жирование томатов в теплице что это такое
Почему жируют томаты, можно ли избежать проблемы? Первая помощь «жирующим» томатам
Добрый день, дорогие друзья, садоводы и огородники! Приветствую вас в нашем сообществе «Дачные истории».
Наверняка многим огородника, делающим первые шаги в выращивании томатов, приходилось сталкиваться с жированием томатов. Считая, что получить богатый урожай без львиной доли подкормок невозможно, огородники щедро сдабривают свои растения удобрениями.
Часть 1. Опасность чрезмерных азотных подкормок
Азотные подкормки работают быстро, они стимулируют томаты к активному росту.
Начинающие дачники, видя, как преобразились томаты после первой подкормки, не отказывают себе в удовольствии и повторно вносят азот. С этого момента и начинаются проблемы. Томаты гарантированно начнут жировать.
Если с жидкими удобрениями еще как-то можно рассчитать точную дозировку и вовремя остановиться, то внесенный при посадке азот в виде компоста, навоза или горсти минеральных удобрений в лунке уже никуда не денется.
Многие огородники предпочитают использовать органику для повышения плодородия почвы на участке. Используя экологически чистые материалы можно быть уверенным в безопасности своего урожая. Часто органику используют и для подкормки томатов, внося компост или навоз на грядки. К сожалению, такие удобрения не всегда идут томатам на пользу.
В любой органике идет небольшой перекос в сторону азота. Если вносить много органики под томаты, то тем самым можно добиться жирования.
Именно по этой причине опытные садоводы при посадке стараются избегать закладки в лунку азотсодержащих удобрений. Томаты сажают в грунт, а необходимые элементы питания вносят при помощи точно дозированных подкормок.
Понять, что растения получили слишком высокую дозу азота можно по характерным признакам:
Первое, что можно сделать при перекормке азотом – это максимально пролить грунт, чтобы вымыть излишки азота из почвы. Однако такие мероприятия помогут избавиться лишь от нитратного азота, вносимого в виде минеральных удобрений. Вымыть азот из органики практически невозможно. Помимо нитратного азота она продуцирует и аммиачную форму азота. Эти соединения смешиваются с частичками грунта и водой не вымываются.
Кроме того, повышенное содержание влаги в почве способствует быстрейшему разложению органики. В этом случае азот будет выделяться еще активнее, что только усугубит проблему.
Часть 2. Основные опасности жирования:
Не все сорта томатов одинаково склонны к жированию. Есть такие томаты, которые при равных условиях ведут себя по-разному.
Часть 3 Как исправить ситуацию?
Способ 1. Есть мнение, что массовое удаление листьев способно снизить симптомы жирования у растений. Лишаясь листвы томаты испытывают сильнейший стресс и начинают перераспределять питание, стараясь сформировать плоды, и дать семена. Конечно, такой способ имеет право на существование, но вместе с листьями огородник отнимает у растения львиную часть питательных веществ, которые непрерывно циркулируют в его тканях.
Способ 2. Можно пойти другим путем. Не лишать томаты листьев, способных обеспечить питанием будущие плоды, а удалять исключительно пасынки. При жировании нужно дать пасынкам немного подрасти, не нужно удалять их сразу же. Большие пасынки содержат в себе много азота, лишившись которого томаты вскоре развернут свои макушки, жирование прекратится. Желательно при удалении пасынков срезать 2-3 нижних листа, если они достигли больших размеров. В редких случаях допускается удаление листьев в верхней части куста, которые заведомо будут находиться в тени.
Способ 3. Также необходимо попытаться сбалансировать питание, увеличив количество калийных и фосфорных составляющих в почве. В этом случае придётся прибегнуть к помощи минеральных удобрений. Основное правило при этом это необходимость подкармливать томаты калийно-фосфорными удобрениями в высоких концентрациях. При использовании сульфата калия берут 2-2,5 г на 1 л воды. Под каждый куст выливают не менее 0,5 л раствора.
Многие приверженцы органического земледелия не приемлют применение минеральных удобрений, считая их вредными. В качестве источника калия они берут золу. Но во первых, вычислить точную дозировку органических удобрений попросту невозможно. Непонятно, сколько нужно сыпать той же самой золы, и как быстро она подействует.
