листья земляники для чего заваривают
Листья земляники – полезные свойства.
В этой статье вы найдете все про то, чем полезны листья земляники, что входит в их состав, как их правильно заваривать, заготавливать и употреблять, рецепты применения.
Все составляющие ягоды земляники, произрастающей в лесополосе, имеют лечебные свойства.
В нетрадиционной медицине не редко применяются для терапии разного рода патологий листья лесной земляники.
В период, когда ягода зацветает – в конце весны, начале лета, когда концентрация полезных свойств будет на максимуме, ее собирают.
Земляника лесная – краткая ботаническая справка:
Она относится к многолетним растениям.
Корневище, которое и является многолетней частью, располагается на самом верху почвы. С началом весны начинают расти корни. Причем рост их начинается где-то дней на 10 раньше, чем листьев.
Растут корни в течение всего вегетационного периода, и продолжается рост до тех пор, пока куст не перестает плодоносить.
Надземная часть представлена однолетними приростами, которые носят название рожков. От каждого рожка растут листья и усы, которые стелются по земле.
Молодая розетка весной имеет наличие всего одного рожка. Осенью их уже 2 либо 3. В последующем количество их увеличивается, и так, с каждым годом, их становится все больше.
Истинный плод – семянки, расположенные на самом верху ягоды.
Иногда на кусте земляники могут появляться красные листья. Это является свидетельством того, что растению не хватает азота.
Земляничные листья имеют богатый биохимический состав:
Благодаря такому богатому составу, листья земляники применяются народными целителями, а также в качестве комплексного лечения практиками традиционной медицины.
В листьях содержатся аскорбиновая кислота (250-280 мг%), следы алкалоидов, каротин, полисахариды, дубильные вещества.
Польза от медикаментов на основе земляничных листиков очевидна и при сезонной профилактике простуды.
Наличие в составе витамина В9 активирует выработку уникальных ферментов, которые защищают организм от рака.
Листья земляники – лекарственные рецепты.
Отвар на земляничных листьях назначают при моральном напряжении, хронической усталости, бронхитах, малокровии, патологиях селезенки, камнях в почках или мочевом пузыре, сердечной ишемии, сильном биении сердца, атеросклерозе.
Чай из листьев земляники.
Для изготовления чая лучше брать ферментированные листы. Их нужно завялить в тенистом месте в течение 24 часов, выложить в 2-3 слоя и выдавить сок, используя скалку. Готовое сырье надо уложить на противень, укрыть слегка смоченной тканью, устроить в тёплое место. Через 10-ть ч. следует высушить его в духовке 40 мин.
Заваривают как чай, не кипятя.
Пьют вместо обычного чая 2-3 стакана в день, если нет противопоказаний к приему большого количества жидкости.
Чай из листьев земляники следует делать традиционно: на ложечку сырья – 0,2 л кипятка, настоять 5 мин.
Чтобы повысить лечебные свойства напитка, надо добавить в чай шиповник.
Полезен такой чай при расстройствах желудка, при проблемах с печенью и парным органом, при дефиците витаминов. Он нормализует сон, ликвидирует отеки, укрепляет иммунитет, нормализует работу сердца.
Как приготовить отвар из земляничных листьев?
Из листьев земляники готовят настой: 20 г измельченных листьев заливают 200 мл горячей кипяченой воды, настаивают в течение 2 часов. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Средство применяется при патологиях мочеполовой системы, проблемах с обменом солей, недержании мочи, нарушениях функционирования парного органа.
Настой листьев земляники (по 1 стакану 3-4 раза в день до еды в подогретом виде в течение месяца) применяют при красном плоском лишае.
Настои из листьев земляники – эффективное противоцинговое средство, так как содержит большое количество аскорбиновой кислоты, 2 стакана настоя из листьев земляники покрывают суточную потребность в аскорбиновой кислоте в зимний период.
При патологиях системы выводящей желчь, настой следует принимать по 0,12 л трижды за сутки. Это же лекарство советуют в качестве примочек при геморроидальном воспалении с течением крови, при боли в горле и во рту, для примочек на травмированную кожу.
