житница зерно что это такое
Тритикале озимая сорт «Житница» РС1
СОРТ НЕ ВКЛЮЧЕН В ГОСУДАРСТВЕННЫЙ РЕЕСТР СЕЛЕКЦИОННЫХ ДОСТИЖЕНИЙ РФ.
Оригинатор(ы): Александр Папсуев
Происхождение: С 1963 Aлексaндром Степановичем Пaпсуевым на Розовской опытной станции (Запорожская обл.) проводились работы по созданию одного из видов тритикале результата скрещивания пшеницы и ржи. Скрещивание было тройным, с введением дикого злака элимуса (растет в высокогорьях Тянь–Шаня (выдерживает как 50 градусов жары, так и 50 градусов мороза)), проводилось проведением перекрестного опыления с последующим отбором, который привел к появлению «Розовской – 7» или «Житницы»
Устойчивость к засухе: высокая
Устойчивость к полеганию: не полегает
Устойчивость к осыпанию: высокая. Имеет крепкую покрывную оболочку, защищающую от осыпания
Устойчивость к заболеваниям: высокая
Житница имeет также огромную ценность как сидeральная культура,которую можно применять для рекультивации земель. Ввиду быстрого роста и мощного кущения она подавляет сорную растительность. После выращивания тритикале исчезает даже амброзия. Оставляя на поле огромное количество органического вещества, структурируя почву своей мощной корневой системой,(корни до 2м) житница прекрасно играет роль рекультиватора-восстановителя, окультуривателя земель. При посадке весной эта озимая культура не яровизуется, не даёт колоса и соответственно урожая зерна используется как сидерат для улучшения плодородия почвы и подавления сорняков в огороде.
Сроки сева озимой тритикале:
Норма высева «Житницы»:
В Агропромышленной Компании КОЛОС вы можете купить семена тритикале озимой с полным комплектом документов, подтверждающих сортовую чистоту и посевные качества семян, строго соответствующие требованиям ГОСТ. Все сорта тритикале представленные на нашем сайте, включены в Госреестр селекционных достижений и допущены к использованию на территории Российской Федерации. Специалисты нашей компании помогут вам в выборе сортов, окажут консультационную поддержку по технологии возделывания тритикале озимой. Цена на семена тритикале не является окончательной на нашем сайте и мы всегда стараемся своим партнерам предложить индивидуальные условия и скидки. И, самое главное, не забывайте, что качественные семена один из важнейших факторов, влияющий на будущую урожайность тритикале и, соответственно, на вашу доходность.
buy triticale (triticosecale) seeds in Russia
Что такое тритикале и что нужно о нем знать?
Часто, слыша по телевизору или читая в газетах отчеты о сборе зерновых культур, люди задаются вопросом: «Тритикале. Что это такое?» Это гибрид двух широко известных зерновых культур: пшеницы и ржи. Именно от соединения латинских названий своих прародителей – TRITIcum (пшеница) и seCALE (рожь), TRITICALE (тритикале) и получил свое название.
Эта культура, как и ее предшественники, делится на два основных типа по срокам посева: озимое и яровое. По способу применения она бывает зерновой, кормовой и зернокормовой.
1 Общие сведения
Попытки соединить лучшие качества пшеницы и ржи ученые начали еще в начале 19 века. Однако, получить стойкий результат долгое время не удавалось из-за полного отсутствия родства хромосом. После обычного скрещивания культура оставалась бесплодной. И лишь в 1888 году немецкому ученому В.Римпау повезло добиться желаемого результата, благодаря спонтанному удвоению хромосом.
После этого, выращивание тритикале получило признание в США, Канаде и некоторых странах Европы. На наши отечественные поля оно попало лишь к концу 20 столетия, но, при этом, до сегодняшнего дня не пользуется большой популярностью.
Чтобы разобраться в причинах, нужно понимать все плюсы и минусы культуры.
к меню ↑
1.1 Преимущества тритикале
Тритикале имеет крупный, плотный колос
1.2 Недостатки
Прежде, чем говорить о недостатках, стоит определить два направления в данном вопросе: недостатки в области выращивания или в области потребления?
Если мы говорим о выращивании и получении прибыли – единственным недостатком является сложность молочения колосьев. Зерно у тритикале отделяется от плевел намного хуже, чем у ржи и пшеницы. В остальном – недостатков нет. Этот вид зерновых позволяет получать максимальную прибыль при минимальных затратах.
