как определить что курица старая и не несется
Как определить старую курицу и отличить несушку от не несушки
Многим начинающим заводчикам и землевладельцам необходимо знать, как правильно определять возраст кур-несушек. Это особенно важно при планировании покупки взрослых кур, так как зрелость кур напрямую влияет на их кладку.
Как определить продуктивность курицы
Продуктивность напрямую зависит от возраста птицы. Максимальная продуктивность характерна для молоди. Старые куры продолжают откладывать яйца, но их количество и качество значительно ухудшаются. Следует помнить, что на работоспособность птиц влияет не только возраст, но и порода птиц. Таким образом, цыплята араукана будут выносить намного лучше, чем цыплята-бройлеры.
Опытные заводчики предпочитают содержать 2/3 кур с годовой производительностью и 1/3 от двухлетних кур в стаде. Содержание более взрослых птиц нецелесообразно.
Чтобы проиллюстрировать влияние возраста на продуктивность кладки яиц, ниже представлены данные о количестве яиц, отложенных за 1 месяц в данном возрасте:
А через полтора года количество яиц в месяц снижается до 12. Подробнее о факторах, влияющих на яйценоскость кур-несушек, можно прочитать здесь.
Как отличить возраст по внешним признакам
При покупке новых птиц важно выбирать молодых кур. Их производительность выше, и их нужно будет реже обновлять. Чтобы не ошибиться, ознакомьтесь с основными внешними признаками молодой птицы.
Особенности живота
Живот молодой курицы всегда довольно большой и мягкий. Однако, если птица перестает откладывать яйца, размер яиц становится меньше, и они становятся твердыми. Твердый и большой живот говорит о том, что птица старая и накопила жир. Следует помнить, что даже молодые куры склонны к излишней упитанности, что негативно сказывается на их продуктивности. Чтобы этого не произошло, необходимо следить за рационом птицы.
Показателем репродуктивной способности курицы-несушки является расстояние между ее локтями. Частая кладка яиц приводит к большему расстоянию, которое может достигать даже 3-4 пальцев. Однако пока птица активно размножается, она перестает откладывать яйца, что также сокращает расстояние.
Еще один способ определить возраст — проверить клоакальное отверстие. При высокой частоте обратной связи он опухший и влажный. Вы также можете почувствовать яйцо внутри птицы, нажав немного выше.
Гребень и мочки
Старых цыплят можно отличить от молодых по цвету лопастей и чешуе. В молодом возрасте они имеют насыщенный красный оттенок, они мягкие и теплые на ощупь. Это связано с хорошей работой кровеносной системы.
У старых кур эти части тела бледнеют, и их температура падает.
Менее надежный способ определения возраста — это вес птицы. Дело в том, что его прибыль может происходить не только из-за возраста, но и из-за ограниченного пространства, рациона и породных особенностей. Например, породы цыплят-бройлеров всегда будут весить больше, а количество яиц, которые они производят, явно ниже, чем у кур породы леггорн или ломан коричневый.
Чтобы использовать этот метод, необходимо иметь точные данные о весе для каждой породы.
Клюв и лапы
Клюв также является хорошим показателем возраста. У молодых экземпляров он будет светлым и светлым, возможно, с желтоватым оттенком. С возрастом эта часть тела становится тусклой и сероватой.
Возраст несушек также определяется подошвами их ног. Если посмотреть на подошву старой курицы, на ней будет утолщенная кожа и большое количество трещин. У молодых птиц он будет мягче, а содержание этих трещин будет минимальным.
При сборе молодых особей следует учитывать, что начало яйцекладки приходится на возраст 5-6 месяцев, а довольно большое количество яиц наблюдается до 1,5-2 летнего возраста. Для удобства омоложения всех людей можно разделить на возрастные группы, и их работоспособность можно регулярно контролировать.
Оперение
Возраст и качество кладки довольно точно можно оценить по оперению птицы. Важно знать его особенности и ежегодную линьку. У молодой птицы чистые блестящие перья с пушком под ними.
При более детальном осмотре можно обнаружить два ряда пуховых перьев. Первый ряд представлен длинными и широкими перьями, имеющими довольно крупное оперение, за ними — более мелкие. В центре хвоста оперение руля, а вокруг него — кисточки. В некоторых случаях даже молодые куры могут потерять часть перьев. Причины — не только сезонная линька, но и плохое питание и плохие жилищные условия.
