить и перевозить не несколько недель, а несколько месяцев то производители этим воспользуются.

Пастер хоть и описал основные виды дрожжей, но больше уделял внимание борьбе с вредителями. Пивовары продолжали использовать хоть и чистую, но все еще смесь разных видов дрожжей. Последний шаг к лагеру, каким мы знаем его сейчас, сделал датский ботаник, химик и микробиолог (как пишет о нем Википедия), Эмиль Хансен (Emil Christian Hansen), который в 1877 начал работу по сбраживанию пива одной расой дрожжей. В результате ему удалось не только получить чистую закваску (1883 г.), но и выработать методы отделения единичной клетки и ее культивирование до нужных количеств. Его приемы до сих пор используют домашние пивовары, которые не могут позволить себе микроскоп. К сожалению, Хансен работал в лаборатории при пивоварне Карлсберг и усилиями пиарщиков остался в тени. Даже выделенные им дрожи пытались назвать Saccharomyces Carlsbergensis, хотя правильное их название Saccharomyces Pastorianus, ведь первыми их описал именно Пастер.

Полученную закваску разослали многим пивоварам, делиться закваской в те годы было обычным делом. Почти одновременно с этим в 1879 году Карл фон Линде изобрел холодильник с компрессором и как говорится понеслось.

К середине 20 го века лагер покорил почти весь мир. Сопротивлялись только в Англии и Бельгии с их традиционным пивоварением. Победить лагеру помогли две мировые войны в Европе, после которых много малых производств так и не восстановилось. В Америке, после сухого закона, осталось только несколько крупных пивоварен, которые варили промышленный лагер. И так позиции низового пивоварения были непоколебимы до начала, так называемой, пивной революции.

Источник

Майнкрафт с Мистиком и Лагером – смотреть видео

Майнкрафт с Мистиком и Лагером – это видео, смотреть которое можно бесконечно т.к. сама игра не подразумевает какой-то конечной развязки. Увлекательный геймплэй, искрометные шутки Мистика и Лагера во время прохождения карт добавляют позитивную атмосферу в игру.
Minecraft – это компьютерная игра в жанре песочницы с элементами выживания и открытым миром. Автор сего детища – шведский разработчик игр Маркус Перссон. В игре доступно множество модов, которые добавляют в игру разные виды ресурсов, каждый из которых, играет определенную роль в строительстве замков, магазинов, дорог, площадей. Также существуют ресурсы, которые можно найти например только на Луне. Достигнуть Луны можно с помощью космического корабля, который можно получить с помощью специальной модификации, который откроет ряд летательных кораблей. Корабли имеют такие характеристики как скорость, грузоподъемность, дальность полета. Кстати на Земле можно найти только ресурсы для первого корабля, который и доставит до Луны.
В игре можно выковать доспехи или меч, сделать огород с овощами, построить дом, добывать алмазы или заняться охотой. Мир Майнкрафта состоит из кубических блоков, напоминающие пиксели, которые можно свободно перестраивать разрушать и переносить. Игра не ставит перед пользователем определенной цели, но предлагает большое количество возможностей ограниченных лишь фантазией юзера.

Факты о Майнкрафт:
-Майнкрафт – самая успешная игра за всю историю создания игр.
-Продажи составили 60 млн. на сентябрь 2014 года.
-100 млн. зарегистрированных пользователей
-Ряд наград, в числе которых “Spike Video Game Awards” и Golden Joystick Award.

Игра предоставляет нам несколько типов миров:

-Обычный – мир где, существует перепады в высоте, подземные лабиринты, полезные руды, горы и скалы.
-Суперплоский – есть настраиваемые слои.
-Индивидуальный – этот тип генерации позволяет настроить мир самостоятельно.
-Большие биомы – биомы увеличены в размере.
-Растянутый
-Режим отладки

Вот Вам подробное видео, где Мистик и Лагер показывают выдающийся геймплэй. Многие игроки ведут “праведный” образ жизни, занимаясь полезными делами в игре. Есть же наоборот – Грифферы. Это игроки, которые сеят хаос в благополучную жизнь – разрушают строения, разворовывают огород т.д. Для них ставят хитрые ловушки. Например зложелатель хочет украсть сундук, но встав на плитку, его убивает капкан.