Древесная зола крайне медленно переходит в форму, которая хорошо усваивается растениями. Придется долго ждать, пока микроорганизмы поработают над насыпанной под куст золой. При жировании такой способ не подходит.
С помощью минеральных удобрений можно справиться с жированием относительно быстро. Минеральные подкормки содержат в себе элементы питания, представленные в такой форме, которая идеально подходит для быстрого усваивания растениями. Калий и фосфор поступит к томатам сразу же после обработки. В качестве удобрения лучше использовать монофосфат калия (20 г на 10 л воды). Под каждое растения выливают не менее 0,5 л раствора. Чтобы подкормка подействовала быстрее, лучше выливать по 1 л под куст.
Суперфосфат или двойной суперфосфат также содержит в своем составе фосфор и калий, только фосфор находится в плохо усваиваемой форме. Быстрого эффекта достичь не получиться. Нужно будет делать вытяжку из удобрения. Необходимо залить кипятком 2 ст.л. суперфосфата и дать настояться. Как только раствор остынет его разводят в 10 л воды и только потом поливают растения.
Необходимо полностью исключить азот из подкормок. В это период томаты нельзя поливать раствором мочевины, аммиачной селитрой, нашатыря, настоем навоза и другими органическими подкормками. От комплексных удобрений тоже стоит воздержаться, т.к. в их составе всегда присутствует азот.
Способ 4. Еще одним способом справиться с жированием может стать отказ от поливов. По сути вода для растений является своего рода питанием. Корни усваивают все элементы питания в растворенном виде. Если влаги в почве не хватает, томаты не дополучают питание.
Если растение выглядит хорошо, у него сохраняется тургор, то и лишние поливы ему не к чему. Поливать растения можно не чаще 1 раза в 10 дней, но все будет зависеть от погоды. Если идут дожди, а томаты растут в открытом грунте, то такой способ не поможет справиться с жированием.
Способ 5. Видя незначительные признаки жирования на томатах, огородник может провести обработку одним из стимуляторов плодообразования, например, Цирконом. Препарат разводится согласно инструкции и в случае использования минеральных удобрений, его можно добавить в фосфорно-калиевый раствор. Такая подкормка улучшит завязываемость плодов и обеспечит огородника хорошим урожаем.
Способ 6. Некоторым огородникам удается сдержать развитие жирования за счет фиксации ствола жгутом. В этом случае на стебель накидывают петлю и так подвязывают к опоре. Подкрутку проводят под каждым листом по часовой стрелке. Работать нужно осторожно, чтобы не повредить стебель. Такие мероприятия приведут к тому что сокопроводящие потоки будут слегка сужаться за счет стягивания ствола нитью. Поступление питания в верхнюю часть растения замедлится.
Причины «жирования» томатов в теплице и способы устранения проблемы
Томаты очень популярны в нашей стране. Редкий огородник не возделывает эту вкусную и полезную овощную культуру на своём дачном или приусадебном участке. Наибольшую урожайность помидоры показывают в теплице или парнике. Делать какие-то особые условия для выращивания этой культуры не имеет смысла, а вот соблюдать основы технологии выращивания просто необходимо. В противном случае растения не выдают должный объём урожая, а иногда и просто «жируют».
Общие сведения
Томаты, культивируемые в парнике или теплицы, подчас бывают очень капризны. Малейшие изменения в показателях температуры, влажности или освещения могут спровоцировать различные отклонения в росте и развитии растений. Особое значение имеет режим и качество подкормок, а также качественный состав почвы.
Тепличный грунтподготавливается с осени. В стандартную процедуру входят перекопка, обеззараживание и внесение удобрений. Однако некоторые огородники пренебрегают этими правилами и основную подготовку посадочной площади в теплице под высадку томатов откладывают на весну. Определить наличие отклонений в вегетации этой овощной культуры можно не только по внешним признакам, но и по значительному снижению урожайности.
Внешние признаки
Со стороны кусты «жирующих» томатов в теплице выглядят достаточно привлекательно. Помидоры в таком случае бывают очень мощными и хорошо развитыми. Листья на растении, культивируемом в теплице или открытом грунте, обладают очень яркой темно-зеленой окраской и характеризуются сочностью. Верхушечные листочки имеют тенденцию к скручиванию.