Если говорить об использовании тритикале в кормлении крс, свиней, курей и прочей птицы, этот вид зерновых так же позволяет получать максимум прибыли. Он более питателен, чем другие зерновые и кормовые культуры, его проще скармливать, поскольку он обладает сбалансированностью белка и прочих ферментов.
Что же касается употребления зернового тритикале человеком, стоит задуматься. Все дело в том, что данный вид зерновых является стойким продуктом генной инженерии (ГМО).
Обоснованных данных о том, как влияет мука и крупа из тритикале на человеческий организм (как и на организм животных) практически нет. Поэтому, можно ли давать ее людям, а, особенно, детям без последствий для здоровья и генофонда, остается вопросом.
Возможно, именно то, что тритикале является генномодифицированным организмом, и является основной причиной отсутствия широкой популярности среди отечественных сельхозпроизводителей.
к меню ↑
2 Правила возделывания
Все сорта тритикале, вне зависимости от области применения готового растения (зерно или корм) делятся на озимые и яровые. В отечественном сельском хозяйстве наибольшей популярностью пользуются:
Среди озимых сортов:
Среди яровых культур:
Озимые культуры являются зерновыми или зернокормовыми; тритикале яровая всегда кормовая.
Не смотря на гибридность культуры тритикале, семена покупать для посева каждый сезон не придется. Данный гибрид является самостоятельной, самоопыляемой, стойкой культурой, поэтому для посева сельхоз производитель может использовать зерно собственного производства.
Весь процесс возделывания тритикале практически не отличается от выращивания пшеницы и ржи.
Сбор зерновой тритикале
Однако, чтобы растение могло давать максимальный урожай, нужно знать некоторые нюансы его выращивания и особенности самой культуры:
2.1 О новой зерновой культуре эпохи изменения климата (видео)
к меню ↑
2.2 Тритикале в кормлении хозяйства
Тритикале в виде зерна, фуража и зеленой массы используют для вскармливания КРС, свиней и птицы. Благодаря позднему колошению, зеленая масса из тритикале закрывает промежуток между сбором озимой ржи и многолетних трав.
При замене 40% сухих кормов для свиней фуражом из тритикале, прирост живой массы у свиней увеличивается на 18-20%.
Если давать зеленую массу из этого растения крупному рогатому скоту, можно увеличить надои на 15-17%.
Откорм КРС кормовой культурой
Можно ли кормить птицу культурой тритикале? Можно, но описание практической эффективности в данном вопросе в литературе не встречается.
Курица, как и любая другая птица, прекрасно съедает корм из тритикале, благодаря высокому содержанию сырого протеина (36%), но утверждать однозначно, что это ускоряет ее рост, оснований нет.
Поклонники тритикале
Все-все-все,кто выращивает тритикале! Давайте обсудим все,что касается этой культуры! Какие сорта,технологии выращивания,обработки,цены и т.д. В теме «Посев зерновых» эта информация может затеряться,пишите здесь!
Я только начинаю пробовать,изучать её. Пока она не совсем распространенная и широко известная,но,я думаю,у этой культуры впереди большое будущее,так как потенциал урожайности тритикале очень высок,даже выше,чем у озимой пшеницы!
Сельское хозяйство-и бизнес,и хобби
А если на семена его продавать,может,рентабельней будет?
Симбиоз,а на зеленку не пробовали её?
Сельское хозяйство-и бизнес,и хобби
Дмитрий на семена типа жарить (Шучу). Кому? На зеленку животины нет и жалко там колосяка в крупную ладошку вымахивает. Если бы Дмитрий у Вас комбикормовый цех был и реализация, то да (15% пшенички, 40 тритикале, 25 горошку и 20% кукурузки) себестоимость даже если Вы все будете закупать 5 рублей\кг, а свое 3рубля\кг и спросите почем сейчас комбикорм (от 8 до 14 рублей в зависимости от района и сезона), тогда да
Насколько я знаю,из тритикале получают диетический хлеб,значит,клейковины там меньше.
Сельское хозяйство-и бизнес,и хобби
меньше, там еще три-четыре показателя прибавляются, сейчас уже не помню лет 7 не занимался
Кто сеял в этом году тритикале? Убираете? Каковы результаты?
