коллаген в бодибилдинге для чего
Коллаген в бодибилдинге
Коллаген представлен белковым соединением, структура которого состоит из нескольких аминокислотных цепочек. В общем количестве белка в организме на долю коллагена приходится 6%.
Предназначение коллагена
Нахождение в организме этого белкового соединения спряжено с целым рядом функций:
Организм сам способен синтезировать коллаген. Помимо этого, он поступает извне вместе с пищевыми добавками. Синтез коллагена является довольно сложным процессом. При этом его образование связано с прохождением ряда этапов. Вначале образуется предшественник коллагена проколлаген. Процесс идет при участии витамина С. В этом также оказывает помощь пролин и лизин. Выйдя за пределы клетки, предшественник становится собственно коллагеном.
Если имеется дефицит аскорбиновой кислоты, в процесс вовлекаются другие витамины. Подключается пантотеновая кислота, токоферол, биотин, пиридоксин. Разумеется, процесс протекает при воздействии определенных минералов.
С возрастом запасы коллагена начинают снижаться. Старт этому процессу наблюдается в 265 лет. В дальнейшем наблюдается ежегодная убыль в размере до 3%. К тому моменту, когда человеку исполняется 50 лет, организм способен вырабатывать коллаген лишь на треть от его потребности.
Результатом становится то, что мышцы у человека в этом возрасте дряблые, а плотность костной ткани значительно снижена. Разумеется, теряет свою упругость и кожа. Появляются морщины, выраженными становятся признаки целлюлита.
Когда человек перешагнул за четверть вековой рубеж, ему стоит задуматься об использовании пищевых добавок. С косметологией все понятно, но в рамках данной статьи будет рассматриваться вопрос использования коллагена в практике бодибилдинга.
Добавка в спортивном питании
В спортивном питании коллаген встречается как отдельная добавка. Она используется атлетическими спортсменами. Выпуск налажен в виде жидкости с обогащением витаминными веществами. Спортивная добавка в своем составе содержит большое количество аминокислот.
Много в составе глицина и пролина. Именно они и необходимы для того, чтобы в организме образовывался коллаген и эластин. За счет них происходит формирование связок, образование соединительной ткани, происходит образование суставов, сухожилий, кожных покровов.
Коллаген хорошо усваивается. Если имела место тяжелая спортивная травма, то он ускорит восстановление после нее. Бодибилдеры применяют коллаген для снижения болевых ощущений. За счет него соединительная ткань улучшает свою функцию.
Для тех, кто занимается силовыми упражнениями, коллаген в виде добавки рекомендуется в любом возрасте, даже если атлету меньше 25 лет.
При силовых упражнениях нагрузка на мышцы и связки просто колоссальная по своим размерам. Поддержать функцию мышц и связок поможет коллаген.
Прием осуществляют обычно натощак. Лучше это делать в промежутках между приемами пищи. Коллаген в виде добавки показан не только спортсменам, но и обычным людям. Он позволяет поддержать молодость кожного и волосяного покрова. Для этого необходимо принимать добавку хотя бы раз в год.
Многие в быту сталкивались с желатином и хорошо знают, что он собой представляет. Но далеко не все знают, что он является гидролизованным коллагеном. Получается он при термической обработке животного коллагена. Проще говоря, его длительно варят. С биологических позиций отличий от коллагена нет. Коллаген также разрушается, попадая в пищеварительный тракт.
Желатин применяется при производстве продуктов питания. Раньше эту пищевую добавку рекомендовали спортсменам, занимающимся атлетизмом. Однако это средство для постройки мышц малопригодно. Это связано с наличием у него неполноценного аминокислотного состава.
Между тем, чтобы укрепить суставы и связки, использовать его вполне можно. С этой целью необязательно покупать коллаген за большие деньги. Можно ограничиться приемом желатина. В одинаковых дозах можно добиться идентичного терапевтического эффекта. Нетрудно догадаться, что при этом значительно экономятся средства.
В гидролизованном виде добавка отличается хорошей усвояемостью. Отдельные аминокислотные цепочки беспрепятственно поступают в кровь.