Такой массивный куст не даст качественного и обильного урожая, что обусловлено перераспределением потока питательных веществ от формирующихся завязей и плодов в зелёную массу растения. Характерными признаками будут наличие слаборазвитой цветочной кисти и незначительное количество цветков на культивируемом растении. Вместе с тем, наблюдается массированное разрастание вегетативной массы.
Безусловно, нельзя делать поспешные выводы и выбраковывать такие томаты. Необходимо более внимательно осмотреть все растения в теплице и выявить основную причину сложившейся проблемы.
Ещё одним видом «жирования» помидор в теплице является образование новых побегов. Такой тип физиологической болезниформируется на индетерминантных сортах томата и гибридах, обладающих длинной цветочной кистью, на которой происходит завязывание плодов. Урожая с таких тепличных томатов практически не будет.
Причины возникновения
Тепличные томаты очень отзывчивы к качественному и регулярному уходу, а также своевременным подкормкам. Однако если делать внесение удобрений избыточным, то растения «жируют». Помидоры перестают аккумулировать питание в завязях, а также плодах и перераспределяют весь поток необходимых для обильного плодоношения веществ в зелёные части растения.
Помимо избыточного внесения удобрений, «жирование» и израстание растений в теплице может быть спровоцировано высокими показателями влажности воздуха, а также слишком частыми или обильными поливами. Немаловажное значение имеет правильное и достаточное освещение тепличных растений. Помидоры очень активно реагируют на недостаточную освещённость.
Почему помидоры «жируют» (видео)
Следует помнить, что томаты, имеющие короткую кисть, а также детерминантные сорта помидор, практически не подвержены проявлениям такой болезни.
Основные причины того, что тепличные помидоры «жируют» могут быть определены некоторыми обстоятельствами.
Способы устранения проблемы
Существует несколько способов, позволяющих в достаточно короткие сроки избавить тепличные томаты от такого явления. При первых признаках того, что помидоры в защищённом грунте «зажирели», следует выполнить указанные далее мероприятия.
Внекорневые подкормки очень эффективны в качестве скорой помощи «зажиревшим» растениям, однако для закрепления результата следует дополнить опрыскивание корневыми подкормками. Такая мера позволит растению задержать рост зелёной массы и перераспределить питательные вещества к завязям и плодам томатов.
Меры профилактики
Самыми эффективными являются профилактические меры, проведение которых не требует от огородника значительных усилий. Чаще всего бывает достаточно отрегулировать микроклиматические условия в теплице, а также соблюдать основные этапы технологии выращивания тепличных томатов.
Как поливать томаты в теплице (видео)
Хорошим профилактическим средством может быть внесение обычной древесной золы, которая богата калием и не позволяет растениям «зажиреть». Кроме того, не следует пренебрегать периодическими осмотрами растений, а при обнаружении первых признаков изменения внешнего вида томатов необходимо как можно быстрее выполнить перечисленные выше мероприятия.
Помидоры жируют в теплице что делать
Нарушение условий содержания томатов в условиях теплицы приводит к жированию растений. Оно связано с обильным ростом растения с одновременным прекращение или угасанием цветения и плодоношения, приводит к сокращению урожайности с куста. Если началось жирование томатов, что делать нужно решать как можно скорее.
Общая характеристика растения
К первым относят высокорослые кусты, достигающие 3 метров. Они ветвистые, первая завязь образуется над 9-10листом. Сорта бывают средне- и даже позднеспелыми. Нуждаются в частом пасынковании.
Детерминантные сорта являются низкорослыми. Обычно на кусте один главный стебель и несколько слабо развитых ответвлений. Сорта считаются скороспелыми. Их пасынкование необязательно, но формирование куста с 5-кистями ускоряет процесс созревания плодов.
Признаки жирования томатов
Хорошо растущие кусты томата радуют глаз огородника, но иногда оказывается, что после цветения образуется мало завязей. Оказывается, томаты жируют; что делать с этим должен знать каждый, как и определять признаки заболевания на ранней стадии :
куст растения здоровый и сильный, при этом верхние листы темнее и подвергаются скручиванию;
развиваются толстые стебли и разветвлённая поверхностная корневая система;
наблюдается скудное цветение или оно полностью отсутствует, цветки прекращают завязываться;
появившиеся цветки опадают;
плоды не достигают заявленных размеров и созревают медленно.