Сельское хозяйство-и бизнес,и хобби
Мне нравится сорт Торнадо,очень крупный колос и урожай до 60-70 ц/га!
Очень практичная культура
С уважением Анатолий
но наверное разные сроки вегетации и созревания будут
Вспоминаю легендарного председателя колхоза Леонида Основикова, который в 1971 г. погиб при тушении пожара на пшеничном поле. Он сокрушался, когда тяжелая техника несколько раз утюжила поле, и говорил, что после этого здесь только в футбол играть, а не хлеб выращивать. А согласно технологии, которую разработал В.Д.Тищенко (друг и последователь А.С.Папсуева), техника лишь трижды заводится на поле, включая предпосевную культивацию и уборку урожая. Поле чистое от сорняков, укрыто пожнивными остатками, которые выполняют роль мульчи. Мир микроорганизмов не уничтожается минеральными удобрениями и гербицидами, а плодотворно работает на возрождение плодородия почвы. К преимуществам Папсуевского тритикале можно отнести и то, что норма высева озимой пшеницы на гектар составляет 180—250 кг, а житницы — 50—90кг. Да и по урожайности житница имеет большой потенциал. В условиях Украины в разных регионах она способна обеспечить урожай под 100ц. Вот только дожить до своего триумфа А.С.Папсуеву не удалось.
Вся его жизнь была драматична, если не сказать трагична. Каждый раз, когда казалось, что успех и признание близко, находились субъективные обстоятельства, которые крушили все его надежды. Несколько диссертаций так и остались в столе, а его трудами без угрызения совести пользовались и пользуются другие. При его жизни они не упускали возможности унизить Александра Степановича, а сейчас правдами и неправдами пытаются примазаться к его славе.
Но чтобы быть таковыми, необходимо продолжить дело Папсуева. Академик Ю.М.Сиволап сказал: «На базе наследия Папсуева можно создать множество новых сортов, т. е. он стал зачинателем нового направления в мировой селекции. Подключайтесь, господа, и работайте. Но нет, остановились на достигнутом Папсуевым, всю свою энергию направляют на возню вокруг его наследия».
И только В.Д.Тищенко все эти годы был последовательным (история дружбы этих людей заслуживает отдельного рассказа). При регистрации и внесении в Государственный реестр сортов растений он дал тритикале название «Папсуевское». Он не только увековечил имя друга, но и продолжил его дело.
Благодаря его усилиям к работе по совершенствованию житницы подключились академики Сиволап, Рыбалко, селекционер Романенко. На сегодня тритикале Папсуевское уже не имеет тех недостатков (ломкость колоса, плохой вымолот, высокорослость), которые были при жизни Папсуева. Успешно проходят испытания и два новых сорта озимой твердой пшеницы. Они низкорослые, кустятся, а качество зерна очень высокое.
Что касается хлебопекарских качеств тритикале Папсуевское, то хлеб из него отменный. Хлебобулочные изделия из муки житницы неоднократно демонстрировались на всевозможных совещаниях и конференциях, организатором которых был В.Д.Тищенко.
Не уступает тритикале Папсуевское и мировым достижениям по урожайности. В условиях Украины и в ее регионах урожайность неоднократно достигала 100 ц с гектара, а в хозяйстве В.Д.Тищенко — 130 ц.
Хочу попробовать в этом году гектар 10. Соблазняет очень низкая норма высева.
Значение слова «житница»
2. перен.; чего или какая. Богатая хлебородная область, снабжающая хлебом другие местности.
Источник (печатная версия): Словарь русского языка: В 4-х т. / РАН, Ин-т лингвистич. исследований; Под ред. А. П. Евгеньевой. — 4-е изд., стер. — М.: Рус. яз.; Полиграфресурсы, 1999; (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
ЖИ’ТНИЦА, ы, ж. (книжн.). 1. Амбар, помещение для хранения обмолоченного зерна (устар.). В житницах съеден весь хлеб до зерна. Жквскй. 2. перен. Богатая хлебородная область, снабжающая хлебом другие местности. Украина — ж. СССР.
Источник: «Толковый словарь русского языка» под редакцией Д. Н. Ушакова (1935-1940); (электронная версия): Фундаментальная электронная библиотека
жи́тница
1. устар. помещение для хранения зерна; амбар ◆ Хозяйство у него было стародавнее, ещё от отцов заведено, и он его не расточил, а приумножил и создал себе житницу велику и обильну, но был и есть человек прекрасный и не обидчик. Н. С. Лесков, «Запечатлённый ангел», 1873 г.