Для укрепления костного и связочного аппарата, бодибилдеры применяют коллаген в виде таблеток, а желатин в капсулах. Рекомендованная суточная доза составляет 10 г. Прием осуществляют за один или два раза. Добавка отличается абсолютной безопасностью, поскольку имеет природное происхождение.
Видео
Коллаген для суставов: лучшая добавка для ваших связок, сухожилий, хрящей и кожи
Пора начинать писать интересные и полезные статьи, друзья. Первой статьёй в этом году будет, пожалуй, статья про коллаген, т.к. эту добавку я пью достаточно давно, а суставы с годами лучше не становятся, особенно учитывая моё экстремальное прошлое (да и настоящее, я же до сих пор катаю на сноуборде). В общем, считаю, что тема важная и суставы свои, ребятки, надо беречь, желательно, смолоду, чтобы быть гораздо дольше активным человеком.
Привет, друзья! Сегодня мы с вами поговорим про коллаген для суставов. Уверен, что тема будет вам интересна, т.к. большинство людей, как минимум, понимает важность здоровых суставов в нашей жизни, особенно в жизни спортсменов, конечно.
Восполнить недостаток полезных микроэлементов, от которых зависит жизнедеятельность организма, можно с помощью биологически активных добавок.
Спортсменам, а также женщинам, желающим сохранить молодость и красивую фигуру, часто рекомендуют принимать коллаген. Почему? С этим мы с вами сегодня досконально разберёмся.
Кстати, покажу вам коллаген, который принимаю сам, просто методом многих проб и ошибок, я остановился именно на том, который пью сейчас.
Это один из основных компонентов соединительной ткани, отвечающий за ее прочность и эластичность. Важен коллаген для суставов, костей, связок, кожи. Прием добавок помогает избежать проблем с соединительной тканью, замедлить процесс старения, повысить выносливость.
Но для этого нам с вами нужно разобраться, какой коллаген лучше, как его правильно принимать.
Коллаген для суставов: что это такое
Коллаген – это сложный белок, содержащийся в живых организмах.
Он состоит из множества аминокислот (кирпичики молекул белка, помните?), самые важные из которых – глицин, пролин, лизин.
Коллагеновые волокна окружают клетки, образуя каркас для них. Этот белок является основным компонентом внутрисуставной жидкости. Без него невозможна нормальная работа хрящевой ткани, функционирование суставов, связок. Это один из основных строительных материалов для зубов, костей, волос, кожи.
Коллаген как вырабатывается в организме, так и поступает с пищей. Но с возрастом его синтез замедляется. Уже после 25 лет его становится меньше, а после 60 лет выработка снижается вдвое.
Негативно влияют на синтез этого белка также такие факторы, как:
Нормально протекает процесс синтеза коллагена только в присутствии достаточного количества цинка, кремния, серы, меди, селена и некоторых витаминов. Нехватку этого белка человек может также испытывать при интенсивных занятиях спортом, создающих повышенные нагрузки на связки и суставы.
При дефиците коллагена кожа теряет эластичность, начинают портиться и разрушаться зубы, выпадать волосы.
У таких людей, например, чаще случаются переломы и травмы суставов, хуже работают мышцы, появляется боль в мышцах после тренировки. Человек быстрее стареет, страдает от суставных заболеваний.
Восполнить недостаток этого белка можно с помощью питания. Но нужно употреблять продукты, содержащие все три типа коллагена. Дополнительно можно принимать добавки. Они рекомендуются всем спортсменам, а также людям после 30 лет, которые хотят дольше сохранить молодость и здоровье.
Источники и виды коллагена
Для синтеза коллагена требуется достаточное количество аминокислот и некоторые микроэлементы. Он может поступать в организм также в чистом виде.
В отличие от остальных белков этот содержится не в мышечных тканях, а в хрящах и костях. Поэтому основной его источник – живые организмы. В пищевых добавках содержится животный или морской коллаген.
Самое главное, запомните, что растения не могут быть источником этого белка.
Животный
Получается из перетертых в порошок костей, шкуры и хрящей животных, обычно крупного рогатого скота или птицы.
Такие добавки могут вызывать аллергические реакции и расстройство желудка. Некоторым они не нравятся из-за неприятного запаха и привкуса. Но это самый доступный и недорогой источник коллагена.