Полная замена перьев у яичных пород происходит до трехмесячного возраста, у мясных — до шести месяцев.
У более старых птиц менее блестящее и здоровое оперение, целостность которого также может быть нарушена. Часто опытные заводчики могут с большой точностью определить возраст кур-несушек даже по фото. Поэтому, если в вашем районе есть опытный заводчик, стоит учесть его советы при покупке птицы.
Когда несушки начинают нести яйца
Куры-несушки живут до 12-14 лет, но лишь немногим яичным и мясным породам удается прожить так долго. Тело птицы устроено таким образом, чтобы в первый год она могла отложить максимальное количество яиц. Хорошие птицы могут откладывать до трехсот яиц в год, затем постепенно их яйценоскость снижается, а к 5-7 годам она полностью исчезает. Многое также зависит от породы. Если вы разводите птиц на яйца, выбирайте только яичные породы кур.
Крупные птицефермы стараются содержать птиц не более года, в период максимальной яйценоскости. А через полтора года забивают всю стаю, так как птицу с низкой яйценоскостью разводить невыгодно.
На небольших фермах, а также для частного использования владелец может выбрать кур до 2 или даже 3 лет. Это связано с их небольшими стадами и скромными потребностями. Количество яиц снижается примерно до 15% каждый год и сохраняется до трехлетнего возраста. Позднее яйцекладка уменьшается гораздо интенсивнее, и держать кур становится нецелесообразным.
В 2-3-летнем возрасте птицу еще можно забивать, но в старости мясо становится жестким и невкусным, что разрушает потенциальный интерес потребителей.
Что касается петухов, то их содержат в основном до окончания половой жизни, но не более 4 лет, после чего они также переходят на мясо.
В раннем возрасте, когда куры начинают откладывать яйца, они маленькие и относятся к низшему классу (С2 и С3). Однако именно эти яйца являются наиболее выгодными по содержанию витаминов и микроэлементов.
Омоложение курятника
Есть несколько экономически эффективных способов поддержания продуктивности птицы. Для этого необходимы регулярные методы омоложения курятника.
Оптимальный возраст для отправки птицы на убой — 2-2,5 года. За это время значительно снижается яйценоскость, но мясо вполне съедобно и относится к разряду супов.
Для омоложения фермы весной закупают молодых цыплят, независимо от того, взрослые они курицы или цыплята, к осени они уже начнут откладывать яйца. В зависимости от породы они могут начать откладывать яйца в возрасте 19-22 недель. Куры леггорн — одна из самых быстрорастущих пород. Они начинают откладывать яйца уже в 17-недельном возрасте.
Если в стаде видны забитые особи, пора отправлять их на убой. Также при совершении такой покупки полезно знать, как определить возраст курицы-несушки.
Другой вариант — выращивать цыплят самостоятельно. Для этого в хозяйстве содержится одна курица-несушка на 10-15 самок. Если в птичнике хотя бы несколько несушек, покупка инкубатория и самостоятельное разведение цыплят — не вариант.
Заключение
Специфической методики определения возраста цыплят не существует. Он часто определяется комплексно и должен учитывать особенности породы кур.Также важно учитывать особенности содержания птиц.Например, качественный корм и хорошо оборудованный птичник также во многом определяют продуктивность кур-несушек.
Как отличить старую курицу от молодки: способы определения молодой курицы
Добрый день, новые и постоянные читатели нашего сайта. Как отличить старую курицу от молодой и как определить возраст курицы несушки и других кур? Периодическое обновление поголовья, замена кур в возрасте 2,5-3 года на молодых несушек является залогом поддержания на одном уровне общей продуктивности стада.
Однако приобретение новых особей взамен выбракованных всегда связано с риском взаимодействия с недобросовестным или некомпетентным продавцом. В результате этого вместо молодой квочки неопытные фермеры рискуют приобрести особь в возрасте 1-1,5 лет.
Связанные с этим риски состоят в снижении рентабельности содержания несушек из-за раннего завершения периода активной яйцекладки у приобретенных птиц.