Настойка земляничных листьев на спирту.
Настой на спирту надо использовать при низкой иммунной системе, патологиях сердца, при дефиците каротина и аскорбиновой кислоты в организме, а также для профилактических мероприятий гриппа.
Следует 0,25 л водки залить ложечку измельченного сырья, поставить на неделю в темное место. Пить по 50 кап 3-4 раза за день.
Отвар из листьев земляники.
Отвар для сокращения уровня холестерина и укрепления сосудистых стенок часто используется в нетрадиционной медицине. Следует заварить 0,25 л кипятка 2 ложки сухих листьев, согреть на водяной бане 5 мин. Отвар должен постоять 3 часа. Пить надо по ложке, трижды в день. Предварительно средство надо отфильтровать.
При инфекционных поражениях рта крепкий земляничный чай можно применять для полосканий. Напиток на земляничном листе устраняет микробы, имеет останавливающее кровь действие, может использоваться как мочегонное средство.
Используется в контексте предотвращения возникновения мочекаменной/желчнокаменной болезни. Для терапии простудного заболевания необходимо принимать чай 7 дней подряд на ночь.
Для понижения АД, улучшения работы сердца, укрепления сосудистых стенок, возможно, сделать целебный настой в термосе.
Засыпать 2 ложки сухого листа, влить пол литра кипятка. За полчаса до приема пищи надо выпивать по 0,15 л отфильтрованного средства 2-3 раза в день.
Листья земляники – лекарственные рецепты.
Настой из листьев земляники поможет избавиться от диабета. И это действительно так. Для того чтобы приготовить подобный настой, надо взять следующий сбор.
60 г земляничных листьев смешиваются со 100 г листьев черники обыкновенной. Добавляется липовый цвет в количестве 30 г и 40 г травы медвежье ухо. На 2 стакана кипятка берется 2 ложки подобного сбора. Настаивать смесь надо 6 часов.
После этого ее надо процедить и принимать трижды в день после еды по половине столовой ложки. Курс 2 недели.
Настой из земляничных листьев поможет при миоме матки. Эта опухоль является доброкачественной и растет из мышечной ткани. Для приготовления настоя берут столовую ложку земляники и заливают стаканом кипятка.
Настаивают средство три часа. При этом емкость необходимо укутать. Затем настой надо процедить. Принимается он по одной трети стакана три раза в день.
Средство на основе земляничных листьев поможет избавиться от дурного запаха из ротовой полости. Его заваривают и пьют небольшими порциями. Потребуется трава земляники в количестве 3 г и 400 мл кипящей воды.
Для укрепления сосудов поможет следующий состав. 2 ложки сырья завариваются 250 мл кипятка. Смесь 5 минут нагревается с использованием водяной бани. Затем она настаивается несколько часов. Принимается пред приемом пищи 3 раза в день.
20 г листьев растения следует измельчить. Сырье заливается кипятком в количестве одного стакана. Время экспозиции кипячения составляет 10 минут. Затем раствору дают остынуть и фильтруют. Принимают по ложке трижды в день. Такое средство показано при аритмии, ишемической болезни сердца.
В косметологической практике листья используются для избавления от веснушек. Для этого они завариваются на молоке.
Когда собирать и как заготавливать земляничный лист:
Сбор листьев с целью заготовки впрок проводят тогда, когда растение цветет, но до появления ягод.
Это время приходится на конец весны – начало лета. Собирать сырье надо подальше от дорог, лучше в лесу, экологически чистых местах.
Самыми лучшими для сбора являются дни с солнечной устоявшейся погодой.
Будет очень здорово, если за несколько дней до сбора прошел хороший дождь. Он смывает всю грязь с листьев.
Заготовка листьев допускается без черешков.
Чтобы высушить земляничные листья их раскладывают на поддонах в тени. Лучше, если помещение будет под железной крышей. От солнца она нагревается. Доступ свежего воздуха должен быть достаточным.
Позволительно сушку проводить и в сушилках, но температура не должна быть выше 45 градусов.
