мерный стакан oz что это

Измерительные стаканы

Посуда на кухне выполняет различную функцию, о чем стоит помнить. Она должна быть востребована и использоваться каждый день. Мерный стакан — емкость, которая подразумевает вычисление количества жидкости в ней. В ее надобности убедится каждая хозяйка, которая хочет приготовить вкусное блюдо или напиток.

Для того, чтобы точно определить массу и объем сыпучих продуктов, специй, пряностей, жидкостей, вязких субстанций необходим специальный кухонный инвентарь.

Для чего нужен мерный стакан для жидкостей

Главная функция этой посуды — определить объем в мл при желании исследовать определенную субстанцию. Раньше такой стакан изготовляли в виде пиалы. В качестве исходного материала не всегда использовали стекло. Тюркским племенам, которые кочевали, достаточно было изготовить универсальный измерительный прибор для жидкости из дерева.

Мерный стакан помогает достоверно измерить нужные ингредиенты.

Мерный стакан использовали и при Петре I для четкого определения объема нужного напитка. Современный бар сложно представить без этого атрибута. В редких случаях спиртной напиток будет предоставлен клиенту без предварительного его дозирования.

Удобные и недорогие емкости отличаются от обычного стакана наличием измерительной шкалы.

Дополнительная информация! Существуют универсальные модели измерительных стаканов, которые были известны давно. Они способны определить критерии сыпучих продуктов и жидкостей одновременно. Подобный товар подойдет для кухни, а в баре будет неуместен.

Функциональный девайс представлен потребителю в широком ассортименте.

Разновидности измерительных стаканов

При желании разобраться в этой посуде нужно выделить три ее показателя: размер, исходный материал и применение. По озвученным параметрам и стоит далее рассматривать необходимую для быта продукцию.

Мерный стакан появился в результате необходимости соблюдения точного соотношения продуктов согласно рецепту.

Стаканы по объему

Так называемая квадратура стакана имеет большое значение. Не помешает рассмотреть пять видов стаканов с меркой.

Такое приспособление удобнее весов.

Внимание! Среднестатическая кухня — это наличие в ее арсенале стаканчика с отметкой до 100 мл. Во время приготовления сложного рецепта часто используют емкости по 500 мл. Крупное предприятие приобретает мерную посуду в расчете на 1-5 литров.

Мерник применяется на профессиональных и домашних кухнях, в ресторанах, барах, на мелких и крупных предприятиях.

По материалу

Иногда кажется, что основа стаканчика для измерения жидкости не имеет значения. Не стоит делать скоропалительные выводы.

Многие модели имеют носик-желоб, ручку для более комфортного использования.

Силиконовые стаканы

Мерник из силикона имеет некоторые преимущества перед другими материалами.

Измерительный стакан один из полезных приспособлений на кухне.

Важно! Для силиконовых мерных стаканов характерна деформация при температурных перепадах. Результат точного веса продукции в этой емкости также невозможно определить, поэтому для лабораторных исследований она не годится.

Чтобы подобрать нужную модель, необходимо учесть все детали.

Стеклянный мерный стакан

Изделие из стекла обойдется дороже мерных стаканов из пластика. Среди плюсов такой продукции можно отметить следующие.

Стеклянный мерный стакан немного дороже пластиковых аналогов.

Важно! При всех плюсах стеклянного мерного стакана следует помнить о его непрактичности в некоторых случаях. Его основа имеет свойство скользить в руках и биться при неаккуратном использовании посуды. Выход из этой ситуации — использование термостойкого сырья.

Стакан из нержавеющей стали

Металлические емкости украсят любую рабочую зону. Нержавеющая сталь — наиболее подходящий материал для изготовления измерительной посуды. Плюсы этой металлической емкости:

Нержавеющий металл не выделяет молекулы в измеряемый продукт. Посуду легко мыть.

Среди недочетов этой продукции следует выделить:

Это современные кухонные атрибуты, которые хорошо смотрятся в любом интерьере.

Применение

Измерительная посуда незаменима в следующей сфере жизнедеятельности человека.

Существует специальный мерный стакан для жидкостей, где мерная шкала представлена в миллилитрах.