Как отличить старую курицу от молодой и как определить возраст курицы несушки
Опытным заводчикам известна масса методов определения приблизительного возраста несушки по ее внешнему виду, состоянию кожных покровов и отдельных частей тела курицы. Однако, даже самые достоверные способы определения возраста кур имеют приблизительный характер и обладают погрешностью в пределах 1-6 месяцев.
Это означает, что заводчику перед проведением обновления поголовья необходимо ознакомиться с как можно большим количеством методов, по которым можно отличить старую курицу от молодой несушки.
Определение несушки
Нужно учитывать, что даже у хороших несушек бывают периоды «отдыха», когда курица не несется. По их окончанию продуктивность восстанавливается.
Существует несколько способов как проверить несется ли курица или нет:
Точный способ определить несушку один – пальпация. Все остальные несут погрешность. Однако и они могут быть полезными в определенных условиях.
Как отличить старую курицу от молодой
Куры яичных пород вступают в возраст кладки яиц в 4-5 месяцев, при этом активная фаза яйцекладки после вхождения процесса в норму составляет около 1 года. Следует отметить, что и по истечении этого периода птицы сохраняют продуктивные способности, однако количество приносимых кладок постепенно падает.
Обратите внимание! Это означает либо необходимость создания условий питания и корректирование рациона до значений, близких к идеальным показателям, либо выбраковку квочек по возрасту. Как правило, опытные заводчики проводят обновление поголовья и замену его на особей молодняка ремонтного типа.
В качестве критериев, по которым заводчики отбирают высокопродуктивных особей, можно выделить:
При совместном использовании этих способов, опытные фермеры могут определить дату появления птицы на свет с максимально возможной точностью.
Для снижения риска приобретения возрастных особей, некоторые заводчики советуют следовать следующим рекомендациям:
Важно! Поскольку на птицефабриках ведется учет поголовья, в случае сомнений в них можно найти данные относительно даты и времени появления цыплят на свет. Дополнительным плюсом приобретения молодняка в этом случае является наличие иммунитета от болезней, поскольку все стадо подвергается вакцинации в оговоренные нормативными документами сроки.
Обратите внимание! Для этого необходимо завести одного петуха из расчета на несколько десятков несушек и несколько курочек, обладающих развитыми инстинктами продолжения потомства.
Как определить возраст курицы и отличить старую от молодой видео
Как повысить яйценоскость?
Максимальное количество яиц курица откладывает в первый и второй год жизни, затем яйценоскость снижается. Значит, стадо нужно формировать из птицы этого возраста. Наличие петуха в курятнике не обязательно (если нет желания вывести цыплят), но с хозяином подворья курица чувствует себя защищенной. Замечено, что наличие петуха (1 на 12-15 кур) положительно сказывается на яйценоскости.
В зимний период, когда птица заперта в сарае, правильный рацион имеет огромное влияние на продуктивность.
Если кур кормят самодельным комбикормом, в зерносмесь необходимо добавлять премикс Здравур Несушка или Рябушка. В премиксе содержатся все необходимые птице витамины и микроэлементы.
Несушек нужно кормить сытно, но не перекармливать. Суточная норма зернового корма на 1 курочку составляет 140-150 г. Лучше исключить из меню кур вареный картофель, так как от него птица жиреет.
Как определить возраст курицы несушки
Как отмечалось выше, определить возраст курицы можно по ряду внешних признаков и поведению птицы. Ниже приведены различные способы, позволяющие определить приблизительный возраст несушки и легко отличить молодую курицу от старой.
По клюву
Опытные фермеры могут отличить кур в возрасте до 1 года по мощному и слегка изогнутому клюву, имеющему гладкую поверхность и яркий желтый оттенок.
В противоположность этому, более возрастные несушки характеризуются мутноватым цветом клюва с возможными оттенками серого тона, на его поверхности могут обнаруживаться шероховатости и даже трещины.
По ногам и лапкам
Определение возраста несушки по цвету лап напоминает предыдущий пункт, поскольку у молодых кур конечности имеют выраженный желтый цвет, который со временем тускнеет и приобретает оттенки серых тонов. В целом, цвет и структура лап у молодых особей напоминает аналогичные параметры у цыплят. Со временем происходит частичная потеря пигментации на кожных покровах ног у кур и появление наростов, неровностей и трещин на поверхности ступней.