Если хотите подробнее узнать о режиме выживания, творчество, приключение и хардкор, то лучше смотреть видео Майнкрафт с Мистиком и его товарищем по нелегкому делу, Лагером. Также Вы узнаете прохождение карт и получите преимущество перед другими игроками. Карты могут бывают интересные с сюжетом и боссом. В общем смотрите видео-обзор и наслаждайтесь.

Источник

Новые видео с Мистиком и Лагером

Прохождение карты логика от Майнкрафт в компании Мистика и Лагера. Данное игровое видео познакомит зрителей о тактике прохождения видеоигры. Ролик приправлен шутками и совместным троллингом от друзей. Каждый новый уровень открывает дополнительные способности персонажей.

Видеоблогер покажет, как пройти первый уровень со сложными трюками паркура. Режим собрал множество секретов, парни максимально просто разъясняют зрителям способы прохождения, обходя сложные задачи, где потребуется проявить смекалку и выдержку.

Совместное прохождение облегчает процесс, делает игру более увлекательной, интересной. Мистик не раз приколется над своим приятелем, с каждым новым уровнем загадки на логику станут сложнее и поэтому тандем геймеров пригодится в поиске выхода из сложных ситуаций.

Лаггер и Мистик (прохождение)

Совместный видеоролик прохождения очередного режима Майнкрафт порадует фанатов видеоигры. Блогеры постарались сделать видео интересным. Полезным, ну и конечно добавили в него много различных приколов и шуток.

Новая карта от подписчика содержит много скрытых ловушек. Но, а для начала блогеры ознакомятся с запиской, которую оставил подписчик. Режим выделяется среди остальных мини-игр тем, что он был создан специально для совместного прохождения Лаггера и Мистика.

Парни и не подозревают, что в виртуальной деревне скрыта масса разных загадок. Мистик пытается найти дом, в котором спрятана книга. В ней есть ключ, который даст подсказку как пройти игрушку. Блогеры с легкостью пройдут все испытания и докажут свою ловкость.

Лаггер и Мистик под куполом

Зрители смогут вздохнуть с облегчением, ведь Лаггер и Мистик выпустили новый ролик. Карта от подписчика удивила блогеров своим удивительным ландшафтом. Парни оказались посреди пустыни заключенные в хижину. Хотя карта была первым опытом подписчицы Даши, она получилась на славу.

Источник

Tampilkan kontrol pemutar

Komentar • 239

Можно плз сид мира

Мистик: не топчись дура!
Лаггер: да не, все нормально, ты шо Ярик
Мистик: да я тебе;-;
Лаггер: ;-;»а. *прекрасный смех* сволочь. 🗿

У него было два алмаза, этого было бы достаточно для алмазного меча, но он выбрал иной путь

Я один подумал что мне ВК написали из-за звука 1:34

Смотрела ачивмент мистика:
2014 мистик: какой идиот будет выполнять эту ачивку?
2019 мистик: давай давай засеевай её!

достижение робин бобин очень сложное ведь плод хоруса из края тоже еда! 🙂

С причала рыбачил апостол Андрей

Грибы попробуй) грибосуповары ^^

У меня ферма пшеницы занимала пол моего биома

Никто:
Совсем никто:
Лагер: ломаю полностью мотыгу

А ещё можно было мистика избивать мотыгой и она ломалась бы быстро, т. к. скорость атаки у неё большая

Лаггер- ты должен есть еду и сырой, и приготовленной, а ещё съесть рыбу Фугу, и в кораблях в сундуках есть странное раггу- его ты тоже должен съесть!