Расшифровка обозначений на измерительной посуде

Показывать такие стаканы могут как мл, так и унции. Количество штриховых полосок на посуде зависит от ее объема. Производители стараются по максимуму упростить понимание символов на емкости.

Производители также выпускают мерники с двойной шкалой.

Что означает на мерном стакане fl. oz.

OZ — показатель унции. За ее основу принято считать параметры в 28,35 гр. FL — это жидкая унция, которая обозначает 30 мл.

Разбирая, что такое oz на мерном стакане, видно, что это мера для сыпучих продуктов. Так 1oz (унция) равна 28,35 гр.

Обозначение Pts на измерительном стакане

Pts — показатель пинты. Английская система мер не привычна отечественному потребителю. Означает она параметры в 0,56826125 л. Американская версия пинты отличается от английской маркировки. Ее показатели составляют 0, 47 л.

Эта английская величина получила популярность в Великобритании, где с её помощью определяют количество пива, а также сидра.

Какой мерный стакан выбрать

При покупке следует учесть следующие нюансы.

На рынке спроса и предложения потребителю представлен широкий выбор мерных стаканов, как отечественного, так и зарубежного производителя.

Правила использования мерных стаканов

Посуда для измерения необходима для выполнения всех рекомендаций рецептов. Кажущаяся простота в использовании мерника не соответствует действительности, и нужно знать правила его эксплуатации.

Для работы с большими пропорциями в мелких и средних организациях понадобится стакан мерный 1000 мл.

Внимание! При соблюдении этих правил реально добиться правдивых результатов измерения. В ином случае вкус блюда может существенно измениться.

Рекомендации по уходу за измерительной посудой

Особый уход — гарантия того, что срок годности измерительного стакана будет долгим. Термин эксплуатации такой посуды станет максимальным при соблюдении некоторых правил.

Оптимальным вариантом для среднестатистической кухни является стакан мерный 100 мл.

Производители измерительной посуды

При желании приобрести качественную продукцию следует остановить свой выбор на проверенных поставщиках товара.

Есть емкости, превышающие 1 литр, но они изготавливаются под заказ и не встречаются на прилавках магазинов.

Bormioli Rocco Frigoverre

Главный акцент этот производитель делает на практичности товара и его размерах. Стандартом для такой продукции считается объем в 1 литр. Стеклянный измерительный стакан от Bormioli Rocco Frigoverre безопасен в употреблении. Емкость снабжена пластиковой крышкой.

Общие показатели продукции: 11 см — в диаметре и 15,5 см — в высоте.

Leifheit Comfortline

Основная продукция фирмы — полимерная измерительная посуда. Объем емкости составляет 500 мл. Предназначение товара — измерение показателей сыпучих веществ и жидкостей. Емкость изготовляют из прозрачного полимера, что делает продукцию востребованным товаром. Среди его плюсов можно отметить легкость в очищении стакана и отсутствие скольжения по поверхности.

Этому способствует прорезиненный слой на дне измерительной посуды.

Simax

Simax — это возможность измерить вещества, а также замораживать их.

«Горизонт»

Отечественный производитель предлагает измерительную посуду из пластика.

Жидкость и сыпучее средство в ней измеряется легко в бытовых условиях.

Мерники нужно подбирать с учетом их дальнейшего использования. Лабораторный материал не может быть идентичен бытовой утвари. Об этом стоит помнить при покупке емкости для измерения.

ВИДЕО: Обзор цифрового мерного стакана.

Источник

Унция — это… Сколько в унции грамм? Жидкая унция

Приветствую своих читателей! Во Франции есть город Труа, известный архитектурными памятниками эпохи Средневековья, колбасой из потрохов и слабоалкогольными напитками.

Труа — историческая столица провинции Шампань, давшей название игристым винам, которые пьет весь мир. А сам город тоже дал название, только не вину, а единице измерения массы драгметаллов. Тройская унция золота в граммах равняется 31,1034768 и до сих пор используется в ювелирном, банковском деле и косметологии.

Что такое унция

С древности много где было принято измерять массу материала фунтами, причем фунты эти не были идентичными. Русский фунт равнялся 0,41 кг, а фунт стерлингов (серебряных монет) — примерно 0,35 кг. По одной версии, именно он потом превратился в английский фунт — валюту, которая сегодня дороже доллара или евро.