2. перен. богатая хлебородная местность, снабжающая хлебом другие местности
Делаем Карту слов лучше вместе
Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!
Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.
Вопрос: демонстративный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?
Житница России готовится собрать 15 миллионов тонн зерна
Кубань идёт на рекорд
На полях России полным ходом идёт уборочная страда. По оценкам аналитиков Минсельхоза РФ, урожай зерновых в нынешнем году составит порядка 127 млн тонн. Тем временем уже определился безусловный лидер кампании. Аграрии Краснодарского края уже перешагнули порог в 5,5 млн тонн, а всего, как прогнозируют региональные власти, Кубань рассчитывает собрать не менее 15 млн тонн зерновых, зернобобовых и риса, побив тем самым собственный рекорд. Так в чём же секрет успеха?
Битва за урожай на Кубани идёт нешуточная, ведь на счету каждый день. Из-за непогоды, накрывшей Кубань в начале июля, аграрии уже потеряли 7 тыс. гектаров посевов. «Из-за дождей мы приостанавливали уборку в большинстве районов, но в целом ситуация благоприятная, – написал губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев в своём телеграм-канале. – Мы рассчитываем на серьёзный урожай, но всем нужно мобилизоваться – максимум до 22 июля работы должны быть завершены».
Хотя торопить селян не приходится, ведь они хорошо знают цену каждому колоску. Тем более когда видно, что труды не пропали зря. Уже сейчас средняя урожайность составляет около 60 центнеров с гектара, что на 15% выше прошлогодней. Более 40% площади озимых – высокопродуктивные семена. То есть зерна хватит и для того, чтобы закрыть внутренние потребности, и для того, чтобы обеспечить экспорт. Причём если обычно на пятки кубанцам наступали соседи – аграрии из Ростовской области и Ставрополья, то в нынешнем году агропром Краснодарского края ещё до конца уборочной застолбил себе первое место в масштабах страны. Предыдущий рекорд был поставлен в 2017 году, когда удалось собрать 14 млн тонн зерна. Так что звание главной житницы России Кубань носит недаром.
Селянам есть на кого положиться
Впрочем, рекорды не появляются на пустом месте. «Особое внимание уделялось технике, – пояснил вице-губернатор Краснодарского края Андрей Коробка. – Для оперативного устранения поломок машин было решено задействовать около 900 единиц средств техобслуживания и ремонта, которые при необходимости могут оперативно выезжать непосредственно в поля. Также наготове свыше 80 мобильных сервисных бригад. В итоге сегодня в полях ежедневно работает более 7,3 тыс. комбайнов. Производительность всего парка уборочных машин позволяет в сутки убирать порядка 100 тыс. гектаров».
Как видно, никаких особых секретов нет – всего лишь продуманная организация рабочих процессов и тщательный уход за техникой. Другой вопрос, откуда у крестьян взялась эта самая техника. Сегодня парк сельхозмашин на Кубани может считаться одним из самых молодых в стране. «С начала года аграрии уже закупили более 1,7 тыс. различных сельхозмашин на сумму 9,6 млрд рублей, что почти на 4 млрд рублей больше аналогичного периода прошлого года», – подчёркивает Андрей Коробка. В прошлом году темпы были не менее внушительные – в АПК края поступило около 2,9 тыс. единиц новой сельхозтехники на сумму 12,9 млрд рублей. Да, модернизации парка прежде всего способствуют льготные госпрограммы, а также продукты «Росагролизинга», позволяющие селянам приобретать тракторы и комбайны на выгодных условиях. Однако ещё в прошлом году власти Краснодарского края по своей инициативе запустили краевую программу по обновлению парка сельхозтехники, в рамках которой аграрии региона могут приобрести машины с 10-процентной скидкой. Вместе с федеральными мерами поддержки всё это привело к тому, что темпы обновления машинно-тракторного парка в Краснодарском крае с начала года выросли на внушительные 40%.
Инцидент произошёл в Иркутске. Там неизвестные лица похитили местного предпринимателя и потребовали заплатить им 15 миллионов рублей.