Наличие всех этих признаков свидетельствует о процессе жирования томатов.
На заметку! Жированию чаще подвергаются помидоры индетерминантного типа. Ему подвержены и гибридные сорта, имеющие длинную цветочную кисть.
Причины жирования томатов
Ряд факторов влияют на жирование помидоров, выращиваемых в закрытом грунте:
обильный полив в течении 2-х недель после высадки рассады в грунт приводит к формированию разветвлённой корневой системы. В результате растение получает обильное питание и направляет его в рост ботвы;
скудное освещение растения приводит к его быстрому росту и вытягиванию ботвы, куст пытается получить за счёт массы листьев необходимое количество света. Чаще всего наблюдается при излишне густой посадке кустов;
нарушение схем подкормок. Избыток удобрений, особенно азотных, приводит к резкому увеличению массы листьев. Такому растению сил на цветение не остаётся. Аналогичная ситуация наблюдается при избытке навоза;
отсутствие постоянного микроклимата в закрытом помещении теплицы или же нарушения в технике проветривания, колебания влажности почвы и температуры воздуха.
Если помидоры жируют в теплице, что делать? Проверить наличие всех указанных признаков, хотя выявить конкретную причину бывает сложно.
Полив томатов не должен проводится чаще 1-2 раз в неделю. Подкормка производится поэтапно. Через неделю после посадки вносят азотные удобрения.
Важно! Подкормка азотом влияет на рост куста, но не на количество образовавшихся завязей. Проводить её после формирования куста нельзя. Следует использовать другие удобрения.
Микроклимат теплицы зависит от ряда обстоятельств. Это и место её установки (предпочтение отдаётся участку, равномерно освещённому в течении всего дня), и соблюдение схемы посадки для выбранного сорта. Густо расположенные кусты высокорослого растения будут тянуться вверх, а внизу плохо проветриваться из-за своей скученности.
Что делать, если помидоры жируют в теплице
Предпринимаемые шаги будут зависеть от того, удалось ли точно определить причину жирования. В первую очередь следует сделать следующее:
Остановить полив растений на 1-2 недели, не допуская полного пересыхания почвы. В случае необходимости поливать тёплой водой под корень небольшими объёмами.
Регулярно проветривать теплицу.
Проанализировать схему подкормок, снизить содержание азота в почве.
Удалить часть листьев.
Поддерживать температуру в теплице ночью 22-23 градуса, днём — не более 25.
Результатом принятых мер должен стать рост бутонов и плодов на завязях.
Если помидоры жируют по причине избыточного содержания азота в почве, понятно, что делать — снижать его количество путём внесения фосфата или суперфосфата. Внекорневая подкормка с использованием суперфосфата должна проводится вечером или до 9 часов утра. Фосфор благотворно влияет на новые завязи одновременно приостанавливая рост зелёной массы. Остановит жирование внесение калия и магния. Магний содержится в суперфосфате. Калий входит в состав таких удобрений, как монофосфат калия или зола в настое.
Что делать, если томаты жируют в теплице? Полезно их пасынкование. Оно проводится в соответствии с рекомендациями, данными по уходу за конкретным сортом, с учётом причин жирования. Важно помнить правила пасынкования :
первое пасынкование осуществляется во время цветения первой кисточки;
лучше, если удалённая ветка не достигла 5 см;
все пасынки ниже первого соцветия на кусте подлежат удалению;
удалять пасынки нужно утром;
поливать растение после пасынкования стоит не раньше, чем через 10-12 часов;
прищипывание верхушки проводится в августе с целью прекращения роста куста и вызревания плодов.
На заметку! Пасынками принято называть побеги, которые растут между стволом и веткой куста. Они забирают на себя много сил растения, обильно разрастаются, препятствуют созреванию обильного урожая.
Экстренно начинать пасынкование растение нельзя. В день следует удалять не более 2-3 веточек, иначе куст может погибнуть или полностью прекратить плодоношение.