В Древнем Риме тоже был свой фунт — либра (327,45 г). Унцией называлась двенадцатая его часть.

Коротко об истории происхождения тройской унции

Первое упоминание о тройской унции (обозначается как ozt или t oz) историки относят к 1390 году. Но ярмарка в Труа (Шампань) была известна в Европе с XII века, а появилась, вероятно, около V. Так (долями фунта) исчислялись зерно, косметические средства, лекарства.

Слова «Труа» и «тройская» звучат для русского уха по-разному, но стоит посмотреть на французское написание названия города — Troyes — и сходство становится очевидным.

Ozt в наше время

До принятия метрической системы тройские единицы использовались в различных частях Европы. Их значения варьировались в нескольких процентах.

Современная единица веса соответствует императорской тройской унции и для неё приняты такие пропорции:

Подобные соотношения имеют связь с британской денежной системой, основанной на старом фунте, составляющем 240 пенсов. Поэтому такую весовую систему называют монетной. В современном мире монетный вес используется только для взвешивания драгоценных металлов и камней. Согласно кодам ISO4217 за единицами веса инвестиционных металлов закреплены следующие обозначения:

Сегодня ozt является международным стандартом в торговле драгоценными металлами. Все основные торговые площадки выставляют цены без комментариев, сколько грамм в тройской унции золота и какого качества, поскольку опытные инвесторы в любом случае осведомлены о таких нюансах.

Виды унции

Кроме массы, в Риме измеряли унциями:

Как мера массы, унция существовала во многих странах Европы и за ее пределами и равнялась разному количеству метрических граммов. Разночтения сохранились и до наших дней.

Под ounce может подразумеваться не только t oz, но и другие разновидности:

Жидкая унция

Надпись oz используется за границей как короткое обозначение унции. С ней можно встретиться, если совершать покупки, например, на интернет-аукционах. В унциях будут измерять любые жидкие товары: туалетную воду, духи, аромамасла, редкие жидкие специи и другое. Естественно, речь идет о покупке товаров из Америки и Великобритании, а также стран, которые входят в Содружество Наций, например, Австралия и Канада. Стоит заметить, что при покупке товаров из США используется упрощенная мера, унция в таком случае будет равна 30 миллилитрам.

Перевод унций в миллилитры также может понадобиться при попытке воспользоваться рецептами приготовления различных блюд. Если вам попалась поваренная книга из Великобритании или Австралии, то вы знаете, как перевести унции в миллилитры, например, в 10 унциях будет содержаться 300 миллилитров. Иногда на мерных стаканах для жидкостей указывается унция и ее доли. Очень часто можно встретить такое обозначение меры объема на детской посуде, например, бутылочках для кормления. Стандартная порция в 100 мл будет соответствовать чуть больше трех унций. Это возможно, потому что такой товар производится в основном для всего мира, но на них же одновременно можно увидеть и миллилитры.

Таким образом, не должно возникать проблемы с определением количества миллилитров в жидкой унции. Главное, что стоит запомнить, что их бывает несколько разновидностей, что может сыграть существенную роль при покупке дорогостоящих товаров. Интересно, что в США на законодательном уровне уже ввели метрическую систему, однако американцы так привыкли к существующей, что она пока не прижилась.

Сколько граммов в одной унции золота

Тройский, он же золотомонетный, фунт весил 373,2417 г (столько же, сколько 87,5 русских золотников).

Тройская унция (1/12 фунта) равна 31,1034768 г — это громоздкое число часто сокращается до 31,1035, чему нельзя не радоваться, пытаясь его запомнить.

В одном килограмме — 32,1507 ozt золота.

Онлайн-конвертер

Переводить значения в десятеричные мысленно непросто. Для нашего удобства существуют онлайн-калькуляторы и конвертеры, позволяющие вводить показатели в разных единицах измерения и получать результат без долгих подсчетов. Вот один из них:

Объемы в кулинарии

Жидкости в кулинарных рецептах обычно измеряют по объему. Сыпучие и сухие продукты в метрической системе, наоборот, измеряют по массе.