Обратите внимание! Отдельного внимания заслуживают чешуйки, которые на поверхности конечностей у возрастных наседок имеют большие размеры и могут неплотно прилегать друг к другу.
Когти на поверхности лап не должны быть слишком отросшими, поскольку это свидетельствует о низкой активности несушек, о болезни, об отклонениях в условиях содержания квочек или об их старости.
Важно! Определить курочку-молодку можно по небольшим когтям с гладкой поверхностью и отсутствием расслоений.
Как определить возраст кур или петухов по лапам видео
По гребешку и мочкам
Отличить молодую несушку среди других особей можно по яркой пигментации ушных мочек и гребешка. Последний у молодок ремонтного типа отличается сочностью и большими размерами и нередко свисает в одну из сторон.
Дополнительным отличительным признаком, позволяющим определить молодую курицу, является более высокая температура гребня и мочек уха, связанная с их активным кровоснабжением, которое со временем ухудшается.
Это связано с наличием в организме большого количества пигмента, окрашивающего как части тела курицы, так и яичную скорлупу молодых квочек. По мере старения и снижения продуктивности начинается потускнение цвета этих органов.
По животу
Одним из достоверных способов определения возраста несушки является пальпация области живота.
У старых кур при прощупывании живот имеет твердую на ощупь поверхность, это связано с увеличением количества жировых отложений под кожей, накапливающихся по мере взросления птицы.
По оперению
Молодые курочки имеют ярко окрашенное гладкое оперение, хорошо прилегающее к телу птицы. Между перьями и под крыльями квочек располагается мягкий на ощупь пух, имеющий нежную консистенцию. Наличие обломанных, взъерошенных и выступающих перьев относится к признакам старых и больных особей.
Обратите внимание! Ремонтные молодки имеют вены голубого цвета небольшого размера и кожные покровы розовых тонов. С течением времени кожа высыхает, становится тусклой и более грубой.
По весу
Одним из способов, позволяющих отличить старую несушку от молодой, является масса особи, при определении которой необходимо учитывать направление и породу птицы.
Согласно внешним признакам, куры яичного типа отличаются от сородичей мясо яичного и мясного направлений меньшим весом, который в 6 месяцев должен составлять около 1,5 кг.
По пигментации
Особи, недавно достигшие периода активной яйцекладки, отличаются наличием пигментации ярких оттенков. По мере повышения производительности, наблюдается потускнение окраски определенных частей тела птицы.
Важно! Специалисты отмечают, что определить начало потери пигмента можно по побелению кожи, окружающей клоаку, после этого происходит исчезновение цвета на радужной оболочке, лапах и клюве несушки.
При оценке окраса отдельных частей тела квочки, рекомендуется обратить внимание на употребляемую ею пищу.
Обратите внимание! При приеме в пищу муки из люцерны, тыквы и кукурузы в организме наседки накапливается большое количество пигмента, который у взрослых курочек не выводится при яйцекладке и может привести к ошибке при выборе особей для обновления стада.
По глазам
Дополнительным признаком, позволяющим определить продуктивную способность наседки, является осмотр глаз.
У молодых несушек они имеют выпуклую форму, ясный цвет и блеск, на них отсутствует мутная пленка и образования пенистого типа.
По поведению
Молодая курица, обладающая высокой продуктивностью, демонстрирует высокую степень активности, постоянно находится в движении в поисках пищи, гуляет в течение продолжительного времени, часто роется в подстилке и земле.
По телосложению
Экстерьер продуктивных кур будет отличаться мягким и легким строением, грудная клетка таких квочек имеет округлую форму и ровный киль хрящеватого типа. С течением времени происходит огрубение грудной клетки и кончика киля птицы.
При прощупывании, следует измерить расстояние от киля до поверхности лона, которое в норме не должно превышать ширины 3-4 пальцев.
По периоду линьки
Необходимая физиологическая смена пера (линька) у кур с высокой яйценоскостью относится к позднему типу и происходит в течение короткого промежутка времени.
Ориентиром для определения времени появления птицы на свет является то обстоятельство, что согласно физиологическим циклам, протекающим в организме, смена первичных перьев происходит до достижения полугодовалого возраста и начала активной кладки.
