мивина или доширак что вкуснее
Что добавить в Доширак, чтобы стало сытно и вкусно
Лапша быстрого приготовления может называться по-разному: «доширак», «мивина», «ролтон» и пр. Это считается пища студентов или трудоголиков. Залил кипятком, подождал пару минут и готово! Можно есть. Некоторые смотрят на такие макарончики, как на пищу богов, причём даже имеющие возможность приобрести себе более дорогостоящие продукты, а некоторые считают, что это гадость редкостная и очень вредная. Пусть так, но иногда хочется запарить себе упаковочку. А что добавить в Доширак, что бы было вкуснее, я вам подскажу, подкину немного идеек.
Как заварить вермишель
Традиционный способ приготовления Доширака подразумевает запаривание вермишели в кипятке со специями и маслом, которые находятся в отдельных пакетиках. Если отказаться от их использования, то можно приготовить очень даже неплохой обед. Хотя иногда и специи могут пригодиться. По сути это обычные тонкие макароны, которые не надо варить, а достаточно запарить кипятком.
Что добавить в Доширак:
Лапша быстрого приготовления может быть вкусной. Попробуйте рецепты и вы!
Польза и вред
Так ли вредна лапша быстрого приготовления? Когда-то комментарий на эту тему заведующего гастроэнтерологическим отделением одной из центральных клиник страны произвел настоящий фурор. Мужчина сказал, что это его любимое блюдо, поэтому он никогда не ходит на обед в столовку и никогда не берёт обеды из дому. А по поводу вреда. Что входит в состав лапши быстрого приготовления?
Только пшеничная мука. Иногда некоторые производители обрабатывают её в пальмовом масле, потом высушивают. Конечно, это масло не может быть полезно, но в принципе, как и любое другое. Вот, например, в странах Азии без пальмового масла не обходится приготовление ни одного блюда, но живут же и на здоровье больше нашего не жалуются. Так что вред конкретно пальмового не доказан.
В каждой пачке пакетик с маслом и приправками. В составе пишут – глюканат. Говорят, это страшная вещь, которая вызывает образование опухолей и других ужасных заболеваний. Это неправда. На самом деле этой приправы в любом бургере намного больше, чем в макаронах быстрого приготовления. Вот по поводу соли спорить не стоит. Её действительно в этом продукте очень много.
Таким образом, употреблять Доширак или нет, каждый решает сам для себя. Сколько людей, столько и мнений.
Почему Доширак, Мивина и т.п. считаются вредными?
Когда-то давно я был молодым заведующим гастроэнтерологическим отделением в одной уважаемой больнице и любил есть «Доширак». И однажды меня за этим делом застал большой медицинский начальник из министерства. И он поинтересовался, как современная гастроэнтерология смотрит на «Доширак». «Косо», — ответил я, не отрываясь от любимого блюда.
«Доширак» — это фирменное наименование, поэтому, наверное, правильно ответить в отношении любой лапши быстрого приготовления. Посмотрим на ее состав. Конечно же, это пшеничная мука, ничего особенного. Иногда ещё — пальмоядровое масло, что тоже не страшно (хотя хорошего мало: там насыщенные жиры, они не полезны). Но главное — это два пакетика. Один с сушеными травами и соевым мясом, — здесь всё в порядке, не вредно.
А второй пакетик — со вкусовыми добавками. И там — глутамат. Да, все, конечно же, слышали про усилитель вкуса глутамат, говорят, страшная это вещь. Врут. Это обычная аминокислота, которой в любом бифштексе больше, чем в «Дошираке».
И ещё там соль. Вот соли там много, почти суточная норма для некоторых. И если у вас гипертония или сердечная недостаточность, обходите «Доширак» стороной. Хотя, если бульон выливать, а есть только лапшу, то и это не страшно.
Так что в итоге? «Доширак» не вреднее многих других привычных продуктов с нашего стола. Много соли, много специй. Вылейте бульон, и большая часть опасностей «Доширака» уйдет вместе с ним. В общем, если это не основа вашего питания, то бояться его не стоит. (с) Алексей Парамонов
Мивина или доширак что вкуснее
Ооо, мивинка как по мне лучше всех, иногда прям хочется такой гадости покушать, ещё и сосисочку туда порезать, вообще вкуснотище)
и пюрешки «добавь воды» тоже ничего )
Не знаю как сейчас, а раньше была такая пюрешка в пластиковой тарелочке и там ещё был пакетик с подливой, вот она мне очень нравилась, давно таких не видела)
Ролтон. но без специй! Кусочек сливочного масла туда. и колбаски покрошить)) Вещь!))
У всех этих «лапшей» в специях сплошная химия. лучше просто перец чёрный добавить или горчичку зёрнышками.