Хранение сырья осуществляют в закрытой емкости либо пакетах из бумаги.
Высушенное сырье раскладывают в чистые полотняные мешочки и хранят не более 12 месяцев.
Противопоказания к применению:
Не всем можно использовать подобное сырье для лечения.
Земляника, по сути своей, является выраженным аллергеном. От аллергии можно избавиться лишь, прекратив употребление земляники.
Ряд лиц обладают индивидуальной непереносимостью к продуктам земляники.
С осторожность ее надо применять беременным и при кормлении грудью.
Заболевания, связанные с печенью и кишечником, также являются ограничением в использовании для лечения земляничными листьями.
При развитии высыпаний, красноты на коже, зуда, кружения головы, тошноты следует отказаться от приема и посетить врача.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Польза и вред чая из листьев земляники для организма. Сбор листьев
Интерес к травяным чаям возрастает благодаря их вкусовым качествам, приятному аромату и положительному воздействию на организм. Поэтому приверженцы здорового образа жизни стараются включать натуральные напитки в свой ежедневный рацион, заменяя ими повседневные (кофе, черный чай и т.п.).
В летний период, отправляясь в лес за земляникой, рекомендуется собирать не только яркие плоды, но и листья растения для приготовления целебного чая. Травники часто используют его для укрепления иммунитета и лечения различных заболеваний.
Химический состав листьев земляники
В первую очередь в фитотерапии они ценятся своим составом. Все части лесной ягоды содержат массу полезных элементов, но в народной медицине чаще всего используются именно ее листья, так как по количеству витаминов и минералов они превосходят плоды.
2 чашки земляничного чая покрывают суточную потребность в витамине С
Витамины: А, В2, В5, В6, В9, С.
Макроэлементы: калий, кальций, магний.
Микроэлементы: бор, железо, йод, кобальт, марганец, медь, цинк, хром.
Органические кислоты: кофейная, лимонная, хинная, яблочная.
В состав листьев земляники также входит и повышенная концентрация антиоксидантов, дубильных веществ, алкалоидов, флавоноидов и эфирных масел. Именно такая совокупность перечисленных витамином и иных компонентов делают чай эффективным укрепляющим, мочегонным, ранозаживляющим и спазмолитическим средством.
Полезные свойства листьев земляники
Польза для мужчин
Цинк, входящий в состав земляничных листьев, положительно влияет на производство тестостерона организмом — гормона, отвечающего за мужскую силу и молодость.
Специалисты советуют пить чай для улучшения качества семенной жидкости и половой системы в целом.
Польза для женщин
Отвары прописывают для повышения тонуса матки и ее способности к сокращению. Такой эффект особенно важен в восстановительный период после хирургических вмешательств.
Также чай помогает справиться с менопаузой. Как известно, предклимакс сопровождается учащенным сердцебиением, бессонницей и повышенной раздражительностью. Напиток поможет женщине устранить все перечисленные неприятные симптомы.
И, конечно же, листья земляники ценятся у представительниц прекрасного пола за их способность улучшать состояние кожи. Отвары и настои используют для умывания и приготовления кубиков льда для протирания лица. Такие незамысловатые ежедневные процедуры устраняют и кожные высыпания.
Можно ли беременным женщинам
Во время ожидания малыша женщине стоит весьма ответственно подходить к своему рациону. Необдуманное потребление тех или иных продуктов может спровоцировать серьезные последствия. Это относится и к листьям растения.
Несмотря на то, что они способны помочь справиться с отечностью, от которой страдают многие будущие мамы, их прием все же стоит ограничить, а лучше полностью отказаться. Как уже было сказано выше, они повышают маточный тонус, что чревато преждевременными родами или выкидышем.
Помимо этого, в состав листьев земляники входят дубильные вещества, мешающие усвоению железа. А это в свою очередь может спровоцировать снижение гемоглобина. Такое явление опасно для здоровья малыша и его полноценного развития.