Морской
Получается из чешуи, костей, плавников и внутренностей рыб. Хорошо усваивается человеческим организмом, имеет нейтральный вкус.
Цена таких препаратов выше, так как они меньше хранятся и требуют особых условий транспортировки.
Желатин
Желатин получается путем обработки костей, сухожилий, хрящей химическими веществами. Он не может стать полноценным источником этого белка. Ведь при обработке многие аминокислоты разрушаются.
Но для укрепления суставов с профилактической целью его можно применять.
Коллаген для суставов: польза и вред
Коллаген входит в состав всех тканей человеческого организма. Его прием активирует работу фибропластов (клетки соединительной ткани организма, производящие её основу, подробнее можно почитать тут).
Это положительно влияет на состояние кожи, волос, костей, мышц, суставов. Это легкоусваиваемый белок, содержащий 18 аминокислот. Поэтому такие добавки помогают уменьшить количество пищи, что способствует снижению веса.
Также они имеют другие полезные свойства:
Помогает ли коллаген суставам
Коллаген входит в состав всех видов соединительной ткани. Он участвует в образовании синовиальной жидкости, ускоряет восстановление хрящей, укрепляет связки. Благодаря ему суставы становятся более подвижными, уменьшается болезненность.
Для меня это особенно важно, т.к. у меня был разрыв передней крестообразной связки правого коленного сустава, мне поставили титаново-никелевую конструкцию в колено, чтобы я мог дальше заниматься спортом, да и, в принципе, нормально ходить. Поэтому, мне надо особенно тщательно следить, чтобы коллагена было достаточно в моём организме.
Тем более, как я и говорил, я продолжаю активно кататься на сноуборде.
Исследования подтвердили, что этот белок облегчает состояние при воспалительных заболеваниях суставов.
Тут исследование про пользу коллагена для организма:
Он повышает выносливость, защищает суставные поверхности от истирания при интенсивных нагрузках. Кроме того, участвует в кровоснабжении мышечной ткани, ускоряет рост мышц.
Может ли коллаген принести вред
Добавки с коллагеном не являются полностью безопасными. Они создают повышенную нагрузку на печень, могут вызывать аллергические реакции.
Многие препараты обогащаются кальцием, который не усваивается и откладывается в виде солей.
А при превышении дозировки возможно нарушение работы пищеварительного тракта, изжога и метеоризм.
Противопоказания
Такие пищевые добавки можно принимать не всем.
Есть несколько противопоказаний, которые становятся препятствием для такого лечения:
Формы выпуска коллагена
Коллаген выпускается в разных формах для лечебного или профилактического применения.
В капсулах
Препараты в капсулах содержат коллаген, иногда в их состав входят другие вещества.
Назначаются при суставных заболеваниях, для восстановления здоровья связок, улучшения состояния кожи.
Оболочка капсул желатиновая, растворяется в кишечнике. Благодаря этому снижается риск раздражения слизистой желудка. В такой форме добавки принимать удобнее всего.
Коллаген в форме геля
Это препараты для местного применения. Помогают купировать болевые ощущения при травмах и воспалительных заболеваниях суставов.
Назначаются при остеопорозе, после повышенных нагрузок. У этой формы низкая биодоступность (меньше вещества попадает к местам использования), но реже возникают побочные эффекты.
Коллаген в порошке
Это пищевая добавка, применяемая в основном спортсменами.
Помогает поддерживать нормальную работу суставов и связок, предотвращает спортивные травмы. Порошок используется для приготовления напитков, коктейлей. В такой форме этот белок легко усваивается, начинает действовать уже через полчаса.
Инъекции
Применяются только по назначению врача при различных суставных заболеваниях.
Коллаген в таких препаратах – это не основной компонент. Часто его источником является хондроитинсульфат, кости морских животных.
Витаминные комплексы
Поливитамины содержат вещества, которые стимулируют выработку собственного коллагена в организме.
Рекомендуется выбирать препараты, предназначенные для улучшения работы суставов.
Я писал на блоге подробнейшую статью про то, какие витамины для спорта должен пить каждый спортсмен.
Спортивное питание
Предназначена эта форма для спортсменов. Коллаген в таких добавках содержится в концентрированной форме. Можно купить капсулы, порошок или готовые напитки.