Вот и с удобрениями такая же история. Без качественной «химии» высокие урожаи невозможны, однако цены на удобрения постоянно растут. Поделать с этим сами селяне ничего не могут – не та у них весовая категория, чтобы бороться с корпорациями. Другое дело – региональная власть. Минсельхоз Краснодарского края уже подписывал соглашения с производителями удобрения, в рамках которых те обязались поставлять свою продукцию кубанским аграриям на специальных условиях. Вот и сейчас на совещании по развитию растениеводства селяне пожаловались губернатору: из-за выросшей стоимости сельхозхимии они вынуждены дополнительно тратить по 300 тыс. рублей только по одному виду удобрений на каждые 100 гектаров. В результате Вениамин Кондратьев сразу же обратился к представителям крупнейшего в регионе производителя, прямо дав понять, что ситуацию необходимо урегулировать. «Тут должна быть взвешенная политика, потому что сельхозпроизводители могут не дожить до того момента, когда на мировых рынках цены пойдут вниз. С уважением отношусь к бизнесу и понимаю, что он тоже должен зарабатывать. Но получение сверхприбыли за счёт того, что другие лишаются минимальной, это непорядок», – отметил он. По мнению наблюдателей, конкретных шагов по стабилизации цен на удобрения можно ожидать уже в ближайшее время.
Вениамин Кондратьев, губернатор Краснодарского края
– Теперь главное – поскорее убрать оставшееся, чтобы ни один колос не остался в поле. Когда будут заполнены закрома, тогда скажем, что получилось. Это достаток селян, благополучие края – вот что такое кубанский урожай.
Экспорт на 2,3 миллиарда долларов
Тем временем краевые власти готовят для аграриев новый инструмент поддержки. «Сегодня за рубеж уходит 70% кубанского зерна. Это не тот результат, на который мы должны рассчитывать. Нам важно расширить переработку твёрдых сортов пшеницы, загружать наши заводы, создавать добавленную стоимость в крае. Для этого нужно предложить выгодные условия и субсидировать региональных переработчиков, если они будут закупать пшеницу у наших производителей. Всё это поможет им расширить своё производство, выходить с конкурентоспособной по цене и качеству продукцией», – отметил Вениамин Кондратьев на прошлой неделе.
Алгоритм новой меры поддержки определится до конца лета. В том, что она появится, нет сомнений – в регионе уже действует целый набор мер, помогающих развиваться местному АПК. С начала года кубанские аграрии уже получили 2 млрд рублей в рамках различных субсидий, в том числе выплаты на развитие семеноводства, овощеводства и на элитное семеноводство. Всего же до конца года на поддержку краевого агропрома будет направлено свыше 8 млрд рублей. Помимо селян деньги получат также переработчики сельхозпродукции – производители муки и хлебопёки. Кроме того, в нынешнем году производители подсолнечного масла и сахара впервые получат субсидию на изготовление и реализацию своей продукции.
Вся эта мощная помощь даёт не менее мощный обратный эффект. По итогам 2020 года Краснодарский край поставил на экспорт продукции более чем на 2,3 млрд долларов – на 52 млн долларов больше, чем в благополучный допандемийный период. При этом особенно важно, как отмечают в краевом минсельхозе, что за границу всё больше уходит именно готовая продукция – плодоовощные консервы, мороженое, кондитерские изделия, вино и т.д. В регионе работает краевой Центр поддержки экспорта, помогающий кубанским предпринимателям выходить на зарубежные рынки. География поставок сегодня охватывает 130 стран, причём работать с зарубежьем удаётся не только крупным производителям, но и малому бизнесу. Так, через сервис Amazon в Европе продаются краснодарские фиточаи, а китайская площадка Epinduo продаёт кубанский мёд.
Кстати
Особенно важно, что поддержкой со стороны краевых властей гарантированно пользуются не только крупные предприятия, но и малый бизнес – сельхозкооперативы, фермерские и личные подсобные хозяйства, которые также делают свой вклад в общий кубанский каравай. Причём вклад немалый. Сегодня в Краснодарском крае работают 14 тыс. крестьянско-фермерских хозяйств и свыше миллиона личных подсобных хозяйств. Вместе они производят 38% из общего объёма валовой сельхозпродукции. Потому и помощь им выделяется заметная – порядка 20% от всех сумм. Гранты выдаются на развитие потребительских кооперативов, поддержку семейных животноводческих ферм, развитие садоводства, а начинающие могут воспользоваться программой «Агростартап». Кроме того, для фермеров открыто льготное кредитование.