Противопоказания и вред
Как собирать и сушить листья земляники для чая
✿ Несмотря на то, что сырье можно заготавливать на протяжении всего летнего периода, все же рекомендуется большую часть листьев собирать с мая по июнь — когда в их состав входит максимальное количество полезных веществ.
✿ С одного растения разрешается срывать не больше 3 листочков, так как ему необходимо продолжать получать питание для плодоношения.
✿ Не стоит собирать поврежденные листья.
✿ Собранное сырье очистите от мусора и разложите тонким слоем на горизонтальной поверхности. Избегайте попадания прямых солнечных лучей. Время от времени переворачивайте их для равномерного просушивания.
Но самый вкусный и ароматный чай получается путем ферментации.
Как ферментировать листья земляники на чай
✿ Подвяливание. Отделите листья от веточек, затем разложите их в темном месте на полотенце в 2-3 слоя и оставьте на 6-10 ч. На протяжении этого времени несколько раз переверните сырье — важно чтобы верхние слои не пересушивались.
Проверить готовность сырья просто: возьмите несколько листьев и аккуратно примните рукой. Если они не ломаются, а принимают необходимую форму, то можно приступать к следующему этапу.
✿ Ферментация. Чтобы ускорить и упростить процесс заготовки чая, рекомендуется отправить листья в морозильную камеру на 10 ч, предварительно положив их в пакет. Но, повторимся, делать этого не обязательно.
✿ После этого вытащите их из морозилки, дайте им слегка оттаять. Возьмите 5-6 листочков, положите себе на ладонь и начинайте сворачивать их рулетом. Благодаря таким действиям выделяется сок.
Повторите данный процесс со всеми листочками.
✿ Получившееся сырье выложите в глубокую емкость, накройте тарелкой, сверху которой поставьте груз. Помимо этого, покройте посуду влажным полотенцем и оставьте на 6-12 ч.
О готовности сырья говорит потемнее листьев и появление приятного земляничного аромата.
✿ Измельчите листья при помощи мясорубки или острого ножа, а затем отправьте в духовку на 1-1,5 ч. t = 80°C, дверцу закрывать не надо. Также для сушки подойдет дегидратор.
Затем снизьте температуру до 50°C и подержите еще 2-3 ч.
✿ Переложите сухие листочки в хлопчатобумажный мешочек и подвесьте на несколько дней.
Готовый чай храните в холщовом мешочке, картонной коробке или бумажном пакете. Идеальное место — сухое, без попадания прямых солнечных лучей.
Как правильно заваривать чай
Приготовить ароматный напиток просто. На 250 мл воды будет достаточно 1 ч.л. сухих листьев земляники. Чтобы чай хорошенько заварился, подождите 10-15 мин. Для придания более сладкого вкуса можно добавить мед или листья стевии.
Пить чай можно по 5 чашек в день
Чай из листьев земляники прекрасно утолит жажду в жаркий летний день, а зимой согреет и напомнит о прекрасном теплом времени. Запасайтесь впрок дарами природы, чтобы обеспечить себя и свою семью ценными витаминами на весь год.
Фитотерапевт Ефименко Н.Ю. рассказывает как правильно собирать и заваривать листья земляники
Листья земляники полезные свойства и противопоказания рецепты
Приветствую вас, уважаемые читатели! Летом для улучшения здоровья хорошо использовать не только ягоды, но также листья земляники Полезные свойства листьев применяют при нарушениях солевого обмена в организме – камнях в печени и почках, сахарном диабете, подагре, различных сыпях, раздражениях на коже, при атеросклерозе, гипертонии.
Содержание статьи
Листья земляники полезные свойства и противопоказания
Чем полезны листья земляники?
Настои листьев помогают при отеках, бессоннице, неврастении, бронхиальной астме. Препараты из листьев снижают артериальное давление, замедляют сердечный ритм, способствуют выведению солей из организма человека, понижают уровень сахара в крови.
О лечебных свойствах плодов земляники, ягод и описание растения — читайте в предыдущей статье.
Мочегонное, потогонное, противовоспалительное действие листьев земляники используют при простудных заболеваниях с высокой температурой, при бронхиальной астме, гепатите, полезные свойства листьев используют при язве желудка, гастрите, запорах, анемии, авитаминозах, болезнях селезенки, маточных кровотечениях.