Не спорю. Но иногда хочется сожать что нибудь такое,от чего у любого диетолога волосы встанут дыбом )
. понимаю!)). «если нельзя,но очень хочется, то можно!
что вы перечислили это не надоели потаму что не едим. а дошики в шкафу есттвсегда
не только. конечно биг бон вкуснее
Пол бульённого кубика Галина Бланка на чашку 200 гр. и хлебца покрошить..Во!
лучшее средство от похмельног синдрома, кстати )
Снимает тошноту немного.
Ничего из перечисленного не ем и даже не пробовала, готовлю сама
гадость конечно. но иногда очень даже заходит )
Роллтон, доширак. Мiвiна.
у меня друг работает на Мивине
и он слил инсайдерскую инфу, что сладкая Мивина будет возвращаться)
Ура! Только недавно её вспоминала, вкусная была.
Где ты такое откопал?
В смысле где? В гугле) Вкуснятнина моего детства
Её по ходу,сухую все и ели.
+ пиво оболонь 1,35 грн
я помню еще в детстве, кроме мивины, был анаком. до сих пор помню молочный)
какая охуенная была мивина с креветками тогда, не то что нынешняя реинкарнация
Ещё немного про Роллтон с огоньком
Шёл я как-то по одному из супермаркетов города, и попалась мне на глаза упаковка лапши, которая всем своим видом говорила, что она как бы очень острая, и предназначена в основном для «камикадзе».
Я люблю острое чуть больше, чем другие, и знаю, что по-настоящему острую лапшу просто так нигде в городе не купить. А стало быть, появился интерес, насколько же сильно нам соврали маркетологи на этот раз. А может, и не соврали.
Содержимое коробок отличается всего в двух моментах так что далее, по возможности, я не буду прикладывать по 2 фотографии, по сути, одного и того же.
Внутри нас ожидает сама лапша, пакетики с соусом, бульонной основой и сухими овощами.
На упаковку даже нанесены какие-то меры. Правда, это всего лишь принт. Внутри пакетик никак не разделён. В теории, конечно, с помощью этих мер можно кое-как дозировать этот соус, но это не особо удобно, и странно, что маркетологи именно на этом сделали акцент, написав про «управление остротой» на этикетке.
Кстати, соусы в говяжьей и куриной лапше отличаются цветом. В говяжьей он бледно оранжевый, а в куриной, соответственно, бледно жёлтый. При этом, по вкусу и остроте они идентичны. В общем, добавили туда краситель под цвет суповой основы.
Важное замечание. Соус я добавляю уже после того, как заварю лапшу и солью воду. Иначе, весь соус сливается вместе с водой, а сама лапша получается не острее красного Доширака.
Тут как раз можно видеть разницу между красителями, добавленными в эту лапшу и её соус.
Но самое главное здесь, конечно, вкус. Соус имеет весьма химический вкус, сильно отдающий каким-то до боли знакомым мне растением. То ли в детстве я находил подобный перец, то ли где-то за домом у нас росла трава с похожим запахом, но он мне ужасно знаком, хоть я и не могу вспомнить, откуда.
При этом, я могу сказать, что остроту в этой лапше я чувствую. Если красный Доширак/Чан Рамен для меня просто номинально острые (то есть, я чувствую, что острота там как бы должна быть, но от неё даже не жжётся во рту), то этот Роллтон и правда немного обжигает рот. Правда, совсем немного. Желания запивать его молоком или заедать мороженным не возникает.
В остальном же, это самый обычный Роллтон. Лапша не такая упругая и вкусная, как в том же Дошираке, соевое мясо также не особо качественное, много зелени, мало вкуса. Короче, такое себе, по моему мнению.
Стал бы я рекомендовать такую лапшу к покупке? Наверное, только тем, кто хочет попробовать что-то более острое, чем красный Доширак, но не слишком уж острое. При этом, важно соблюдать указанное выше условие, т.е. добавлять соус уже после сливания воды. Иначе, будет не остро.
Если нужна вкусная и более сытная лапша, то это Чан Рамен.
Ну а если хочется чего-то реально острого, то это уже только под заказ (ну или придётся идти в специальный магазин, если вы живёте в Москве):
Мивина или доширак что вкуснее
Здесь будут разные интересные карты, юмористические, политические, карты разных времен и стран, статистика в картах, и так далее.
Типы постов примерно такие:
Интересная статистика в виде карт. Тут все просто, каждая страна/регион/что-либо выделяется цветом/каким-то другим обозначением в зависимости от параметра, по которому строится карта.
Оформление, разумеется, временное
Наш чат в дискорде (международный => на английском)
Пикабу в мессенджерах
Активные сообщества
Тенденции
Тайский суп из тыквы с лапшой. Пятьдесят оттенков бомж пакета.