Дополнительно следует проводить опыление растения. С этой целью проводится лёгкое потряхивание куста в районе цветения в дневное время до начала жары.
Профилактика
Не позволить зажиреть кустам кустов помидоры достаточно просто. Для этого требуется уход за почвой до посадки саженцев: вносится древесная зола, которая обогатит землю калием. Грунт подвергается глубокому вскапыванию для улучшения проникновения влаги и воздуха.
Предрасположенность к жированию возникает в первые 2 недели после высадки рассады, вот почему в этот период нельзя обильно поливать растение и вносить с избытком удобрения. Определить необходимость полива можно с помощью простого эксперимента. С глубины 15-18 см берётся комок земли, сжимается в ладони. При образовании комочка полив не требуется, при рассыпании — необходим.
Совет! Мульчирование грунта помогает сохранять влагу и избегать пересыхания почвы. Также оно способствует уменьшению потребности в поливе.
Выводы:
К жированию томатов приводит излишнее удобрение и полив кустов томатов, недостаточный микроклимат теплицы.
Первым признаком жирования становится процесс скручивания листьев и их потемнение сверху.
Снизить содержание азота можно с помощью внесения суперфосфата.
Кусты томатов индетерминантного типа, подвергшиеся жированию, нуждаются в пасынковании, грамотном поливе и искусственном опылении путём встряхивания соцветий.
Разобравшись, чем можно остановить жирование томатов и вовремя приняв меры, можно собрать хороший урожай.
Жирование томатов в теплице, как бороться, отзывы
Не всегда мощные кусты помидор, густо покрытые сочной, темно-зеленой листвой, радуют овощевода-любителя. Быстрое увеличение вегетативной массы чаще всего говорит о том, что помидоры жируют и можно остаться без урожая.
Признаки жирующего томата
Чаще всего с проблемой жирования сталкиваются овощеводы, выращивающие томаты в теплицах. Огрехи агротехники сильнее сказываются на растениях защищенного грунта. Термином «жирование» обозначают аномалию в развитии помидор, которая проявляется симптомами:
Справка. Ваши томаты жируют, если цветочных кистей мало и они слабо развиваются.
Проблема жирования – следствие чрезмерного ухода: бессистемного использования удобрений, избыточных поливов. Главным симптомом жирования считают появление на макушке плотных, скрученных листьев на кустах с толстыми стеблями. Низкорослые детерминантные сорта с короткими кистями жируют реже, чем томаты индетерминантного типа.
Как выяснить причину
Нужно проанализировать, насколько правильно ведется уход за растениями в теплице (открытом грунте), чтобы выяснить точные причины жирования. На контроль нужно взять:
Интенсивное выращивание в теплице монокультуры требует ежегодного восполнения плодородия грунта. Внося осенью (весной) органические удобрения, нужно соблюдать нормы. Для каждого типа почвы они свои. Одна из причин избыточного роста побегов и отсутствия плодов передозировка удобрений в почве: перегноя, компоста, карбамида.
Справка. Томаты поливают не больше 1-2 раз в неделю. Частоту поливов корректируют в соответствии с погодными условиями.
Через две недели после пересадки рассаду начинают подкармливать азотными удобрениями. Вызывают жирование слишком частые корневые и внекорневые подкормки (мочевиной, аммиачной селитрой, настоем травы или коровяка), использование растворов высокой концентрации. Перекормленное азотом растение все силы пускает на развитие побегов, листьев, корневой системы, а на формирование бутонов, завязей плодов их не остается.
Микроклимат
Повышенный уровень влажности и недостаток света тоже провоцируют избыточный рост побегов. Растения получают мало солнечного света по ряду причин:
Повышенная влажность почвы тормозит формирование мощной корневой системы, это негативно сказывается на иммунитете, растения чаще страдают от фитофторы и других грибковых заболеваний.
Плотная посадка ухудшает вентиляцию воздуха в прикорневой зоне, способствует повышенной влажности. Густо посаженные высокорослые кусты индетерминантных томатов затеняют друг друга. Все это плюс хорошо удобренная почва и подкормки заставляют томатный куст жировать: наращивать зеленую массу, формировать поверхностную корневую систему.