Наружно листья применяют при лечении долго незаживающих ран, для полосканий рта и горла при ангине, стоматите.
Заготовка и хранение
Листья заготавливают во время цветения земляники, в мае — июне, срезают или осторожно срывают вместе с черешком. С одного растения нужно брать не более 2 листочков, чтобы растение могло дальше цвести и приносить плоды. Сушат, связывая в пучки или раскладывая в тени, сухом проветриваемом помещении, на чердаке. Хранят в полотняных или бумажных мешочках в течение 2 лет.
Корневища собирают в сентябре, октябре или ранней весной при появлении первых листочков, до цветения растения.
В листьях содержится аскорбиновая кислота – витамин С до 280 мг на 100 г, флавоноиды – кверцетин, кверцетрин, алкалоиды, витамины, минеральные вещества, дубильные вещества, рутин.
Настой листьев земляники усиливает сокращение сердечной мышцы, сокращение мускулатуры матки. Медицинские исследования подтвердили целесообразность использования листьев земляники при повышенном давлении, внутренних маточных кровотечениях, при других заболеваниях.
Шведский ученый и медик Карл Линней называл землянику подарком богов, с ее помощью он вылечился от долгих мучительных болей — вылечил подагру.
Применение рецепты приготовления
Готовим настой листьев:
Две столовые ложки измельченных листьев залить 2 стаканами кипятка, настаивать под крышкой 30 минут. Пить по полстакана 3-4 раза за 20 минут до еды. При подагре принимают настой курсами 1 – 1,5 месяца, затем 2 недели перерыв.
Полезные свойства листьев земляники, настои, используют при бессоннице, отеках, бронхиальной астме, сахарном диабете, анемии, авитаминозе, аллергии, камнях в почках и печени, других нарушениях солевого обмена.
Настой полезно пить для очищения крови при лишаях, высыпаниях на коже, золотухе, нарушениях обмена веществ.
Его используют для полоскания рта, горла при ангине, воспалении полости рта.
Отмечают, что полезны настои и отвары из листьев, корневищ лесной земляники; садовая такими свойствами не обладает.
В народной медицине используют отвар корневищ или листьев.
Приготовление отвара:
Одну ст. ложку измельченных листьев или корневищ нужно залить 2 стаканами воды, довести до кипения, кипятить на слабом огне 1 час. Пить по 1/4 стакана 2-3 раза в день. Отвар можно хранить в холодильнике 2 суток.
Применяют при воспалении селезенки и печени, при поносе, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях, сыпях на коже.
Настой и отвар листьев пьют при сильных менструациях, маточных кровотечениях.
Наружное применение
Листья обладают сильным противовоспалительным, обеззараживающим действием, очищают кровь. Делают компрессы из распаренных сушеных или свежих порезанных, помятых листьев, из их сока – прикладывают к долго не заживающим воспаленным ранам, язвам для очищения и ускорения заживления.
Настой используют в виде примочек, ополаскиваний при себорее кожи головы.
Противопоказания:
Полезные свойства чая
Чай из листьев земляники
Чай полезен при заболеваниях почек — камнях в почках, отеках, при бессоннице, при лечении кишечных катаров, геморрое. Облегчает состояние организма при подагре, артритах, уменьшает частоту приступов бронхиальной астмы, если употреблять длительно.
3-4 сухих листа или 1 ст. ложку измельченных листьев на 2 стакана кипятка, заварить, как чай. Можно пить вместо обычного чая ежедневно, или при лечении курсами: пить 1 – 1,5 месяца, затем на 2 недели сделать перерыв, провести несколько курсов до улучшения состояния организма.
При простуде, гриппе хорошо добавить по вкусу мед, лимон, пить в начале заболевания по 3-5 стаканов чая.
Применение в лекарственных сборах
Лекарственные свойства трав дополняют друг друга, поэтому применение смесей трав бывает эффективным при различных заболеваниях.