Молоко кокосовое- 400 мл.
Перец чили для подачи.
Сок лимона-1 ч.л. на порцию.
Растительное масло для обжарки.
Как приготовить лапшу быстрого приготовления вкусно или как можно прокачать бомж пакет?
1 шт.- Перец болгарский.
5 листиков- Базилик свежий. (или 1/2 ч.л. сушеного)
2 ст. л.-Соус Шрирача.
1 ст.л. Томатная паста.
2 пачки- Лапша быстрого приготовления (или рамен, или удон )
5 неожиданных блюд из доширака
Из лапши быстрого приготовления можно сделать салат, лазанью или даже соус.
Доширак-вок с курицей
Лапша «Доширак», 2 шт
Куриное филе, 250 гр
Луковица крупная, 1 шт
Соль/перец и прочие специи
Предварительно разогрейте сковороду и отварить куриное филе (не забудьте посолить!). Лапшу переложите в крупную миску, залейте кипятком на 3 минуты. Мелко нарежьте лук и тушите на медленном огне 3 минуты. Добавьте к луку томат черри (разрезанный пополам). Куриное филе порежьте кубиком 3—4 см. Вылейте на разогретую сковороду с луком и томатом 20 мл коньяка, дайте ему испариться 3—5 секунд. Самое время выложить на сковороду куриное филе, тушим 3—5 минут и добавляем лапшу. Тушим всё вместе 5 минут, медленно помешивая наше блюдо. В конце добавляем сливки. Вместе со сливками накрываем блюдо крышкой, ставим самый слабый огонь и даём ему спокойно потомиться в собственном соку.
Специи и сушёные овощи из пакетика
Томаты черри, 6—8 шт
Малосольный огурчик, 2 шт
Болгарский перец жёлтый/красный
Соль, перец, прочие приправы
Положите лапшу «Доширак» в широкую миску и высыпьте приправу и сухие овощи из упаковки. Залейте кипятком и подождите три минуты. Полностью слейте воду и дайте лапше остыть. Порежьте свежие овощи на кусочки среднего размера, а черри — пополам. Растопите брусочек сливочного масла 4х4 см, мелко нарежьте зелень и добавьте её в растопленное масло, чтобы дать ей протомиться. Возвращаясь к остывшей лапше, солим её по вкусу. Учтите, что лапша очень сильно впитывает воду, но при этом остаётся практически без вкуса. Добавляем к лапше свежие овощи, добавляем масло с зеленью, всё тщательно перемешиваем и по вкусу добавляем ещё соль/перец или любую другую вашу приправу!
Доширак дип-соус к овощам
Лапша «Доширак», 2 шт
Лапша «Доширак», 2 шт.
Фарш (говяжий/свиной), 500 г
Сыр твёрдых сортов, 300 г
Свежая зелень (отлично подойдёт базилик)
Залейте лапшу «Доширак» кипятком, добавьте соль, оставьте на 3 минуты вариться. Предварительно разогрейте духовку до 200—300 градусов. В миску с фаршем добавьте яйцо, обязательно посолите и поперчите мясо. Томатную пасту и зелень взбейте вместе в блендере, можно немного добавить кипячёной воды, чтобы соус не был слишком густым. Не забудьте натереть сыр на тёрке. Слейте воду из лапши. Форму для лазаньи тщательно смажьте сливочным маслом. Переложите первый слой лапши на дно формы, чтобы оно полностью покрыло его, но не было слишком плотным. Лапша «Доширак» отлично держит свою форму, можно постараться выложить её в узоры-волны. Далее слоями выкладываем фарш. Не делайте слои слишком толстыми, придавливайте мясо. Полейте сверху нашим томатным соусом и присыпьте сыром. Сыр должен лежать плотным слоем. Повторяйте эту последовательность, пока не закончатся наши ингредиенты, последним слоем обязательно должен быть сыр. Запекайте в духовке 15—20 минут при температуре 180 градусов.
Крамбл из лапши «Доширак»
Вылейте сливки в небольшую кастрюлю. Не доводя до кипения, добавьте туда три столовые ложки сахара и лапши «Доширак». Выключите огонь и оставьте её там томиться на 3 минуты. Мелко нарезать наши фрукты и потушить на разогретой сковороде без масла 2—3 минуты. Форму для запекания смажьте тонким слоем сливочного масла. Переложите на дно тушёные фрукты, посыпьте их молотой корицей. Сверху ровным, плотным слоем выложите лапшу. Чуть-чуть присыпьте её одной столовой ложкой сахара. Отправьте запекаться всё это в духовку на 10 минут. Фрукты должны потомиться, а наша лапша подсушиться! Крамбл готов, и он идеально сочетается с ванильным мороженым. Я же люблю его есть просто так, немного полив горячим шоколадом сверху.