Яйценоскость у кур
Важнейшим показателем несушки является ее яйценоскость. Высчитывается она по количеству яиц, снесенных курицей за год. Большинство пород домашней птицы приносят порядка 200-300 яиц, максимально же значение приближается к 400 шт. Показатели мясных пород несколько скромнее: от одной несушки следует ожидать от 100 до 200 единиц продукта.
За всю свою жизнь птица способна отложить около 4 тысяч яиц. Примерно с таким запасом яйцеклеток она вылупляется на свет. Способность к репродукции у курицы может сохраняться дольше 10 лет, однако уже на втором году жизни этот показатель начинает постепенно снижаться.
Для того чтобы содержание птицы оправдывало расходы, необходимо следить за яйценоскостью, и вопрос: как определить, несется курица или нет, актуален для фермеров. Так, в условиях птицефабрики яичные породы кур держат всего 1 год, после чего поголовье полностью заменяют. В домашних угодьях птицу меняют после 2-3 лет содержания.
Технологические методы определения возраста кур
К этой группе относятся способы, позволяющие с достаточно высокой степенью достоверности определить возраст несушки. К их общим чертам относится необходимость некоторого времени, затрачиваемого на наблюдение за показателями яйценоскости и определение показателей качества снесенных кладок.
Наблюдение за продуктивностью
Эта процедура предусматривает ежедневное прощупывание выхода яйцевода на предмет наличия яиц. Операцию необходимо выполнять в утренние часы на протяжении 1-2 недель, при этом яйценоскость хороших несушек составляет 1 шт в неделю. При таких показателях, можно определить, что появление несушки на свет произошло 5-6 месяцев назад.
По мере увеличения возраста курочки-молодки наступает период выхода в стадию активной яйцекладки, в 6-7 месяцев курица приносит около 3 яиц в неделю. Максимальные показатели продуктивности, составляющие 5-6 яиц в неделю, характерны для возрастного периода, длящегося с 8-9 до 11-12 месяцев.
Оценка качества яиц
Начало кладки у кур яичных пород может наступить уже на 17 неделе, в то время, как у остальных направлений, оно происходит не раньше 21 недели. Вспомогательным признаком, позволяющим определить время появления квочки на свет, является тот факт, что после нормализации работы репродуктивной системы, такие курицы приносят яйца с прочной и толстой скорлупой.
При этом специалисты отмечают, что, несмотря на маленький вес яиц (около 45 г), который отличает молодок от старых наседок, пищевая ценность таких продуктов в разы выше по сравнению с кладками, приносимыми взрослой птицей.
Оценка внешнего вида желтка
Оценка размеров, цвета и консистенции желтого вещества, находящегося внутри снесенных яиц, также дает информацию о времени появления курицы на свет. Однако при оценке показателей качества кладок, необходимо обращать внимание на рацион несушек, поскольку недобросовестные производители могут добавлять вещества, усиливающие пигментацию как частей тела курицы, так и приносимых ею яиц.
Важно! Яйца, полученные от молодых особей, можно отличить по большому размеру желтка, его насыщенному цвету и густой консистенции.
Опытные фермеры рекомендуют приобретать кур в весенний период времени, при этом их возраст в идеале должна быть в диапазоне 4-6 месяцев. В таком случае молодой возраст несушки, питательные корма в весеннее-летний период и хорошие условия содержания обеспечат заводчику максимальную прибыль.
О яйценоскости у кур
Яйценоскость – это главный показатель несушки. Она равна общему числу снесенных за год яиц, и в максимальном значении приближается к 400 шт.
Для большинства пород показатели скромнее, от 200 до 300, у мясных – от 100 до 200. Чем крупнее снесенные яйца, тем реже курица их откладывает.
Нести яйца молодка начинает на четвертом-шестом месяце от появления на свет. Вылупившиеся в начале весны – раньше, осенью или зимой – позже. Это можно исправить искусственным освещением, выращивая будущих несушек при увеличивающемся световом дне.
Всего курица может отложить примерно 4 тысячи яиц, с таким запасом яйцеклеток она выходит из скорлупы. Продолжительность репродуктивного периода может превышать 10 лет, но после первого года жизни продуктивность ежегодно снижается на одну шестую.