Чайная ложка

Объем чайной ложки разный в разных системах измерения. Изначально одна чайная ложка была четвертью столовой, потом — одной третьей. Именно последний объем сейчас используется в американской системе измерения. Это примерно 4,93 миллилитра. В американской диетологии размер чайной ложки равен 5 миллилитрам. В Великобритании обычно принято использовать 5,9 миллилитра, но в некоторых диетических пособиях и кулинарных книгах — это 5 миллилитров. Объем чайной ложки используемый в кулинарии обычно стандартизирован в каждой стране, но для еды используются ложки разных размеров.

Столовая ложка

Объем столовой ложки тоже колеблется в зависимости от географического региона. Так, например, в Америке, одна столовая ложка — это три чайных, пол-унции, примерно 14,7 миллилитра, или 1/16 американской чашки. Столовые ложки в Великобритании, Канаде, Японии, Южной Африке и Новой Зеландии — тоже содержат три чайных ложки. Так, метрическая столовая ложка — 15 миллилитров. Британская столовая ложка — 17.7 миллилитра, если чайная — 5,9, и 15, — если чайная — 5 миллилитров. Австралийская столовая ложка — ⅔ унции, 4 чайных ложки, или 20 миллилитров.

Чашка

Как мера объема, чашка не определяется так строго, как ложки. Объем чашки может варьировать от 200 до 250 миллилитров. Метрическая чашка — 250 миллилитров, а американская немного меньше, примерно 236,6 миллилитра. В американской диетологии объем чашки равен 240 миллилитрам. В Японии чашки еще меньше — всего 200 миллилитров.

Кварты и галлоны

Галлоны и кварты также имеют разную величину, в зависимости от географического региона, где они используются. В имперской системе измерения один галлон равен 4,55 литра, а в американской системе мер — 3,79 литра. В основном в галлонах измеряют топливо. Кварта равна четверти галлона и, соответственно, 1,1 литра в американской системе, и примерно 1,14 литра в имперской системе.

Пинта

В пинтах измеряют пиво даже в странах, где пинту не используют для измерения других жидкостей. В Великобритании в пинтах измеряют молоко и сидр. Пинта равна одной восьмой галлона. В некоторых других странах Содружества Наций и Европы также используют пинты, но, так как они зависят от определения галлона, а галлон имеет разный объем в зависимости от страны, пинты также не везде одинаковы. Имперская пинта равна примерно 568,2 миллилитра, а американская — 473,2 миллилитра.

Жидкая унция

Мера в разных странах

До XX века, сильно унифицировавшего единицы измерения массы, длины и других параметров, жители разных стран пользовались своими мерами, отличными от тех, что предпочитали соседи. Это усложняло торговлю и тогда, а современный человек тем более запутается в разнообразии. Если унция встретилась вам в художественной или исторической литературе, это может быть:

Единицы объема

Кубический метр

Единица измерения объема в системе СИ — кубический метр. Стандартное определение одного кубического метра — это объем куба с ребрами длиной в один метр. Также широко используются производные единицы, например, кубические сантиметры.

Литр — одна из наиболее часто используемых единиц в метрической системе. Он равен объему куба с ребрами длиной 10 см: 1 литр = 10 см × 10 см × 10 см = 1000 кубических сантиметров

Это все равно, что 0,001 кубических метров. Масса одного литра воды при температуре 4°C примерно равна одному килограмму. Часто используются также миллилитры, равные одному кубическому сантиметру или 1/1000 литра. Миллилитр обычно обозначают как мл.

Джилл

Джиллы — единицы объема, используемые в США для измерения алкогольных напитков. Один джилл — это пять жидких унций в Британской имперской системе или четыре в американской. Один американский джилл равен четверти пинты или половине чашки. В Ирландских пабах подают горячительные напитки порциями в четверть джилла, или 35,5 миллилитра. В Шотландских порции меньше — одна пятая джилла, или 28,4 миллилитра. В Англии до недавнего времени порции были еще меньше, всего одна шестая джилла или 23,7 миллилитра. Теперь же, это 25 или 35 миллилитров в зависимости от правил заведения. Хозяева могут решать самостоятельно, какую из двух порций им подавать.

Драм, или драхма — мера объема, массы, а также монета. В прошлом эта мера использовалась в аптекарском деле и равнялась одной чайной ложке. Позже стандартный объем чайной ложки изменился, и одна ложка стала равна 1 и 1/3 драхмы.