Добавки могут содержать этот белок в чистом виде или набор аминокислот, стимулирующих его выработку в организме.
У меня на блоге есть классная статья, где я рассказал про глюкозамин и хондроитин.
Коллаген: как принимать
Чтобы добавки с коллагеном подействовали правильно и оказали положительное влияние на состояние суставов, принимать их нужно по инструкции.
Спортсменам рекомендуемая суточная доза составляет 5-10 г, можно принять ее за один раз или разделить на два приема.
Есть еще несколько нюансов употребления таких препаратов.
Какой коллаген лучше
Сложно сказать, какая форма выпуска добавок с этим белком самая хорошая. Это зависит от индивидуальных особенностей организма, целей применения. Если добавки принимаются для здоровья суставов, коллаген должен быть II типа. Лучше усваивается гидролизованная форма.
Судя по отзывам, есть несколько самых популярных и эффективных добавок.
В каких продуктах содержится
Коллаген содержится только в костной ткани, связках и хрящах животных и рыб.
Поэтому из продуктов питания получить его сложно. Но можно составить такой рацион, который обеспечит поступление в организм необходимых веществ для его синтеза:
Больше всего аминокислот содержится в продуктах животного происхождения:
У многих, кстати, до сих пор в голове есть пунктик на тему вредно ли есть яйца каждый день (спойлер: нет).
Особенно полезно включать в рацион костные бульоны, холодец, желе, мармелад (не переборщите с последним, т.к. он сладкий, он имеет высокий гликемический индекс).
Рекомендую также употреблять горох, сою, арахис, миндаль, фундук, тыквенные семечки, оливки.
Необходимые микроэлементы содержатся в овощах и фруктах красного цвета, цитрусовых, моркови, капусте, зелени, авокадо.
Какой коллаген употребляю я
Пару слов о том, какой коллаген употребляю я.
В данном коллагене содержится гиалуроновая кислота, витамин C (который улучшает биодоступность коллагена), а также, что для меня важно, в животе нет никакого дискомфорта.
Простите, нет метеоризма, болей в животе, тяжести. Именно от этого коллагена у меня организм чувствует себя комфортно.
Сами понимаете, что ощущения от данной добавки сложно описать, разве что, болевых ощущений в коленях я перестаю наблюдать, как минимум, на время приёма, а в остальном, не понятно.
Но, как и говорил, многими исследованиями подтверждена польза коллагена для суставов, хрящей, сухожилий, связок и кожи. Поэтому, целесообразность приёма данной добавки имеется, и весомая.
Коллаген для суставов: выводы
Давайте немного подытожим всё вышесказанное.
Спортсменам, я настоятельно рекомендую принимать добавки с этим веществом. Они помогут вам избежать травм и воспалительных заболеваний, повысят выносливость.
Особенно, коллаген важен для девушек, т.к. напрямую влияет на здоровье и внешний вид (волосы, кожа и т.д.).
С профилактической целью можно принимать спортивное питание или, например, витаминные комплексы.
Если же наблюдаются признаки недостатка коллагена, врач может назначить препараты в капсулах или инъекциях.
Буду рад подискутировать с вами в комментариях на эту тему, всего вам доброго, берегите суставы!
С уважением и наилучшими пожеланиями, Никита Волков!
Изучал анатомию, физиологию, теорию и методику фитнес тренировок, продолжаю постоянно совершенствовать свои знания, изучая различные научные исследования и литературу спортивной тематики.
Автор курсов по фитнесу и бодибилдингу.
3. Да, коллаген очень нужен для смазки суставов. Лучше его получать отовсюду откуда можно. Спортсмены вообще с белковой диеты не слазят. Чтобы суставной жидкости хватало, хрящи и связки не летели, боль не донимала. Я тяжелой атлетикой занимаюсь, как любитель, но все равно, нагрузка внушительная. У врача регулярно бываю, питаюсь как надо, езжу в тепло за витамином D для костей. Ну и для комплекса принимаю жидкий коллаген. Пишут, что этот коллаген хорошо усваивается и суставы не болят. Так что я за комплексный подход. Главное, не допустить проблему и постоянно поддерживать и смазывать свои суставы. Все как в машине.