При бронхите, бронхиальной астме, кашле:
Листьев земляники, шалфея, мелиссы взять по 2 части, добавить 1 часть травы тимьяна, смешать.
Одну ст. ложку смеси заливаем стаканом кипятка, настаиваем полчаса. Процедить, пить по 1/4 стакана 3-4 раза в день после еды.
При усталости, переутомлении настой:
Берут по 1 столовой ложке измельченных листьев земляники и корня заманихи, заваривают 2 стаканами кипятка, настаивают 4 часа в тепле. Процеживают, пьют по 1 ст. ложке 4 раза до еды, можно хранить 2 суток в холодильнике.
При воспалительных заболеваниях почек:
Смешать листья земляники – 1 часть, крапивы и березы по 2 части, семена льна 5 частей. Две ст. ложки смеси залить 2 стаканами кипятка, настаивать 30-40 минут, процедить. Принимать по полстакана 3-4 раза до еды при пиелонефрите.
Исследования научной медицины служат подтверждением тому, что настой листьев земляники способствует снижению давления крови при гипертонии, усилению сокращения сердечной мышцы и замедлению его ритма, усилению сокращения матки при маточных кровотечениях, излечению и облегчению некоторых других болезненных состояний.
Отвар и настой листьев или корневищ применяются в народной медицине при воспалении селезенки, печени, мочекаменной болезни, внутренних кровотечениях, поносах, кожных высыпаниях.
Можно использовать как свежие листья земляники, так и высушенные, их можно приобрести в аптеке. И особенно полезно употреблять свежие ягоды в летний сезон, а также сделать запасы земляники лесной и садовой на зиму.
Дорогие читатели, надеюсь информация в статье Листья земляники полезные свойства и противопоказания будет для вас полезной.
Используйте силы природы и будьте здоровы! Подписывайтесь на новые статьи блога о природе и путешествиях, узнайте больше о целебных свойствах растений для нашего здоровья.
Земляники лесной листья : инструкция по применению
Инструкция
В листьях земляники содержаться: флавоноиды до 2% (в основном рутин), витамин С, каротиноиды, витамины группы В, органические кислоты (лимонная, хинная, яблочная), следы эфирного масла, дубильные вещества (до 9%), соли железа, марганца, кобальта и др.
Фармакотерапевтическая группа
Прочие средства, применяемые в дерматологии.
Листья земляники обладают вяжущими и мочегонными свойствами.
Показания к применению
Наружно: симптоматическое лечение легких воспалительных процессов кожи.
Местно: в комплексной терапии воспалительных заболеваний полости рта (гингивит, стоматит) и горла (тонзиллит).
Внутрь: в составе комплексной терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта после консультации врача; в качестве диуретического средства в составе комплексной терапии заболеваний мочевыводящих путей после консультации врача.
Способ применения и дозы
5 г (1 столовая ложка) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают водой комнатной температуры 200 мл (1 стакан), закрывают крышкой, нагревают в кипящей воде (водяной бане) 15 мин. Охлаждают при комнатной температуре 45 мин, процеживают. Оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл.
Принимают внутрь по 1/2 стакана 3-4 раза в день за 30 минут до еды в теплом виде. Продолжительность курса лечения определяют индивидуально. Местно настой применяют в виде полосканий.
Наружно настой используют для промываний, примочек.
Длительность курса лечения определяется врачом с учетом особенностей заболевания, достигнутого эффекта и переносимости лекарственного средства.
Перед употреблением настой рекомендуется взбалтывать.
Противопоказания
Повышенная индивидуальная чувствительность к веществам, содержащимся в лекарственном средстве.
Применение во время беременности и кормления грудью
Безопасность применения во время беременности и лактации не установлена. В связи с отсутствием достаточных данных принимать во время беременности и лактации не рекомендуется.
Применение у детей
В связи с отсутствием достаточных данных не рекомендуется детям до 18 лет.
Побочное действие
Возможны аллергические реакции. В случае возникновения побочных реакций, в том числе не указанных в данной инструкции, следует прекратить применение лекарственного средства и обратиться к врачу.