Борьба с жированием
Остаться без урожая или начать борьбу с жированием? У дачника есть только два варианта. Если пустить все на самотек и ничего не предпринимать, то помидоров будет мало и урожай не восполнит всех затрат, связанных с покупкой семян, выращиванием рассады, временем, потраченным на уход.
Между тем, есть проверенные способы борьбы с жированием, которые могут восстановить нормальное развитие томатных кустов. Сначала нужно прекратить поливы, как минимум на неделю. Улучшить микроклимат в теплице с помощью регулярных проветриваний.
Следующий этап борьбы − компенсация избытка азота фосфором. Для проведения внекорневой подкормки потребуется приготовить слабый раствор суперфосфата. Кусты обработать вечером после 19-00 или утром до 9-00. Через сутки будут заметны сдвиги в развитии растений.
Эффект от внекорневой подкормки закрепляют внесением под корень жидкого удобрения, приготовленного из вытяжки суперфосфата. Этот препарат в холодной воде растворяется плохо, поэтому вытяжку готовят, используя кипяток (1 л на 100 г двойного суперфосфата), настаивают сутки.
Процесс приготовления и использования рабочего раствора:
Перед каждой корневой подкормкой томаты обильно поливают.
У жирующих томатов, растущих в открытом грунте, придется удалить все нижние листья до первой плодовой кисти, тепличным томатам удалить, помимо этого, часть верхних листьев. Благодаря этой процедуре, цветочные кисти будут получать больше солнечного света, что хорошо отразится на процессе опыления и формирования завязей.
Рекомендуют удалять листья в несколько приемов, растягивая процедуру на 2-3 дня, этим снижают уровень стресса. Удаление пасынков – основной метод борьбы за урожай. Есть низкорослые сорта детерминантного типа, которым эта процедура не нужна. Всем высокорослым томатам нужно проводить удаление пасынков при достижении ими длины 4 см.
На жирующих кустах помидор детерминантного типа нормируют урожай – оставляют в каждой кисти не более 6 завязей. Перечисленные меры помогают остановить излишний рост зеленой массы. Растения начнут расходовать все питательные вещества на цветение, опыление, формирование завязей. Избавить себя от дополнительных огородных трудов можно с помощью профилактических мероприятий.
Профилактика
Выбирая для посадки детерминантные сорта томатов, находят самое простое решение проблемы. Уход за такими кустами проще и жируют они реже. Любителям высокорослых томатов стоит внимательно читать описание сорта. Рассаду высаживать согласно рекомендованной схеме посадок. Куст формировать согласно инструкции (1,2,3 ствола), регулярно удалять пасынки.
Продумать схему внесения удобрений, вовремя прекращать подкормки, содержащие азот. Использовать настой золы для корневых и внекорневых подкормок. Стимулировать цветение с помощью препаратов народными методами (дрожжами, золой, борной кислотой) или промышленными стимуляторами типа Циркон.
Поставьте бочку с бродящим травяным настоем в теплицу, вам будет гарантирован хороший урожай. Томаты будут активно цвести и завязывать плоды.
Обеспечить своим растениям комфортные условия. Для томатов открытого грунта – хорошо освещенный участок, умеренно продуваемый ветром, в теплицах организовать капельный полив, использовать мульчу для поддержания определенной влажности воздуха и почвы, наладить ручное или автоматическое проветривание теплиц.
Заключение
В заключение хочется привести отзывы опытных овощеводов об их способах борьбы с жированием.
Хочу поделиться своими способами от жирования томатных кустов. Они достаточно простые. Удобряю монофосфатом калия, вношу под корень и обрызгиваю по листу. Обрываю листья. Почва у меня плодородная, поэтому весной не вношу органику. Лишний азот из почвы удаляю мульчей из свежих опилок, насыпаю их весной, а осенью перекапываю.
В прошлом сезоне мои помидоры разбушевались и начали жировать. Было трудно понять, где стволы, а где пасынки. Развела суперфосфат и провела несколько подкормок под корень. Кусты постепенно выправились и плодоносили хорошо. Я им помогала: листья прореживала, пасынки удаляла.
Негативный опыт полезен, если его анализируют и делают соответствующие выводы. Не опускайте руки, если в вашей теплице начали жировать помидоры. Судьба урожая в ваших руках.