Валерий Б 22 января 2021 | 16:04
Здравствуйте, Валерий! Да, коллаген для суставов — это было настоящее открытие для меня, когда-то. На самом деле, суставы болят меньше, особенно после разных трюков на сноуборде, ну и после зала, само собой.
Никита Волков 23 января 2021 | 16:08
А что же делать кормящим женщинам, вернувшимся в спорт??(
Если у препаратов коллагена стоит противопоказание — кормление грудью?
С продуктами есть вероятность недополучить.
А я уже чувствую дискомфорт в коленях после тренировок (
Оксана 22 марта 2021 | 01:21
Пока что на ГВ лучше воздержаться, либо проконсультироваться с врачом.
Никита Волков 22 марта 2021 | 22:54
Добрый день!
Никита, препарат, который вы рекомендуете (California Gold Nutrition Collagen + Hyaluronic acid + Vitamin C) содержит коллаген 1 и 3 типа. А для суставов вроде как рекомендуется именно 2 тип? В вашем случае, состояние суставов улучшается при его приеме? Я уже запуталась, везде пишется по-разному!) Если вы досконально изучали эту тему, подскажите, пожалуйста — 1 и 3 тип тоже улучшают состояние суставов и связок, или только 2. В основном, большинство препаратов 1 и 3 тип содержат.
Коллаген (желатин) для суставов и связок
Содержание
Гидролизованный коллаген [ править | править код ]
Больше всего коллагена содержится в соединительных тканях, которые осуществляют механическую функцию: кости, хрящ и связки. Выделяют три типа коллагена, каждый из которых присутствует преимущественно в той или иной ткани. Так, в хряще суставов в основном содержится II тип, именно этот тип коллагена выпускается в таблетках для приёма внутрь. I и III тип содержатся в связках и костях.
Добавки в капсулах или пищевой желатин? [ править | править код ]
Аминокислотный состав желатина: [2]
Действие на организм [ править | править код ]
Гидролизованный коллаген, или желатин хорошо усваивается из пищеварительного тракта. Исследуя усвоение этого вещества, учёные обнаружили интересный факт: часть коллагена усваивается в виде олигопептидов (цепочек аминокислот), которые могут поступать в кровь. [3]
Желатин в дозе 5 г в сутки в течение 6 недель позволяет заметно улучшить свойства кожи: эластичность и гладкость. [9]
Последние испытания выявили ещё один положительный эффект: укрепление костей за счёт активирующего влияния на остеобласты. [10]
Доказанные положительные эффекты коллагена:
Дозы и рекомендации по применению [ править | править код ]
В бодибилдинге и пауэрлифтинге для укрепления костей, связок и суставов коллаген в таблетках или желатин рекомендуется принимать в дозе 10 г в сутки, за 1 или 2 приема в сухом виде, запивая водой, растворяя в воде или делая желе. [11] Добавка абсолютно безопасна и имеет полностью натуральное происхождение (изготавливается из костей и хряща животных путём длительной варки и последующего разрушения ферментами или кислотами).
Для повышения эффективности курса рекомендуется сочетать с хондроитин сульфатом и глюкозамин сульфатом. Либо применять совместно с другими добавками для связок и суставов. И большим количеством витамина С.
Не стоит злоупотреблять продуктами с содержанием желатина людям, предрасположенным к тромбозам и тромбофлебитам, а также тем, кто страдает мочекаменной и желчекаменной болезнью, так как они могут спровоцировать обострение заболевания.
Также важно помнить, что желатиновые настойки, которые используются для лечения болезней суставов, могут привести к появлению запоров, воспалению геморроидальных узлов, а также к проблемам с желудочно-кишечным трактом.
Также людям, страдающим сердечно-сосудистыми заболеваниями и оксалурическим диатезом, необходимо употреблять желатин в пищу только после консультации с врачом, так как повышенное содержание оксалогена в данном продукте может вызвать обострение этих заболеваний.
Кроме того, известны случаи появления аллергии после употребления продуктов с желатином в пищу.
7 важных вопросов о коллагене
Именно коллаген позволяет нашей коже как можно дольше оставаться молодой и подтянутой.