На птицефабриках яичные породы держат в течении одного года, затем поголовье заменяют. В условиях небольшого хозяйства может быть экономически выгоднее держать несушек 2-3 года даже при уменьшающемся выходе яиц, чем регулярно нести расходы на выращивание молодняка или покупку взрослых особей.
Важно. На втором году жизни несушка приносит меньше яиц, но они становятся крупнее и вкуснее. Кроме того, пережившая зиму птица становится крепче и здоровее.
Ежегодно нужно отбраковывать переставших нестись, а птиц с хорошей яйценоскостью оставлять.
Однако комбинированное применение всех методик может дать погрешность всего в несколько месяцев.
Макаров Иван Васильевич
Потомственный птицевод, владелец птицефермы, окончил Санкт-Петербургский государственный аграрный университет с отличием, автор статей в профильных изданиях
При большом количестве кур низкая яйценоскость одной из них часто остается незаметной. Однако существует несколько способов, позволяющих выяснить, делают ли несушки кладку. В первую очередь надо уточнить, действительно ли птица имеет яичную направленность. Возможно, у нее природой не заложена высокая продуктивность. Мы научим вас, как определить, несутся курицы или нет. И расскажем, какие разновидности больше подходят для яичной работы.
Температура
Чтобы курицы могли нестись регулярно, надо, чтобы в среде их обитания была оптимальная температура от 23 до 25 градусов. Отклонения от этого режима в большую или меньшую сторону влияют на то, что птицы будут меньше нестись. Температурные скачки в межсезонье уменьшают продуктивность курей.
Часто птицы не несутся зимой. Это, как правило, время перерыва, но частичного. Совсем нестись не перестают, а лишь снижается количество воспроизводимых яиц. Если 2 месяца куры не дают яичную продукцию вообще, следует пересмотреть условия, в которых они содержатся, поскольку это напрямую влияет на то, что они не несутся. В зимнее время куры больше находятся в теплом обогреваемом помещении, где даже в морозы температура не понизится ниже, чем до о. Курятник утепляется еще с осени.
Когда птице слишком жарко, она много пьет, занимается поисками прохладного места, соответственно, бросает гнездо. Яиц, снесенных в таких условиях, будет по минимуму. Весной птицеводам может показаться, что наступают теплые времена, но еще при наличии во дворе снега стараются начать проветривание курятника. Так делать небезопасно, ведь с улицы в помещение поступают холодные потоки воздуха, нередко птицы простывают, соответственно, нестись будут мало, тем более, это период авитаминоза, когда организм курей и так ослабленный.
Наступление перерыва обусловлено не только простудой, куры, почувствовав холод, решат, что это все еще холодное время года. В этом случае с наступлением теплой погоды яйцекладки увеличатся.
От чего зависит продуктивность?
Процесс созревания яйца в среднем занимает около 20-22 часов. Поэтому от несушки стоит ожидать не более 1 яйца в день. Но стоит учитывать, что далеко не каждая птица способна соблюдать такую периодичность.
Прежде чем узнать, несется курица или нет, следует ознакомиться с факторами, влияющими на ее продуктивность. К ним относится:
Также известно, что если яйца крупного размера, то несется птица реже. При домашнем же разведении, когда заводчик старается создать несушкам все необходимые условия для улучшения показателей яйценоскости, хорошим результатом считается получение от курицы 1 яйца раз в 24-48 часов.
Определение несушки пальпацией
Существует несколько способов как узнать, несется курица или нет. Самый точный из них — пальпация. Проводить процедуру следует утром непосредственно перед кормлением. Каждая птица подвергается визуальному осмотру.
Процесс дефекации и откладывания яиц происходит у птиц из одного и того же отверстия, которое именуется клоакой. Курицу следует взять на руки, зафиксировав при этом переднюю ее часть, после чего необходимо слегка нажать на клоаку. В том случае, если яйцо сформировано, оно довольно хорошо прощупывается.
Расстояние между лонными костями является еще одним признаком, несет ли курица яйца. Как определить? У птицы, которая несется, между лонными костями входит больше 2 пальцев. Если же расстояние значительно меньше, то яиц от нее ожидать не стоит.
Важный момент: даже у самых примерных и продуктивных несушек иногда наступают так называемые «периоды отдыха», в течение которых продуктивность заметно снижается. Но по их окончании репродуктивная функция восстанавливается.