Сколько стоит 1 унция золота

Стоимость золотой единицы 999 пробы в течение 81 года (1919–2015, кроме военных и послевоенных лет) определял лондонский фиксинг, учрежденный на Лондонской межбанковской бирже. В 2020 году система оценки претерпела изменения — теперь проводятся электронные аукционы. Новая цена назначается ежедневно дважды (в 10:30 и в 15:00 по Гринвичскому меридиану).

До 2020 года цену на золото определяли 5 компаний — основные торговцы и производители золотых слитков в мире. Сейчас в торгах участвуют 13 банков из разных стран, среди которых Канада, ЮАР, Китай, Швейцария, США и Франция. В России организаций, аккредитованных для участия в межбанковских торгах, нет.

Поскольку курс меняется каждый день, его колебания лучше всего отслеживать по живому графику.

Золото | Руб | 1 Унция

График USDRUB*PL1! предоставлен TradingView

Золото | USD | 1 Унция

График PL1! предоставлен TradingView

Перевод oz в граммы

Стоит отметить, что унция имеет международное обозначение oz (оз). 1 унция, на данный момент, составляет 28,349523 грамма. Значение данной величины меняется дважды в сутки и зависит от курса Лондонского фиксинга.

Конечно же, в современном мире существует огромное количество конвертеров валют, которые с легкостью помогут перевести одну величину в другую. Мы же преследуем другую цель — научиться самостоятельно переводить данные величины. Так мы сможем узнать унция – это сколько грамм.

Формула для расчета будет выглядеть следующим образом: (? oz) * (1 lb/16 oz) * (1 кг / 2,2046 lb) * (1000 g / 1 кг) =

Для расчета – сколько грамм в унции, необходимо подставить интересующее вас значение. Так, 1 унция в граммах будет составлять:

1oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) = 28,349814g

Вас может заинтересовать: Золотовалютные резервы России — какие они в настоящее время?

Четыре унции:

4oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =113,396041g

5 унций:

5oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =141,749070g

9 унций:

9oz * (1lb/16 oz) * (1 кг/2,2046 lb) * (1000g/ 1 кг) =255,148326g

Этот способ один из самых точных, он с легкостью поможет узнать сколько граммов содержится в том или ином количестве oz, тем самым покажет вес унции.

Кроме этого способа, узнать сколько содержит одна десятая или более малая часть унции поможет таблица:

Вас может заинтересовать: Что такое тройская унция? Обзор интересных фактов

Тройская унция

Тройская унция является общепринятой мерой для благородных металлов.

Упрощенное значение для перевода: 1 ozt – 31,1035 грамм

Необходимо отметить, что в международной торговле данную единицу используют только для определения массы чистых металлов высшей пробы.

На мировых валютных рынках для обозначения курса золота 999,9 пробы применяют индекс XAU. Монетные дворы разных стран чеканят монеты весом 31,1 г. Многие, как старые, так и современные деньги из золота и серебра, обладают таким номиналом.

История

Первоначально жидкой унцией стали называть объем, который занимает одна весовая унция вещества. В Англии унциями измеряли объем вина, а в Шотландии воды. Поэтому и объем всех унций был разным, в зависимости от плотности жидкости. Ситуация осложнялась еще и практикой надбавок, когда в Средние века единица измерения не всегда равнялась сумме ее частей.

В 1824 году парламент Великобритании определил галлон как объем 10 фунтов воды. Галлон разделили на четыре кварты, кварту — на две пинты, пинту — на четыре джилла, а джилл — на пять унций. Таким образом, 1 галлон стал равняться 160 унциям. А за унцию был принят объем жидкости, которую занимала 1 унция авурдюпуа. Сейчас эти соотношения в силе, за исключением того, что 1 галлон пересмотрели, чтобы он был равен 4,54609 литра, и соответственно 1 жидкая унция Британской империи стала равна 28,4130625 миллилитра.

В США унция была основана также на галлоне, который, в свою очередь, имеет происхождение от винного галлона. Винный галлон был равен 231 кубическому дюйму и существовал в Англии до 1824 года. Когда приняли международный дюйм, соответственно ему изменилась и жидкая унция в США и стала равна 29,5735295625 миллилитра, что приблизительно на 4 % превышает объем жидкой унции Соединенного Королевства.

Источник