Кандидат медицинских наук, врач-косметолог клиники «Галактика» Светлана Витальевна Данилова рассказывает, как повысить или поддержать его количество и качество на должном уровне, а заодно объясняет, почему лучше всего вводить данное вещество инъекционно, например с помощью препарата «Коллост».
Что такое коллаген?
Коллаген — основной структурный белок межклеточного матрикса. Он составляет от 25 до 33% общего количества белка в организме, или, иначе говоря, 6% массы тела.
Какова его роль?
Коллаген в дерме — это каркас кожи. Представьте себе ортопедический матрас. Коллаген выполняет ровно ту же опорную функцию, что его пружины, и считается основой 3D-матрикса. Кроме того, именно этот белок обеспечивает прочность, пластичность тканей, является главным строительным материалом не только дермы, но и связок на лице и теле, суставов, межпозвоночных дисков
Как усилить синтез коллагена?
Здесь можно говорить и об инъекционных препаратах, и об аппаратных методиках, и о приеме определенных ингредиентов внутрь. Каких именно? Список более чем обширен. Скажем, при нехватке аминокислот синтез коллагена будет неизбежно затрудняться. И в таком случае нужно добавлять либо аминокислотные комплексы, либо гидролизат коллагена, который помогает уменьшить этот дефицит. Кроме того, в синтезе коллагена участвует витамин С. Так что, дорогие курильщики, каждая сигарета вредит не только вашим легким!
Почему так эффективны именно инъекции коллагена?
Очень крупные молекулы этого вещества, содержащиеся в наружных средствах, через поры не проникают, поэтому инъекции всегда будут более эффективны. Сразу после укола начинается выработка большого количества коллагеназ — ферментов (их несколько типов), которые активно разбивают на аминокислоты (строительные кирпичики) введенный коллаген и, что очень важно, накопленный старый, который уже деформирован. И далее фибробласты, которые выделяют эти ферменты, начинают воспроизводить новый. С помощью инъекций можно ввести «умный» коллаген, например «Коллост». Он имеет сохраненную трехмерную структуру волокна, которая является своеобразной лестницей, обеспечивающей движение фибробластов, наших главных строителей.
Какие ритуалы нужно включать в свою бьюти-рутину, чтобы поддерживать должный уровень коллагена?
Во-первых, не забывайте о правильном питании и ни в коем случае не исключайте из рациона белок. Откажитесь от сахара: он разрушает коллаген и эластин. И обязательно пейте жидкость с pH выше 7.0 рекомендуемого объема на массу тела. Ни чай, ни кофе абсолютно всех видов в эту категорию не попадают.
Ну, а во-вторых, скорректируйте свою бьюти-рутину. Сделайте ставку на кремы, содержащие регуляторные пептиды: они как раз и способствуют синтезу коллагена. Очень многие ошибочно считают, что одной сыворотки для повседневного ухода достаточно. Это не совсем так, потому что сверху должны использоваться базовый и солнцезащитный кремы. И да, последний необходимо наносить на кожу круглый год.
А как вы относитесь к питьевому коллагену?
Это интересный продукт, но выбирайте зарекомендованных производителей и хорошую дозировку. Получив необходимый гидролизат коллагена, организм сам решает, куда его потратить: в первую очередь он пойдет на восстановление наиболее важных участков. Вы можете пить биодобавку, однако внешний вид, скорее всего, сразу не улучшится — к этому надо быть готовым.
Как влияет стресс на выработку коллагена?
Если мы говорим о хроническом стрессе, конечно, питательная активность тканей будет снижаться. Организм сначала отправляет в топку глюкозу, затем аминокислоты (особенно быстро человек начинает терять альбумин в крови). В итоге неизбежно начинает страдать общий уровень белка в тканях. Так что спокойствие, спокойствие и еще раз спокойствие!
Дина Силина, креативный директор Bazaar.ru:
«В отличие от многих других инвазивных методик, инъекции «Коллоста» не вызывают отеков — после процедуры лицо совсем не выглядит опухшим (как это происходит, скажем, в случае с биоревитализацией). Кроме того, препарат можно вводить и в чувствительную зону под глазами. Я сделала одну процедуру и уже вижу улучшения, так что уверена, результат от целого курса меня впечатлит».