А почему ярика лапака вы вчто посорелись с ним

Чтобы получить панцырь надо влюбить две черепахи и подождать пока одна снесёт яйца и когда вылупится черепашонок и когда он родится тогда выпадет панцырь

У вас там растет ламинарий если его подарить то будет много еды

Ода, шиппер доволен)0))

Мне повидилось что у паука на крыше голова мистика!

У меня пятилетний Братишка он слушает фэйса у кого так ставьте лайк

Он споймал 3 500 рублей кто шарит лайк

Один день назад. Почему я не знал об этом?¡.

Чуваак, капец, что с лайками и просмотрами? :0

Лагер можешь подсказать как можно играть по сети? С другом на расстоянии!

Мистик: Ну я тебя натягивал, ты не порвался!
Я: ор из кабинета математики

Это самое ужасное из детства над алмазами🤦‍♀️

Лагер ЭТО МОРСКОЙ ДАНЖ В НЁМ ДОЛЖЕН БЫТЬ СУНДУК
В ТОП ЧТО БЫ ЛАГЕР УВИДЕЛ

Виполни все ачивки и запиши з мистом бед варс

Лаггер будиш ли ты снимать летсплеей по майнкрафту с модами?

ЛАГГЕР ЛУЧШИЙ!! мистик тоже ничё так. Я НЕ МОГУ ЖИТЬ БЕЗ ОБОИХ!

Что значит кушать чай лагер

Если вы собрались выполнить все ачивки. удачи:D ПРосто удачи:D
Первый летсплей длинной в 100 серий

*Привет, не смотрел вас 3 года, может больше (перестала нравиться тематика) сейчас до сих пор восхищаюсь творчеством, было интересно продолжаете ли вы снимать майнкрафт и решил зайти на канал, всё просто супер))*

Я вас помню с 200.000

Лаггер сделай пожалуйста свой сервер с Мистиком в дискорде

с причала рыбачил апостол Андрей.

В море есть карабли данжы

Кто-нибудь скажите им, что если нажать на зелёную книжку, то там можно увидеть кучу чудес))))
И да, там много чего нового в этой версии.

Лагер если ты ещё в Лиде то давай устроим сходку около дома культуры

Удочку можно использовать для битвы, она очень хорошо отталкивает

Эх. случайно крикнул на старое видео лагера 2015г. И увидел эту старую заставку, прям заплакал от анастальгии, я смотрю мистика и лагера с 2014

Я один иза поводков чувствую себя богом? Просто я могу с тем кто привязал решить жить или не жить и ещё я знаю способ как привязать всех мобов(кроме боссов) хмм принципе один раз не пид*рас если этот комент когда нибудь наберёт 20 лайков то я напишу как привязать любого моба
Изменено: без командных блоков и модов

Такое чувство что из-за фанфиков по вам, вы реально решили встречаться😂

2 алмаза что можно сделать? КОНЕЧНО ЖЕ МАТЫГУ

Лагер задраоль Мистика шдобы Мистик неузнал в маингравде

Лагер я люблю тебя но я его люблю двоих видео

Привет Лагер я люблю

У ЛАГЕРА И МИСТИКА РЕКОРД КИНЕСА ИХ НАДО В КНИГУ ПО РЕКОРДАМ XD
ХТО СОГЛАСЕН? :>

2:05 мистик не говори так, яойщики придумают много чего на твои слова.

Лаггер только что передал подписчикам челлендж! Нет, не с мотыгой;) Андрюша нам пожелал приятного аппетита😋 я передаю этот челлендж всем кто это читает, обрадуйте кого то )

УУУУУУУУУУУУУУРРРРРРРРАААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААААА БУХАТЬ И СИОТРЕТЬ ЛАГГЕОА ФИИИИИИИИИИИИИИИИИИИДА

простите кхе ЛАААААААААААГЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕРАААААААААААААААА фида гыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыыы

Источник